一、選地與整地技術
。ㄒ唬┻x地:目前,我國引種栽培花旗參的省市有:吉林、遼寧、黑龍江、山東、北京、河北、山西、陜西、甘肅、浙江、福建、云南、四川等。一般東北、華北、西北各省區(qū),無霜期在120天以上,年降雨量700毫米以上,1月份平均氣溫不低于-12℃,7月份平均氣溫不超過25℃的地方均可作西洋參氣候適宜區(qū)。具體的選地方法如下:
1、風向與坡向的選擇:平原地區(qū)春季和冬季多有大風,而夏季中午至午后3點陽光很強,因此所選地塊應避免迎風,避免強光直射。各地應因地制宜選地,如長春地區(qū)春季多刮西南風,冬季多刮西北風;同時,南坡和西坡易受強光直射危害。
2、前茬作物的選擇:前茬作物以豆類作物、禾本科作物為好,不宜用煙草、茄科、十字花科的白菜、蘿卜等作物作前茬!
3、其它選地的注意事項:應選擇土壤較肥沃的農田地,較好在栽種前請教有關專家,并對土地的有關酸堿度和肥力情況、地下水位、前期除草劑的使用情況作一下調查分析。因為西洋參不能連茬種植,一塊地只能用4年以下。為保證年年都可有收獲,每年都要重新選一塊地,以形成一片連續(xù)完整的種植場。所以,從發(fā)展的角度看要求所選土地是具有繼續(xù)擴建的可能性。此外,所選擇的土地其交通運輸要方便,水源、電力要充足,防火、防盜條件也要完備。
。ǘ┱兀豪棉r田栽培花旗參是我國參業(yè)史上的一次重大的改革,解決了參業(yè)和林業(yè)爭地的矛盾,并有利于采用現代化的管理和機械化作業(yè)。因此,發(fā)展農田栽培花旗參大有可為。但是,農田土中的有機質含量一般都較低,僅有0.9—3.0%,明顯低于林地腐質土,土壤理化性狀也較差。所以用農田地栽參需要進行施肥改土。改土的方式包括,施用大量有機肥,如堆肥、廄肥、草炭、豆餅肥等,以及種植早熟品種的豆科作物或種植壓綠肥植物如蘇子。然后進行多次耕翻后,使土壤熟化,以達到提高土壤有機質含量,改善土壤理化性狀的目的。施肥改土的方法比較常見,一般可每平方米施入25千克細爐灰,腐熟的鹿糞及豬糞每平方米10—15千克,過磷酸鈣及硫酸鉀每平方米100—150克。其它如豆餅可每平方米施入0.2—0.3千克,骨粉0.5千克,具體施肥量的多少、施肥的種類依土壤肥力狀況和條件而定。整地的其它技術環(huán)節(jié)介紹如下:
1、翻地時間:由于農田土比較貧脊,應在開始種植花旗參的前一年開始整地。一般在這間隔的一年時間里不種植任何作物,而是結合施肥,從5月開始每半月耕翻一次。為消滅地下害蟲,在6——7月施入殺蟲劑,施后翻耙均勻!
2、耕翻深度:要根據土層厚薄和作床的用土量而定。一般25——30cm,防止將底層的生土翻起。這樣經多次翻耕,可以達到消滅雜草、改善土壤理化性狀的目的。
二、作床
利用農田栽培花旗參,一般的參床規(guī)格是:床寬1.4米左右;作業(yè)道寬0.6米;長度依地勢而定,可20—60米不等;床高20--30厘米。起土垅是作床的較好步,方法是:在翻耙好的土地上,首先確定參床的方向,即先按地勢標一直線,然后在此直線的一端再標一垂線,在垂線上按參床及作業(yè)道的寬度作出標記,再按這些標記畫出方向線的平行線,參床及作業(yè)道的界線就劃分好了!
