推廣種高產(chǎn)油茶的可行報(bào)告 高產(chǎn)油茶是與我國(guó)南方古老茶樹比較,具有投產(chǎn)早、產(chǎn)量較高的特點(diǎn)。油茶樹是我國(guó)南方一種特有的小喬木類。茶油被譽(yù)東方的橄欖油之稱。它具有消炎、解毒、降血壓血脂之功效。隨著人們生活水平的提高。人們渴望長(zhǎng)期服茶油已成為趨勢(shì)。 我國(guó)各級(jí)政府鼓勵(lì)農(nóng)民種茶樹已出臺(tái)了許多優(yōu)惠政策,但我國(guó)南方還有很多地區(qū)受傳統(tǒng)種植影響,對(duì)種茶樹不甚了解,加上大面積種茶樹是投資大,收益是長(zhǎng)效機(jī)制。還有的認(rèn)為種茶樹沒有技術(shù)。下面我對(duì)種茶樹談幾點(diǎn)認(rèn)識(shí):一、投資大,但利潤(rùn)更大一般種一畝高產(chǎn)油茶,較好年投資700元左右(主要用于挖機(jī)工資、樹苗只需百余元、有機(jī)肥幾十元即可)。 一般情況后面每年一畝土地投資不上百元(含管理費(fèi)用)。五年投產(chǎn),5年—8年可收回投資。豐產(chǎn)(8—10年)后每年收入3000元/畝。上百年茶樹不老化。并且樹枝越大,產(chǎn)量越高。 P>二、茶苗栽培簡(jiǎn)易常識(shí) 栽高產(chǎn)油茶大家認(rèn)為是一件很難的事,其實(shí)并非如此,農(nóng)戶栽茶苗成功與否,較好步是保成活率。如果成活率不達(dá)標(biāo),以后每年補(bǔ)種,無(wú)論從效益講,還是從管理講,都不盡人意。所以茶苗的成活率決定著你種茶樹成功的一半。我認(rèn)為要追求種茶苗的成活率,必須根據(jù)不同地區(qū)的氣候、和水土保濕而定。近幾年我到我國(guó)南方有關(guān)種茶樹的地區(qū)進(jìn)行考察。我發(fā)現(xiàn)有幾個(gè)省栽種茶苗的大好時(shí)機(jī)錯(cuò)過(guò),如江西、福建、湖南、淅江等地。他們習(xí)慣3月種樹。其實(shí)這些地區(qū)種茶苗的較好時(shí)間是元月份。這時(shí)氣溫在C15度以下,茶苗冬眠,將茶苗種下,它的新根重新生長(zhǎng)。等到三、四月春暖花開時(shí),茶苗發(fā)出新枝,需要大量水份,它的新根開始工作。始終要牢記的是:茶樹的移栽其老根全部會(huì)死亡,重長(zhǎng)新根工作。故三月份栽不可取。 隨著冷暖氣流逐漸北移,我國(guó)西南多數(shù)地區(qū)雨季推遲。如廣西、四川、云南 、廣東、貴州。2011年四月底五月中旬這些地區(qū)才下雨。整個(gè)冬季和初春干旱,對(duì)農(nóng)民種茶樹及為不利。茶苗在苗圃基地已發(fā)枝10公分左右,這個(gè)時(shí)候拔苗,移栽可想而知,它的成活率能有多少。有的不足60%,再加上過(guò)一、二個(gè)月進(jìn)入烈日炎炎的夏季。有些可活甚至死亡。這些地區(qū)栽種茶苗我認(rèn)為要分二步走:一是將有條件的地區(qū)(能搞定根水地區(qū))在春節(jié)以前將茶苗種下去。使其根部生新根,這樣他會(huì)提高成活率。種下去以后每棵苗旁邊放些稻草保濕。第二部,對(duì)于面積大的又無(wú)水源的農(nóng)戶,只好在10月份將二年茶苗移植到目的地,裝杯為大溶器苗(15×12公分無(wú)網(wǎng)布)。