長(zhǎng)沙誠欣苗圃

有機(jī)蔬菜栽培的難點(diǎn)是有機(jī)栽培技術(shù)和病蟲害綜合防治技術(shù)，特別是青花菜以嫩綠的花球?yàn)橹鳟a(chǎn)品較易受到菜青蟲和夜蛾類幼蟲的侵害，而我國生物農(nóng)藥的品種較少，且廣譜性強(qiáng)，藥效較慢，這是影響有機(jī)蔬菜迅速發(fā)展的主要制約因素之一。山東省肥城市邊院鎮(zhèn)菜農(nóng)按照國家環(huán)�？偩钟袡C(jī)食品發(fā)展中心（OFDC）《有機(jī)食品操作技術(shù)規(guī)程》，采用早春大拱棚有機(jī)栽培青花菜，連續(xù)6年，避開病蟲高發(fā)期，其產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)到了國際有機(jī)作物改良協(xié)會(huì)（OCIA）標(biāo)準(zhǔn)，年年獲得OCIA頒發(fā)的《有機(jī)食品基地、加工、貿(mào)易證書》，能夠在國際有機(jī)食品市場(chǎng)進(jìn)行貿(mào)易和競(jìng)爭(zhēng)，產(chǎn)品深受日本、美國、歐盟、香港、臺(tái)灣等國家和地區(qū)青睞。現(xiàn)將其栽培技術(shù)及病蟲害防治技術(shù)介紹如下�！　∫弧⑶嗷ú说挠袡C(jī)栽培技術(shù)　　1.選擇優(yōu)良品種　　適宜山東泰安地區(qū)早春大拱棚栽培的青花菜優(yōu)良品種有“大力”、“綠嶺”、“里綠”、“中青2號(hào)”等�！　�2.播種育苗　　采用日光溫室或電熱溫床育苗。用腐熟的豬廄肥4份、無菌園土6份，每立方米加大糞干15kg、草木灰3kg、金龜子桿菌粉劑100g制成育苗培養(yǎng)土，將培養(yǎng)土過篩后鋪入苗床中厚8～10cm，澆足水待播�！　�1月下旬至2月上旬播種，定植667m2用種100～120g。播種前噴水使床土保持濕潤(rùn)，播種時(shí)選擇大小均勻、飽滿的種子單粒擺放，株行距8cm×8cm，播種后覆1cm厚干細(xì)土�！　�3.拱棚的建造　　大拱棚采用鋼架或鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)，跨度6～8m，高度1.6～1.8m。占地面積以330～667m2為宜。鋼架之間以6號(hào)鐵絲綁定，鐵絲間距45～50cm。棚膜選用無滴或半無滴農(nóng)膜�！　�4.整地施肥　　前茬作物較好是豆類、蔥蒜類或其他非十字花科作物，要求深厚、肥沃的壤土或沙壤土。根據(jù)我國土壤肥料總站肥料處提供的數(shù)據(jù)，每667m2土地需鋪施腐熟的雞糞5.5m3或優(yōu)質(zhì)廄肥8m3、大糞干1000kg或腐熟餅肥120kg、草木灰100～150kg、礦質(zhì)硼肥2～2.5kg（防止莖空心和增加花球重量），基本上能滿足667m2土地生產(chǎn)1500kg花球的養(yǎng)分需求量。有機(jī)肥70%鋪施，30%畦施。用金龜子桿菌粉劑0.8kg/667m2制成毒土或毒餌于耕地前均勻撒在地面上。深耕土地25～28cm深，耙平耙細(xì)，做成寬100～120cm的小高畦待定植�！　�5.定植　　青花菜幼苗長(zhǎng)成6～8片真葉即可定植。定植前4～5d將苗床澆一次透水，水滲后劃塊。起苗、搬運(yùn)幼苗時(shí)以不散坨為宜。