
香豌豆(Lathyrusodoratus):豆科香豌豆屬的一、二年生攀緣性草本花卉。全株被白色粗毛,莖攀緣有翅,羽狀復(fù)葉互生,葉軸有翅,基部一對(duì)小葉正常,卵圓形,葉背微被白粉,而頂部小葉變?yōu)槿鏍罹眄,托葉披針形,總狀花序腋生,花梗長(zhǎng)約為15-20厘米,著花2-5朵,高出葉面,花具芳香。花冠碟形,旗斑寬大,花萼基部聯(lián)合成鐘狀,先端5裂,每裂披針形,雄蕊9合1離,莢果橢圓形,被粗毛;種子圓形,褐色。
種子催芽
香豌豆主要采用播種法繁殖,催芽是栽培的較好步。試驗(yàn)初期采用普通的5℃-10℃低溫誘導(dǎo)處理和20℃恒溫方法催芽,結(jié)果種子很難發(fā)芽。為解決種子發(fā)芽難的問(wèn)題,進(jìn)行了化學(xué)藥劑處理和不同溫度的催芽試驗(yàn),結(jié)果表明用硫酸處理種子后,在15℃-25℃的恒溫箱中催芽發(fā)芽效果較好。
低溫處理
通過(guò)催芽后經(jīng)低溫春化處理可達(dá)到提前開(kāi)花目的。香豌豆是二年生越冬植物,生長(zhǎng)期間要經(jīng)歷一個(gè)時(shí)期的低溫階段,然后到第二年的春季才開(kāi)花,而在芽苗期進(jìn)行低溫處理可使植株提前通過(guò)春化,使花芽分化順利并提前開(kāi)花。
低溫處理的效果會(huì)因品種和處理天數(shù)的多少而不同。在相同的低溫處理?xiàng)l件下,冬花品種比春花品種提前開(kāi)花的效果更明顯,且在一定范圍內(nèi)處理的日數(shù)越長(zhǎng),提前開(kāi)花的時(shí)間越早。同時(shí)植株的生長(zhǎng)發(fā)育還受外界環(huán)境的溫度和光照的影響,相同的低溫春化處理年份不同、播種期不同,其開(kāi)花時(shí)間也會(huì)有所不同,因此從播種至開(kāi)花所需的天數(shù)并不是絕對(duì)的,而是相對(duì)變動(dòng)的。低溫處理合適的天數(shù)是冬花型20天,春花型30天。
通過(guò)低溫處理和調(diào)節(jié)播種期完全可達(dá)到香豌豆促成栽培的目的,在實(shí)際生產(chǎn)當(dāng)中就可以根據(jù)目標(biāo)花期來(lái)大致確定香豌豆的播種時(shí)間以及低溫春化處理的日數(shù)。若遇長(zhǎng)時(shí)間低溫陰雨天,則可以通過(guò)補(bǔ)充光照和增加溫度使其在目標(biāo)花期開(kāi)花。
高產(chǎn)整枝
日本切花香豌豆是高度可達(dá)3m以上的攀援蔓生性觀賞植物,如何整枝修剪、合理牽引枝蔓是香豌豆栽培中的又一技術(shù)關(guān)鍵。為了保證切花的產(chǎn)量和質(zhì)量,我們進(jìn)行了長(zhǎng)達(dá)近五年的摸索和研究。

較初栽培日本香豌豆時(shí),采用一般性的籬架式搭架栽培,支架高度2m,植株直立向上牽引,但當(dāng)植株長(zhǎng)到2m以上時(shí),枝蔓就無(wú)法再向上牽引,結(jié)果導(dǎo)致上部枝葉雜亂生長(zhǎng),在支架的上部,枝蔓成堆,有的枝蔓又向下掉,嚴(yán)重影響了植株內(nèi)部的通透性。而長(zhǎng)出的切花花枝彎曲不成形,失去了商品價(jià)值和觀賞價(jià)值,因此花枝的產(chǎn)量和質(zhì)量大幅度下降。為此筆者對(duì)枝蔓生長(zhǎng)特點(diǎn)進(jìn)行了詳細(xì)觀察,進(jìn)行了多次整枝、修剪試驗(yàn),經(jīng)過(guò)反復(fù)摸索,總結(jié)出了一套高產(chǎn)、高質(zhì)的新整枝模式。
選留壯枝
每株選留1-2個(gè)主枝。當(dāng)苗高在15-18cm、植株主蔓6節(jié)時(shí)就要對(duì)主蔓進(jìn)行打頂,保留1-2條生長(zhǎng)強(qiáng)的側(cè)枝,作今后的兩個(gè)主枝,其余側(cè)芽、側(cè)枝一律抹除,每株選留主枝不能超過(guò)2個(gè),枝條太多則花小,植株養(yǎng)分供應(yīng)分散。
重復(fù)引蔓
采用“一”字離式架,將保留的2個(gè)主枝用細(xì)繩順勢(shì)綁在固定的支架上,進(jìn)行人工引蔓,使植株向上伸展,這是較好次引蔓。以后隨著植株不斷向上生長(zhǎng),開(kāi)花部位不斷向上移,但溫室和支架高度都是有限的;不能讓其向上無(wú)序攀爬。所以當(dāng)枝蔓的高度超過(guò)180cm時(shí)就要對(duì)其進(jìn)行第二次引蔓,即把2個(gè)主枝蔓松開(kāi),此時(shí)如果再在枝架上向上牽引,則長(zhǎng)度不夠,所以要把枝蔓牽引到相鄰的第2或第3個(gè)支架上,或在鄰近基部盤(pán)繞后再向上牽引,使正在著花的部位始終保持在100-150cm的高度上,這樣不僅可保證切花花枝一直向上豎挺而不彎曲,同時(shí)也便于日常管理和花枝采摘。在整個(gè)開(kāi)花期大概要進(jìn)行3-4次這樣的重新引蔓。
及時(shí)去雜去塵
正常的商品切花的要求是花枝長(zhǎng)30-40cm,每枝花含3-4朵以上,而首批開(kāi)花的切花梗短、花少,不適合切花要求,沒(méi)有商品價(jià)值,應(yīng)及時(shí)去除,并隨時(shí)去除主枝上新長(zhǎng)的側(cè)枝和莖葉上的卷須,以免消耗養(yǎng)分。作切花生產(chǎn)不作留種用的則要及時(shí)除殘花,且不能讓其結(jié)實(shí),促使其繼續(xù)開(kāi)花,因?yàn)橹仓暌坏┙Y(jié)實(shí),很快就停止生長(zhǎng)而不開(kāi)花。
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