集中管理,使苗在溶器杯中生長(zhǎng)成活。待四、五月份下雨將溶器苗放置土壤中繼續(xù)生長(zhǎng)。這樣每棵苗多華5—6角錢,它們成活率可達(dá)90%以上,所產(chǎn)生的政治效益、經(jīng)濟(jì)效益是不可估計(jì)的。既增強(qiáng)了農(nóng)戶種茶苗的信心,又提前為民創(chuàng)收。所以不同地區(qū)氣候不同,種苗的方法也不能一刀切,茶苗成活后,管理起來(lái)就顯得非常簡(jiǎn)單。
2019-03-14 電議新的研究表明,不同種類的脂肪酸對(duì)健康有著全然不同的作用,有些能導(dǎo)致癌癥的發(fā)生,有些能防止癌癥的發(fā)生;有些會(huì)增加心臟病的復(fù)發(fā)率,有些則能降低,因此某種脂肪對(duì)身體影響,往往取決于它獨(dú)特的脂肪酸成份。飽和脂肪酸,被認(rèn)為是壞脂肪(通常指動(dòng)物脂肪)。地中?死赜須W米伽膳食證明:在野茶油、橄欖油中的單不飽和脂肪酸,能有效保護(hù)心血管系統(tǒng),還會(huì)降低胰島素、拮抗性糖尿病三類因代謝而引起的疾病的出現(xiàn)率。在民間,人們?cè)趥鹘y(tǒng)的飲食習(xí)慣中十分注重茶油對(duì)人體的營(yíng)養(yǎng)保護(hù)作用,長(zhǎng)期以來(lái),總結(jié)出: 孕婦在孕期食用茶油不僅可以增加母乳,而且對(duì)胎兒的正常發(fā)育十分有益。 嬰幼兒及兒童食用茶油可利氣、通便、消火、助消化,對(duì)促進(jìn)骨骼等身體發(fā)育很有幫助。 老年人食用茶油可以去火、養(yǎng)顏、明目、烏發(fā)、抑制衰老、長(zhǎng)壽健康。 有關(guān)專家通過(guò)對(duì)我國(guó)65個(gè)縣區(qū)人群流病學(xué)調(diào)查結(jié)果表明:人體消化吸收的油酸含量越高,冠心病及高血壓發(fā)病率及死亡率越低。長(zhǎng)期食用茶油地區(qū)的居民,冠心病及癌癥患者極少。
2019-03-10 電議(一)涼拌:普通的食用油在不加熱至熟的情況下,不能直接用于涼拌,而野茶油在不需加熱的情況下,可直接用于涼拌各種葷、素菜,同時(shí)還可以調(diào)制色拉醬,具有色澤鮮亮、口味爽滑,清淡、不油膩等特點(diǎn)。(二)熱炒:營(yíng)養(yǎng)專家指出“熱鍋冷油”的烹調(diào)方式可以保證菜品色、香、味和營(yíng)養(yǎng)的正確方法。用潤(rùn)心野茶油熱炒食品不發(fā)黑,清爽可口,不油膩。(三)煎炸:煎炸食物時(shí),普通食用油在高溫下會(huì)產(chǎn)生過(guò)氧化物,對(duì)人體極為有害。而野茶油含有抗氧化物(維E),可以在220度高溫連續(xù)油炸20小時(shí)不變質(zhì),不產(chǎn)生反式脂肪酸,品質(zhì)也不會(huì)發(fā)生改變,是更理想、更健康的煎、炸食用油。(四)烘烤:在烘烤前或烘烤時(shí)涂抹一層野茶油,可以保持食物鮮香酥脆,口感爽滑,不易糊焦。(五)湯菜:在煮湯時(shí)或煮湯后加入一匙野茶油,使湯更清鮮味美。(六)清蒸:在清蒸前或清蒸后加入一匙野茶油,如蒸魚或蒸蛋更清香鮮亮。推薦食譜:茶油拌面:空腹食用,可調(diào)理胃腸、腹瀉、絞腸痧。