平邑忠鋮藥業(yè)有限公司

金絲楠木種子_楨楠種子_批發(fā)

    大家好，本苗場位于陽朔縣白沙鎮(zhèn)境內(nèi)，地處桂陽公路附近，風(fēng)景優(yōu)美，交通方便，盛產(chǎn)柑橘類水果和各種綠化樹苗、果苗。每年10至次年5月都大量的物流車將我們陽朔周邊的樹苗、時令水等源源不斷的發(fā)往全國各大中城市，可謂占盡天時、地利、人和之先機(jī)。我苗場已經(jīng)營有十多年了，現(xiàn)在有3CM胸徑的桂花樹10000棵，5CM胸徑的有2000棵，8CM胸徑的有1000棵，10-12cm胸徑桂花樹500棵   可大量供應(yīng)自育苗：棕竹小苗、南天竺、桂花大小苗、羅漢松大小苗、天竺桂苗、枳殼大小苗、毛竹苗、銀杏大小苗（白果苗）、樟樹苗大小苗、毛桃苗等各種苗木   本苗場以優(yōu)惠的價格供應(yīng)以上苗木，歡迎各位新老顧客光臨。                                                   聯(lián)系電話：15578365519 小蘇                       大家好，本苗場位于陽朔縣白沙鎮(zhèn)境內(nèi)，地處桂陽公路附近，風(fēng)景優(yōu)美，交通方便，盛產(chǎn)柑橘類水果和各種綠化樹苗、果苗。每年10至次年5月都大量的物流車將我們陽朔周邊的樹苗、時令水等源源不斷的發(fā)往全國各大中城市，可謂占盡天時、地利、人和之先機(jī)。我苗場已經(jīng)營有十多年了，現(xiàn)在有3CM胸徑的桂花樹10000棵，5CM胸徑的有2000棵，8CM胸徑的有1000棵，10-12cm胸徑桂花樹500棵   可大量供應(yīng)自育苗：棕竹小苗、南天竺、桂花大小苗、羅漢松大小苗、天竺桂苗、枳殼大小苗、毛竹苗、銀杏大小苗（白果苗）、樟樹苗大小苗、毛桃苗等各種苗木   本苗場以優(yōu)惠的價格供應(yīng)以上苗木，歡迎各位新老顧客光臨。                                                   聯(lián)系電話：15578365519 小蘇                    

2024-08-17 電議

供應(yīng)種子種苗松柏苗

湖南瀏陽柏加鴻運(yùn)綠化苗木基地歡迎您的光臨！本苗圃產(chǎn)品齊全，質(zhì)量優(yōu)良，服務(wù)周到！希望與各方伙伴接洽合作！聯(lián)系人：趙志平聯(lián)系電話：0731-83121600移動電話：13974986094

2024-08-21 電議

供應(yīng)新采油桐種子桐油種子千

油桐種子油桐果油桐苗 福建省漳平市南方果樹種苗場(福建省漳平市南方花木場)是一家集果樹苗,林木苗,花卉綠化苗,果樹種子,林木種子,花卉綠化種子生產(chǎn)繁育于一體的種苗企業(yè).   造林苗:杉木苗500萬株,油松苗50萬株,濕地松苗50萬株,馬尾松苗50萬株,速生桉樹苗20萬株,木荷苗,桐油苗50萬株,油茶苗200萬株。綠化苗：桂花苗20萬株,桂花小苗30萬株,茶花苗,茶花小苗20萬株,羅漢松苗10萬株,羅漢松小苗10萬株,香樟苗10萬株,樟樹大苗2萬株,塔柏苗,塔柏小苗10萬株,鐵樹(蘇鐵),紅豆杉苗,竹柏苗,側(cè)柏。果樹苗：三月桃苗,臺灣甜桃,東魁楊梅,柿苗,板栗苗,火龍果苗,臺灣大青棗苗,臺灣芭樂,蘆柑苗,臍橙苗,特早蜜桔苗,金桔苗,琯溪蜜柚苗,芒果苗,楊桃苗,早鐘六號枇杷苗,臺灣蜜雪梨,翠冠梨,黃花梨苗,枳殼苗,毛桃苗等苗木.   種子:杉木種子,馬尾松種子,桉樹種子,濕地松種子,木荷種子,桐油種子50噸,桂花種子,紅豆杉種子,羅漢松種子,無患子種子,香樟種子,枳殼種子,枇杷種子,柿種子,鐵樹種子,竹柏種子,酸柚種子,棠梨種子,油茶種子等種子.   本場苗木基地位于福建省西南部,距漳平市火車站汽車站僅二公里的漳平至永安的公路邊的安坑洋。辦公樓在火車站前300米新汽車站對面，交通十分方便,歡迎新老客戶前來聯(lián)系,咨詢考察.   聯(lián)系人:陳國忠   電話:86-0597-7525928   手機(jī):13605907934   傳真:0597-7525928   郵政儲蓄帳號匯款:604056805240416631陳國忠收   郵政匯款:福建省漳平市南方果樹種苗場陳國忠收   郵箱:[email protected]   QQ:352704373   網(wǎng)址(1):http://www.nfhmc.jqw.com  網(wǎng)址(2):http://www.nfhmc.com  建設(shè)銀行卡號匯款:6227001882620159809陳國忠收  郵政儲蓄帳號匯款:604056805240416631陳國忠收      農(nóng)村信用社帳號匯款:9090722010100190114205陳國忠收  郵政匯款:福建省漳平市南方果樹種苗場陳國忠收   

2024-08-21 電議

大量供應(yīng)木荷大小苗及種子

江西省九江洪峰綠化種苗站木荷苗   H60           0.4元/株             H40-D0.4    0.2元/株                Φ2-12      8-350元/棵大苗價格面議木荷種子價格45元/市斤木槿種子價格45元/市斤木芙蓉種子30元/市斤野茉莉種子元/市斤野梧桐種子40元/市斤老雅柿種子25元/市斤廬山柿種子20元/市斤聯(lián)系人：熊枝洪聯(lián)系電話：13237921770

