【別名】金柚
【科屬】蕓香科 柑橘屬 常綠小喬木
【由來(lái)】起源于浙江省常山縣青石鄉(xiāng)胡家村,系柚子與其它柑桔天然雜交經(jīng)選育而成的優(yōu)良水果品種。1991 年被張韻冰先生正式命名為常山胡柚, 成為中國(guó)柑桔屬植物的一個(gè)新種。根據(jù)現(xiàn)有資料考查,常山縣青石鎮(zhèn)低舖村和澄潭村是較早栽培胡柚的兩個(gè)村。1961年浙江農(nóng)業(yè)大學(xué)和浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院在衢縣、常山柑橘資源調(diào)查時(shí)發(fā)現(xiàn)招賢公社低舖村(現(xiàn)青石鎮(zhèn)低舖村)1株已有60a左右樹(shù)齡的胡柚;1983 年常山縣農(nóng)業(yè)局進(jìn)行胡柚資源調(diào)查時(shí)在青石鎮(zhèn)澄潭村也發(fā)現(xiàn)1株樹(shù)齡已有75a的胡柚。這是當(dāng)時(shí)發(fā)現(xiàn)的樹(shù)齡較老的 2 株實(shí)生胡柚,至今樹(shù)齡約有百年。據(jù)宗譜記載這兩個(gè)村的村民均非祖居常山,其祖地也無(wú)柑桔栽培。兩村住民遷到常山定居距今有 300 a 的歷史,從遷入到定居逐漸發(fā)展柑桔,經(jīng)過(guò)多代天然雜交實(shí)生繁殖并向周邊地區(qū)擴(kuò)展,形成了龐大的胡柚實(shí)生群體。因此,可以推斷胡柚起源歷史當(dāng)不超過(guò)300a。胡柚從天然雜交實(shí)生群體成為一個(gè)栽培品種,胡柚是在大量的實(shí)生群體中出現(xiàn)并經(jīng)漫長(zhǎng)的不自覺(jué)選擇和培育逐漸形成的頗有栽培價(jià)值的柑桔天然雜種。
【特性】常山胡柚屬亞熱帶常綠果樹(shù),其發(fā)芽期在3月下旬,4月初現(xiàn)蕾,4月下旬至5月上旬為開(kāi)花期,待謝花后不久, 幼果就大量脫落,一般在5月上中旬有一個(gè)明顯的生理落果高峰, 約持續(xù)一周時(shí)間,這與溫州蜜柑、 柑等品種具有2 個(gè)生理落果高峰是明顯不同的,5月下旬以后雖有3~4個(gè)落果小峰,但數(shù)量不多,到6月底已基本進(jìn)入定果期,6~7月和9 月為果實(shí)膨大高峰期,9月中旬以后膨大速度明顯減慢, 進(jìn)入10月份就基本停止生長(zhǎng), 通常果實(shí)成熟期在11月上中旬。
【外觀】常山胡柚果實(shí)色澤金黃,梨形,圓球形或扁球形,單果重300克左右,皮厚約0.6cm,可食率約70%。
【習(xí)性】胡柚對(duì)溫度適應(yīng)性強(qiáng),一般生長(zhǎng)過(guò)程求年平均氣溫16.6~21.3℃,1月平均氣溫5.4~13.2℃, ≥10℃的積溫 5 300~7400℃,絕對(duì)低溫在-11℃以上。日平均氣溫穩(wěn)定在12. 5℃, 胡柚開(kāi)始萌芽生長(zhǎng);日平均氣溫在 23~30℃之間,較適宜生長(zhǎng);氣溫<12.5℃或>37℃,生長(zhǎng)受抑制。生長(zhǎng)期(3~10月)總降水量>1300mm,總?cè)照諘r(shí)數(shù)>1200h。
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主要經(jīng)營(yíng)品種:
1.水果苗木:
柑桔柚類:三紅蜜柚、紅心柚、特早(大分1號(hào))、潭甜桔柚、早熟(宮川)、特早市文、南豐蜜桔、黃巖蜜桔、沙糖桔、臍橙、代代、不知火(丑八怪)、甌柑、胡柚、金桔、脆皮金桔、潭甜桔柚、滿頭紅、馬家柚等。
葡萄:巨峰、藤稔、夏黑、美人指、醉金香(甜香香)、比昂扣、黑巴拉多(黑巴拉蒂)、紅巴拉多(紅巴拉蒂)、紅提(紅地球)、紅富士(井川667)、維多利亞、陽(yáng)光玫瑰
蜜桃:春梅(春美)、春蜜、月露、子桃、油桃、雪香露、春雪紅、早沙紅、大紅桃、蘋果桃、江南2號(hào)、艷紅桃等
梨苗:翠冠梨、圓黃梨、清香梨、黃花梨等
板栗:魁栗、毛板紅等。
楊梅:東魁、黑炭
櫻桃:紅燈籠櫻桃、黑珍珠櫻桃。
其它:大紅柿、軟籽石榴、無(wú)花果、獼猴桃、果桑、佛手、枇杷等果苗。
2.綠化工程苗:
香樟、鐵樹(shù)、八月桂、天香臺(tái)閣、大葉女貞、紅豆杉、瓜子黃楊,枸骨冬青,中葉梔子,大葉梔子、火棘、香泡、紅葉石楠、金森女貞、紅花繼木、金邊黃楊、羅漢松、六角大紅、紅露珍、廣玉蘭、紅玉蘭、白玉蘭、茶梅、速生紫薇、海棠、紅葉李、樂(lè)昌含笑、紅楓、紫花含笑等。
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