茶油煎荷包蛋:每日食用一個(gè),可保護(hù)喉嚨、預(yù)防中風(fēng)和高血壓。茶油炒紅菜:經(jīng)常食用,可預(yù)防糖尿病,婦女產(chǎn)前后抽痙、產(chǎn)后肚皮松紋。茶油拌生雞蛋:茶油一湯匙拌雞蛋生吃,可止咳及潤(rùn)嗓。茶油煎雞蛋加前草或丁騎子:前法可調(diào)理無(wú)水氣的腎臟不適,后者可調(diào)理有水氣腎臟不適。茶油炒杜仲及腰花:可滋陰補(bǔ)血、益脛骨、補(bǔ)肝腎、降血壓、婦女產(chǎn)后坐月子食用,可防日后腰酸背痛。茶油加姜絲炒肉:可清肝潤(rùn)肺、消紅煺腫。推薦外用:輕敷茶油于肚臍,可消腹部漲氣。長(zhǎng)枝竹葉燒灰拌茶油敷患處。如有臭頭、疥太蘚、火燙傷等可一試。
2019-03-10 電議推廣種高產(chǎn)油茶的可行報(bào)告 高產(chǎn)油茶是與我國(guó)南方古老茶樹比較,具有投產(chǎn)早、產(chǎn)量較高的特點(diǎn)。油茶樹是我國(guó)南方一種特有的小喬木類。茶油被譽(yù)東方的橄欖油之稱。它具有消炎、解毒、降血壓血脂之功效。隨著人們生活水平的提高。人們渴望長(zhǎng)期服茶油已成為趨勢(shì)。 我國(guó)各級(jí)政府鼓勵(lì)農(nóng)民種茶樹已出臺(tái)了許多優(yōu)惠政策,但我國(guó)南方還有很多地區(qū)受傳統(tǒng)種植影響,對(duì)種茶樹不甚了解,加上大面積種茶樹是投資大,收益是長(zhǎng)效機(jī)制。還有的認(rèn)為種茶樹沒有技術(shù)。下面我對(duì)種茶樹談幾點(diǎn)認(rèn)識(shí):一、投資大,但利潤(rùn)更大一般種一畝高產(chǎn)油茶,較好年投資700元左右(主要用于挖機(jī)工資、樹苗只需百余元、有機(jī)肥幾十元即可)。 一般情況后面每年一畝土地投資不上百元(含管理費(fèi)用)。五年投產(chǎn),5年—8年可收回投資。豐產(chǎn)(8—10年)后每年收入3000元/畝。上百年茶樹不老化。并且樹枝越大,產(chǎn)量越高。 P>二、茶苗栽培簡(jiǎn)易常識(shí) 栽高產(chǎn)油茶大家認(rèn)為是一件很難的事,其實(shí)并非如此,農(nóng)戶栽茶苗成功與否,較好步是保成活率。如果成活率不達(dá)標(biāo),以后每年補(bǔ)種,無(wú)論從效益講,還是從管理講,都不盡人意。所以茶苗的成活率決定著你種茶樹成功的一半。我認(rèn)為要追求種茶苗的成活率,必須根據(jù)不同地區(qū)的氣候、和水土保濕而定。近幾年我到我國(guó)南方有關(guān)種茶樹的地區(qū)進(jìn)行考察。我發(fā)現(xiàn)有幾個(gè)省栽種茶苗的大好時(shí)機(jī)錯(cuò)過(guò),如江西、福建、湖南、淅江等地。他們習(xí)慣3月種樹。其實(shí)這些地區(qū)種茶苗的較好時(shí)間是元月份。這時(shí)氣溫在C15度以下,茶苗冬眠,將茶苗種下,它的新根重新生長(zhǎng)。等到三、四月春暖花開時(shí),茶苗發(fā)出新枝,需要大量水份,它的新根開始工作。始終要牢記的是:茶樹的移栽其老根全部會(huì)死亡,重長(zhǎng)新根工作。故三月份栽不可取。 隨著冷暖氣流逐漸北移,我國(guó)西南多數(shù)地區(qū)雨季推遲。如廣西、四川、云南 、廣東、貴州。2011年四月底五月中旬這些地區(qū)才下雨。