
滿天星(Gypsophilaponiculatal.var.florepleno)為石竹科,霞草屬,原名為重瓣絲石竹,屬石竹科多年生宿根草本。滿天星莖枝纖細,分枝繁茂,富立體感。無數(shù)小白花著生在眾多纖細小枝上,近看猶如繁墨點點,故名滿天星。作為各種花束,花籃、插花的陪襯,具有獨特的魅力。滿天星,是花束中不可或缺的較佳輔助花材,只要加上一些滿天星,整束花就能顯得溫柔而更加動人。受過西方插花藝術熏陶的人,大多對滿天星富有深厚的感情。雖然它只是充當插花的“伴娘”,但如果有了它,將使被人傾慕的“新娘”更加富有華采。滿天星,原產(chǎn)于地中海沿岸,其株高約為65~70cm,莖細皮滑,分枝甚多,葉片窄長,無柄,對生,葉色粉綠。每當初夏無數(shù)的花蕾集結于枝頭,花細如豆,每朵5瓣,潔白如云,略有微香,有如萬星閃耀,滿掛天邊。如果遠眺一瞥,仿佛清晨云霧、傍晚霞煙,故又別名“霞草”。滿天星的樣貌似乎平凡無奇,令人一時無法說出它究竟美在哪里。早在兩百多年前,它由于不惹人注目,一直處于花開花落無人問的狀態(tài)。惟有盛產(chǎn)油欖的突尼斯姑娘對它情有獨鐘,經(jīng)常從野外采回家里插養(yǎng)。有人問她們?yōu)楹蜗矚g這花,她們都異口同聲地答道:“我愛它純潔樸實,毫不虛偽。”到1759年才被英國一位園藝學家引種馴化,由野花變成了家花。至19世紀初葉,歐洲許多上層人士興起插花熱潮,才使越來越多的花迷愛上了這個“深閨淑女”。到如今,滿天星已躍居為世界十大切花之一,與玫瑰、郁金香、康乃馨等平起平坐。據(jù)報道,1994年國際花卉市場滿天星的銷售金額達到2.38億美元,其中歐美各國約占70%以上。單是這一種花草,比廣東全省的花鳥蟲魚和盆景總產(chǎn)值還多得多。滿天星朦朧飄逸,撩起人們無限的遐想,人見人愛。在昆明其年栽培面積3000余畝,僅次于康乃馨,位居第二,有較高的經(jīng)濟價值,栽培也相對較容易,適合規(guī)模種植。野生滿天星小花單瓣,通過種子繁衍,商品價值較低,多做育種材料,罕作商品栽培,F(xiàn)在作切花栽培的重瓣品種是人們通過育種改良得到的品種,繁殖方式以組培(克。┓敝齿^佳,后代整齊穩(wěn)定,完好保留母代的優(yōu)良性狀。經(jīng)過國內(nèi)外育種者的努力,已經(jīng)改良得到了幾個對日照長短不敏感或微敏感的品種,為滿天星切花的周年栽培供應奠定了良好的基礎。現(xiàn)在昆明切花滿天星的主流品種早熟大花(對日長不敏感)與白雪公主(對日長微敏感)兩個品種就是從完美這一老品種選育出的兩個芽變株系,并采用組培大量繁殖應用于生產(chǎn)。滿天星性喜冷涼天氣,生長適溫為15~25℃,南方多在秋天種植。通常每公頃約定植30000株,翌年約可產(chǎn)花7000~8000枝。這種花耐寒性很強,喜好含石灰質的稍微干燥的土壤,也相當耐熱,但高溫、高濕則易受害。現(xiàn)在商業(yè)化栽培的大多重瓣性強,含水量低,易貯存。因其花小繁茂,景觀如霞,在插花、花藍、花束等應用中,是較為重要的配花材料。1975年開始作為切花投放市場,以后隨著人們對花卉種類多樣化的要求和欣賞方式的變化,其生產(chǎn)也迅猛增長,直到今日仍方興未艾。