2024-08-06 電議

仁面樹銀鏈果種子人面子Drac

產(chǎn)品信息：名稱約每市斤數(shù)量約發(fā)芽率播種難度純度凈度種子級別仁面子230（一粒約1-3個胚芽）60-85%一般95%85%A注：發(fā)芽率僅供參考，視個人栽培而定。產(chǎn)品展示：1）細(xì)節(jié)展示： 細(xì)節(jié)展示：細(xì)節(jié)展示3:仁面樹圖片：樹-四季常青嫩葉：葉：開花時-大圖：開花1： 開花2：小苗時的葉子：小袋苗2：果：購種須知：服務(wù)承諾：育苗入門：仁面子百科：

2024-08-18 電議

紅花四季豆種子豆角種子蕓豆

 四季豆種子簡述特性：蔓生，每花序結(jié)莢6-8條，莢長14-16厘米，寬0.8-1厘米，青綠色。肉厚，纖維少，品質(zhì)佳。春播初收期65天，可連續(xù)采收35天；秋播初收期55天，可連續(xù)采收30天。耐寒耐濕。栽培要點(diǎn)：株距10厘米，多施有機(jī)肥作基肥，開花結(jié)果期加施氮肥和鉀肥。溫馨提示：葉菜籽不易覆土太厚，大約0.2厘米左右，播種后保持土壤濕潤，出芽后適當(dāng)控制水分，不可澆水過勤，及時間苗，出芽后2周移栽，移栽后及時追施氨基酸肥，一周一次，可以促使菜菜長的更茁壯。