定植時(shí)選擇晴天中午進(jìn)行，每畦2行，大行距65～70cm，小行距45～50cm，株距45～50cm。定植后覆蓋地膜，并澆一次透水，使土坨充分浸透。　　6.肥水管理　　大拱棚有機(jī)栽培早春青花菜澆水比露地少2～3次。青花菜緩苗后一般不澆水，進(jìn)行蹲苗，促進(jìn)莖葉粗壯。蓮座期加強(qiáng)肥水管理，保持土地濕潤(rùn)，并噴施“迦姆豐收”生物葉面肥，每7d噴1次，共噴2～3次。每次澆水時(shí)應(yīng)選擇晴天中午進(jìn)行，澆水后大量通風(fēng)，降低棚內(nèi)濕度，以防病害發(fā)生。陰雨雪天氣也要通風(fēng)換氣，通風(fēng)量的大小以幼苗不受凍為宜。　　7.溫光調(diào)控　　播種后應(yīng)促早出苗，白天溫度控制在25～28℃，夜間20～22℃，出苗后白天溫度控制在22～25℃，夜間15～18℃，以防出現(xiàn)“高腳苗”。以后營養(yǎng)生長(zhǎng)期適溫范圍10～24℃，花球形成期適溫在16～24℃之間，超過25℃花球易松散而影響產(chǎn)品質(zhì)量和商品性。光照調(diào)節(jié)主要靠棚膜透光性來完成，無滴或半無滴農(nóng)膜優(yōu)于其他農(nóng)膜。3月下旬開始，白天應(yīng)從棚頂打開農(nóng)膜進(jìn)行通風(fēng)透光，4月底可以撤掉農(nóng)膜，全天見光。8.整枝打杈青花菜緩苗后在葉腋間開始長(zhǎng)出側(cè)芽，應(yīng)及時(shí)抹掉，以防營養(yǎng)損耗，特別是蹲苗期和蓮座期也是側(cè)枝生長(zhǎng)旺盛期，一般1～2cm長(zhǎng)時(shí)及時(shí)去掉，側(cè)枝越早被去掉越好。但是為了進(jìn)行2～3次收獲，主花球剛剛出現(xiàn)時(shí)，可在主花球周圍保留2～3個(gè)健壯側(cè)枝，形成側(cè)枝花球，進(jìn)行第2次收獲。一般側(cè)枝花球產(chǎn)量是主花球的12%～18%�！　�9.采收　　早春青花菜采收技術(shù)特別重要，主要是后期溫度過高，主花球易散花或開花，影響花球的質(zhì)量和商品性。不同的品種，花球和花蕾的大小不同，采收時(shí)，主要觀察花蕾長(zhǎng)到一定大小而不再擴(kuò)大，顏色由黃綠色變?yōu)榫G色為宜。農(nóng)民的經(jīng)驗(yàn)是：花球、花蕾長(zhǎng)到一定大小，采收后自然存放2d，不散花的花球送到加工廠，個(gè)別散花的花球留下。在搬運(yùn)花球過程中，應(yīng)單收、單擺、單放，以防擠壓損傷降低出口等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)和爛菜現(xiàn)象�！　《�、病蟲害的綜合防治技術(shù)　　1.避開病蟲高發(fā)期　　山東省泰安地區(qū)每年4月上旬病蟲開始發(fā)生，5月下旬到6月上旬為高發(fā)期。大拱棚有機(jī)青花菜栽培于5月中下旬收獲，避開了病蟲高發(fā)期，且由于早春氣溫較低，采用大拱棚覆蓋，為青花菜生長(zhǎng)創(chuàng)造有利條件，使青花菜生長(zhǎng)健壯，增強(qiáng)了其抗病蟲害的能力�！　�2.輪作換茬　　前茬作物不能是十字花科蔬菜，較好是豆類、綠葉菜類、茄果類和蔥蒜類。