金魁(鄂獼桃1號(hào))系美味獼猴桃雌性品種,由湖北農(nóng)科院果茶蠶桑所選育而成。1988年和1992年連續(xù)兩次獲農(nóng)業(yè)部?jī)?yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品中心評(píng)比較好名,多次獲國(guó)內(nèi)外大獎(jiǎng)!敖鹂鲍J猴桃品質(zhì)極佳,耐貯運(yùn),貨架期長(zhǎng),被譽(yù)為獼猴桃中的“紅富士”,是中國(guó)獼猴桃更新?lián)Q代的首選良種。
金魁獼猴桃果實(shí)圓柱形,平均果重103克,較大果重253克,含可固18--25.5%,維生素C110--242毫克/100克。果實(shí)黃褐色或綠褐色,毛易脫落。果肉翠綠色,汁液多,風(fēng)味濃郁,甜酸可口,具芳香,品質(zhì)極優(yōu)。在武漢地區(qū)正常成熟期10月下旬至11月上旬,果實(shí)常溫下可存放50天左右。該品種栽后第二年試果,第三至四年可達(dá)到豐產(chǎn)期,每畝結(jié)果3000千克。該品種生長(zhǎng)勢(shì)較強(qiáng),抗逆性也較強(qiáng),抗病蟲害能力強(qiáng),適應(yīng)性廣。金魁適應(yīng)在年平均溫12--13℃,有效積溫4500--5200℃,無霜期210--290天的地區(qū)發(fā)展。
一、建園技術(shù)
1.高標(biāo)準(zhǔn)建園:抽槽或挖大穴,重施有機(jī)肥,每穴施農(nóng)家肥50千克,腐熟餅肥2千克。
2.栽植技術(shù):在12月中下旬至翌年萌芽前,選用根系良好、無根結(jié)線蟲病、莖粗0.6厘米以上,有3--5個(gè)飽滿芽的健壯苗木栽植,株行距為3米x3米、3米x4米,栽植時(shí)做到苗栽直、根伸展、灌足水、培好土,雌雄株比例為5--7:1。
二、幼樹果園管理技術(shù)
1.幼苗管理定植后留4--5個(gè)飽滿芽定干,萌發(fā)后選1--2個(gè)讓其向上生長(zhǎng),5月中旬將其它芽抹去?稍谛虚g離新栽幼樹約50厘米稀植花生等植物。
2.施肥:在秋季或萌芽前后,結(jié)合灌水在距根部約50厘米處,開溝20厘米--30厘米,株施尿素0.2厘米和少量人糞尿。
3.澆水:幼苗栽好后,先澆透定根水;干旱時(shí)及時(shí)澆水。
4.設(shè)置支架:栽植后較好年在離植株10厘米處立直徑2--3厘米、高2厘米的竹木棍,牽引新梢向上生長(zhǎng),每隔20厘米用布條或塑料袋及時(shí)將其綁縛在支架上;第二年就要用木樁或水泥樁搭架。金魁宜用“T”形小棚架或水平大棚架。
三、盛果期果園管理技術(shù)
1.樹盤覆蓋保墑:5月下旬在離樹干15厘米左右,覆蓋厚度20--30厘米的稻草、油菜稈、松針等雜草。
2.適時(shí)排灌:獼猴桃怕滯水,應(yīng)建設(shè)好排灌設(shè)施,及時(shí)排澇;高溫干旱應(yīng)及時(shí)灌水。
3.施肥:①基肥:在秋末冬初,畝施有機(jī)肥3500千克--4000千克、過磷酸鈣40千克--50千克,施肥深度一般在40厘米左右,可在樹盤周圍開環(huán)狀圓形溝,施入有機(jī)肥,也可不開溝,將廄肥與化肥撒在地表面,淺鋤復(fù)土,將肥料施入,施肥后淺灌水。②追肥:2月下旬至3月上旬發(fā)芽前施入催芽肥,以速效肥為主;5月下旬至6月上旬施促果肥,以使果實(shí)迅速膨大,枝梢生長(zhǎng)旺盛。
4.修剪:①夏季修剪:主要集中在5--8月份,重點(diǎn)是控制徒長(zhǎng)枝,疏除無用枝。主要措施有:除萌、摘心、疏枝和綁枝等。②冬季修剪:一般在落葉后至傷流前進(jìn)行,疏去過密枝、交叉枝、重疊枝、病蟲枝。對(duì)長(zhǎng)梢剪留10--14個(gè)芽,中梢剪留7--9個(gè)芽,短梢剪留4--6個(gè)芽,短縮狀果枝可以不短截。結(jié)果母枝必須及時(shí)更新。
5.花果管理:為提高金魁果實(shí)品質(zhì)和改善果實(shí)外觀,較好進(jìn)行人工授粉和花期放蜂,同時(shí)要進(jìn)行疏花疏果:①疏蕾:花前5--7天疏除,摘去基部和頂部的側(cè)蕾,留中間一個(gè)。②疏花:開花時(shí),將側(cè)花及方向位置不正的花疏掉,只留主花。③疏果:將坐果多,以及雙果、三果的枝蔓剪掉,只留中心果和大果。
6.適時(shí)采收:金魁成熟期為10月下旬至11月上旬,此時(shí)采收,食用時(shí)果實(shí)可溶性固形物一般在18%以上,品質(zhì)極優(yōu)。
(430209武漢江夏區(qū)金水閘湖北省農(nóng)科院果茶蠶桑所陳啟亮電話:027--87987982)
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