2024-08-20 電議

廣東中藥種苗牛大力種植基地

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2024-08-20 電議

玲甲花種子（很好的園林綠化

 鈴甲花    羊蹄甲，為豆科喬木或直立灌木植物，高7-10米；樹皮厚，近光滑，灰色至暗褐色。羊蹄甲與香港市花紅花羊蹄甲很相近，容易混淆，屬豆科，該種花淡紅色，花后結(jié)莢與后者花紫紅，花后不結(jié)莢相區(qū)別。該種是很好的園林綠化樹種，常作行道樹植路邊。藥材羊蹄甲為同屬植物洋紫荊（Bauhinia variegata L.）植物別名羊蹄甲，以根、樹皮，葉及花入藥。出自《全國中藥材匯編》，根、樹皮全年可采，葉及花夏季采，曬干。具有健脾燥濕、消炎止血等功效。中文學(xué)名：羊蹄甲拉丁學(xué)名：Bauhinia purpurea L.別稱：玲甲花界：植物界門：被子植物門綱：雙子葉植物綱 亞綱：原始花被亞綱目：薔薇目亞目：豆亞目科：豆科屬：羊蹄甲屬分類系統(tǒng)：恩格勒系統(tǒng)，1964 目錄植物描述 1. 形態(tài)特征 2. 地理分布 3. 生長習(xí)性 繁殖培育 物種區(qū)別      羊蹄甲屬 應(yīng)用價值 藥材描述  植物描述形態(tài)特征半常綠喬木，枝初時略被毛，毛漸脫落，葉硬紙質(zhì)，近圓形，長10-15厘米，寬9-14厘米，基部淺心形，先端分裂達(dá)葉長的1/3-1/2，裂片先端圓鈍或近急尖，兩面無毛或下面薄被微柔毛；基出脈9-11條；葉柄長3-4厘米。總狀花序側(cè)生或頂生，少花，長6-12厘米，有時2-4個生于枝頂而成復(fù)總狀花序，被褐色絹毛；花蕾多少紡錘形，具4-5棱或狹翅，頂鈍；花梗長7-12毫米；萼佛焰狀，一側(cè)開裂達(dá)基部成外反的2裂片，裂片長2-2.5厘米，先端微裂，其中一片具2齒，另一片具3齒；花瓣桃紅色，倒披針形，長4-5厘米，具脈紋和長的瓣柄；能育雄蕊3，花絲與花瓣等長；退化雄蕊5-6，長6-10毫米；子房具長柄，被黃褐色絹毛，柱頭稍大，斜盾形。莢果帶狀，扁平，長12-25厘米，寬2-2.5厘米，略呈彎鐮狀，成熟時開裂，木質(zhì)的果瓣扭曲將種子彈出；種子近圓形，扁平，直徑12-15毫米，種皮深褐色�；ㄆ�9-11月；果期2-3月。 地理分布產(chǎn)于我國南部。中南半島、印度、斯里蘭卡有分布。 生長習(xí)性喜陽光和溫暖、潮濕環(huán)境，不耐寒。我國華南各地可露地栽培，其他地區(qū)均作盆栽，冬季移入室內(nèi)。宜濕潤、肥沃、排水良好的酸性土壤，栽植地應(yīng)選陽光充足的地方。 物種區(qū)別該種和洋紫荊（B. variegataLinn.）、紅花羊蹄甲（B. blakeana Dunn）均為我國南方常見栽培的觀賞植物，在廣州尤為普遍，常植為行道樹。這三種植物較為相似，不易區(qū)別，其主要分別為：該種具能育雄蕊3枚，花瓣較狹窄，具長柄；而洋紫荊和紅花羊蹄甲有能育雄蕊5枚，花瓣較闊，具短柄。前者的總狀花序極短縮，花后能結(jié)果；后者總狀花序開展，有時復(fù)合為圓錐花序，通常不結(jié)果。 羊蹄甲屬羊蹄甲屬（Bauhinia Linn. ）約600種，遍布于世界熱帶地區(qū)。我國有40種，4亞種，11變種，主產(chǎn)南部和西南部。喬木，灌木或攀援藤本。托葉常早落；單葉，全緣，先端凹缺或分裂為2裂片，有時深裂達(dá)基部而成2片離生的小葉；基出脈3至多條，中脈常伸出于2裂片間形成一小芒尖�；▋尚�，很少為單性，組成總狀花序，傘房花序或圓錐花序；苞片和小苞片通常早落；花托短陀螺狀或延長為圓筒狀；萼杯狀，佛焰狀或于開花時分裂為5萼片；花瓣5片，略不等，常具瓣柄；能育雄蕊10、5或3枚，有時2或1枚，花藥背著，縱裂，很少孔裂；退化雄蕊（或稱不育雄蕊）數(shù)枚，花藥較小，無花粉；假雄蕊先端漸尖，無花藥，有時基部合生如掌狀；花盤扁平或肉質(zhì)而腫脹，有時缺；子房通常具柄，有胚珠2至多顆，花柱細(xì)長絲狀或短而粗，柱頭頂生，頭狀或盾狀。莢果長圓形，帶狀或線形，通常扁平，開裂，稀不裂；種子圓形或卵形，扁平，有或無胚乳，胚根直或近于直。 應(yīng)用價值世界亞熱帶地區(qū)廣泛栽培于庭園供觀賞及作行道樹、樹皮、花和根供藥用，為燙傷及膿瘡的洗滌劑、嫩葉汁液或粉末可治咳嗽，但根皮劇毒，忌服。 藥材描述中藥名稱藥名：羊蹄甲 別名：老白花（云南）、洋紫荊（廣東）、豬跡羊蹄甲。 注意事項(xiàng)：一、本供求信息所列樹種除特殊情況外，均可保證供給，若需其它未列出的種子或苗木，請?zhí)崆皝黼妬砗?lián)系，歡迎上網(wǎng)訂購。二、訂購一般需要在種子成熟前預(yù)訂，并預(yù)付20%以上定金（根據(jù)所訂數(shù)量及金額確定定金比例），提取種子時一次付清貨款。三、詢問價格請列出樹種具體名稱及所需數(shù)量，本經(jīng)營部會及時根據(jù)訂貨數(shù)量報價，批發(fā)、零售均可。四、本經(jīng)營部保證種子質(zhì)量，售出種子均質(zhì)量合格，如購種者在購種后發(fā)現(xiàn)種子質(zhì)量不合格，請?jiān)谑眨ㄙ彛┓N子后7天內(nèi)告知，逾期則視同已驗(yàn)收合格，我部將不承擔(dān)后續(xù)任何經(jīng)濟(jì)損失。五、我部可以代辦郵寄、快遞、或托運(yùn)，但需提前付清種款及郵寄、快遞或托運(yùn)費(fèi)用。付款可通過匯款、支付寶、網(wǎng)上銀行（任選一種），請確保收貨人詳細(xì)地址、姓名、郵編、電話和所購樹種及數(shù)量的準(zhǔn)確性，并請及時與我經(jīng)營部聯(lián)系，以便及時發(fā)貨。銀行匯款：開戶銀行：農(nóng)業(yè)銀行        卡  號：6228480860406774718        戶  名：饒艷賓 開戶銀行：建設(shè)銀行        卡  號：6217003900001067083        戶  名：饒艷賓 開戶銀行：招商銀行        卡  號：6225888716736818        戶  名：饒艷賓 開戶銀行：農(nóng)村信用社聯(lián)合社        卡  號：6223691490724394        戶  名：饒艷賓以上方式任選其一聯(lián)系方式：1398841308418087784633（玉溪卡）13698739437（昆明卡）0871-67953028地址：云南省昆明市盤龍區(qū)滇源鎮(zhèn)甸尾村網(wǎng)址：www.jaryb2010.cn.1688.com  QQ：184261699、旺旺：jaryb2010電子郵箱：[email protected]其它事項(xiàng)：較好【色差】大家都知道網(wǎng)購很特殊，看得到摸不到，再加上因?yàn)榕臄z角度，燈光的強(qiáng)弱，調(diào)色，外界環(huán)境等的影響，都是會直接關(guān)系到寶貝拍攝成圖的效果的。所以，色差，真的是無法避免的。如果一個客戶因?yàn)槭盏截浧�，覺得和圖片顏色有差異而不滿意給差評，那我建議您以后還是別網(wǎng)購了。原因很簡單，在你評價別人之前你先問問你自己，你能不能拍攝出一張和實(shí)物顏色一模一樣的照片呢？如果你不能，那請你以較客觀的角度去評價你買到的這款寶貝。第二【和我想象的不一樣】  經(jīng)�？吹饺思业牡昀锟蛻粼u價說和我想象的差距太大了，很不滿意，就給了個差評。拜托，人的想象力是無窮大的，賣家也沒本事能猜到你會把貨品想象成什么樣！貨品詳情是做什么用的？就是拍攝出來讓客戶能直觀的看到貨品是什么樣子的，貨品詳情就是這個作用，而不是你想的那樣，看起來會有多仙，多好，多均勻，這些都是你想的，不是你評定中差評的依據(jù)。請親，一定要用較客觀的角度去評價。這一點(diǎn)還請親能理解啊。                           1.貨到付款：10kg及以上昆明市區(qū)內(nèi)免費(fèi)送貨，不滿10kg客戶自己上門提貨；或協(xié)商處理。    2.先付款（即支付寶、網(wǎng)上銀行支付、銀行電匯、郵局匯款等），購買前請通知賣家，協(xié)商貨運(yùn)詳情，商定后，及時發(fā)貨。

