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提高免疫力 紅棗含有大量的糖類物質,主要為葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,以及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿卜素、尼克酸等多種維生素,具有較強的補養(yǎng)作用,能提高人體免疫功能,增強抗病能力。 預防膽結石 紅棗中豐富的維生素c,使體內多余的膽固醇轉變?yōu)槟懼幔懝檀忌倭,結石形成的概率也隨之減少。 預防骨質疏松 棗中富含鐵和鈣,它們對防治骨質疏松有非常重要的作用。
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