如果當(dāng)季青花菜沒有發(fā)生病蟲害，可以1年輪作1次；如果發(fā)生病蟲害，且較嚴(yán)重，應(yīng)3年輪作1次�！　�3.清潔田園、深耕土地　　前茬作物收獲后及時(shí)清潔田園，把枯枝敗葉集中深埋或燒掉。田邊雜草也是病蟲的主要越冬場(chǎng)所，全部除掉。立冬時(shí)，地下害蟲進(jìn)入冬眠，應(yīng)進(jìn)行深耕土地，破壞地下害蟲的宿所。一般深耕土地25～28cm深，耕后不耙，土層凍得越深越好，使地下害蟲離開宿所而被凍死。　　4.生物農(nóng)藥防治　　有機(jī)蔬菜栽培中所選用的農(nóng)藥必須是生物制劑或天然形成的物質(zhì)，不允許含有或添加人工合成的化學(xué)物質(zhì)，否則其產(chǎn)品將達(dá)不到有機(jī)食品標(biāo)準(zhǔn)。　�。�1）蟲害的防治　　菜青蟲、小菜蛾的防治：1.8%阿維菌乳油3～6g/hm2噴霧；或4000IU/μL蘇云金桿菌懸浮劑1500～2250mL/hm2噴霧；或1600IU/mg蘇云金桿菌可濕性粉劑750～1125g/hm2噴霧；或多角體病毒（NPV）和顆粒體病毒10億PIB/mL懸浮劑1500～2250mL/hm2噴霧。　　蚜蟲、白粉虱的防治：0.36%苦參堿水劑6.48～8.64g/hm2噴霧；或0.5%黎蘆堿可溶性液劑5.6～7.5g/hm2噴霧�！　“邼撓壍姆乐危�20%阿維·殺單微乳劑90～180g/hm2噴霧。　　地下害蟲（螻蛄、螃螬、金針蟲、地蛆）的防治：1.1%苦參堿粉劑330～420g/hm2土壤處理�！　。�2）病害防治　　病毒病防治：10%混合脂肪酸乳劑900～1200g/hm2噴霧。　　真菌性病害（猝倒病、枯萎病、黑斑病、霜霉�。┑姆乐危�20%農(nóng)抗120水劑（雙抗）150g/hm2；或5%井岡霉素水劑75～112g/hm2；或50%�！っ雇蓾裥苑蹌�600～900g/hm2；或30%堿式硫酸銅懸浮劑800～1000g/hm2噴霧。　　三、產(chǎn)量、效益分析　　根據(jù)近幾年的生產(chǎn)實(shí)踐觀察，大拱棚加地膜與地膜覆蓋早春青花菜產(chǎn)量相當(dāng)，差異不顯著，但與露地栽培比較差異顯著。大拱棚早春青花菜收購價(jià)格明顯高于地膜覆蓋和露地栽培，并且很少用生物農(nóng)藥防治病蟲害�！　∧壳懊拷�667m2鋼架結(jié)構(gòu)大拱棚投資6500元，按8年折舊，平均每年812.50元；大棚膜投資1200元，可用2年，年投資600元；地膜投資60元；種子款80元；有機(jī)肥料款及其他440元。主產(chǎn)品：主花球1474.5kg/667m2，收購價(jià)3.60元/kg；副產(chǎn)品：側(cè)花球206.4kg/667m2，收購價(jià)1.60元/kg；莖葉（奶牛場(chǎng)收購）204.00元/667m2。純收益3849.94元/667m2�！　”�1中產(chǎn)量、產(chǎn)值是近3年的平均值，純收益是去掉費(fèi)用（不包括人工費(fèi)用）的收入。費(fèi)用包括：大棚造價(jià)折舊費(fèi)、地膜投資、種子款、有機(jī)肥投資、生物農(nóng)藥等費(fèi)用。 （記者 佚名） [詳情]

