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茉莉花:消逝中的榕城風(fēng)景

發(fā)布日期:2011-03-26

  通過(guò)省級(jí)園林城市驗(yàn)收之后,福州市委、市政府確定了創(chuàng)建國(guó)家園林城市的目標(biāo),加大對(duì)城市園林綠化的投入,以“顯山露水”、“水樹(shù)相映”、“以巧取勝”、“古典拙樸”為特色,著力打造省會(huì)城市和東南名城新形象。

  但遺憾的是,政府部門(mén)在著力打造省會(huì)城市和東南名城新形象時(shí),唯獨(dú)冷落了市花———茉莉花。

茉莉花:消逝中的榕城風(fēng)景

  曾經(jīng)的輝煌歲月

  茉莉花是一種常綠攀援灌木;原產(chǎn)于印度,漢時(shí)由西域傳入南方,它的花瓣呈橢圓形或廣卵形,花有白、紅兩種。常見(jiàn)則以白花為主,玲瓏素潔,香氣濃郁,曾被譽(yù)為“人間較好香”,有“一卉能熏一室香,炎無(wú)猶覺(jué)玉肌涼”之贊。為此,人們還譜寫(xiě)了名曲《茉莉花》廣為傳唱。

  省茶葉協(xié)會(huì)的潘先生說(shuō),福州的茉莉花品種特別好,更有著近千年的栽培歷史,再加上地理環(huán)境適合種植,所以福州種出的茉莉花香味特別濃、花色也特別潔白漂亮,被世人稱(chēng)為“人間較好香”。

  10多年前,在福州的城門(mén)、上街、新店一帶,到處都種有茉莉花,從春到秋,福州花香滿(mǎn)城,福州茉莉花茶的產(chǎn)量及出口量一度居全國(guó)之冠。當(dāng)時(shí)專(zhuān)賣(mài)福州茉莉花茶的茶莊、茶行開(kāi)遍全國(guó)各地,特別是在北京、上海、大連、哈爾濱等等大城市,福州的花茶較受歡迎。因此,從上世紀(jì)90年代起,大批打著福州花茶旗號(hào)的個(gè)體茶廠(chǎng)在福州城郊安營(yíng)扎寨,較多時(shí)達(dá)上千家?梢哉f(shuō),在當(dāng)時(shí)全國(guó)的茶葉銷(xiāo)量中,福州的花茶占了半壁江山。那時(shí)候,福州人拜訪(fǎng)親友,茉莉花茶是較好的禮物。

  一到傍晚,福州的大街小巷里隨處可見(jiàn)手掛大串大串茉莉花叫賣(mài)的小販。除了一兜兜的散花外,他們也把一朵一朵乳白的小花疊在一起,串成花鏈或者花手鐲售賣(mài)。天生愛(ài)美的福州女子特別喜歡這清雅的小花,一簇簇買(mǎi)回去擺放在家里聞香觀(guān)賞,還把花鏈掛在身上或者直接別在頭發(fā)上當(dāng)裝飾?畈街帲ㄏ銤M(mǎn)徑,茉莉花成了當(dāng)時(shí)福州城夏季一道獨(dú)特的風(fēng)景。

  尷尬的現(xiàn)狀

  外地游客來(lái)福州旅游,到江濱路散散步是必不可少的項(xiàng)目。這段堤路連接榕城東西通道和鼓樓、臺(tái)江、馬尾三個(gè)城區(qū),全長(zhǎng)26.2公里,是一道融觀(guān)賞、旅游、休閑、防洪為一體的城市濱江景觀(guān)長(zhǎng)廊,昔日雜亂無(wú)章的閩江江岸變成翠竹映天、綠樹(shù)婆娑、芳草如茵、山石錯(cuò)落的沿江綠化帶。但就是這樣一條風(fēng)景帶,卻難覓茉莉花的蹤影。連市區(qū)內(nèi)的西湖公園、左海公園也都見(jiàn)不到茉莉花的芳蹤,這不免讓人感到遺憾。

  記者近日來(lái)到福州花鳥(niǎo)市場(chǎng),在這里僅見(jiàn)到了一種微型茉莉花,數(shù)量也不多;ㄉ虃兌颊f(shuō)茉莉花賣(mài)得不太好,價(jià)錢(qián)也不高。更讓記者驚訝的是,隨機(jī)采訪(fǎng)的買(mǎi)花、賣(mài)花人中,不知道茉莉花是福州市花的市民竟超過(guò)八成以上。在回答福州市花是什么一問(wèn)時(shí),答案更是五花八門(mén):有說(shuō)荷花的,有說(shuō)菊花的,也有說(shuō)是三角梅的。