較后,把作業(yè)道上的土用鍬翻到參床位置,參床土垅就作成了。小面積起土垅可人工作業(yè),大面積則多用機械作業(yè)。用拖拉機牽引機械犁把作業(yè)道上的土翻到參床的位置,然后再人工清理一下作業(yè)道上的余土即可。一般在播種前作床,作床前,參土還需要進行消毒,防蟲可用辛硫磷或甲基異柳磷2kg/畝。作好床后,土壤消毒可用多菌靈15克/米2,把多菌靈與2—5倍的的細土拌勻,撒在床面上,并與床表5厘米深的表土充分混勻。如果沒有來得及進行多次翻耕施肥改土,作床時還應施入基肥,方法同前面的整地。
三、搭棚遮蔭
花旗參是陰生植物,需要在蔭棚下生長。農田栽培花旗參多采用連體的高式平棚,整個田塊連成一個棚,棚的四周圍上草簾,其上蓋草簾、葦簾或遮陽網,不蓋塑料布,不同于普通人參棚。蔭棚的規(guī)格是:高度從地面算起為1.8—2.3米,床寬150厘米,床高25厘米,棚下作業(yè),透光率控制在20%左右。蔭棚的搭設時間與作床一般同步進行,具體的搭設方法如下:
1、棚架材料:各地應因地制宜選擇棚架材料,立柱可用硬雜木、竹竿、水泥柱等,長度為230—250厘米;橫、順桿可用松木桿、竹竿、8號鐵線等。
2、埋立柱:常見的是將立柱埋在床中心或床邊,這樣便于機械化作業(yè)。為保證棚的牢固,立柱入土的深度應保證在70—80厘米。
3、綁架子:先將橫跨床立柱間的橫桿或橫拉線綁好,然后在已綁好的橫桿或橫拉線上,順床按每床3根綁順桿或順拉線。要求橫順桿(拉線)要綁牢繃緊,橫順桿(拉線)交叉處也要用細鐵絲綁牢。整體參棚的周圍應拉數條地角線,類似加固電線桿的作法,以增強參棚的牢固性。
四、播種
1、種子處理技術:花旗參種子有休眠現象,為保證能出苗好、出苗齊,種子需要預先處理。花旗參的種子處理技術較為復雜。處理的場所一般以選在室內為宜,具體的作法如下:花旗參果實采收后(8月下旬至9月上旬),及時搓去果皮果肉,選取成熟飽滿的種子,然后與過篩后調好濕度的細沙或細土混拌均勻,細沙的濕度要求是:手握成團,1米高落地就散。拌好的種子裝箱或裝入處理床內,箱或床的四周要用同樣的細沙隔墊覆蓋好,避免混拌種子直接接觸箱或床壁,隔墊覆蓋的細沙厚度5—10厘米。為避免爛種,種子還應消毒,方法是用50%多菌靈500倍液或65%代森錳鋅600倍液浸種10分鐘。處理期間的溫度條件是,裂口前控制在16—18℃,裂口后控制在12℃左右。前期每15天倒種一次,結合倒種調好濕度,倒種后照原操作再裝箱或裝床;種子裂口后每7天倒種一次,處理的沙子濕度可稍低點。在這樣的條件下,一般經過120天左右,種胚長可達4毫米長,也就是達到種仁長的4/5左右,這樣的種子就處理合格了。如果沒有達到這一標準,則要繼續(xù)處理。處理好的種子這時應逐漸降低溫度條件,使之在0—5℃條件下持續(xù)放置60天以上。然后再繼續(xù)降溫至完全結凍,放入事先備好的冷藏坑中蓋嚴保存,待翌春化凍后取出播種。
2、播種:花旗參可在春秋兩季播種。各地可根據具體氣候條件而定,但必須掌握一個原則:即春播不宜晚,秋播不宜早。目前花旗參生產方式常見的有兩種,一是種子直播,花旗參在同一塊土地上連續(xù)生長4年;二是先育苗1—2年,然后移栽再種2年。播種前1—2天應進行床面噴灌或澆灌。播種方法多用穴播,少數為撒播。播種量的多少和種子質量、管理水平等有關,直播穴播株行距(厘米)可用6×7,7×7,8×5,10×5,10×7—8等;育苗則采用5×5,5×7,6×7等。播種深度為3厘米,播后床面要蓋草。 (記者 佚名)
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