2024-08-16 電議

【紫羅勒種子】家庭菜園香草

紫羅勒種子每包約50粒包裝:原廠彩包【種子介紹】:學(xué)名 Ocimum Basilicum 科屬 唇形科 分類 一年生草本 植株高度 約45-60公分 種子發(fā)芽 5-10天 成熟時間 60-80天 花期 夏 花色 粉紅 利用部位 葉 氣味芳香，紫色縐葉，株高45至60厘米，能滿足追求奇特花色的客戶要求。約5%的植株葉片為紫綠雙色。全美花卉品種選育獎獲獎品種。用 途 : 葉屬溫性，用于調(diào)制意大利菜，混在蒜、番茄中味道獨(dú)特，增加口感。表油可用于香水或香皂中增加特別香味。葉可驅(qū)趕蚊蟲、腸寄生蟲等作用  【栽培方法】：栽 培 : 日照充足通風(fēng)良好，排水良好的沙質(zhì)壤土或土質(zhì)深厚壤土為佳。種子直播，每穴2-3粒，植株間距40-50CM，株高5CM時須疏苗，2-3個月施肥一次，充分澆水。

2024-08-20 電議

供應(yīng)花椒種子

花椒 求助編輯百科名片  花椒花椒，落葉灌木或小喬木，可孤植又可作防護(hù)刺籬。其果皮可作為調(diào)味料，并可提取芳香油，又可入藥，種子可食用，又可加工制作肥皂。花椒除各種肉類的腥氣；促進(jìn)唾液分泌，增加食欲；使血管擴(kuò)張，從而起到降低血壓的作用。一般人群均能食用，孕婦，陰虛火旺者忌食。 中文學(xué)名：花椒拉丁學(xué)名：Zanthoxylumbungeanum別稱：香椒，大花椒，青椒，山椒二名法：PricklyashPeel界：植物界門：被子植物門綱：雙子葉植物綱目：無患子目Sapindales科：蕓香科屬：花椒屬目錄簡介名稱特征習(xí)性分布主要成分培植育苗管理蟲害病害花椒虎天�；ń方闅はx花椒紅蜘蛛花椒癭蚊花椒根腐病花椒銹病花椒膏藥病花椒流膠病用途基本用途藥理作用食療價值營養(yǎng)分析妙用加工方法干制花椒粉花椒油加工機(jī)械烹飪指導(dǎo)分類辨別鑒定法假花椒考證相關(guān)參考文獻(xiàn)各家論述來源傳說備注簡介名稱特征習(xí)性分布主要成分培植育苗管理蟲害病害花椒虎天�；ń方闅はx花椒紅蜘蛛花椒癭蚊花椒根腐病花椒銹病花椒膏藥病花椒流膠病用途基本用途藥理作用食療價值營養(yǎng)分析妙用加工方法干制花椒粉花椒油加工機(jī)械烹飪指導(dǎo)分類辨別鑒定法假花椒考證相關(guān)參考文獻(xiàn)各家論述來源傳說備注展開 編輯本段簡介名稱又稱青花椒、狗椒、蜀椒、紅椒、紅花椒、大紅袍。而四川省、貴州省地區(qū)特產(chǎn)的一種花椒又叫麻椒。麻椒  花椒-性狀的顏色比普通花椒要淺，而味道卻比普通花椒更重�！对�.陳風(fēng).東門之枌》：視爾如荍（音蕎，又名錦葵、荊葵、芘芣），貽我握椒。毛萇傳云：椒，芬香也。特征高3-7m，莖干通常有增大皮刺；枝灰色或褐灰色，有細(xì)小的皮孔及略斜向上生的皮刺；當(dāng)年生小枝被短柔毛。奇數(shù)羽狀復(fù)葉，葉軸邊緣有狹翅；小葉5-11個，紙質(zhì)，卵形或卵狀長圓形，無柄或近無柄，長1.5-7cm，寬1-3cm，先端尖或微凹，基部近圓形，邊緣有細(xì)鋸齒，表面中脈基部兩側(cè)常被一簇褐色長柔毛，無針刺。 聚傘圓錐花序頂生，花色大多為白色或者淡黃色，花被片4-8個；雄花雄蕊5-7個，雌花心皮3-4個，稀6-7個，子房無柄。果球形，通常2-3個，果球顏色大多為青色，紅色，紫紅色或者紫黑色，密生疣狀凸起的油點(diǎn)。花期3-5月，果期6-9月。習(xí)性喜光，適宜溫暖濕潤及土層深厚肥沃壤土、沙壤土，萌蘗性強(qiáng)，耐寒，耐旱，抗病能力強(qiáng)，隱芽壽命長，故耐強(qiáng)修剪。不耐澇，短期積水可致死亡。分布  花椒-藥用食用花椒[1]，分布于我國北部至西南，我國華北、華中、華南均有分布。四川漢源花椒，古稱“貢椒”，自唐代元和年間就被列為貢品，長達(dá)一千余年，史籍多有記載。今日之川菜百味，更是“麻”字當(dāng)頭，而正宗川味，其椒必取自漢源，漢源花椒主要用于火鍋主料、燒菜、燉菜等佳肴的制作。山西運(yùn)城、陜西韓城（地理位置的關(guān)系，韓城花椒的味道較濃，較為香美）、合陽（國內(nèi)較大產(chǎn)地），河南省伏牛山、太行山、山東沂源栽培較為集中，由于地理氣候等原因，尤以南太行山頂端馬圪當(dāng)?shù)貐^(qū)的大紅袍為佳，鄢陵各處均有栽植。南美洲有一些品種在野外生長。 