1、冬雪蜜桃的生物學特性
冬雪蜜桃在青州立地條件下,3月下旬萌動,4月上旬開花,花期7-8天,果實發(fā)育210天左右,于11月上、中旬成熟,落葉期11月中、下旬。
冬雪蜜桃幼樹健旺,直立、停長晚、年生長量大,結果后樹勢中庸,樹冠開張。花芽分化有兩個高峰期,5月下旬中短枝進行花芽分化,9月上旬延長枝停長后又進入第2個分化高潮。果實的發(fā)育明顯分為三個時期:自謝花后至6月為果實迅速生長期;果實生長快,縱徑發(fā)育大于橫徑;此后果實進入緩慢生長期;約140天左右,果實增大極微,色暗綠,多茸毛;直到10月上旬氣溫漸趨涼爽,果實才轉入第2期,即果實迅速膨大期。果實迅速膨大。毛茸減少,開始著色,糖度增加,顯示出本品種應有的特征,“立冬”之后進入采收期。
冬雪蜜桃有較強的適應性,不論山地,丘陵還是平原,皆能生長健壯,連年結果,豐產穩(wěn)產。并較抗各種病害。表現(xiàn)出耐旱、抗病、抗寒,遇早霜其他品種全落了葉,唯該品種葉綠不落,直到氣溫下降到零下3-5℃時才落葉。
2、栽培技術要點
2.1定植冬雪蜜桃具有喜光、耐旱、耐瘠薄的特點。但在肥沃的土壤上生產的果實,果大色好質量高。所以在建園時,較好選擇在有水澆條件的較肥沃山丘地。在這樣的立地條件下,光照好,日夜溫差大,才能實現(xiàn)高產優(yōu)質。冬雪蜜桃是極不耐澇的果樹,當根系在積水的情況下,7-10天即會澇死,因此在澇洼積水地不宜種植。
冬雪蜜桃在山區(qū)栽植,一般順梯田成行或按等高線定植;平原地片較好南北成行,以利光照。栽植的株行距,一般山地3米x4米或4米x4米,平原4米x4米或4米x5米。栽植前先挖1米見方、深80厘米的穴,平地也可開1米寬1米深的長溝,再按株行距定植。挖穴時熟土與生土分別放置,回填時先將拌有雜肥的熟土與麥糠、麥稂作物秸稈填入穴中,熟土在下,生土在上,以利熟化;靥詈罅⒓垂嗨。栽植的時間較好在春季,選健壯苗木進行定植。栽后澆水。冬季栽植要培土綁草把保護樹苗,以利越冬,栽后立即定干,定干高度40-60厘米。
2.2土肥水管理
2.2.1土壤管理
土壤是冬雪蜜桃較基本的生存條件,只有不斷改善土壤的理化性狀,擴大活土層,增加根系吸收面積,才能為生長結果奠定基礎,獲得高產優(yōu)質。
2.2.1.1深播擴穴每年秋冬季節(jié)對桃樹進行深翻擴穴,采取放射溝的方法,離樹0.50米,開深0.60米寬0.50米的放射溝,當天挖當天回填,要結合施土雜肥,回填后灌足水,每隔3-4年對全園深翻1遍。
2.2.1.2春刨樹盤春季開凍后及時刨樹盤,深度10-20厘米,靠樹干處淺些,離樹干遠處可深些,以減少傷根,有利于根系向四周伸展,疏松土壤,增加土壤的通透能力。
2.2.1.3中耕除草中耕既能除草又能疏松土壤減少水分蒸發(fā)。每年中耕4—5次:
2.2.1.4樹盤壓草壓草具有保水增肥、除草、調溫等多種好處,在缺水的山地更為重要。壓草厚度20厘米左右。每隔2年壓草1次,一年四季都可以進行。
2.2,1.5地膜覆蓋春季雨后,耙平地面,然后在樹干兩側鋪蓋地膜,樹行間稍留裸露地面不鋪,使地膜覆蓋面積占果園面積的70%—80%,可起到保濕,提高地溫、促進生長、增加產量的作用。據試驗蓋地膜比對照增產34.70%,平均單果重增加10.50-15.78克。
2.2.2施肥
