1.苗木選擇根據(jù)土壤、氣候、管理水平及當(dāng)?shù)厥袌鲂星,選擇豐產(chǎn)性好、產(chǎn)銷對路的優(yōu)良品種,并做好早、中、晚熟品種的搭配。2.建園定植選擇排水良好、土層深厚、PH值5.5~6.5微酸性砂壤或砂礫壤土,進(jìn)行挖大穴定植;低丘坡地應(yīng)修筑梯地,每畝定植密度平地40~50株,山地50~60株。3.施肥追肥基肥提倡冬肥秋施,以有機肥為主,占全年施肥量的60%~70%,一般每畝施廄肥2000kg或每畝施果樹專用肥150kg;追肥的次數(shù)、時間、用量等根據(jù)品種、樹齡、栽培管理方式、生長發(fā)育時期以及外界條件等而有所不同,一般以芽前肥、壯果肥和采后肥為主。4.整形修剪(1)樹形與樹體結(jié)構(gòu):樹形為三主枝自然開心形。樹體結(jié)構(gòu),成年樹高度維持在2.5~3米左右,干高30~40厘米,有3個主枝,各占120°方位角,每一主枝配1~2個副主枝,開張角度75°左右。 (2)樹形培養(yǎng):定植當(dāng)年于50~60厘米處定干,剪口下整形帶內(nèi)需有3個以上健壯芽。定植后生長的第一年,選留長勢較強,方位角較好的新梢,培養(yǎng)為主枝,其余新梢可疏除或扭枝作輔養(yǎng)枝。定植后第二年在距主干50~60厘米處選側(cè)生強枝,開張角度好,培養(yǎng)副主枝,同時在主枝和副主枝上培養(yǎng)大小結(jié)果枝組。 (3)修剪:休眠期(冬季)修剪。在落葉后至萌芽前均可進(jìn)行,修剪采取短截與疏刪相結(jié)合,以及長放、回縮、圈枝等措施。結(jié)果枝修剪:長果枝,約剪去枝長的三分之一;中果枝除疏剪密生枝外,一般不短截;短果枝宜每隔10厘米左右保留1個枝。留枝量根據(jù)立地條件、管理水平、樹齡、樹勢和產(chǎn)量要求而定。生長期修剪主要有:花后復(fù)剪、除萌抹芽、疏枝、扭枝、摘心、拉枝、剪梢、挪枝等技術(shù)措施。5.果實管理水蜜桃著果率高,必須進(jìn)行疏果,控制留果量。疏果宜分2次進(jìn)行,分別在4月下旬~5月上旬和5月中下旬,一般短果枝留1只果,中果枝留2只果,長果枝留3~5只果。定果后及時噴藥套袋。果實采收期根據(jù)品種特性而定,以采收8成成熟果為宜。