其中，甘肅省隴南及臨夏地區(qū)已經(jīng)成為除陜西韓城以外的第二大花椒產(chǎn)區(qū)，其周邊地區(qū)也有栽植，由于地理位置海拔關(guān)系在甘肅臨夏北塬片種植出的伏椒味道較濃，較為香濃美純真，近兩年得到政府的大力支持不斷擴(kuò)大花椒種植面積已經(jīng)建立農(nóng)戶30萬畝專業(yè)種植基地花椒預(yù)計總產(chǎn)量將達(dá)到20000噸。主要成分花椒果實(shí)含揮發(fā)油,揮發(fā)油中含檸檬烯（Limonene）、枯醇（Cumicalcohol）．亦含有牻牛兒醇（Geraniol）、植物甾醇（Phytosterol）及不飽和脂肪酸．青川椒果實(shí)含揮發(fā)油，油中含異茴香腦（草蒿腦Estragolen,Methyl-chavicol）、佛手柑內(nèi)酯（Bergapten）和苯甲酸（Benzoicacid）． 兩種花椒揮發(fā)油中尚含α-蒎烯、β-蒎烯、香檜萜、β-水芹烯、β-羅勒烯-X、α-萜品醇、樟醇、萜品烯醇-4、α-萜品醇、反式-石竹烯、乙酸萜品醇、葎草烯、β-蓽澄茄油烯、橙花椒醇異構(gòu)體等． 編輯本段培植育苗播種 7-9月種子完全成熟時采種，采種后及時在室內(nèi)干燥處晾干，果皮開裂后取出種子，晾干后貯藏，防止霉變出油。3月上旬將貯藏的種子用70℃水浸泡12小時后，用堿水把種子表面的臘質(zhì)層搓去，再用清水洗凈后濕沙增溫至20℃催芽貯藏。3月中旬后，待種子露胚根后開始條播。一般株行距3-5cm×30-40cm，也可成畦撒播。根據(jù)墑情，要足墑播種，覆土厚度2-3cm。播種量l0kg/畝左右，出芽率在70%左右，產(chǎn)苗量在5萬株/畝以上。 一、砧木苗的培育 于8月中下旬至9月底采集充分成熟的野花椒種子，采回后攤于通風(fēng)干燥的室內(nèi)，讓其自然陰干，果皮裂口落出種子后，將種子置于30%的堿水中浸泡24小時，并用手反復(fù)搓洗，去掉油脂，再用清水沖洗干凈，然后用2%的高錳酸鉀拌種消毒。11月上中旬，選擇土壤松、肥、潮的地塊作苗床播種，播前施足土雜肥，做成寬1米，高30厘米的畦，開溝條播，每畦4行。播后用細(xì)篩篩上一層2厘米厚的土雜肥蓋種，并覆草保濕。春季出苗時，及時解除覆蓋物，苗高達(dá)10厘米時按株距10厘米定苗，每畝約2萬株，以后結(jié)合除草、施肥、抹芽、促使芽苗生長健壯。 二、嫁接前的準(zhǔn)備 1．砧木的選擇。選擇生長健壯、無病害、基徑在0.5厘米以上的實(shí)生苗作為砧木。實(shí)踐證明，砧木越粗，嫁接成活率越高。此外還要抹除距地面10厘米以內(nèi)的葉刺，便于操作。 2．接穗的采集。要剪取品種優(yōu)良、無病蟲害、芽體充實(shí)、粗度在0.4—0.6厘米的一年生枝條作接穗。采回剔除葉刺后，用濕麻袋包裹，并及時灑水保持濕潤，以備用。也可隨采隨接。 三、嫁接 1．嫁接時間。驚蟄前后，部分砧木葉芽萌動時為較佳嫁接時期。 2．嫁接方法。主要采用單芽枝腹接。 具體操作步驟：擇砧木距地面5—6厘米光滑處向下平削一刀，稍帶木質(zhì)部，長約2厘米，留0.5厘米的皮層將上半部皮層削去。在接芽的側(cè)面成45度的角削斷接穗，再在背面削一長2厘米的長削面，并用枝剪在芽體的上方0.5厘米處剪斷接穗取下接芽，迅速將接芽插入砧木切口內(nèi)，對齊形成層，用薄膜綁緊即可。 四、接后的管理 嫁接后25—30天，接芽即可萌發(fā)，此時用嫁接刀桃破薄膜露出接芽，讓其自然生長，然后再距接芽上方1厘米處，分2—3次剪砧。其他的管理還包括除萌、除草、施肥、防治病蟲等工作。當(dāng)年秋季即可出圃定植。管理  花椒果子定植是關(guān)鍵，以芽剛開始萌動時栽植成活率較高，栽后應(yīng)澆透水，生長季節(jié)追肥2-3次，干旱時并結(jié)合澆水。 越冬管理： 1．秋季的水肥管理，花椒樹進(jìn)入7月份后應(yīng)停止追施氮肥，以防后季瘋長。同時基肥應(yīng)盡早于9-10月份施入，有利于提高樹體的營養(yǎng)水平。 2．以修剪控制樹體旺長，9-10月份對直立旺枝采取拉、別和摘心等措施來削弱旺枝的長勢，控制旺樹效果明顯，并適時噴施護(hù)樹將軍保溫防凍，阻礙病菌著落于樹體繁衍，同時可提高樹體的抗寒能力。 3．增強(qiáng)樹體的營養(yǎng)水平，在7—8月份可施硫酸鉀等速效鉀肥；葉面噴施光合微肥、氨基酸螯合肥等高效微肥加新高脂膜800倍液，以提高樹體的光合能力。在9—10月份葉面噴施0．5%的磷酸二氫鉀+0．