戴建風(fēng)

石榴葉當(dāng)茶葉很養(yǎng)生

市場上有各種各樣的茶葉而且功能各有不同，但是石榴葉當(dāng)茶葉的卻很少，誰會想到果樹的葉子還可以當(dāng)茶用?在江蘇邳州很多家里有石榴樹的人家習(xí)慣在暖水瓶里放入幾片石榴葉，這樣茶水會有一股清香，而且顏色呈淡黃色，無論是色還是味都非常美妙。

記者在查詢關(guān)于石榴葉的資料后，據(jù)古醫(yī)書記載，石榴葉具有止渴、降火、解毒等功效，在山東沂源縣的百姓有以榴葉泡茶待客的習(xí)俗。這足以說明石榴葉是可以當(dāng)做茶葉引用的，不僅如此具相關(guān)研究表明榴葉茶(石榴葉做成的茶)的抗氧化活性顯著高于綠茶,榴葉茶的茶多酚含量也明顯高于綠茶,并且茶多酚的含量與抗氧化力之間具有顯著的相關(guān)性。

如果家里有石榴樹的花友可以嘗試用石榴葉做茶葉試試味道。