南京市潤田苗木場

目前長沙等地居民認為直筒型白菜品種品質(zhì)好，因此直筒型白菜品種在市場上較其他品種更受人們歡迎。
東農(nóng)903號該品種結(jié)球性好，整齊一致。葉球直筒形，球形指數(shù)2.2，頂部尖開。球葉49.7片，外葉21.5片。葉綠色，幫白綠色。株高44.0厘米，株幅76.0厘米。根系發(fā)達，吸水肥能力強。風(fēng)味品質(zhì)優(yōu)良，品感好。適應(yīng)性廣，抗逆性強，抗各種病害，高抗病毒病和軟腐病，兼抗霜霉病及黑斑病。平均單株重3.5公斤，凈菜率79.3％，畝產(chǎn)凈菜5500公斤左右，耐貯運。
秦白3號該品種屬晚熟類型，生育期90天左右。株高63厘米，株幅54厘米，為高筒型。外葉深綠，球葉黃綠，白幫。平均單株凈重5～7公斤，凈菜率約80％。較抗霜霉病、病毒病，綜合抗性較佳。適性好，耐貯藏。
青麻葉天津地方品種。植株較直立。株高60厘米，開展度55厘米。外葉20片左右。葉片長倒卵形，深綠色，葉脈較密，呈扇狀分布，形成很規(guī)則的皺褶。葉緣鋸齒狀，并有波狀折疊。葉球呈長圓筒形，頂部稍尖，微開，球葉擰抱。葉球高50～55厘米，上部橫徑15厘米，基部12厘米。單株毛菜重5公斤左右，葉球重3～3.5公斤。球葉柔嫩，纖維少，味稍甜，含水分少。煮食易熟，品質(zhì)好。晚熟，生長期90天。抗病、抗寒、耐貯藏。對水分要求中等。每畝產(chǎn)凈菜5000～6000公斤。 （記者 佚名）