板栗對氣候土壤條件的適應范圍較為廣泛。其適宜的年平均氣溫為10.5—21.8℃,溫度過高,冬眠不足,生長發(fā)育不良,氣溫過低則易遭受凍害。板栗既喜歡墑情潮濕的土壤,但又怕雨澇的彰響,如果雨量過多,土壤長期積水,極易影響根系尤其是菌根的生長。因此,在低洼易澇地區(qū)不宜發(fā)展栗園。板栗對土壤酸堿度較為敏感,適宜在PH值5—6的微酸性土壤上生長,這是因為栗樹是高錳植物,在酸性條件下,可以活化錳、鈣等營養(yǎng)元素,有利于板栗的吸收和利用。徐州地區(qū)處于黃灘海南緣,年平均氣溫為13.7一14.1℃,年降水782—946毫米,適宜粟樹的生長發(fā)育。栽培管理技術(一)板栗園地選擇:板栗園應選擇地下水位較低,排水良好的沙質壤土。忌土壤鹽堿,低濕易澇,風大的地方栽植。在丘陵崗地開辟粟園,應選擇地勢平緩,土層較厚的近山地區(qū),以后逐步向條件較差的地區(qū)擴大發(fā)展。(二)品種選擇:品種選擇應以當地選育的優(yōu)良品種為主栽品種,如炮車2號、陳果1號等,適當引進石豐、金豐、海豐、青毛軟刺、處暑紅等品種。根據不同食用要求,應以炒栗品種為主、,適當發(fā)展優(yōu)良的菜栗品種,既要考慮到外貿出口,又要兼顧國內市場需求。同時做到早、中、晚品種合理搭配。(三)合理配置授粉樹:栗樹主要靠風傳播花粉,但由于栗樹有雌雄花異熟和自花結實現象,單一品種往往因授粉不良而產生空苞。所以新建的栗園必須配制10%授粉樹。實踐證明,信陽市用處暑紅作授粉樹較好。(四)合理密植:合理密植是提高單位面積產量的基本措施。平原栗園以每畝30—40株,山地栗園每畝以40—60株為宜。計劃密植栗園每畝可栽60—111株,以后逐步進行隔行隔株間伐。(五)合理施肥:合理施肥是栗園豐產的重要基礎;蕬酝岭s肥為主,以改良土壤,提高土壤的保肥保水能力,提供較全面的營養(yǎng)元素。施用時間以采果后秋施為好,此期氣溫較高,肥料易腐熟;同時此時正值新根發(fā)生期,利于吸收,從而促進樹體營養(yǎng)的積累,對來年雌花的分化有良好作用。追肥以速效氮肥為主,配合磷、鉀肥,追肥時間是早春和夏季,春施一般初栽果樹每株追施尿素0.3—0.5公斤,盛果期大樹每株追施尿素2公斤。追后要結合澆水,充分發(fā)揮肥效。夏季追肥在7月下旬至8月中旬進行。這時施速效氮肥和磷肥可以促進果粒增大,果肉飽滿·,提高果實品質。根外追肥一年可進行多次,重點要搞好兩次。較好次是早春枝條基部葉在剛開展由黃變綠時,噴0.3%-0.5%尿素加0.3%一0.5%硼砂,其作用是促進基本葉功能,提高光合作用,促進罐花形成;第二次是采收前1個月和半個月間隔lO一15天噴2次O.1%的磷酸二氫鉀,主要作用是提高光合效能,促進葉片等12官中營養(yǎng)物質向果實內轉移,有明顯增加單粒重的作用。(六)灌水:板栗較喜水。一般發(fā)芽前和果實迅速增長期各灌水一次,有利于果樹正常生長發(fā)育和果實品質提高。(七)整形修剪:板栗樹修剪分冬剪和夏剪。冬剪是從落葉后到翌年春季萌動前進行,它能促進粟樹的長勢和雌花形成。主要方法有短截、疏枝、回縮、緩放、拉枝和刻傷。夏季修剪主要指生長季節(jié)內的抹芽、摘心、除雄和疏枝,其作用是促進分枝,增加雌花,提高結實率和單粒重。1、短截:剪去一年生枝的一部分。短截可促進分枝,增強樹勢,緊湊樹冠,減少雄花,調整營養(yǎng)物質的分配。對旺樹、旺枝可采用延遲修剪,等萌芽后進行短截。2,回縮:是對多年生枝短截。多用于生長衰弱、結果部位外移,內膛光禿嚴重的多年生枝。3、疏枝:即對生枝、檔光枝和內膛的纖細枝從基部疏除。4、戴帽剪:在不同摘心次數的新梢輪痕附近進行冬季短截。在新梢輪痕上留通2-4個小芽短截叫戴活帽修剪,如處理得當,則帽上小芽和輪痕下大芽才能抽生結果枝。