睢寧縣位于蘇北黃河故道地區(qū),該縣栽植梨樹已有很長的歷史,近年來推廣的日本梨已進入盛果期。在全年的梨樹管理工作中,首先應(yīng)做好梨樹的春季管理,春季管理的好壞直接關(guān)系到全年的生產(chǎn)質(zhì)量。現(xiàn)將梨樹的春季管理技術(shù)總結(jié)如下。
1搞好肥水管理
在實際生產(chǎn)中,有相當(dāng)一部分果農(nóng)不夠重視秋施基肥,常少施,有的甚至不施。這樣易造成樹體貯藏養(yǎng)分的不足,而春季梨樹萌芽、開花以及新梢生長又需要消耗大量的養(yǎng)分。因此,必須強調(diào)在春季梨樹萌芽前不失時機地追施花前肥,來彌補樹體貯藏養(yǎng)分的不足,滿足春季梨樹對養(yǎng)分的需求,從而提高花芽質(zhì)量和坐果率,為當(dāng)年豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)打下良好的基礎(chǔ)。此期追肥以速效性氮肥為主,盛果期每株施0.3~2.0kg,可施尿素225kg/hm2。追肥時期為3月上旬。另外,在落花后至幼果開始膨大期,新梢開始加速生長,需肥量多,兩者互相爭奪養(yǎng)分,可再次追肥,以滿足幼果膨大和新梢生長的需要,增大葉面積,提高光合效能。主要追施尿素,適當(dāng)配施鉀肥。還可用0.2%~0.3%的磷酸二氫鉀或0.3%~0.5%的尿素進行葉面追肥。噴霧時要均勻,噴在葉背面較好,有利于吸收。以后若高溫應(yīng)在陰天進行,晴天應(yīng)在10時前或下午4時后進行。春季土壤追肥時,可根據(jù)當(dāng)年的干旱情況,如果干旱可結(jié)合灌水,同時進行。
2花前復(fù)剪
對梨樹進行花前復(fù)剪是梨樹春季管理中的一項重要的技術(shù)措施,可有效地調(diào)節(jié)和克服梨樹的大小年。對小年樹,要盡量保留花枝,對無花枝視實際需要進行回縮或疏除。對大年樹,要疏除病蟲枝及適量的老弱枝、交叉枝、重疊枝,回縮留花芽量大的枝。既調(diào)節(jié)留花量,又可調(diào)整枝條分布,使之更趨于合理,利于樹體的通風(fēng)透光。
3花果管理
3.1疏花蔬果
進行合理的疏花蔬果不僅可以調(diào)節(jié)生長與結(jié)果的關(guān)系,而且可以集中養(yǎng)分,減少消耗,提高坐果率,增進果實整齊度,顯著提高果實商品品質(zhì)。遲疏不如早疏,疏果不如疏花,疏花不如疏花芽。疏蕾在花序分離初期即可進行,疏去弱蕾。疏花,初花期的花一般都是好花,應(yīng)全部留用,以后再陸續(xù)選留花序挺直、花瓣厚而大的花。要疏去早花、晚花及中心花,一個花序應(yīng)保留3~5朵小花。就整個樹體而言,花的總體分布是樹冠外部、中部多留,內(nèi)膛少留;強枝多留,弱枝少留。疏蕾疏花應(yīng)保持負載量的120%~130%的留花量。疏果宜早,這樣可以促進果實細胞分裂,增加細胞數(shù)量,產(chǎn)生大果,并且利于新梢生長。否則,會影響幼果的發(fā)育和花芽的孕育,不能起到應(yīng)有的作用。方法是:依據(jù)果型大小,按葉果比20~45∶1留果,若按距離留果,一般20~25cm留1個果。通常每個果臺留1個果,強枝可留2個果。疏果時,因果實太小很難辨認出好壞,要慎重對待,可陸續(xù)進行。疏果于花后7d開始,花后30d前結(jié)束。
3.2人工授粉
人工輔助授粉是提高坐果率的一項重要措施,采集花粉可結(jié)合疏花進行。授粉前可用滑石粉、甘薯粉等作填充劑,將花粉稀釋5~10倍,于主栽品種盛花初期開始點授。工具可用帶橡皮的鉛筆,將橡皮沾上花粉點于花朵柱頭即可,沾1次花粉,可點授4~5朵小花。如果采用花粉加水用噴霧器噴灑的方法進行授粉,配制比例為:水10L、砂糖1kg、花粉50mL,再加入硼酸10g。噴霧時要細致、周到、均勻,應(yīng)隨配隨用,在2h內(nèi)噴完。
3.3應(yīng)用植物生長調(diào)節(jié)劑及礦質(zhì)元素
落花落果的直接原因是果柄離層的形成,離層形成與內(nèi)源激素不足有關(guān)。及時地噴施生長調(diào)節(jié)劑,可防止果柄離層產(chǎn)生,減少落果,提高坐果率。在盛花期前可噴施0.3%的硼砂,幼果期噴赤霉素30mg/kg,新梢生長期可噴比久200mg/kg促進新梢加粗生長。
3.4果實套袋
果實套袋可有效地保護果實免遭病蟲危害、藥物污染以及擦傷等,可光潔果皮,減少銹斑,色澤變淺,果點少小,很大程度上提高了果品的外觀品質(zhì),但風(fēng)味變差。紙袋透光率越低,皮色越淺,果點也相對越小,果皮厚硬,風(fēng)味也差。因此,要根據(jù)實際需要選擇合適的專用紙袋進行套袋。套袋時要將紙袋充分撐開,使果實在袋內(nèi)懸空。套袋時間于花后30d進行,花后40d前結(jié)束,并在套袋前全園噴施1次殺蟲劑和殺菌劑。
4病蟲害防治
4.1刮治枝干病害
3月初,刮去枝干病皮、翹皮、粗皮,并涂康必清等原液,防治輪紋病、腐爛病。
4.2萌芽前病蟲防治
春季在梨樹萌芽前(3月中下旬),要全園噴施1次3~5°Bé石硫合劑,同時加噴殺蟲劑如殺滅菊酯2000倍液,可以起到除菌和兼治越冬的介殼蟲卵、紅蜘蛛、梨蚜以及早期出蟄的梨木虱等害蟲的作用。
4.3花序分離至小球期病蟲防治
花序分離至小球期,噴藥防治梨木虱、黃粉蟲、梨蚜等,藥劑用0.3~0.5°Bé石硫合劑、2.5%敵殺死乳油1500~2000倍液等。
4.4花瓣脫落期病蟲防治
當(dāng)有80%的花瓣脫落時,噴布殺蟲殺菌劑來防治梨黑星病、黑斑病、梨木虱、梨癭蚊等病蟲。藥劑用10%吡蟲啉1500倍液、2.5%氯氰菊酯乳油1500倍液、菌毒清600倍液等。
4.5套裝前病蟲防治
套袋前噴施1次殺蟲殺菌劑,防治輪紋病、黑星病、黃粉蟲、康氏粉蚧等病蟲。藥劑有70%甲基托布津可濕性粉劑800倍液、80%代森錳鋅可濕性粉劑600~800倍液、1.8%阿維菌素乳油3000倍液、10%吡蟲啉可濕性粉劑1000~1500倍液、2.5%溴氰菊酯乳油3000倍液等。
4.6后期病蟲防治
5月下旬,噴1次1∶2∶200~240波爾多液,來防治梨黑星病等多種病害。
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