迷迭香 名:Rosemarinus officinalis. 英名:Rosemary, Polar Plant, Compass-weed 科別:唇 形科利用部份:整棵植株均可。風(fēng)味特征:香味強(qiáng)烈,略帶一些苦味及甜味。居家利用方 式:將干燥的莖葉放在室內(nèi)有使空氣清香的效果,莖葉放入洗澡水中沐浴可促進(jìn)血液循環(huán), 做成布包放入衣櫥可驅(qū)除衣魚。 一、概說及栽培歷史 原產(chǎn)地在地中海沿岸,但目前經(jīng)濟(jì)栽培以南歐較多,長久以來,歐 洲人一直視它為一種具刺激作用的藥草,在雅典和羅馬因它的神奇特性而被用來作為祭神的 植物,它的屬名為拉丁語海露之意。迷迭香又被國際香草協(xié)會選為千禧年香草(2000 Herb of the year),因此將有更多人栽培或利用。中名迷迭香則來自于其枝葉所具有的芳香味 道,它在中國的栽培很早,本草綱目記載它自西域引進(jìn),收采去枝葉,入袋佩之,芳香甚 烈,一直到現(xiàn)在迷迭香在西方國家的利用依然很多,不僅用于烹調(diào),且利用其殺菌抗氧化的 能力來保存食物,芳香精油的使用及加工更是普遍,許多洗發(fā)精便添加了不少精油,據(jù)稱可 促進(jìn)頭發(fā)成長,改善頭皮的問題。臺灣地區(qū)十幾年前就有人引入栽培,但僅限于種在盆中以 盆花的方式上市,常常在市面上看到零星的盆花在販?zhǔn),而且也沒有進(jìn)一步的使用,只是告 訴消費者這個東西手碰一碰就有濃郁的香氣,國外利用很多等等,停留在一個類似趣味栽培 的程度,事實上,迷迭香的好處甚多,只要能知道它的用法,不但可以增加市場的普及率, 也不致浪費了這項自然的美好資源。 二、性狀常綠多年生亞灌木,植株若不修剪高度可達(dá)150公分,展幅也有60~80公分, 葉呈狹長形似松針,邊緣反卷,灰綠色革質(zhì),干燥后呈針狀,花色有藍(lán)色、粉紅色、白色。 迷迭香的品種有很多,大略分為直立種及匍匐種,經(jīng)濟(jì)栽培大多以直立種為主,因為它生長 所需的空間較小,采收也比較方便。 三、栽培法 迷迭香性喜溫暖氣候,但臺灣平地高溫期生長緩慢,冬季沒有寒流的氣溫較 適合它的生長,水分供應(yīng)方面由于迷迭香葉片本身就屬于革質(zhì),較能耐旱,因此栽種的土壤 以富含砂質(zhì)使能排水良好較有利于生長發(fā)育,值得注意的是迷迭香生長緩慢,這也意味著它 的再生能力不強(qiáng),修剪采收時就必須要特別小心,尤其老枝木質(zhì)化的速度很快,一下子太過 份的強(qiáng)剪常常導(dǎo)致植株無法再發(fā)芽,比較安全的作法是每次修剪時不要剪超過枝條長度的一 半。觀察迷迭香植株,雖然每個葉腋都有小芽出現(xiàn),將來隨著枝條的伸長,這些腋芽也會發(fā) 育成枝條,長大以后整個植株因枝條橫生,不但顯得雜亂,同時通風(fēng)不良也容易成為害蟲的 棲地以及容易得病,因此,定期的整枝修剪是很重要的。直立的品種種在田里時很容易長得 很高,為方便管理及增加收獲量,在種植后開始生長時要剪去頂端,側(cè)芽萌發(fā)后再剪2~3 次,這樣子植株才會低矮整齊。迷迭香以種子繁殖時發(fā)芽緩慢且發(fā)芽率差,據(jù)文獻(xiàn)記載,若 發(fā)芽溫度介于20℃至24℃時,發(fā)芽率低于30%,而且發(fā)芽時間長達(dá)3~4星期,但如果先于 20℃至24℃發(fā)芽1周后再以4.4℃(40℉)溫度處理4周后,發(fā)芽率可提高至70%。因此除非 向國外引入新品種,否則以扦插繁殖是既快又有保障的作法,只要購買幾盆回來當(dāng)母本,以 50格穴盤內(nèi)裝新的培養(yǎng)土,取頂芽扦插即可,若要加速發(fā)根可在扦插前將基部沾些發(fā)根粉, 插前先以竹筷插一小洞再扦插以免發(fā)根粉被培養(yǎng)土擦掉,放在蔭涼的地方大約一個月后即可 移植。