在新梢輪痕上不留芽短截叫戴死帽修剪,使輪痕下大芽抽生結果枝。一般情況下,枝勢不強的搞戴死帽剪,枝勢強旺的搞戴活帽剪。5、緩放:緩放就是不剪。主要作用是分散營養(yǎng),緩和樹勢。對旺樹多采用緩放修剪。6、拉枝和刻傷:對樹冠內未采用摘心的強旺輔養(yǎng)枝,于春季樹液流動到芽開綻期間將其拉平,并在需要發(fā)芽部位的各芽子上方進行刻傷,使其抽生強旺枝,到冬季修剪時,再將緩放拉平的枝回縮到抽生強枝的部位上。7、摘心:當新梢生長到30厘米時,將新梢頂端摘除。主要用在旺枝上,目的是促生分枝,提早結果。每年摘心2-3次。初結果樹的結果枝新梢長而旺,當果前梢長出后,留3-5個芽摘心。果前梢摘心后能形成3個左右健壯的分枝,提高結果枝發(fā)生比例,同時還能減緩結果部位外移,8、除雄:在枝上只留幾根雄花序,將其余的摘除。其作用主要是節(jié)制營養(yǎng),促進雌花形成和提高結實力。(八)疏花疏果和授粉:疏花可直接用手摘除后生的小花、劣花,盡量保留先生的大花、好花,一般每個結果枝保留1-3個雌花為宜。疏果較好用疏果剪,每節(jié)間上留1個單苞。在疏花疏果時,要掌握樹冠外圍多留,內膛少留的原則。人工輔助授粉,應選擇品質優(yōu)良、大粒、成熱期早、澀皮易剝的品種作授粉樹。當一個枝上的雄花序或雄花序上大部分花簇的花藥剛剛由青變黃時,在早晨5時前將采下的雄花序攤在玻璃或于凈的白紙上,放于干燥無風處,每天翻動2次,將落下的花粉和花藥裝進干凈的棕色瓶中備用。當一個總苞中的3個雌花的多裂性柱頭完全伸出到反卷變黃時,用毛筆或帶橡皮頭的鉛筆,蘸花粉點在反卷的柱頭上。如樹體高大蘸點不便時,可采用紗布袋抖撒法或噴粉法,按1份花粉加5份山芋粉填充物配比而成。(九)采收與貯藏:1、采收:板栗采收方法有兩種,即拾栗法和打粟法。拾栗法就是待栗充分成熱,自然落地后,人工拾栗實。為了便于拾栗子,在栗苞開襲前要清除地面雜草。采收時,先振動一下樹體,然后將落下的栗實、栗苞全部揀拾干凈。一定要堅持每天早、晚拾一次,隨拾隨貯藏。拾栗法的好處是栗實飽滿充實、產量較高、品質好、耐藏性強。打栗法就是分散分批地將成熟的栗苞用竹竿輕輕打落,然后將栗苞、栗實揀拾干凈。采用這種方法采收,一般2-3天打一次。打苞時,由樹冠外圍向內敲打小枝振落栗苞,以免損傷樹枝和葉片。嚴禁一次將成熟度不同的栗苞全部打下。打落采收的栗苞應盡快進行“發(fā)汗”處理,因為當時氣溫較高,栗實含水量大,呼吸強度高,大量發(fā)熱,如處理不及時,栗實易霉爛。處理方法是選擇背陰冷涼通風的地方,將栗苞薄薄攤開,厚度以20-30厘米為宜,每天潑水翻動,降溫”發(fā)汗”處理2-3天后,進行人工脫粒。編輯本段豐產栽培技術板栗原產我國,與棗桃杏李同為我國古代五大名果之一,也是世界著名的干果樹種。栗實中含有豐富的營養(yǎng)成份,淀粉60-71%,糖份7%一23%,蛋白質5.7-10.75%,脂肪2.0-7.4%,還含有多種維生素和無機鹽。生態(tài)學特性板栗在我國分布地域遼闊,北起遼寧的鳳城約在北緯40°30′,南至海南島約在北緯18°30′,較低海拔不足50米的沿海平原,如山東郯城、江蘇新沂、沐陽等地,較高海拔分布為2800米,如云南的永仁、維西。板栗為喜光樹種,尤其開花結果期間,光照不足易引起生理落果,如長期遮蔭會使內膛樹葉發(fā)黃,枝條細弱甚至枯死。年平均溫度10.5—21.8℃均適宜,絕對較高溫度不超過41.6℃,絕對較低溫度不低于一24.5℃。板栗對濕度的適應性較強,一般在年降水量1000mm以上,年降水量500-2000mm均可栽培。板栗對土壤要求不嚴,適宜在土層深厚,排水良好,地下水位不高的砂壤土上生長,土壤腐殖質多有利菌根生長,以PH5—6較宜。