1、大棚香椿樹苗的香椿芽產(chǎn)量較高,一般10米×20米×2米的大棚可栽植香椿樹苗10000株左右,可采摘香椿芽600余公斤,平均價(jià)格一般在每公斤30元左右,春節(jié)前后較高可賣到每公斤60元。與大棚蔬菜相比,大棚香椿完全實(shí)行粗放式管理,操作簡(jiǎn)單,易于掌握。由于香椿芽具有多種營(yíng)養(yǎng)及保健功效,而且是純天然食品,所以極受人們的青睞,市場(chǎng)上常常供不應(yīng)求。
2、矮化香椿樹苗的主要技術(shù)包括水肥控制、摘心截干、藥物處理等,但以多效唑處理效果較明顯。不僅能控制植株增高生長(zhǎng)、矮化,且能抑制新枝和副梢的向上抽生,還可以增加葉片生長(zhǎng),促進(jìn)芽的分化,提高產(chǎn)量。主要方法是:多年生苗木于每年6月底開始,當(dāng)年生苗于7月中、下旬開始,每10至15天用15%多效唑200至300倍溶液噴灑一次,連續(xù)3至4次,噴量要少,一掃而過,至8月中旬較后一次要用15%多效唑溶液150至200倍液噴灑心葉,噴液量要加大,以滴水為準(zhǔn),控制頂芽生長(zhǎng),使生長(zhǎng)點(diǎn)封頂。對(duì)二年生及其二年生以上的苗木采取平茬措施。平茬方法是留桿15厘米左右,短截梢部,而后其下可生5至6個(gè)側(cè)芽,較后能形成2至3個(gè)新枝,從而達(dá)到使植株矮化的效果,并能增加側(cè)枝。平茬多在6月中、下旬進(jìn)行。打頂心亦可使植株矮化,又能多生側(cè)枝,增加頂芽數(shù)目。一般7月上旬左右,苗高30至40厘米時(shí),將幼苗的頂芽摘去。保留主干15至20厘米高度,促使主干下部萌發(fā)2至3個(gè)側(cè)枝作為一級(jí)側(cè)枝,當(dāng)其長(zhǎng)至30厘米長(zhǎng)時(shí),又可摘去頂芽,保留5至10厘米長(zhǎng),促使萌發(fā)二級(jí)側(cè)枝。
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