整個(gè)冬季和初春干旱,對(duì)農(nóng)民種茶樹及為不利。茶苗在苗圃基地已發(fā)枝10公分左右,這個(gè)時(shí)候拔苗,移栽可想而知,它的成活率能有多少。有的不足60%,再加上過(guò)一、二個(gè)月進(jìn)入烈日炎炎的夏季。有些可活甚至死亡。這些地區(qū)栽種茶苗我認(rèn)為要分二步走:一是將有條件的地區(qū)(能搞定根水地區(qū))在春節(jié)以前將茶苗種下去。使其根部生新根,這樣他會(huì)提高成活率。種下去以后每棵苗旁邊放些稻草保濕。第二部,對(duì)于面積大的又無(wú)水源的農(nóng)戶,只好在10月份將二年茶苗移植到目的地,裝杯為大溶器苗(15×12公分無(wú)網(wǎng)布)。集中管理,使苗在溶器杯中生長(zhǎng)成活。待四、五月份下雨將溶器苗放置土壤中繼續(xù)生長(zhǎng)。這樣每棵苗多華5—6角錢,它們成活率可達(dá)90%以上,所產(chǎn)生的政治效益、經(jīng)濟(jì)效益是不可估計(jì)的。既增強(qiáng)了農(nóng)戶種茶苗的信心,又提前為民創(chuàng)收。所以不同地區(qū)氣候不同,種苗的方法也不能一刀切,茶苗成活后,管理起來(lái)就顯得非常簡(jiǎn)單。
2019-03-10 電議(一)涼拌:普通的食用油在不加熱至熟的情況下,不能直接用于涼拌,而野茶油在不需加熱的情況下,可直接用于涼拌各種葷、素菜,同時(shí)還可以調(diào)制色拉醬,具有色澤鮮亮、口味爽滑,清淡、不油膩等特點(diǎn)。(二)熱炒:營(yíng)養(yǎng)專家指出“熱鍋冷油”的烹調(diào)方式可以保證菜品色、香、味和營(yíng)養(yǎng)的正確方法。用潤(rùn)心野茶油熱炒食品不發(fā)黑,清爽可口,不油膩。(三)煎炸:煎炸食物時(shí),普通食用油在高溫下會(huì)產(chǎn)生過(guò)氧化物,對(duì)人體極為有害。而野茶油含有抗氧化物(維E),可以在220度高溫連續(xù)油炸20小時(shí)不變質(zhì),不產(chǎn)生反式脂肪酸,品質(zhì)也不會(huì)發(fā)生改變,是更理想、更健康的煎、炸食用油。(四)烘烤:在烘烤前或烘烤時(shí)涂抹一層野茶油,可以保持食物鮮香酥脆,口感爽滑,不易糊焦。(五)湯菜:在煮湯時(shí)或煮湯后加入一匙野茶油,使湯更清鮮味美。(六)清蒸:在清蒸前或清蒸后加入一匙野茶油,如蒸魚或蒸蛋更清香鮮亮。推薦食譜:茶油拌面:空腹食用,可調(diào)理胃腸、腹瀉、絞腸痧。茶油煎荷包蛋:每日食用一個(gè),可保護(hù)喉嚨、預(yù)防中風(fēng)和高血壓。茶油炒紅菜:經(jīng)常食用,可預(yù)防糖尿病,婦女產(chǎn)前后抽痙、產(chǎn)后肚皮松紋。茶油拌生雞蛋:茶油一湯匙拌雞蛋生吃,可止咳及潤(rùn)嗓。茶油煎雞蛋加前草或丁騎子:前法可調(diào)理無(wú)水氣的腎臟不適,后者可調(diào)理有水氣腎臟不適。茶油炒杜仲及腰花:可滋陰補(bǔ)血、益脛骨、補(bǔ)肝腎、降血壓、婦女產(chǎn)后坐月子食用,可防日后腰酸背痛。茶油加姜絲炒肉:可清肝潤(rùn)肺、消紅煺腫。推薦外用:輕敷茶油于肚臍,可消腹部漲氣。長(zhǎng)枝竹葉燒灰拌茶油敷患處。如有臭頭、疥太蘚、火燙傷等可一試。南茶園-真正通過(guò)有機(jī)認(rèn)證的茶油!