匍匐種可利用橫躺的枝條于接觸泥土處先刻傷再淺埋,約一個月后切離母株,就是另 外一棵迷迭香,但操作手續(xù)較麻煩。四、收獲及利用迷迭香的利用枝葉為主,可用剪刀或直 接以手折取,但必須特別注意傷口所流出的汁液很快就會變成黏膠,很難去除,有些人的體 質(zhì)還會發(fā)生過敏,因此采收時必須戴手套并穿長袖服裝,值得一提的是迷迭香采收后除非是 要立刻使用,否則應(yīng)迅速烘干,以免香氣逸失。迷迭香用途廣泛,除了烹調(diào)時作為香料外, 藥理上還有殺茵、抗氧化作用,可治療頭痛、神經(jīng)緊張、胃口不佳,提煉的精油可制造古龍 水,加入洗發(fā)精還可去除頭皮屑,但是劑量不要太高,否則有癲癇或痙攣之虞。一天的適用 量新鮮莖葉約在4~6公克,要當(dāng)藥用還是必須請醫(yī)師來處理,迷迭香會造成流產(chǎn),懷孕婦女 必須避免使用。 [詳情]
別名:紅葉酢漿草,三角酢漿草 學(xué)名:Oxalistriangularispurpurea 科屬:酢漿草科酢漿草屬! ‘a(chǎn)地: 原產(chǎn)美洲熱帶地區(qū),是一種珍稀的優(yōu)良彩葉地被植物! ⌒螒B(tài)特征: 株高15-30公分(光線充足時植株會比較矮。。地下部分生長有鱗莖,鱗莖會不斷增生! ∪~叢生于基部,為掌狀復(fù)葉。這個葉面由三片小葉組成,每片小葉呈倒三角形或倒箭形,葉片顏色為艷麗的紫紅色,部分品種的葉片內(nèi)側(cè)還鑲嵌有如蝴蝶般的紫黑色斑塊! ∽虾麕缀跞甓紩_粉紅帶淺白色的傘形小花。如遇陰雨天,粉紅帶淺白色的小花只含花苞但不會開放! ∽虾硪粋有趣的現(xiàn)象是會有睡眠狀態(tài),到了晚上葉片會自動聚合收攏后下垂,直到第二天早上再舒展張開! ∽先~酢漿草華南地區(qū)可露地越冬,長江流域只要稍加防寒也可露地栽培,淮河以北地區(qū)多作盆栽觀賞! ∩L習(xí)性: 它為多年生具球莖的草本植物,性喜溫暖濕潤和半陰的環(huán)境! ≥^耐低溫,但畏嚴(yán)寒;較耐陰,忌烈日暴曬;較耐干旱,但畏積水;喜肥沃,不耐瘠薄。無論是盆栽還是地栽,均以疏松肥沃、排水良好的沙壤為宜。 花期5月至11月! ∠矞嘏瘽駶櫗h(huán)境和排水良好、富含腐殖質(zhì)的砂質(zhì)壤土。全日照、半日照環(huán)境或稍陰處均可生長,生長適溫24~30℃,盛夏高溫季節(jié)生長緩慢或進(jìn)入休眠,冬季濃霜過后地上部分葉片枯萎,以根狀球莖在土中越冬,翌年3月萌發(fā)新葉! ∽先~酢漿草在生長期要保持水土濕潤,每半月施肥一次,盛夏適當(dāng)遮陽! @林應(yīng)用: 紫葉酢漿草葉形奇特,葉色深紫紅,小花粉白色,色彩對比感強(qiáng),且植株姿態(tài)俊美,雍容秀麗,絢麗嬌艷。在2001年9月第五屆中國花卉博覽會上引起轟動! <乙恢抡J(rèn)為是一種值得大力推廣應(yīng)用的優(yōu)異的彩葉綠化植物。紫葉酢漿草無論是在種植還是在使用上都具有很大的自主性、選擇性、靈活性。 紫葉酢漿草除了可以當(dāng)作盆栽植物栽種作為觀賞外,也可栽植于庭院草地,或大量使用于住宅小區(qū),園林綠化以及道路河流兩旁的綠化帶,讓其蔓連成一片,形成美麗的紫色色塊。若與其它綠色和彩色植物配合種植就會形成色彩對比感強(qiáng)烈的不同色塊,產(chǎn)生立體感豐富、層次分明、凝重典雅的奇特效果,顯示出其莊重秀麗的特色,能夠進(jìn)一步增強(qiáng)人和自然的親和力,是極好的盆栽和地被植物。 [詳情]