它迅速普及有兩個原因,一個是改進了莖頂培養(yǎng)和培育無病苗的繁殖技術,再一個就是開發(fā)了多種栽培類型。生態(tài)習性和花期調節(jié)滿天星草的自然花期是5月以后的夏季,現(xiàn)在用無加溫溫室可于4月~5月上市。近些年進行3月~4月、10月~11月、來年1月~2月的上市栽培,基本上做到周年生產(chǎn)。滿天星生長和開花的特性即生長發(fā)育特性。除在長日照開花和花芽形成之后花莖迅速伸長這兩點特性外,還有三點,即在秋季已蓮座化的植株,接受低溫之后打破蓮座,生長活性提高;钚蕴岣吆蠹词乖谠绱狠^低的溫度條件下也緩慢生長,在生長達到某種程度之后,溫度若提高,則在長日照下形成花芽,同時花莖迅速伸長而開花。如果接受夏季高溫則降低生長活性,在秋涼、短日照條件下以蓮座狀態(tài)迎冬。如果形成蓮座狀態(tài),在秋冬兩季滿天星生長活性極低,處于難以開花的狀態(tài)?梢杂酶邷睾烷L日照處理防止蓮座化的產(chǎn)生。具體方法:用15℃~25℃的溫度,16小時以上的日照(較好深夜照明)進行栽培,就能在秋冬或早春獲得切花;或者,在7月中旬起,在2℃~3℃的條件下植株冷藏至9月中旬定植,然后在8℃以上溫度長日照條件下栽培,12月開花;蓮座化還可用激素來防止,在要形成蓮座時,用氨基嘌呤(300×10E-6)噴灑,均或用赤霉素(300×10E-6)噴灑,均可顯著促進滿天星的伸長和開花。
品種
滿天星的主要的重瓣品種有:
BristolFairy,花白色,高100cm;Flamingo,花粉紅色,高120cm;Plena,花白色,高70cm;Rosenschleier,花粉紅色,高30cm。
栽培技術
準備工作
土地選擇:栽培滿天星的田塊要求光照充足,土層深厚,給排水方便,富含有機質,通透性良好,pH值6.5~7.5。一般將土地深耕,施入腐熟的牛糞,耙細土壤,起墑栽培。
定植
得到種苗后,應盡快栽植。栽培者得到的種苗一般有兩種形式,一是營養(yǎng)袋苗(袋苗),另一種是裸根苗(散苗),如果運輸方便,盡量采用袋苗。袋苗栽培方便,成活率高,幾乎無緩苗期。滿天星栽培株行距熱季產(chǎn)花50×60cm,冷涼季產(chǎn)花60×70cm,栽培時,撕去營養(yǎng)袋,栽培深度與營養(yǎng)袋高度相等,不要過深栽培,否則導致苗莖腐爛。
栽后及時澆足定根水,同時采用百樹得噴灑植株及根部土壤,預防地下害蟲咬根。晴天,栽后較好采用70%遮光網(wǎng)覆蓋3~5天,以提高成活率。
施肥與灌水營養(yǎng)生長期直到緩苗后至抽薹前,采用尿素、普鈣、硫酸鉀兌水作追肥,濃度為1~3%,每周澆施一次,肥料比例依次為2∶2∶1;生殖生長期直到抽薹至采花,這段時期追肥以N∶P∶K=1∶1∶1的復合肥追施,每十天至半個月一次,濃度為3~5%。生長前期一般不進行追肥,生長中后期,可進行葉面追肥,或使用追肥槍沿定植孔少量追施無機肥料。在滿天星的整個生育期,灌水量應適當減少。前期要適當控水,防止徒長引發(fā)早衰,中期根據(jù)墑情可適當灌溉。灌溉時切忌大水漫灌,溝灌后應及時排除積水。如果采用滴灌系統(tǒng),每畦使用兩根滴管,定植時沿滴管線栽苗。這樣,澆水和施肥就可通過滴管進行,十分方便。
植株長勢觀察 我們通過觀察植株葉色,可以評價植株生長狀況。葉色淺綠,葉表絨毛較疏,清晨葉邊緣露水明顯,葉片較寬,有光澤,說明植株生長良好。如果葉色黑綠,葉表絨毛密集,葉片較小較窄,則說明植株生長不良。