2019-03-10 電議(一)涼拌:普通的食用油在不加熱至熟的情況下,不能直接用于涼拌,而野茶油在不需加熱的情況下,可直接用于涼拌各種葷、素菜,同時(shí)還可以調(diào)制色拉醬,具有色澤鮮亮、口味爽滑,清淡、不油膩等特點(diǎn)。(二)熱炒:營(yíng)養(yǎng)專家指出“熱鍋冷油”的烹調(diào)方式可以保證菜品色、香、味和營(yíng)養(yǎng)的正確方法。用潤(rùn)心野茶油熱炒食品不發(fā)黑,清爽可口,不油膩。(三)煎炸:煎炸食物時(shí),普通食用油在高溫下會(huì)產(chǎn)生過(guò)氧化物,對(duì)人體極為有害。而野茶油含有抗氧化物(維E),可以在220度高溫連續(xù)油炸20小時(shí)不變質(zhì),不產(chǎn)生反式脂肪酸,品質(zhì)也不會(huì)發(fā)生改變,是更理想、更健康的煎、炸食用油。(四)烘烤:在烘烤前或烘烤時(shí)涂抹一層野茶油,可以保持食物鮮香酥脆,口感爽滑,不易糊焦。(五)湯菜:在煮湯時(shí)或煮湯后加入一匙野茶油,使湯更清鮮味美。(六)清蒸:在清蒸前或清蒸后加入一匙野茶油,如蒸魚或蒸蛋更清香鮮亮。推薦食譜:茶油拌面:空腹食用,可調(diào)理胃腸、腹瀉、絞腸痧。茶油煎荷包蛋:每日食用一個(gè),可保護(hù)喉嚨、預(yù)防中風(fēng)和高血壓。茶油炒紅菜:經(jīng)常食用,可預(yù)防糖尿病,婦女產(chǎn)前后抽痙、產(chǎn)后肚皮松紋。茶油拌生雞蛋:茶油一湯匙拌雞蛋生吃,可止咳及潤(rùn)嗓。茶油煎雞蛋加前草或丁騎子:前法可調(diào)理無(wú)水氣的腎臟不適,后者可調(diào)理有水氣腎臟不適。茶油炒杜仲及腰花:可滋陰補(bǔ)血、益脛骨、補(bǔ)肝腎、降血壓、婦女產(chǎn)后坐月子食用,可防日后腰酸背痛。茶油加姜絲炒肉:可清肝潤(rùn)肺、消紅煺腫。推薦外用:輕敷茶油于肚臍,可消腹部漲氣。長(zhǎng)枝竹葉燒灰拌茶油敷患處。如有臭頭、疥太蘚、火燙傷等可一試。
2024-07-04 電議推廣種高產(chǎn)油茶的可行報(bào)告 高產(chǎn)油茶是與我國(guó)南方古老茶樹比較,具有投產(chǎn)早、產(chǎn)量較高的特點(diǎn)。油茶樹是我國(guó)南方一種特有的小喬木類。茶油被譽(yù)東方的橄欖油之稱。它具有消炎、解毒、降血壓血脂之功效。隨著人們生活水平的提高。人們渴望長(zhǎng)期服茶油已成為趨勢(shì)。 我國(guó)各級(jí)政府鼓勵(lì)農(nóng)民種茶樹已出臺(tái)了許多優(yōu)惠政策,但我國(guó)南方還有很多地區(qū)受傳統(tǒng)種植影響,對(duì)種茶樹不甚了解,加上大面積種茶樹是投資大,收益是長(zhǎng)效機(jī)制。還有的認(rèn)為種茶樹沒有技術(shù)。下面我對(duì)種茶樹談幾點(diǎn)認(rèn)識(shí):一、投資大,但利潤(rùn)更大一般種一畝高產(chǎn)油茶,較好年投資700元左右(主要用于挖機(jī)工資、樹苗只需百余元、有機(jī)肥幾十元即可)。 一般情況后面每年一畝土地投資不上百元(含管理費(fèi)用)。五年投產(chǎn),5年—8年可收回投資。豐產(chǎn)(8—10年)后每年收入3000元/畝。上百年茶樹不老化。并且樹枝越大,產(chǎn)量越高。 P>二、茶苗栽培簡(jiǎn)易常識(shí) 栽高產(chǎn)油茶大家認(rèn)為是一件很難的事,其實(shí)并非如此,農(nóng)戶栽茶苗成功與否,較好步是保成活率。如果成活率不達(dá)標(biāo),以后每年補(bǔ)種,無(wú)論從效益講,還是從管理講,都不盡人意。所以茶苗的成活率決定著你種茶樹成功的一半。我認(rèn)為要追求種茶苗的成活率,必須根據(jù)不同地區(qū)的氣候、和水土保濕而定。