5%-1甲e的尿素混合肥液加新高脂膜800倍液噴施，每隔7-10天連噴2-3次，可有效地提高樹體營養(yǎng)儲備和抗寒能力。 4．加強(qiáng)越冬保護(hù)管理，采用主干培土和幼苗整株培土的有效防護(hù)措施，加強(qiáng)對樹體保護(hù)；在主干涂抹護(hù)樹將軍保溫防凍或進(jìn)行樹干涂白保護(hù)，用生石灰5份+硫磺0．5份+食鹽2份+植物油0.l份+水20份配制成護(hù)劑進(jìn)行樹體涂干。 5．噴灑防凍劑，在越冬期間對樹體噴灑防凍劑1%—1．25%的溶液，可有效防止樹枝的凍害。 編輯本段蟲害病害我國花椒害蟲種類很多，已知的約有132種。如金龜子類、花椒跳甲、花椒鳳蝶、花椒刺蛾、大袋蛾、黑蚱、花椒蚜蟲、花椒介殼蟲、花椒紅蜘蛛、花椒癭蚊、花椒虎天牛等等�，F(xiàn)主要介紹花椒虎天牛，花椒介殼蟲，花椒紅蜘蛛�；ń坊⑻炫；ń坊⑻炫偾食崮浚炫？�。   花椒形態(tài)特征：成蟲體長19～24mm，體黑色，全身有黃色絨毛。頭部細(xì)點(diǎn)刻密布，觸角11節(jié)，約為體長的1/3。足與體色相同。在鞘翅中部有2個黑斑，在翅面1/3處有一近圓形黑斑。卵長橢圓形，長1mm，寬0.5cm，初產(chǎn)時白色，孵化前黃褐色。初孵幼蟲頭淡黃色，體乳白色，2-3齡后頭黃褐色，大齡幼蟲體黃白色，節(jié)間青白色。蛹初期乳白色，后漸變?yōu)辄S色。 生活史和習(xí)性：花椒虎天牛兩年發(fā)生一代，多以幼蟲越冬。5月，成蟲陸續(xù)羽化，6月下旬成蟲爬出樹干，咬食健康枝葉。成蟲晴天活躍，雨前悶熱較活躍。7月中旬在樹干高1m處交尾，并產(chǎn)卵于樹皮裂縫的深處，每處1-2粒，一雌蟲一生可產(chǎn)卵20-30粒。一般8月至10月卵孵化，幼蟲在樹干里越冬。次年4月幼蟲在樹皮部分取食，蟲道內(nèi)流出黃褐色黏液，俗稱“花椒油”。5月幼蟲鉆食木質(zhì)部并將糞便排出蟲道。蛀道一般0.7cm×1cm，扁圓形，向上傾斜與樹干呈45°角。幼蟲共5齡，以老熟幼蟲在蛀道內(nèi)化蛹。6月，受害椒樹開始枯萎。 防治方法： ①清除蟲源：及時收集當(dāng)年枯萎死亡植株，集中燒毀。 ②人工捕殺：在7月的晴天早晨和下午進(jìn)行人工捕捉成蟲。 ③生物防治：川硬皮腫腿蜂是花椒虎天牛的天敵，在7月的晴天，按每受害株投放5～10頭川硬皮腫腿蜂的標(biāo)準(zhǔn)，將該天敵放于受害植株上。實(shí)踐證明，應(yīng)用川硬皮腫腿蜂防治花椒虎天牛效果好�；ń方闅はx花椒介殼蟲是同翅目蚧總科為害花椒的蚧類統(tǒng)稱，有草履蚧、桑盾蚧、楊白片盾蚧、梨園盾蚧等。它們的特點(diǎn)都是依靠其特有的刺吸性口器，吸食植物芽、葉、嫩枝的汁液。造成枯梢、黃葉，樹勢衰弱，嚴(yán)重時死亡。 形態(tài)特征：體型多較小，雌雄異型，雌蟲固定于葉片和枝干上，體表覆蓋蠟質(zhì)分泌物或介殼。一般介殼蟲產(chǎn)卵于介殼下，初孵若蟲尚無蠟質(zhì)或介殼覆蓋，在葉片、枝條上爬動，尋求適當(dāng)取食位置。2齡后，固定不動，開始分泌蠟質(zhì)或介殼。 生活習(xí)性：花椒蚧類一年發(fā)生一代或幾代，5月、9月均可見大量若蟲和成蟲。 防治方法：由于蚧類成蟲體表覆蓋蠟質(zhì)或介殼，藥劑難以滲入，防治效果不佳。因此，蚧類防治重點(diǎn)在若蟲期。 ①物理防治：冬、春用草把或刷子抹殺主干或枝條上越冬的雌蟲和繭內(nèi)雄蛹。 ②化學(xué)防治：可選擇內(nèi)吸性殺蟲劑，如氧化樂果1000倍；尤以40%速撲殺800～1000倍效果好。 ③生物防治。介殼蟲自然界有很多天敵，如一些寄生蜂、瓢蟲、草蛉等�；ń芳t蜘蛛（山楂葉螨、山楂紅蜘蛛） 形態(tài)特征：雌成蟲體卵圓形，長0.55mm,體背隆起,有細(xì)皺紋，有剛毛，,分成6排。雌蟲有越冬型和非越冬型之分，前者鮮紅色，后者暗紅色。雄成蟲體較雌成蟲小，約0.4mm。卵圓球形，半透明，表面光滑，有光澤，橙紅色。后產(chǎn)期顏色漸漸淺淡。幼蟲初孵化乳白色，圓形，有足3對，淡綠色。若蟲體近卵圓形，有足4對，翠綠色。 生活史和習(xí)性：一年發(fā)生6-9代，以受精雌成蟲越冬。在花椒發(fā)芽時開始危害。較好代幼蟲在花序伸長期開始出現(xiàn)，盛花期危害較盛。交配后產(chǎn)卵于葉背主脈兩側(cè)�；ń芳t蜘蛛也可孤雌生殖，其后代為雄蟲。每年發(fā)生的輕重與該地區(qū)的溫濕度有很大的關(guān)系，高溫干旱有利于發(fā)生。 