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產(chǎn)地/廠家：
廣西桂林陽(yáng)朔
果重：
0.5（g）
：
80（%）
：
100（%）
：
80（mg/kg）
新奇創(chuàng)意項(xiàng)目：
報(bào)名

金桔餅將１００克食鹽、５０克明礬粉用開水配制成溶液，再�。玻担埃翱缩r金桔，用小刀在其周圍切出螺紋后浸入溶液。１２小時(shí)后，將金桔取出瀝干，用開水沖泡，去核壓扁，用清水漂去咸辣味，過３小時(shí)換一次水，３小時(shí)后瀝干，用１３００克砂糖與金桔逐層拌和，糖漬５天，然后連糖漿一起倒入鋁鍋內(nèi)用文火燒煮，再陸續(xù)加入７００糖，逐漸使糖汁滲透到金桔內(nèi)部，表面顯出光澤，即成清香可口的金桔餅�？山谠菨{中，貯存在瓷器金桔，又名金柑，為蕓香科柑橘族金柑屬，每100克果肉內(nèi)含維生素C40～50毫克及維生素A、P和芳香油、類胡羅蘿卜素等多種物質(zhì)。除鮮食外，金桔還可加工成果汁、蜜餞、罐頭、果脯、果醬、果酒等，用途之廣實(shí)為果中之王。陽(yáng)朔金桔，與沙田柚、夏橙、椪柑、柿子、板栗并稱陽(yáng)朔六大名果。它以樹形挺直美觀、四季常青，果實(shí)金黃亮麗、光彩引人，品質(zhì)細(xì)嫩清脆、甜酸適度而聞名于世。陽(yáng)朔種植金桔已有140余年歷史。2000年陽(yáng)朔金桔被桂林市評(píng)為首批名牌農(nóng)產(chǎn)品，2001年在中國(guó)國(guó)際農(nóng)業(yè)博覽會(huì)上被評(píng)為“名牌產(chǎn)品”，2002年被廣西自治區(qū)認(rèn)定為萬畝無公害生產(chǎn)基地，2003年被國(guó)家農(nóng)業(yè)部、國(guó)家產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證委員會(huì)認(rèn)定為“全國(guó)首批無公害農(nóng)產(chǎn)品”。容器中。

主營(yíng)：沙甜柚;橘子

廣西桂林陽(yáng)朔金桔柿子、板栗并稱陽(yáng)朔六大名果

主營(yíng)：沙甜柚;橘子

廣西桂林陽(yáng)朔金桔柿子、板栗并稱陽(yáng)朔六大名果

廣西桂林陽(yáng)朔金桔柿子、板栗并稱陽(yáng)朔六大名果