近幾年我到我國(guó)南方有關(guān)種茶樹的地區(qū)進(jìn)行考察。我發(fā)現(xiàn)有幾個(gè)省栽種茶苗的大好時(shí)機(jī)錯(cuò)過(guò),如江西、福建、湖南、淅江等地。他們習(xí)慣3月種樹。其實(shí)這些地區(qū)種茶苗的較好時(shí)間是元月份。這時(shí)氣溫在C15度以下,茶苗冬眠,將茶苗種下,它的新根重新生長(zhǎng)。等到三、四月春暖花開時(shí),茶苗發(fā)出新枝,需要大量水份,它的新根開始工作。始終要牢記的是:茶樹的移栽其老根全部會(huì)死亡,重長(zhǎng)新根工作。故三月份栽不可取。 隨著冷暖氣流逐漸北移,我國(guó)西南多數(shù)地區(qū)雨季推遲。如廣西、四川、云南 、廣東、貴州。2011年四月底五月中旬這些地區(qū)才下雨。整個(gè)冬季和初春干旱,對(duì)農(nóng)民種茶樹及為不利。茶苗在苗圃基地已發(fā)枝10公分左右,這個(gè)時(shí)候拔苗,移栽可想而知,它的成活率能有多少。有的不足60%,再加上過(guò)一、二個(gè)月進(jìn)入烈日炎炎的夏季。有些可活甚至死亡。這些地區(qū)栽種茶苗我認(rèn)為要分二步走:一是將有條件的地區(qū)(能搞定根水地區(qū))在春節(jié)以前將茶苗種下去。使其根部生新根,這樣他會(huì)提高成活率。種下去以后每棵苗旁邊放些稻草保濕。第二部,對(duì)于面積大的又無(wú)水源的農(nóng)戶,只好在10月份將二年茶苗移植到目的地,裝杯為大溶器苗(15×12公分無(wú)網(wǎng)布)。集中管理,使苗在溶器杯中生長(zhǎng)成活。待四、五月份下雨將溶器苗放置土壤中繼續(xù)生長(zhǎng)。這樣每棵苗多華5—6角錢,它們成活率可達(dá)90%以上,所產(chǎn)生的政治效益、經(jīng)濟(jì)效益是不可估計(jì)的。既增強(qiáng)了農(nóng)戶種茶苗的信心,又提前為民創(chuàng)收。所以不同地區(qū)氣候不同,種苗的方法也不能一刀切,茶苗成活后,管理起來(lái)就顯得非常簡(jiǎn)單。
2024-08-12 電議新的研究表明,不同種類的脂肪酸對(duì)健康有著全然不同的作用,有些能導(dǎo)致癌癥的發(fā)生,有些能防止癌癥的發(fā)生;有些會(huì)增加心臟病的復(fù)發(fā)率,有些則能降低,因此某種脂肪對(duì)身體影響,往往取決于它獨(dú)特的脂肪酸成份。飽和脂肪酸,被認(rèn)為是壞脂肪(通常指動(dòng)物脂肪)。地中?死赜須W米伽膳食證明:在野茶油、橄欖油中的單不飽和脂肪酸,能有效保護(hù)心血管系統(tǒng),還會(huì)降低胰島素、拮抗性糖尿病三類因代謝而引起的疾病的出現(xiàn)率。在民間,人們?cè)趥鹘y(tǒng)的飲食習(xí)慣中十分注重茶油對(duì)人體的營(yíng)養(yǎng)保護(hù)作用,長(zhǎng)期以來(lái),總結(jié)出: 孕婦在孕期食用茶油不僅可以增加母乳,而且對(duì)胎兒的正常發(fā)育十分有益。 嬰幼兒及兒童食用茶油可利氣、通便、消火、助消化,對(duì)促進(jìn)骨骼等身體發(fā)育很有幫助。 老年人食用茶油可以去火、養(yǎng)顏、明目、烏發(fā)、抑制衰老、長(zhǎng)壽健康。 有關(guān)專家通過(guò)對(duì)我國(guó)65個(gè)縣區(qū)人群流病學(xué)調(diào)查結(jié)果表明:人體消化吸收的油酸含量越高,冠心病及高血壓發(fā)病率及死亡率越低。長(zhǎng)期食用茶油地區(qū)的居民,冠心病及癌癥患者極少。南茶園-真正通過(guò)有機(jī)認(rèn)證的茶油!