淺耕除草:淺耕除草對(duì)那些長(zhǎng)年只用草甘磷除草、從未深耕過的茶園更為重要。另外，還要及時(shí)排除低洼茶園的積水，拔凈茶行間的雜草。茶樹修剪:對(duì)一至二足齡的幼齡茶園的定型修剪必須在驚蟄前后進(jìn)行。凡是去冬受凍害的茶樹，無論是幼齡茶樹還是成齡茶樹都必須在這段時(shí)間把枯死的枝條和嫩梢剪掉，以便促進(jìn)茶樹提早發(fā)芽。對(duì)樹高超過50厘米以上，包括移栽后達(dá)三足齡的幼齡茶樹的第三次定型修剪可以推遲到春季采摘后進(jìn)行。抓緊施好春茶催芽肥:成齡采摘茶園每畝用尿素30～40公斤進(jìn)行散施，或者每畝用碳銨50～75公斤加過磷酸鈣25～40公斤拌勻進(jìn)行開溝條施。茶機(jī)械的維修與添置:當(dāng)前要對(duì)所有茶機(jī)械進(jìn)行一次全面的檢查，如果發(fā)現(xiàn)破損的機(jī)械及配件應(yīng)該盡早進(jìn)行維修或購置，并備足制茶燃料. （記者 佚名） [詳情]

蕉藕是多年生草本植物，根莖肉質(zhì)，多分枝，葉片闊大呈長(zhǎng)橢圓形，狀如芭蕉，革質(zhì)碧綠有光澤。其株形挺拔健壯，和美人蕉相似，但不開花。用蕉藕制作的盆景，有南方芭蕉樹風(fēng)姿，居住北方的人們，足不出戶，便能欣賞到南國風(fēng)光。1．造型布局用蕉藕制作盆景，其莖干應(yīng)高低不一，錯(cuò)落有致，莖干之間有疏有密，避免等距離排列，方顯美觀。為了使蕉藕呈現(xiàn)芭蕉樹的風(fēng)姿，根據(jù)造型的需要，可把每株下部葉片剪除1～3片，并在盆內(nèi)適當(dāng)位置點(diǎn)綴幾塊形態(tài)優(yōu)美的山石。有的盆景還在蕉藕根部位置放上一個(gè)眼望遠(yuǎn)方的瓷人少婦，題名為《盼郎歸》，表現(xiàn)其正在翹首盼望遠(yuǎn)方的丈夫歸來，情真意切，栩栩如生。2．栽種與用盆蕉藕一般在4月中旬栽種。通常把有3—4個(gè)芽的蕉藕根莖，栽植在長(zhǎng)50～60厘米、中等深度的長(zhǎng)方形或橢圓形盆缽的一端(栽種位置見圖)，另一端空出2／5左右。選盆時(shí)要注意盆的色澤不要與深綠葉片靠色。栽種時(shí)要注意芽尖向上。盆土以2／3普通腐殖土加1／3沙土，調(diào)勻后即可使用，并在盆土底部放少量腐熟豆餅作基肥。栽種后澆透水，置于露天養(yǎng)護(hù)，只要保持土壤濕潤(rùn)即能發(fā)芽，正常生長(zhǎng)。3．養(yǎng)護(hù)管理(1)場(chǎng)地。蕉藕喜陽光充足、溫暖濕潤(rùn)、通風(fēng)良好的環(huán)境。因盆缽不太深，葉片又大，蕉藕易被強(qiáng)風(fēng)吹歪或吹倒，故不要把蕉藕盆景置于風(fēng)口處和離地面較高的地方。蕉藕不耐寒，秋后經(jīng)霜或o℃左右的低溫，地上部分就會(huì)死亡。遇到這種情況，要及時(shí)把根莖挖出，晾曬2～3天后放入地窖中越冬，以備翌年春天栽種。(2)澆水。因蕉藕葉片闊大，水分蒸發(fā)快．在生長(zhǎng)季節(jié)，應(yīng)經(jīng)常澆水。澆水要掌握“見干再澆，不于不澆，澆則澆透”的原則，并使土壤適當(dāng)偏干為好，土壤過濕，易使葉片增大，影響造型。在天氣炎熱時(shí)，還應(yīng)經(jīng)常向盆景周圍的地面灑水，保持小氣候有一定濕度。(3)施肥。蕉藕在生長(zhǎng)季節(jié)，每月施一次腐熟稀薄的有機(jī)液肥即可。施肥過多，植株生長(zhǎng)快，葉片長(zhǎng)得更大，和盆缽失去比例，有頭重腳輕之感。(4)整形。一般一件中型蕉藕盆景，有3～5根莖干即可，大型的可適當(dāng)多留幾根，過多的莖干應(yīng)剪除。當(dāng)每個(gè)莖干長(zhǎng)到理想高度時(shí)，可把頂部嫩葉向左右擺動(dòng)幾下，輕輕拔掉，使其封頂。(5)防病蟲害。只要養(yǎng)護(hù)得法，蕉藕一般沒有病蟲害。 [詳情]