為探索一種日光溫室立體高效栽培模式,調(diào)整日光溫室的種植結(jié)構(gòu),2000~2002年我們進(jìn)行了日光溫室葡萄間作草莓栽培試驗。收到了良好的效果,F(xiàn)將試驗結(jié)果報道如下。 1 基本情況 試驗在甘肅省金昌市金川區(qū)雙灣鎮(zhèn)許家溝村一組肖立正的日光溫室中進(jìn)行,溫室為鋼管拱架,跨度6.5m,長58m,脊高3.3m左右。后屋面每2.4m有一立柱。采用單壁籬架,單臂水平整枝。南北行向,行株距1.2m×1.0 m。每行栽5株,共栽42行。另外,在棚脊投影線的每個行間再栽1株。計40株。整個日光溫室共栽葡萄苗250株,其中主栽品種為矢富羅莎,計220株,輔助品種為乍娜,計30株。葡萄行間隔行間作草莓,品種為弗吉尼亞,行株距25cm×20 cm,共栽草莓苗4000多株。 2 栽培技術(shù)要點 苗木定植前按行距挖深0.8m、寬0.6m的定植溝,溝底墊麥草10 cm,然后將腐熟有機(jī)肥與土按1:10~15的比例混合回填,灌水沉實,整平,于2000年6月10日定植硬枝扦插營養(yǎng)袋苗。草莓于每年8月末9月初定植,以選擇陰天定植為好,定植后注意高溫時噴霧。 葡萄苗木定植后,留1個健壯新梢作主蔓,當(dāng)長至40 cm時,及時插竹竿引縛。7月下旬當(dāng)主蔓長至80cm時,進(jìn)行第1次摘心,摘心后頂端副梢繼續(xù)延長生長,其余副梢留2~3片葉絕后摘心。9月上旬當(dāng)主蔓長至160cm時,進(jìn)行第2次摘心。定植后,新梢迅速生長時追施尿素及加鋅混配肥。第1次摘心后,每10天噴1次0.1%尿素+0.2%磷酸二氫鉀。草莓定植后,每10天噴1次0.3%磷酸二氫鉀,連噴2~3次。9月下旬扣棚,11月中旬開始晝夜蓋草簾降溫,室溫保持-5~7.2℃。葡萄落葉后。清除落葉,將主蔓水平綁縛于架面第1道鐵絲上,澆越冬水,室溫低于-5℃時,白天揭草簾蓄熱。 2001年1月15日揭草簾升溫,室溫超過40℃時放風(fēng)降溫,結(jié)合澆水施少量硝酸銨催芽。萌芽前濕度保持90%以上,萌芽后降至75%以下。架面第1道鐵絲以下,近地面芽萌發(fā)后留2個新梢,其余新梢一律抹除,選留的2個新梢留3~4片葉擱心,6月初揭膜后,留2~4個副梢作為下一年的結(jié)果母枝。開花期夜溫不得低于10℃,白天不得高于28℃。 漿果膨大期追施尿素、磷酸二氫鉀。果粒大小分化明顯時,除去小粒。修整果穗。10月上旬白天益草簾、晚上卷起草簾降溫休眠,落葉后冬剪,只留培養(yǎng)好的2~4個結(jié)果母枝。 3 試驗結(jié)果 葡萄苗木定植成活率100%。通過2次摘心、2000年11月中旬降溫休眠時、苗基粗度均在1cm以上。芽眼充實飽滿。枝蔓成熟度良好。2001年開始結(jié)果。結(jié)果株率達(dá)93.2%。矢富羅莎、乍娜均在4月中旬開花,5月底開始轉(zhuǎn)色,6月下旬7月初成熟。比露地栽培提早成熟30~40天。矢富羅莎萌蘇率77.4%,結(jié)果枝率37.8%,平均粒重7.0g,可溶性固形物含量14.5%;乍娜萌芽率76.6%,結(jié)果枝率54.1%,平均粒重9.0g,可溶性固形物15.4%。草莓于3月中旬開始采收上市。 2001年整個日光溫室總計留果穗854穗;產(chǎn)葡萄598.8kg,平均售價20元/kg,產(chǎn)值為11976元;另產(chǎn)草莓400kg,產(chǎn)值近2000元,整個溫室總產(chǎn)值13976元。2002年整個溫室產(chǎn)葡萄762kg,平均售價16元/kg,產(chǎn)值12192元;草莓收人1800多元,整個溫室總產(chǎn)值13992元以上。 (記者 佚名) [詳情]
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