西安市三秦果業(yè)有限公司

繁殖方式

(1)珠芽繁殖 利用成株葉腋的瘤狀珠芽分離成單個，直接播種即可繁殖。一般從播種到定植，其苗期約為20—25天。

(2)扦插繁殖 選取成株中上部節(jié)間較短、生長健壯且無病蟲害的部位，以雙節(jié)帶葉插穗插入砂壤土中。插前宜用75mg／kg的ABT生根粉1號液浸泡下部1小時，插后覆蓋薄膜保溫保濕，約7天后長出新根，20天左右即可移栽。

(3)塊莖育苗，塊莖也稱珠芽團(tuán)，在早春挖取珠芽團(tuán)，剝成單珠芽，同上法播種并建小拱棚，約30天成苗；

整地施肥 藤三七生長期較長，需肥量較大，一般選擇地勢較高排水良好砂壤土起壟，施足基肥，畝施有機肥 4000kg、復(fù)配肥50kg。

合理密植 一般在3月上旬選擇晴好天氣于大棚中定植。株行距35×70cm，高畦雙行定植。栽后要用小拱棚覆蓋，保溫保濕，縮短緩苗期。
田間管理

(1)肥水調(diào)控 藤三七長勢旺盛，葉片肥大，蒸騰量大，要經(jīng)常澆水，雖耐干旱，但要葉片長得肥大、產(chǎn)量較高，需要經(jīng)常澆水，保持土壤濕潤。每次采收葉片后，要追施復(fù)配肥一次，每畝土地一般施5--10kg，保證藤蔓的生長需求。
(2)去頂縛蔓 當(dāng)苗高30—50cm時，要搭人字架，使其攀緣向上，并摘去頂芽，同時摘心促發(fā)側(cè)芽生長，使其盡快占滿支架。
(3)通風(fēng)透光 4月下旬氣溫升高后要經(jīng)常通風(fēng)透光，降低棚內(nèi)濕度，防止病害的發(fā)生。5月初去掉大棚裙邊，保持頂膜，可防止暴雨沖刷。
(4)遮蔭降溫 夏季高溫季節(jié)，在大棚上覆蓋遮陽網(wǎng)，降低棚內(nèi)溫度，可抑制花芽分化，延長營養(yǎng)生長期，增加鮮葉產(chǎn)量。
(5)病蟲害防治 藤三七一般無蟲害。病害主要是褐斑病，主要危害葉片，影響品質(zhì)。發(fā)病初期可用 75％百菌清可濕性粉劑1000倍液或50％速克靈 2000倍液防治。
適時采收 藤三七定植后30天左右即可隨時采收，2個月進(jìn)入盛收期，平均每株每月可采收葉片300—400克，采收期約6個月。以采收葉片為主,大面積栽培時以清晨采摘為好，較耐貯運。鮮葉片采收后用保鮮膜包裹，存于5℃的溫度下，能保存7—10天。珠芽達(dá)2cm以上可采收食用；在生長末期，其地下莖可挖出供食用。

繁殖方式

(1)珠芽繁殖 利用成株葉腋的瘤狀珠芽分離成單個，直接播種即可繁殖。一般從播種到定植，其苗期約為20—25天。

(2)扦插繁殖 選取成株中上部節(jié)間較短、生長健壯且無病蟲害的部位，以雙節(jié)帶葉插穗插入砂壤土中。插前宜用75mg／kg的ABT生根粉1號液浸泡下部1小時，插后覆蓋薄膜保溫保濕，約7天后長出新根，20天左右即可移栽。

(3)塊莖育苗，塊莖也稱珠芽團(tuán)，在早春挖取珠芽團(tuán)，剝成單珠芽，同上法播種并建小拱棚，約30天成苗；

整地施肥 藤三七生長期較長，需肥量較大，一般選擇地勢較高排水良好砂壤土起壟，施足基肥，畝施有機肥 4000kg、復(fù)配肥50kg。

合理密植 一般在3月上旬選擇晴好天氣于大棚中定植。株行距35×70cm，高畦雙行定植。栽后要用小拱棚覆蓋，保溫保濕，縮短緩苗期。
田間管理

(1)肥水調(diào)控 藤三七長勢旺盛，葉片肥大，蒸騰量大，要經(jīng)常澆水，雖耐干旱，但要葉片長得肥大、產(chǎn)量較高，需要經(jīng)常澆水，保持土壤濕潤。每次采收葉片后，要追施復(fù)配肥一次，每畝土地一般施5--10kg，保證藤蔓的生長需求。
(2)去頂縛蔓 當(dāng)苗高30—50cm時，要搭人字架，使其攀緣向上，并摘去頂芽，同時摘心促發(fā)側(cè)芽生長，使其盡快占滿支架。
(3)通風(fēng)透光 4月下旬氣溫升高后要經(jīng)常通風(fēng)透光，降低棚內(nèi)濕度，防止病害的發(fā)生。5月初去掉大棚裙邊，保持頂膜，可防止暴雨沖刷。
(4)遮蔭降溫 夏季高溫季節(jié)，在大棚上覆蓋遮陽網(wǎng)，降低棚內(nèi)溫度，可抑制花芽分化，延長營養(yǎng)生長期，增加鮮葉產(chǎn)量。
(5)病蟲害防治 藤三七一般無蟲害。病害主要是褐斑病，主要危害葉片，影響品質(zhì)。發(fā)病初期可用 75％百菌清可濕性粉劑1000倍液或50％速克靈 2000倍液防治。
適時采收 藤三七定植后30天左右即可隨時采收，2個月進(jìn)入盛收期，平均每株每月可采收葉片300—400克，采收期約6個月。以采收葉片為主,大面積栽培時以清晨采摘為好，較耐貯運。鮮葉片采收后用保鮮膜包裹，存于5℃的溫度下，能保存7—10天。珠芽達(dá)2cm以上可采收食用；在生長末期，其地下莖可挖出供食用。