2024-09-05 電議(一)涼拌:普通的食用油在不加熱至熟的情況下,不能直接用于涼拌,而野茶油在不需加熱的情況下,可直接用于涼拌各種葷、素菜,同時(shí)還可以調(diào)制色拉醬,具有色澤鮮亮、口味爽滑,清淡、不油膩等特點(diǎn)。(二)熱炒:營(yíng)養(yǎng)專家指出“熱鍋冷油”的烹調(diào)方式可以保證菜品色、香、味和營(yíng)養(yǎng)的正確方法。用潤(rùn)心野茶油熱炒食品不發(fā)黑,清爽可口,不油膩。(三)煎炸:煎炸食物時(shí),普通食用油在高溫下會(huì)產(chǎn)生過(guò)氧化物,對(duì)人體極為有害。而野茶油含有抗氧化物(維E),可以在220度高溫連續(xù)油炸20小時(shí)不變質(zhì),不產(chǎn)生反式脂肪酸,品質(zhì)也不會(huì)發(fā)生改變,是更理想、更健康的煎、炸食用油。(四)烘烤:在烘烤前或烘烤時(shí)涂抹一層野茶油,可以保持食物鮮香酥脆,口感爽滑,不易糊焦。(五)湯菜:在煮湯時(shí)或煮湯后加入一匙野茶油,使湯更清鮮味美。(六)清蒸:在清蒸前或清蒸后加入一匙野茶油,如蒸魚或蒸蛋更清香鮮亮。推薦食譜:茶油拌面:空腹食用,可調(diào)理胃腸、腹瀉、絞腸痧。茶油煎荷包蛋:每日食用一個(gè),可保護(hù)喉嚨、預(yù)防中風(fēng)和高血壓。茶油炒紅菜:經(jīng)常食用,可預(yù)防糖尿病,婦女產(chǎn)前后抽痙、產(chǎn)后肚皮松紋。茶油拌生雞蛋:茶油一湯匙拌雞蛋生吃,可止咳及潤(rùn)嗓。茶油煎雞蛋加前草或丁騎子:前法可調(diào)理無(wú)水氣的腎臟不適,后者可調(diào)理有水氣腎臟不適。茶油炒杜仲及腰花:可滋陰補(bǔ)血、益脛骨、補(bǔ)肝腎、降血壓、婦女產(chǎn)后坐月子食用,可防日后腰酸背痛。茶油加姜絲炒肉:可清肝潤(rùn)肺、消紅煺腫。推薦外用:輕敷茶油于肚臍,可消腹部漲氣。長(zhǎng)枝竹葉燒灰拌茶油敷患處。如有臭頭、疥太蘚、火燙傷等可一試。南茶園-真正通過(guò)有機(jī)認(rèn)證的茶油!
2024-11-27 電議咨詢熱線:0571-87153887 郵箱:kf@nongmiao.com 在線咨詢:
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