栽培要點(一)苗木選擇栽植前要選擇畝高70mm,地徑0.7cm。發(fā)育正常無病蟲害,根系發(fā)達的優(yōu)質壯苗,外調苗要注意妥善包裝,嚴防根系風干或機械損傷。(二)栽培時期春栽應在苗木萌動前3月上中旬,秋栽應在苗木落葉后進行,但海拔較高的地區(qū)適宜春栽為主。(三)栽植距離土壤深厚肥沃,坡度平緩,株行距可在5-7m,每畝植苗20-30株,中等條件株行距可在4-6m,每畝植苗30—40株,土壤淺薄貧瘠山坡地株行距可在3-4m,每畝植苗40-60株,也可按2×2m規(guī)格集約密植,以后再改造為3-4m、4-4m或6—8m的密度。(四)栽植方法穴植法,穴的大小規(guī)格為40×40cm,施腐熟有機肥3-5kg與土壤拌勻,其上再蓋上一層5一10cm表上再進行苗木栽植。新發(fā)展的板栗園多用嫁接苗,也可栽實生苗以后就地嫁接,用實生苗的優(yōu)點是生長快,緩苗期短,成本低,但是上山就地嫁接費工費時。因此一般還是用嫁接苗栽植,這樣移栽后緩苗期較長,根系愈傷能力弱,因此起苗時要細心,栽植時應將苗根均勻舒展,扶正苗木,使細土進入根隙,填土壓實,使土壤與根系緊密接觸,然后澆定根水。(五)管理1、合理施肥,根據不同樹齡,不同地域、土壤條件和管理水平遵循因地因樹制宜的原則,適當調整、氮、磷、鉀的施用比例。弱樹,結果量大的成年樹要多施肥,幼樹、生長勢較旺的樹少施。不同樹齡N、P、K用量參考表Kg/畝樹齡氮肥磷肥鉀肥1-3年0.67-1.330.67-1.330.67-1.334-6年2.0-2.671.33-2.02.0-2.67施肥一年三次,較好次在早春(2月中旬)施促花肥,第二次(6月上旬到7月初)施促果肥,第三次(9月底到10月)果實采收后結合用地深翻施基肥,每株可施油餅或過磷酸鈣各1斤,施后鋤草覆土。2、深翻擴穴、除草覆盤。每年冬季深翻擴穴,既可做到破壞害蟲越冬的場所,又可將雜草落葉或綠肥翻入土中提高土壤有機質,還可降低土壤水份蒸發(fā)。3、整形修技整形修枝是栗樹豐產優(yōu)質栽培的主要技術措施之一,栗樹樹形以自然開心形為主,建園后進行冬剪、摘心、抹芽等處理,形成骨干校數量適中,樹冠通氣透光,為豐產早實打下基礎,冬剪,也叫休眠期修剪,12月和1月,在樹木停止生長后,對栗樹冠形進行修剪,剪去徒長技,病蟲枝,干枯枝和過多的主技,冬剪優(yōu)點在于可減少養(yǎng)份消耗,修剪遺留傷口易愈合,不易感染病菌,對樹勢影響也小。搞心,栽植成活的嫁接苗在枝條抽生20cm時可進行較好次摘心,摘去枝梢先端的幼嫩部分到6月可進行第二次摘心,選留角度和分布均勻的枝,培育成骨干技,形成良好的樹冠。4、抹芽對生長強旺的樹,應將強枝中、下部及上部多余的芽抹除,其效果與疏剪相似只保留強枝四、五個大芽,中庸枝留1一3個大芽。5、病蟲害防治由于板栗適生性強,分布廣因而病蟲害也多種多樣,及時發(fā)現及時對癥處理。編輯本段施肥技巧板栗開花結果和枝梢生長時樹體內的養(yǎng)分消耗很大,此時若不供給充足的養(yǎng)料,特別是缺乏所需的硼肥,則會影響栗樹的正常生長,導致當年栗果空苞數增多,產量低,品質差,F介紹兩種板栗樹的施肥方法:土壤施肥法土壤瘦薄、肥料嚴重缺乏的板栗園,采用此法效果較好。方法是:在板栗樹樹冠滴水線內開挖1個圓形環(huán)溝,溝寬25cm,溝深20cm,每株施過磷酸鈣1公斤,尿素0.3公斤,硼砂0.25-0.5公斤。施用時,尿素和硼砂應先溶于水中后再溝施,邊施肥邊潑水,并且鋤頭將肥料與土壤混勻,使肥水盡快滲透于根部被根系吸收利用,施肥后及時回土填溝,防止養(yǎng)分揮發(fā)。施肥時若加施適量的土雜肥培肥土壤,對來年板栗多結果和減少空苞率效果很好。果很好。
2019-03-14 電議