浙江省金華市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院果樹(shù)研究所

生物學(xué)特性：菊科多年生草本植物 ,蓮座葉叢型,主莖直立，蓮座葉叢期株高80厘米左右，抽莖開(kāi)花期達(dá)170—200厘米。基生葉片大，塊狀主根深而粗壯，抗旱、抗寒，耐鹽堿，在含鹽量0.2%的土壤上生長(zhǎng)良好。將軍有良好的 抗旱性，但不適宜種在排水不良的土壤中。

飼用價(jià)值：將軍的適口性極好，牛、羊、豬、鵝、魚(yú)等各種家畜首選的采食對(duì)象。將軍葉量多且莖葉柔軟，葉片有白色乳汁，除含動(dòng)物生長(zhǎng)所需的蛋白質(zhì)（粗蛋白含量為 10-32%）和碳水化合物外，K、S、Ca、Zn和Na等微量元素的含量超過(guò)其它牧草。用將軍飼喂奶�？擅黠@提高牛奶產(chǎn)量。根據(jù)美國(guó)西弗吉尼亞畜牧研究機(jī)構(gòu)的報(bào)告，用將軍育肥的羔羊和肉牛，其體重的增加速度明顯超過(guò)普通飼草。新西蘭的科學(xué)家證實(shí)將軍與黑麥草和白三葉混合草的飼喂效果幾乎一致。將軍在我國(guó)南方和北方各地被普遍種植用來(lái)喂豬和養(yǎng)鵝。生產(chǎn)性能：生長(zhǎng)速度快，再生能力強(qiáng)，夏季可每月刈割一次，每公頃鮮草產(chǎn)量為 9～15萬(wàn)公斤,干草為1-1.2噸。將軍的抗蟲(chóng)害能力強(qiáng)，如果放牧或管理方法合理，將軍可保持5-7年的高產(chǎn)期。

管理措施

播種：將軍種粒細(xì)小，因此播前一定要精細(xì)整地，每畝施腐熟的有機(jī)肥 2500-3000公斤。高寒地區(qū)易春播，其余地區(qū)亦可秋播。撒播時(shí)每畝地的用種量為0.3～0.4kg, 條播為0.3kg，行距30-40cm，播深1cm左右。將軍可單播，也可和豆科和禾本科牧草混播。 施肥和雜草防除：將軍在排水良好、水肥充足的土壤中產(chǎn)量較高，對(duì)氮肥反應(yīng)敏感，除播前要施足基肥外，每次刈割后需結(jié)合灌溉追施氮肥。為獲高產(chǎn)，每年的氮肥用量應(yīng)為 100-150kg/hm 2 。將軍對(duì)殺草劑較敏感，目前還沒(méi)有發(fā)現(xiàn)適用于它的殺草劑，一旦雜草形成危害，可通過(guò)刈割除去雜草，因?yàn)閷④娯赘詈笊L(zhǎng)速度快，能明顯抑制雜草的生長(zhǎng)。

利用：放牧利用時(shí)，較佳的輪牧周期為 25-30天，留茬高度以3-5cm為宜。幼畜較初進(jìn)入放牧地，將軍的高度應(yīng)達(dá)到10-12cm 。 土壤濕度過(guò)大時(shí)放牧，易傷害根部。

將軍多用于青飼，還可與無(wú)芒雀麥、紫花苜蓿等混合青貯，以備冬、春飼喂奶牛。應(yīng)在將軍的葉片長(zhǎng)高30cm 時(shí)開(kāi)始刈割，此時(shí)牧草的營(yíng)養(yǎng)較為豐富，適口性也較好。要盡量防止將軍抽薹。 在奶牛場(chǎng)，它應(yīng)作為一種特殊的日糧，在奶牛擠奶后立即飼喂�！