  很多城市都擁有自己的市花。如香港、澳門(mén)、上海、北京、廈門(mén)、漳州分別把紫荊花、荷花、玉蘭花、菊花、三角梅、水仙花定為自己的市花。這些市花不僅能代表一個(gè)城市獨(dú)具特色的人文景觀(guān)、文化底蘊(yùn)、精神風(fēng)貌,體現(xiàn)人與自然的和諧統(tǒng)一,而且對(duì)帶動(dòng)城市相關(guān)綠色產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,優(yōu)化城市生態(tài)環(huán)境,提高城市品位和知名度,增強(qiáng)城市綜合競(jìng)爭(zhēng)力,具有重要意義。

  而在今天的福州,城市綠化中見(jiàn)不到茉莉花,城區(qū)周邊很難找到茉莉花的種植園,花博會(huì)、西湖花展等一些大型活動(dòng)中也沒(méi)有它的身影,更不要說(shuō)有一條以茉莉花為品牌的產(chǎn)業(yè)鏈條和旅游觀(guān)光鏈條了。

  福州閩侯縣曾被譽(yù)為福州的茉莉之鄉(xiāng),轟動(dòng)一時(shí)的茉莉花節(jié)當(dāng)時(shí)就在閩侯舉辦?僧(dāng)記者前去舊地探尋時(shí),路兩旁基本上見(jiàn)不到茉莉花的身影。家住上街的小宋說(shuō),過(guò)去房子周邊是全是茉莉花種植園,從小可說(shuō)是在花香中長(zhǎng)大的,如今卻是聞不到花香,看不到花影。

  的士是唯一宣傳窗口

茉莉花:消逝中的榕城風(fēng)景

  現(xiàn)在,福州市民只有在一些的士車(chē)?yán)锊拍芤?jiàn)到市花的芳容。

  不少的士司機(jī)喜歡把把茉莉花串掛在車(chē)廂里,既凈化空氣,又裝飾車(chē)容,同時(shí)還宣傳了福州。

  的士司機(jī)楊平主要跑火車(chē)站一帶,在車(chē)內(nèi)掛一串茉莉花是他10多年來(lái)一個(gè)習(xí)慣。每年夏天茉莉花上市時(shí),他每天都會(huì)花2元錢(qián)向賣(mài)花女購(gòu)買(mǎi)一串茉莉花,掛在車(chē)上。許多外地客人上車(chē)看到潔白而清香四溢的花串后都會(huì)喜不自禁地問(wèn)這問(wèn)那。

  每逢此時(shí),楊師傅都會(huì)主動(dòng)向乘客宣傳:“這種潔白且芳香撲鼻的茉莉花,就是我們福州市的市花!辈簧倏腿吮硎荆恢栏V菔情懦,如果不是在的士上偶遇,根本就不知道福州還有“茉莉之鄉(xiāng)”的美譽(yù),更不知福州的市花就是茉莉花。

  楊師傅不無(wú)擔(dān)心地向記者表示,僅靠的士司機(jī)自發(fā)宣傳茉莉花,力度遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。

  茉莉花茶不再飄香

  由于宣傳跟不上,優(yōu)勢(shì)未被利用,不重視這一產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,過(guò)去曾風(fēng)靡全國(guó)的福州茉莉花茶一直處于自生自滅的狀態(tài),現(xiàn)在不要說(shuō)在全國(guó)的銷(xiāo)量日減,就連本地人也少有喝福州花茶的了。

  據(jù)福州市林業(yè)局有關(guān)人士介紹,自1995年起,福州茉莉花的播種面積和總產(chǎn)量逐年下滑,茉莉花的種植面積已由高峰時(shí)期1994年的2.6萬(wàn)畝下降到了如今的不足千畝。

  新店原來(lái)是福州重要的茉莉花生產(chǎn)基地之一,較興旺時(shí)有十多個(gè)花茶廠(chǎng)。上世紀(jì)90年代后期,新店被確定為福州菜籃子工程基地,大片的茉莉花被鏟掉種上了蔬菜。如今,又面臨大面積的房地產(chǎn)開(kāi)發(fā),新店竟一個(gè)茶廠(chǎng)也沒(méi)留下。

  福州花茶鼎盛時(shí)期有數(shù)百家花茶廠(chǎng),如今卻衰落到幾十家,而這幾十家還不能只靠花茶產(chǎn)業(yè)支撐。再者,由于生產(chǎn)花茶的原料供應(yīng)不足等原因,許多廠(chǎng)家不得不從廣西等外地采購(gòu)茉莉花做香料。福州天元茶葉有限公司用的茉莉花原料,就是從廣西橫縣采購(gòu)來(lái)的。天元特地在廣西開(kāi)辦了一個(gè)分廠(chǎng),把福州加工的半成品茶葉運(yùn)到廣西,與橫縣的茉莉花窨制成花茶。一個(gè)曾經(jīng)名聲遠(yuǎn)播的茉莉花生產(chǎn)基地和生產(chǎn)茉莉花的故鄉(xiāng),現(xiàn)在竟落到了這種要靠從外省購(gòu)進(jìn)茉莉花制作花茶,這不能不說(shuō)是一種悲哀。

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