西門塔爾牛屬于優(yōu)質(zhì)改良品種牛，生長速度很快。成年母牛難產(chǎn)率低，適應(yīng)性強，耐粗放管理。適合能力強，全國都可以飼養(yǎng)，經(jīng)濟效益高。養(yǎng)殖戶：你們好養(yǎng)殖肉牛，肉羊，肉驢不同于其它事業(yè)投資，品種的好壞是您養(yǎng)殖效益的關(guān)鍵！養(yǎng)牛選擇改良肉牛好處，一般養(yǎng)牛場，繁育場引進牛犢選擇改良肉牛西門塔爾牛，主要是采用西門塔爾牛抵抗能力強，個體大等特點。好管理，容易適應(yīng)。西門塔爾牛是養(yǎng)牛場首選育肥牛品種之一，在我國大型養(yǎng)牛場所選擇的品種大部分為改良肉牛。改良肉牛為，西門塔爾牛雜交，夏洛萊雜交，利木贊雜交，三元雜交就是三個品種的牛進行交配后生出的牛犢，其好處是將三個品種牛的優(yōu)點通過遺傳基因而綜合。三元雜交牛具有，生長快，抗病能力強，出肉率高等優(yōu)點.牛羊驢吃的是草、秸稈（玉米秸、稻草、小麥秸、豆秸、花生滕、地瓜秧）農(nóng)作物下腳料，而這些又是牛羊較好的飼料，養(yǎng)殖等于用草來換肉，用廢棄的秸稈換錢。經(jīng)過（過腹還田）牛羊驢長肉，良田更加肥沃。政府提倡、地方支持，因此養(yǎng)殖業(yè)是發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟，引導(dǎo)農(nóng)民致富的捷徑。 養(yǎng)牛前景 因為牛是食草動物,飼料運用率高,容易飼養(yǎng),成本低,回報率高。因為養(yǎng)牛業(yè)的綠色天然的特性,我國農(nóng)戶自古以來都非常喜愛養(yǎng)牛。我國畜牧養(yǎng)牛業(yè)也一直發(fā)展的很穩(wěn)定。 養(yǎng)羊前景 只要有草料就可以養(yǎng)羊的。羊是吃草的動物，投入少，回報率高，利用粉碎的農(nóng)作物秸稈也可以養(yǎng)羊。飼養(yǎng)肉羊投資少、周轉(zhuǎn)快、效益穩(wěn)、回報率高。發(fā)展養(yǎng)羊?qū)俟?jié)糧型畜牧業(yè)，受到國家政策的大力扶持。由于當前市場羊肉需求量很大，發(fā)展前景樂觀。