打頂
滿天星生長勢較旺盛,枝芽萌發(fā)較多,如不及時整枝與抹芽,枝條較多,植株生長過密,不利于通風透光,導致無效盲花枝增多,嚴重影響切花的質量和產(chǎn)量。利用植株的頂端優(yōu)勢,能有效地防止?jié)M天星蓮座的產(chǎn)生,即在滿天星生長過程中不采取常規(guī)的摘心方法;ㄔ院蠹s20~35d,植株下部開始萌發(fā)側芽,這時,可以保留下部3~4對葉打去主頂,讓側枝生長,以便能獲得高產(chǎn),一般每棵保留6~8個側枝。待植株抽苔約30cm左右,再從頂點以下5~10cm處去除生長點,促進下部側枝整齊萌發(fā)生長,同時疏去基部過多的蓮座狀側枝,集中養(yǎng)分供上部側芽生長。高位摘心法在秋季滿星切花中效果較好,可使?jié)M天星開花時整齊度提高,產(chǎn)量和質量則不會受到影響,并且大大降低了蓮座狀植株的數(shù)量。多數(shù)品種從打頂?shù)介_花需要70~90d。
溫度滿天星的較適宜溫度為夜溫15~20℃,晝溫22~28℃,溫度超過32℃植株將生長不良,表現(xiàn)為生長緩慢,葉片變小,節(jié)間變短,花芽轉變成營養(yǎng)芽或畸形花芽,一般稱為蓮座化,這將使產(chǎn)花量和品質大打折扣。
病蟲害防治
常見的滿天星病害主要是灰霉病和莖腐病。灰霉病發(fā)生初期可用50%撲海因或70%甲基托布津可濕性粉劑800~1000倍液,或百菌清1000~1500倍液,任選一種,一周噴一次,連噴3~4次即可。莖腐病主要是由土壤傳播,目前尚無特效藥劑根治。植株一旦染上此病,需及時撥除,并用75%的敵克松可濕性粉劑500倍液澆灌撥除后的定植孔處土壤和鄰近植株根際土壤。
近幾年危害滿天星較嚴重的害蟲是潛葉蠅,受潛葉蠅危害的葉片,葉肉被幼蟲取食,形成彎彎曲曲的潛道,僅剩下白色的表皮。危害嚴重者植株葉片葉肉被食盡,整株葉片枯黃,滿天星生長嚴重受阻。目前對潛葉蠅較好的防治方法是:
隔離蟲源。使用尼龍紗網(wǎng),罩在大棚通風口進行密封隔離,阻止成蟲飛入棚內(nèi)。此法對于一家一戶的花農(nóng)在不能實行統(tǒng)一防治時較為有效。
黃粘紙卡誘殺。使用黃色粘膠紙在棚內(nèi)蟲口密度較低時,能大量誘殺成蟲,同時對蚜蟲等害蟲也有較好的效果。
藥劑防治。目前防治效果較好的新農(nóng)藥有1.8%愛福丁乳油(3000倍液)、90%巴丹可濕性粉劑(1000倍液)、75%滅蠅胺可濕性粉劑(5000倍液)。以上農(nóng)藥交替使用,每7d噴一次,連續(xù)噴藥3次后,視蟲情再進行重點防治。噴藥時間在上午10時以前、下午16時以后,對幼蟲及成蟲的滅殺作用較強。
花枝小花有40~60%開放即可采收。用枝剪采收成熟花枝,枝條長度60~80cm,因其分枝性強,花朵細小通常以質量為單位,按質量分束裝箱上市。采切后可用糖與硝酸銀的混合液處理半小時后裝箱運輸,或者用糖與8—羥基喹檸檬酸的混合液作為瓶插保鮮液。為了得到高品質的鮮花,還可以用燈光及催花液催花處理12~24h。裝箱時注意花枝部分不要過度擠壓。
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