巴旦杏,又名扁桃,巴旦姆,是生產(chǎn)果仁的干果,是很好的木本油料樹種。
巴旦杏是樹體高大的落葉喬木,屬薔薇科扁桃屬的果樹。樹性和要求條件與核桃等堅(jiān)果類果樹相一致。樹體特征則與桃、杏、李等核果類果樹相近似。本屬約有40種,中國的扁桃屬約有5種:普通扁桃、唐古特扁桃、蒙古扁桃、長柄扁桃和野扁桃(矮扁桃),有100多個(gè)品種。
扁桃為長壽樹種之一,生長發(fā)育快,結(jié)果早。一般實(shí)生苗3~4年開始結(jié)果,嫁接苗2~3年開始結(jié)果;10~25年生為盛果期;40~50年后,結(jié)實(shí)能力開始下降,樹體壽命可達(dá)120~130年,甚至更長;樹高可達(dá)8~13米,樹冠強(qiáng)大。
扁桃根系發(fā)達(dá),2年生實(shí)生苗,根可長達(dá)2米以上,10~15年生樹,根系人土深度可達(dá)6米,水平根達(dá)7米,超過樹冠范圍,因此,巴旦杏高度抗旱。
巴旦杏花芽形成的時(shí)間,晚于桃樹,和杏樹基本一致。據(jù)報(bào)道,扁桃的花芽分化期,約在果實(shí)成熟前30~45天,在果實(shí)采收前發(fā)育緩慢,為了保證花芽的正常分化,果實(shí)采收后,還必須保持樹勢健壯和葉片完整。
扁桃開花較早,先開花后發(fā)葉,花期比桃早,和杏樹花期一致。由于扁桃開花較早,所以,很易遭受晚霜危害。
巴旦杏的萌芽力強(qiáng),新梢生長旺盛,年生長量可達(dá)2米以上;巴旦杏的芽具有早熟性,在一個(gè)生長期內(nèi),可以發(fā)生二次枝,因此,可通過摘心,抑制過旺的營養(yǎng)生長、促進(jìn)枝條充實(shí),提高越冬能力;可通過夏季修剪,加速成形和提早結(jié)果。
巴旦杏是喜光樹種,在栽植密度過大時(shí),枝條易變得纖細(xì)。彎曲,內(nèi)膛空虛,枝條徒長,結(jié)果。所以,栽植密度不宜過大,修剪時(shí)單株留枝量也不宜過多。
巴旦杏生產(chǎn)能力的大小,因立地條件和栽培管理技術(shù)的不同而有差異,在良好的栽培管理?xiàng)l件下,每公頃產(chǎn)巴旦杏仁可達(dá)3000千克以上。
巴旦杏是樹體高大的落葉喬木,屬薔薇科扁桃屬的果樹。樹性和要求條件與核桃等堅(jiān)果類果樹相一致。樹體特征則與桃、杏、李等核果類果樹相近似。本屬約有40種,中國的扁桃屬約有5種:普通扁桃、唐古特扁桃、蒙古扁桃、長柄扁桃和野扁桃(矮扁桃),有100多個(gè)品種。
扁桃為長壽樹種之一,生長發(fā)育快,結(jié)果早。一般實(shí)生苗3~4年開始結(jié)果,嫁接苗2~3年開始結(jié)果;10~25年生為盛果期;40~50年后,結(jié)實(shí)能力開始下降,樹體壽命可達(dá)120~130年,甚至更長;樹高可達(dá)8~13米,樹冠強(qiáng)大。
扁桃根系發(fā)達(dá),2年生實(shí)生苗,根可長達(dá)2米以上,10~15年生樹,根系人土深度可達(dá)6米,水平根達(dá)7米,超過樹冠范圍,因此,巴旦杏高度抗旱。
巴旦杏花芽形成的時(shí)間,晚于桃樹,和杏樹基本一致。據(jù)報(bào)道,扁桃的花芽分化期,約在果實(shí)成熟前30~45天,在果實(shí)采收前發(fā)育緩慢,為了保證花芽的正常分化,果實(shí)采收后,還必須保持樹勢健壯和葉片完整。
扁桃開花較早,先開花后發(fā)葉,花期比桃早,和杏樹花期一致。由于扁桃開花較早,所以,很易遭受晚霜危害。
巴旦杏的萌芽力強(qiáng),新梢生長旺盛,年生長量可達(dá)2米以上;巴旦杏的芽具有早熟性,在一個(gè)生長期內(nèi),可以發(fā)生二次枝,因此,可通過摘心,抑制過旺的營養(yǎng)生長、促進(jìn)枝條充實(shí),提高越冬能力;可通過夏季修剪,加速成形和提早結(jié)果。
巴旦杏是喜光樹種,在栽植密度過大時(shí),枝條易變得纖細(xì)。彎曲,內(nèi)膛空虛,枝條徒長,結(jié)果。所以,栽植密度不宜過大,修剪時(shí)單株留枝量也不宜過多。
巴旦杏生產(chǎn)能力的大小,因立地條件和栽培管理技術(shù)的不同而有差異,在良好的栽培管理?xiàng)l件下,每公頃產(chǎn)巴旦杏仁可達(dá)3000千克以上。
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