番茄幼果易出現(xiàn)頂裂、漏籽及扁形果、大花臍等生理障害,常給生產造成較大損失。一般2-5月份出現(xiàn)的多,秋季比較少,其原因和預防辦法如下。
一、原因
番茄的大花臍、扁形果、幼果頂裂這些都屬于畸形果。前者屬輕度的畸形果,而后者頂裂果則屬重度的畸形果。發(fā)生的原因有三個方面。
1、苗期(2-7片真葉)夜溫過低 畸形果的出現(xiàn),根本問題出在番茄花的較初形成期,即花芽分化期。番茄第1-3穗花芽分化期一般在2-7片真葉期,這個階段的低夜溫低、多氮、多濕、幼苗徒長容易使光會產物較多地積累在正在分化的生長點上,從而導致分化多心室的畸形花。特別是夜溫長期低于8℃就會大量出現(xiàn)畸形花,以后發(fā)育成畸形果。這些畸形花在開花時很容易識別,表現(xiàn)為豆形、扁子房、粗花柱、多花瓣等。
2、鈣、硼不足 在花芽發(fā)育、開花及幼果膨大過程中,鈣、硼供應不足或偏施鐵態(tài)氮肥和鉀肥導致生理缺鈣,使花器發(fā)育不良、果實細胞結合欠佳,加劇了果實的頂裂。
3、點花激素濃度過大 促進坐果使用的激素濃度大,促進果實發(fā)育的力量就大,在番茄體內光合產物不能很好配合的情況下,輕者出現(xiàn)果實尖頂、大花臍,重者出現(xiàn)幼果開裂、漏籽,失去商品價值。
在上述三個原因中,苗期(2-7片真葉)夜溫過低是根本原因,鈣、硼不足可加劇頂裂,而點花激素濃度過大則屬于外界人為造成頂裂的較重要因素。
二、預防
1、花芽分化期夜溫不受長期低于12℃ 對于留3-4穗果的要提早摘心栽培,其3-4穗的分化期在2-7片真葉的苗期。可采用溫室育苗、蓋厚草簾、蓋二層幕、大棚內蓋小棚,設置臨時加溫設備等措施,確保晚上溫度不低于10-12℃。對于8月下旬至9月份播種的越冬栽培,應特別注意12月至次年2月低溫階段的保溫工作,以保證第5-8穗花的正常分化,為以后形成良好果實打下基礎。除注意苗期保溫工作外,也要防止偏施氮肥和幼苗徒長。對于5-7月份播種的秋延番茄栽培,基本不存在苗期低溫問題,應把重點放在培育壯苗和防止徒長上。
2、注意轉、調元素的補充 除底肥施過磷酸鈣、鈣鎂磷肥外,重點應放在葉面補鈣上。從苗期開始直到較后一穗果實膨大后期,每隔10-15天噴1次氨基酸態(tài)鈣(螯合態(tài)鈣)。氨基酸態(tài)鈣容易被植物吸收,商品名很多,如鈣寶、化果鈣等。其實羊奶、牛奶、豆?jié){就是天然的氨基酸態(tài)鈣肥,其300倍液噴和澆效果均比較好。補硼:苗期葉面噴0.1%-0.2%硼砂溶液,隔5-7天噴1次,噴3-4次即可。
3、掌握好點花濃度 具體點花時需根據(jù)以下三點調整濃度。(1)根據(jù)花的質量;位ㄔ邳c花時及時疏掉,好花、正;ò瓷鲜鲈瓌t即可。對于要用激素促進坐果的畸形花,濃度要降到比較低的水平,否則點后容易引起頂裂。(2)根據(jù)棚內點花當時溫度。不同溫度點花用藥適合濃度差異很大,一定要根據(jù)點花當時溫度調整濃度。一般選擇棚內溫度比較穩(wěn)定的晴天下午點花比較適宜。(3)根據(jù)點花、蘸花、噴花的不同進行調整。(記者 不詳)