清水苗圃

中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，花卉業(yè)愈來愈顯示其強大的生命力。

國外如南北美洲及澳大利亞等地區(qū)的農(nóng)業(yè)種植面積大，大宗農(nóng)產(chǎn)品如小麥、大米等已實現(xiàn)機械化耕作，品質(zhì)好，成本低，富有競爭優(yōu)勢。作為對策，我國應進一步尋求高附加值、創(chuàng)匯型的種植業(yè)�；ɑ軜I(yè)屬于勞動密集型產(chǎn)業(yè)，解決品種改良、貯存、運輸?shù)拳h(huán)節(jié)的問題，市場前景非常可觀。

　　全國花卉生產(chǎn)面積已達14.75萬公頃（包括花卉及苗木等所有相關(guān)行業(yè)，而國際上花卉業(yè)與苗圃業(yè)等是分開統(tǒng)計的，如荷蘭生產(chǎn)面積8000公頃僅指切花、盆花和觀葉植物），銷售額160億元，鮮切花產(chǎn)量達38億枝（1991年全國鮮切花產(chǎn)量僅2.2億枝），銷售額24億元；盆栽植物8.1億盆，銷售額52.5億元；觀賞苗木18億株，銷售額65億元；出口創(chuàng)匯2.8億美元。

　　中國幅源遼闊，氣候地跨三帶，是世界公認的‘花卉寶庫’。因此無論從我國豐富的物種多樣性，還是從市場的廣闊前景分析，花卉產(chǎn)業(yè)必將成為新興的“效益農(nóng)業(yè)”之一。著名花卉專家、中科院院士陳俊愉教授提出，中國要從被動貢獻的“世界園林之母”，努力轉(zhuǎn)變成主動向國內(nèi)外奉獻中華名花的“全球花卉王國”，“21世紀中國必將成為世界花卉強國”。

　　中國目前的花卉生產(chǎn)力水平仍十分低下，平均每公頃產(chǎn)值為11萬元（約合1.34萬美元），單位面積產(chǎn)值僅僅是荷蘭的10.36%。花卉種植中普遍存在品種單一化，檔次、質(zhì)量低，各地生產(chǎn)基地低水平重復建設，設施化程度低，經(jīng)濟效益差等問題，市場上往往出現(xiàn)生產(chǎn)旺季產(chǎn)品滯銷，冬、春節(jié)日消費旺季缺貨的現(xiàn)象。為迅速擺脫簡單的農(nóng)事化操作模式，向集約化、現(xiàn)代化生產(chǎn)過渡，取得花卉業(yè)應有的經(jīng)濟效益，結(jié)合分析國內(nèi)鮮切花生產(chǎn)和市場現(xiàn)狀和發(fā)展對策，可見以下趨勢：

　　1、品種結(jié)構(gòu)向高檔化發(fā)展，價格日趨合理

　　近年來大量引進并生產(chǎn)優(yōu)新品種，鮮切花如非洲菊、鶴望蘭、百合、郁金香、鳶尾、熱帶蘭、高檔切葉等；盆花如鳳梨類、一品紅、安祖花、蝴蝶蘭、大花蕙蘭等，品種逐漸高檔化，花色則多樣、淡雅�；ɑ苁袌龅膬r格穩(wěn)中有降，尤以香石竹、月季等大宗鮮切花產(chǎn)品的降幅較大（應視為合理性的降價），分別達30％和50％。

　　2、 產(chǎn)業(yè)化區(qū)域性分工，花卉流通形成大市場

　　從國內(nèi)花卉的生產(chǎn)格局和中遠期發(fā)展趨勢來看，鮮切花生產(chǎn)將以云南、廣東、上海、北京、四川、河北為主；浙江、江蘇等地的綠化苗木在國內(nèi)占有重要份額；盆花則遍地開花，并涌現(xiàn)一批地方優(yōu)勢名品，如江蘇華盛的杜鵑、天津的仙客來、廣東的蘭花、福建的多肉植物等。目前，昆明、上海是香石竹、月季和滿天星等的主產(chǎn)地，云南省鮮花種植面積就已發(fā)展到2.4萬畝，鮮切花產(chǎn)量達22億枝；廣東則利用其氣候優(yōu)勢大量生產(chǎn)冬季的月季、菊花、唐菖蒲及高檔的紅掌、百合等，成為國內(nèi)較大的冬春鮮花集散地。隨著采后低溫流通和遠距離運輸業(yè)的迅速發(fā)展，這些地區(qū)的優(yōu)勢更加明顯，必然出現(xiàn)大生產(chǎn)、大市場的格局。

　　3、 重視優(yōu)質(zhì)種苗、種球基地的建設

　　上海市花卉良種試驗場投資1200萬元建起80畝種苗繁殖基地，年生產(chǎn)香石竹種苗500萬株；云南省農(nóng)科院花卉研究中心生產(chǎn)的花卉種苗包括香石竹、滿天星、非洲菊和彩色馬蹄蓮等10余個種類100多個品種，年銷售種苗1200萬株；遼寧、浙江、甘肅等省利用冷涼地氣候或山地氣候資源，采取公司加農(nóng)戶的形式，發(fā)動農(nóng)民繁育種球及育苗等，取得較好的社會和經(jīng)濟效益。一批新興的國家級花卉產(chǎn)業(yè)化基地，均起點高、規(guī)模大，集科研、生產(chǎn)、開發(fā)于一體，提高了優(yōu)質(zhì)種苗、種球生產(chǎn)的國產(chǎn)化供應能力。

　　4、 科技水平不斷提高，科技種花深入人心

　　從農(nóng)業(yè)的科技貢獻率看，發(fā)達國家一般在80%以上，而我國低于50%，花卉業(yè)更是依靠科技進步的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)�！熬盼濉逼陂g，我國的花卉科技人員，經(jīng)不懈努力，在野生花卉資源的開發(fā)與利用新品種的選育、引進；傳統(tǒng)名花的商品化研究、推廣；保護地、現(xiàn)代化溫室的應用和改進；觀賞植物的無土栽培、化學控制、生物技術(shù)、無毒種苗繁育工程等方面，都取得了一批新成果�！笆濉庇媱澲杏謱⒓訌娪N和新品種的引進、建立低溫流通的綜合保鮮體系、工廠化育苗及設施栽培技術(shù)、無土栽培技術(shù)研究等列為重要內(nèi)容。

　　5、建立起全國性網(wǎng)絡的流通體系

　　國內(nèi)的鮮花流通網(wǎng)絡已初步形成。全國花卉市場1200多個，昆明、廣州、北京、上海、福州、成都等主要花卉消費城市，均建立了大型的花卉批發(fā)市場，地方性的花卉市場也不斷出現(xiàn)。各大、中城市和縣鎮(zhèn)的花店大量涌現(xiàn)，國內(nèi)花店發(fā)展到14000多個。