2.2.2.1基肥冬雪蜜桃的基肥掌握在采果后,封凍前結合深翻擴穴施下,以土雜肥為主,也可施用果樹專用復合肥;实挠昧靠筛鶕䴓潺g產量情況決定。株產50千克的成齡樹,一般施入1OO千克土雜肥,幼樹不少于50千克。
2.2.2.2追肥冬雪蜜桃的追肥主要在花前及果實迅速膨大期前進行。前期以氮肥為主,每株成齡樹1-2千克尿素,后期以磷、鉀肥為主,適當配合氮肥,如每株成齡樹1-2千克各含15%的氮磷鉀復合肥,不但能提高質量及單果重,并能促進花芽分化,提高來年產量。
葉面噴肥以尿素、磷酸二氫鉀或光合微肥、鈦得肥為主,以補充各生育期對不同元素的要求,從4月份開始,每隔10-15天噴施1次,全年噴6-8次。
2.2.2.3澆水為滿足冬雪蜜桃各生育期對水分的要求,僅靠自然降水是不夠的,還須根據土壤濕度及天氣等情況及時澆水。1年中一般要澆好4次水,即芽前水、花后水、果實迅速膨大期前澆水、封凍水。
無水澆條件果園,搞好樹盤壓草或地膜覆蓋,可提高抗旱能力。雨季連降大雨,田間積水時要及時開溝排水。
2.3整形修剪
冬雪蜜桃的樹形多采用自然心形。干高40-50厘米,主枝3個每主枝配備3—4個側枝。結果枝組的安排,本著主側枝之間多培養(yǎng)大型枝組,側枝斜上方多培養(yǎng)中型枝組,小枝組穿插內外,對結果枝的修剪要因枝而異,中長果枝剪留30厘米左右,保留18節(jié)花芽。
對短果枝剪留長度在10厘米左右,對花束狀結果枝,只疏果不動剪。對徒長性結果枝,視其著生部位,花量多少,果枝剪留密度,采用一個“別”字,即強行從基部彎曲別于有空間的地方,使其結果,結果后回縮,逐步培養(yǎng)成結果枝組。
在搞好冬季修剪的基礎上,夏季修剪主要搞好摘心、環(huán)縊、捋枝、除青條。摘心在5月至6月上旬進行,環(huán)縊在5月下旬至7月份進行,捋技整個生長季李都可進行,除青條在8月份進行。
為提高冬雪蜜桃的個頭和質量,要搞好疏果。一般花束狀結果枝留一個桃,中長果枝5—8厘米,留一個桃。做到同側宜稀,異側稍密,因枝留桃,合理負載,一般于5月上中旬生理落果后進行第1次,6月中下旬再進行1次。
2.4病蟲害防治
危害冬雪蜜桃的病蟲害有:炭疽病、細菌性穿孔病、流膠病、桃蚜、紅蜘蛛、桃小食心蟲、梨小食心蟲、潛葉蛾等。只要全年打好8-9遍藥就能控制病蟲害。3月下旬噴5度石硫合劑,防治白粉病、細菌穿孔病、蚧殼蟲、紅蜘蛛等;4月下旬,噴70%代森錳鋅700倍液加36%滅蚜一號1500倍混合液,防治白粉病、細菌穿孔病、蚜蟲;5月上旬噴15%掃蝸凈2000倍液加50%多菌靈500倍液,防治流膠病和紅蜘蛛;6月上旬噴70%代森錳鋅700倍加5%高效氯氰菊脂2000倍液,防液膠病、細菌性穿孔病、潛葉蛾;6月下旬噴50%多菌靈500倍液加30%桃小靈1500倍液;防流膠病、桃小、潛葉蛾;7月上旬噴70%代森錳鋅700倍液加上15%掃螨凈2000倍液,防流細菌性穿子L病、炭疽病、紅蜘蛛;8月上旬噴50%多菌靈500倍液加30%桃小靈1500倍液,防治流膠病、炭疽病、桃小食心蟲;9月上旬噴70%甲基托布津800倍加20%滅掃利2000倍液,防治流膠病、蝽象;10月上旬噴50%退菌特600倍液,防治枝干、果實病害、保葉保果。
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