近日，不少農(nóng)民來電、來信詢問：麻核桃到底啥時(shí)間移栽好，栽植中注意哪些問題？現(xiàn)將具體栽植方法介紹如下：　　一、品種選擇　　對(duì)于麻核桃而言，選擇優(yōu)良品種較重要。選擇不對(duì)，掛果后再次嫁接，勞民傷財(cái)。目前市場(chǎng)比較認(rèn)可的品種為悶尖窩底兒獅子頭、白獅子頭、大官帽、虎頭王�！　《⒃灾财谶x擇　　麻核桃栽植期有春栽和秋栽兩種。北方春天易干旱，麻核桃根系傷口愈合較慢，發(fā)根比較晚，以秋栽較好。秋栽樹萌芽早，生長(zhǎng)健壯，3～4年已嫁接的成品樹，來年可有1%～20%的產(chǎn)量，也就是說秋后栽樹，不到一年，就可收回部分投資和有較好的回報(bào)。秋栽的具體時(shí)間是落葉前到土壤結(jié)凍前（即10月至11月均可）；春栽的時(shí)期以當(dāng)?shù)赝寥绖偦瘍觯M早栽植為好，一般為3月下旬至4月下旬。通過筆者多年的栽培經(jīng)驗(yàn)，落葉前栽植的比落葉后栽植效果好，成活率高。　　三、栽植前修剪　　對(duì)2～4年的成品樹，移栽前后都要進(jìn)行必要的修剪。在保持原有樹形的情況下，去除病蟲枝、傷殘枝，對(duì)二級(jí)以下分枝做疏剪或短截。多留生長(zhǎng)枝和萌生的強(qiáng)枝，多留雌花芽，少留雄花芽，多留平斜枝，不留下垂枝。修剪量為樹冠的30%～60%�！　「敌藜魬�(yīng)保持樹體根冠比平衡，樹大根系就保留得長(zhǎng)，樹小根系保留得短些。修剪時(shí)將劈裂根、病蟲根和過長(zhǎng)的根剪除。剪口不得劈裂，不留皮毛茬，修剪直徑2厘米以上的大根及粗根時(shí)截口要用刀削平，并涂防腐劑。栽前用“保水劑”蘸根，也可就地取材，用紅黏土和鮮牛糞調(diào)成40%～60%糊狀液，用鐵勺往根上澆。栽后每棵樹澆水時(shí)，施用“生根寶”50～200克，以促新根生長(zhǎng)�！　∷�、園地選擇和栽植密度及方式　　麻核桃樹大根深，喜疏松透氣的土壤環(huán)境，所以選地建園時(shí)一定要選擇土層深厚、土壤肥沃、地下水位在2米以下的地塊。平地或坡地栽植區(qū)應(yīng)整平、熟化，做好防堿防澇。山地應(yīng)修好梯田，對(duì)于地形較復(fù)雜，暫時(shí)無法修梯田的地方，可先修好魚鱗坑，然后逐步擴(kuò)大樹盤，較后修成復(fù)式梯田。山上原生長(zhǎng)出來的楸子木和野生核桃可原地不動(dòng)，直接嫁接。　　栽樹前把坑挖好，將表層和底層土分開，坑較小不低于80×80厘米。栽樹時(shí)，每棵樹用豬糞25～50公斤，填在較底層，并與表層土混合，再填底層土，充分灌水踏實(shí)后，把樹放進(jìn)坑里，按樹生長(zhǎng)的原痕跡水平面上提5厘米埋好澆足水，每5～7天澆一次水，連澆3次。土壤上凍前，圍樹樁培土30～50厘米，培土前澆一次封凍水�！　『侠砻苤�。