薏米仁(拉丁SemenCoicis英文名CoixSeed)又名薏苡仁、 苡米、苡仁,土玉米,薏米、起實(shí)、薏珠子、草珠珠、回回米、米仁、六谷子 薏米仁是常用的中藥,又是普遍、常吃的食物,性味甘淡微寒,有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效,為常用的利水滲濕藥。薏仁又是一種美容食品,常食可以保持人體皮膚光澤細(xì)膩,消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,對(duì)脫屑、痤瘡、皸裂、皮膚粗糙等都有良好**。 1、抗腫瘤作用:荷瘤小鼠腹腔注射薏苡仁的乙醇提取物,能抑制艾氏腹水癌(ECA)細(xì)胞的增殖,顯著延長(zhǎng)動(dòng)物的生存時(shí)間。從該提取物進(jìn)一步分離的2個(gè)組分,其一可引起癌細(xì)胞的原生質(zhì)變性,另一組分能使細(xì)胞核的分裂相停止于中相。薏苡仁的丙酮提取物,小鼠腹腔注射也能抑制ECA的生長(zhǎng),此種抗腫瘤活性可轉(zhuǎn)移到石油醚可溶的酸性部分中,若將其皮下注射,可使腹水變透明,腫瘤細(xì)胞幾乎消失,但這一部分的毒性也相應(yīng)較高。薏苡仁丙酮提取物還對(duì)子宮頸癌14(U14)及腹水型肝癌(HCA)實(shí)體瘤有明顯抑制作用。臨床應(yīng)用薏苡仁配伍的煎劑,能觀察到對(duì)晚期癌癥患者有延長(zhǎng)生命的效果,并發(fā)現(xiàn)給癌癥患者腹腔注射薏苡仁丙酮提取物后,經(jīng)腹水檢查,癌細(xì)胞的原生質(zhì)發(fā)生顯著變性。還發(fā)現(xiàn)薏苡仁50%乙醇提取物可促進(jìn)培養(yǎng)的扁平上皮癌細(xì)胞的角化。 2、免疫作用:從薏苡仁熱水提取物分得的中性多糖葡聚糖混合物及酸性多糖Ⅱa-1,2,3,Ⅱb部分均顯示抗補(bǔ)體活性。中性多糖葡聚糖混合物是高度異質(zhì)性的,用HPLC可分得7個(gè)葡聚糖,它們是在主鏈0-6位含葡糖基側(cè)鏈的1→4連接的a-D-葡聚糖,每個(gè)經(jīng)純化的葡聚糖在碘反應(yīng)中有不同的較大吸收(530nm或>550nm),>500nm-葡聚糖比530nm-葡聚糖更為有效,認(rèn)為有相當(dāng)?shù)目寡a(bǔ)體活性。酸性多糖Ⅱa-1,2,3,Ⅱb進(jìn)一步分離純化而得抗補(bǔ)體多糖CA-1和CA-2,分子中含8-11%蛋白質(zhì),分子量分別為【進(jìn)入商鋪查看】和70000。在低劑量時(shí),CA-2比CA-1顯示更強(qiáng)的抗補(bǔ)體活性。 3、降血糖、血鈣、血壓作用:兔皮下注射薏苡仁的乙醚提取物(薏苡仁油),可使血糖值和血鈣值降低。薏苡仁的水提取物,小鼠腹腔注射,可顯著降低血糖濃度,從中分得三個(gè)有效成分,即薏苡聚糖A、B、C。這些成分可引起正常小鼠和阿脲(Alloxan)誘導(dǎo)的高血糖小鼠的低血糖作用。薏苡素靜脈注射可引起兔血壓暫時(shí)下降。 4、抑制胰蛋白酶作用:從軟殼的薏苡種子麩皮中發(fā)現(xiàn)一種熱穩(wěn)定的胰蛋白酶抑制劑。為一種簡(jiǎn)單蛋白質(zhì),分子量約12000,含有許多半胱氨酸或胱氨酸殘基。它對(duì)牛胰蛋白酶的分子比為1:2,表明是雙頭的(doubleheaded),其活性在pH3-11和高溫100℃的某些情況下是穩(wěn)定的,但抑制活性的熱穩(wěn)定性程度主要地依賴于溶劑的種類。 5、誘發(fā)排卵作用:頑固性無(wú)排卵癥患者服用薏苡仁為主藥的方劑后,可顯著改善下丘腦的機(jī)能。薏苡仁的提取物也誘發(fā)金倉(cāng)鼠排卵,其促排卵的活性物質(zhì)是阿魏酰豆甾醇和阿魏酰菜子甾醇。9:1反式阿魏酰豆甾醇和反式阿魏酰菜子甾醇(1)在200ug/天劑量時(shí)顯示誘發(fā)金倉(cāng)鼠排卵作用。