悶尖窩底兒獅子頭品種樹體高大、健壯，可按5×4米或6×4米的株行距栽植；白獅子頭和官帽兩個(gè)品種樹體較小，樹形緊湊，可按株行距4×3米或5×3米栽植�！　∥濉⒍竟芾怼　÷楹颂覙浜迷蕉�，在一般情況下，如沒有病蟲害或傷皮現(xiàn)象發(fā)生，不會(huì)凍傷死亡。　　為了防止冬季和春季干旱，秋末冬初灌一次凍水。在冬季下雪后，要及時(shí)清理根頸處和枝條上的積雪。對(duì)于當(dāng)年芽接的，由于生長(zhǎng)時(shí)間短，接芽木質(zhì)化程度低，抗凍抗抽條能力差，為避免冬春抽條，可用107膠水加水5倍液涂抹嫁接部位及芽和枝條。也可用山東產(chǎn)的“天達(dá)2116”全樹噴施1～3次。切勿用機(jī)械防凍液，以免燒傷芽眼、枝條。　　六、病蟲害防治　　栽樹前要檢查麻核桃樹根和莖部是否有“根癌”病。癥狀為根莖部有紅色的小瘤，質(zhì)地柔軟，表面光滑，莖部增大后呈深褐色的球形或扁平癌瘤，木質(zhì)化且堅(jiān)硬。表面粗糙或凹凸不平。另外，圓斑根腐病是麻核桃樹的主要病害。防治方法為：一是增施有機(jī)肥；二是合理修剪；三是結(jié)合開溝施肥，灌500倍液硫酸銅液，或石硫合劑，或75%亞氯硝基苯800倍液，每棵樹灌50～75公斤。 （記者 佚名） [詳情]

老年人居室周圍可種植一些樹木花草，以充實(shí)生活內(nèi)容、綠化環(huán)境、凈化空氣、增加生活氣息與情趣。古有壽者樂花的諺語。老年人養(yǎng)花宜選購如下品種：春蘭常年青翠，具有含蓄的內(nèi)在美�；ㄎ肚逑愣粷�，醇正而幽遠(yuǎn)，一枝在室，使整個(gè)書齋更添詩情畫意，讓人心胸豁然開朗。石斛蘭青翠的葉片，鮮艷奪目的花序，顯得親切可愛。其花枝具有秉性剛強(qiáng)、祥和可親的氣質(zhì)，有父親節(jié)之花的稱呼。梅花在冰中育蕾，雪里開花，這種不畏寒威的品格，是老人較欣賞的，其五瓣花象征五福，即歡樂、幸福、長(zhǎng)壽、順利、和平。菊花自古以來被視為高風(fēng)亮節(jié)、清雅潔身的象征。寓意高潔、長(zhǎng)壽，適合情趣高雅的老人培植。大花蕙蘭是高貴和富有的象征，常用于歌頌品德高尚和知識(shí)淵博的老者。牡丹作為幸福美好、繁榮昌盛的象征。在院落、陽臺(tái)盆栽幾株，花開時(shí)嬌艷奪目，嫵媚動(dòng)人，享受富貴榮華之樂。君子蘭是一種花、葉、果并美的觀賞花卉，易栽、易長(zhǎng)、易開花，稱之為有頑強(qiáng)生活力的長(zhǎng)命花。使老人在心理上產(chǎn)生一種和諧、吉祥的美好意愿。仙客來優(yōu)美的花姿，吉祥的名字，可謂人見人愛。栽培幾盆仙客來，饋贈(zèng)親朋好友，祝愿事業(yè)有成，合家歡樂，是老人較高興的事。蟹爪蘭花朵嬌柔婀娜，明麗動(dòng)人，開花時(shí)又有錦上添花、鴻運(yùn)當(dāng)頭的說法，特別受人喜愛和贊美。長(zhǎng)壽花栽培容易，花期長(zhǎng)，耐干旱，加上花名吉祥，是較適合老年人養(yǎng)護(hù)的，還可作為禮品饋贈(zèng)，有福壽康寧之意。常春藤蔓枝密葉，葉色多彩，耐陰性好，懸掛裝點(diǎn)居室，顯得清新飄逸，充滿青春活力，有青春常駐之意。非洲堇植株小巧玲瓏，花色斑斕，極富詩意，是國際上著名的窗臺(tái)飾物，一年四季開花不斷，寓意永恒的美，在歐美是老年人較喜愛和栽培較普遍的花卉。金銀花自古以來，莖葉及花入藥代茶，欣賞之余，摘花泡茶，有清熱、解毒、通絡(luò)之功效。 [詳情]