防治方法： ①化學(xué)防治：必須抓住關(guān)鍵時期，在4～5月，害螨盛孵期、高發(fā)期用25%殺螨凈500倍液、73%克螨特3000倍液防治；或用內(nèi)吸性殺蟲劑氧化樂果1000倍；40%速撲殺800～1000倍。 ②生物防治：害螨有很多天敵，如一些捕食螨類、瓢蟲等，田間盡量少用廣譜性殺蟲劑，以保護(hù)天敵�；ń钒`蚊花椒癭蚊又名椒干癭蚊�？墒故芎Φ哪壑σ蚴艽碳ひ鸾M織增生，形成柱狀蟲癭，使受害枝生長受阻，后期枯干，而且常致使樹勢衰老而死亡。 防治方法： 1．剪去蟲害枝，并在修剪口應(yīng)及時涂抹愈傷防腐膜保護(hù)傷口，防治病菌侵入，及時收集病蟲枝燒掉或深埋，配合在樹體上涂抹護(hù)樹將軍阻礙病菌著落于樹體繁衍，以減少病菌成活的率。 2．肥水充足，鏟除雜草，在花椒花蕾期、幼果期、果實(shí)膨大期各噴灑一次花椒壯蒂靈，提高花椒樹抗病能力，同時可使花椒椒皮厚、椒果壯、色澤艷、天然品味香濃。 3．藥劑防治。在花椒采收后及時噴灑針對性藥劑加新高脂膜增強(qiáng)藥效，防治氣傳性病菌的侵入，并用棉花蘸藥劑在顆瘤上點(diǎn)搽，全園噴灑護(hù)樹將軍進(jìn)行消毒。 花椒在生長發(fā)育過程中，由于環(huán)境不適或受病原菌的侵害，常常發(fā)生一些影響椒樹生長掛果結(jié)實(shí)、產(chǎn)品質(zhì)量的病害。常有的病害有花椒菟絲子、花椒銹病、花椒根腐病、花椒落葉病、花椒炭疽病、花椒潰瘍病、花椒枯梢病、花椒枯枝病、花椒葉斑病、花椒膏藥病等。現(xiàn)主要介紹花椒根腐病，花椒銹病和花椒膏藥病�；ń犯』ń犯〕０l(fā)生在苗圃和成年椒園中。是由腐皮鐮孢菌引起的一種土傳病害。受害植株根部變色腐爛，有異臭味，根皮與木質(zhì)部脫離，木質(zhì)部呈黑色。地上部分葉形小而色黃，枝條發(fā)育不全，嚴(yán)重時全株死亡。 防治措施： ①合理調(diào)整布局，改良排水不暢，環(huán)境陰濕的椒園，使其通風(fēng)干燥。 ②做好苗期管理，嚴(yán)選苗圃，以15%粉銹寧500-800倍液消毒土壤。高床深溝，重施基肥。及時拔除病苗。 ③移苗時用50%甲基托布津500倍液浸根24小時。用生石灰消毒土壤。并用甲基托布津500-800倍液，或15%粉銹寧500-800倍液灌根。 ④4月用15%粉些寧300-800倍液灌根成年樹，能有效阻止發(fā)病。夏季灌根能減緩發(fā)病的嚴(yán)重程度，冬季灌根能減少病原菌的越冬結(jié)構(gòu)。 ⑤及時挖除病死根，死樹，并燒毀，消除病染原�；ń蜂P病花椒銹病是花椒葉部重要病害之一。廣泛分布在陜西、四川、河北、甘肅等省的花椒栽培區(qū)。嚴(yán)重時，花椒提早落葉，直接影響次年的掛果。發(fā)病初期，在葉子正面出現(xiàn)2-3mm水漬狀褪綠斑，并在與病斑相對的葉背面出現(xiàn)黃橘色的皰狀物，為夏孢子堆。本病由花椒鞘銹菌引起。夏孢子和冬孢子階段發(fā)生在花椒樹上。花椒銹病的發(fā)生主要與氣候有關(guān)。凡是降雨量多，特別是在第三季度雨量多，降雨天數(shù)多的條件下，危害很容易發(fā)生。 防治措施： ①藥劑預(yù)防：在未發(fā)病時，可噴布波爾多液或0.1-0.2%波美石灰硫磺合劑，或在6月初至7月下旬對花椒樹用200-400倍液萎銹靈進(jìn)行噴霧保護(hù)。 ②藥劑防治：對已發(fā)病的可噴15%的粉銹寧可濕性粉劑1000倍液，控制夏孢子堆產(chǎn)生。發(fā)病盛期可噴霧1：2：200倍波爾多液，或0.1-0.2波美石硫合劑，或15%可濕性粉銹寧粉劑1000-1500倍液。 ③加強(qiáng)肥水管理，鏟除雜草，合理修剪。晚秋及時清除枯枝落葉雜草并燒毀。 ④栽培抗病品種，可以將抗病能力強(qiáng)的花椒品種混栽�；ń犯嗨幉』ń犯嗨幉∈腔ń返囊环N常見病，其病原為擔(dān)子菌亞門的隔擔(dān)耳。擔(dān)子果似膏藥狀，緊帖在花椒樹枝干上。輕者使枝干生長不良，掛果少；重者導(dǎo)致枝干枯死。在很多地區(qū)，花椒枝干及整株枯死，掛果少，結(jié)果小都與膏藥病有關(guān)。膏藥病的發(fā)生與樹齡、濕度及品種有關(guān)。據(jù)調(diào)查，花椒膏藥病主要發(fā)生在蔭蔽、潮濕的成年椒園；另外，該病發(fā)生與介殼蟲危害有關(guān)，膏藥病以介殼蟲分泌的蜜露為營養(yǎng)，故介殼蟲危害嚴(yán)重的椒園，膏藥病發(fā)病嚴(yán)重 防治措施： ①加強(qiáng)管理，適當(dāng)修剪，除去枯枝落葉，降低椒園濕度。 ②控制栽培密度，尤其是在盛果期老熟椒園，過于蔭蔽應(yīng)適當(dāng)間伐。 ③用波美4～5度石硫合劑涂抹病斑。 ④加強(qiáng)介殼蟲的防治。花椒流膠病花椒流膠病是由真菌引起，具有很強(qiáng)的傳染性，能迅速引起樹干基部韌皮部壞死、腐爛、流膠液，導(dǎo)致葉片黃化及枝條枯死病。 防治方法： ①清園消毒，在冬季清理應(yīng)徹底，將病蟲枝葉集中燒毀或深埋，同時噴灑護(hù)樹將軍進(jìn)行全園消毒。 ②適時噴藥，做好預(yù)防，及時增施有機(jī)肥，在發(fā)病初期應(yīng)及時噴灑藥劑殺菌。在流膠口及時涂抹護(hù)樹將軍防治花椒流膠病，可暢通疏導(dǎo)管，提高植株逆抗性。 ③肥水充足，鏟除雜草，在花椒花蕾期、幼果期、果實(shí)膨大期各噴灑一次花椒壯蒂靈，提高花椒樹抗病能力，同時可使花椒椒皮厚、椒果壯、色澤艷、天然品味香濃。 ④藥劑防治。流膠�。ǜ筛。┦浅０殡S天牛、吉丁蟲而發(fā)生，故因此應(yīng)及時防治天牛等病蟲害發(fā)生，并配合噴灑針對性藥劑加新高脂膜增強(qiáng)藥效，防治氣傳性病菌的侵入，在全園噴灑護(hù)樹將軍進(jìn)行消毒。 編輯本段用途基本用途服花椒水能去除寄生蟲；有芳香健胃、溫中散寒、除濕止痛、殺蟲解毒、止癢解腥的功效。 藥理：抑菌試驗(yàn)：花椒對炭疽桿菌、溶血性鏈球菌、白喉?xiàng)U菌、肺炎雙球菌、金黃色葡萄球菌、檸檬色及白色葡萄球菌、枯草桿菌等10種革蘭氏陽性菌，以及大腸桿菌、宋內(nèi)氏痢疾桿笛、變形桿菌、傷寒及副傷寒桿菌、綠膿桿菌、霍亂弧菌等腸內(nèi)致病菌均有明顯的抑制作用。1:4的水浸劑對星形奴卡氏菌亦有抑制作用。據(jù)動物試驗(yàn)，少量持續(xù)服可促進(jìn)有關(guān)新陳代謝的腺體發(fā)育，多量則可促進(jìn)有關(guān)生殖的腺體發(fā)育。這就證明了古人"溫陽補(bǔ)腎"的認(rèn)識。 椒紅：健胃、驅(qū)蛔蟲，并有溫暖強(qiáng)壯作用。椒目為利尿藥，用于慢性浮腫腹水。古方"己椒藶黃丸"采用椒目作逐水劑。 來源 本品為蕓香科植物青椒（香椒、青花椒、山椒、狗椒）ZanthoxylumschinifoliumSieb.etZucc.或花椒（蜀椒、川椒、紅椒、紅花椒、大紅袍）ZanthoxylumbungeanumMaxim.的干燥成熟果皮（花椒）及種子（椒目）入藥。秋季采收成熟果實(shí)，去除雜質(zhì)曬干。與種子分開備用。 相關(guān)藥材 浪葉花椒花椒簕石山花椒毛葉花椒樗葉花椒皮野花椒根野花椒葉野花椒大葉花椒莖葉大葉花椒 炮制方法 花椒：取原藥材，除去椒目（另作藥用）、果柄及雜質(zhì)。炒花椒：取凈花椒，置預(yù)熱鍋內(nèi)，用文火加熱，炒至顏色加深，有香氣，呈油亮光澤（出汗），取出晾涼。 成品性狀 青椒：多為2～3個上部離生的小蓇葖果，集生于小果梗上，蓇葖果球形，沿腹縫線開裂，直徑3～4mm。外表面灰綠色或暗綠色，散有多數(shù)油點(diǎn)及細(xì)密的網(wǎng)狀隆起皺紋；內(nèi)表面類白色，光滑。內(nèi)果皮常由基部與外果皮分離。殘存種子呈卵形，長3～4mm，直徑2～3mm，表面黑色，有光澤。氣香，味微甜而辛。 花椒：蓇葖果多單生，直徑4～5mm。略呈球狀，裂開為兩瓣。外表面紫紅色或棕紅色，散有多數(shù)疣狀突起的油點(diǎn)，直徑0.5～1mm，對光觀察半透明；內(nèi)表面淡黃色。香氣濃，味麻辣而持久。 炒花椒：顏色加深，具油亮光澤， 炮制作用 花椒：味辛，性溫。有小毒。歸脾、胃、腎經(jīng)。具有溫中止痛、殺蟲止癢的功能。生花椒有小毒，辛溫之性甚強(qiáng)，外用殺蟲止癢作用佳。用于疥瘡、濕疹或皮膚瘙癢。 炒花椒：炒后可減毒，長于溫中散寒，驅(qū)蟲止痛。用于脘腹寒痛，寒濕泄瀉，蟲積腹痛。 鑒別 取本品粉末2g，加乙醚10ml，充分振搖，浸漬過夜，濾過，濾液揮至約1ml，作為供試品溶液。另取花椒對照藥材2g，同法制成對照藥材溶液。照薄層色譜法（附錄ⅥB）試驗(yàn)，吸取上述兩種溶液各5μl，分別點(diǎn)于同一硅膠G薄層板上，以正已烷-醋酸乙酯（4：1）為展開劑，展開，取出，晾干，置紫外光燈（365nm）下檢視。供試品色譜中，在與對照藥材色譜相應(yīng)的位置上，顯相同的紅色熒光主斑點(diǎn)。 含量測定 照揮發(fā)油測定法（附錄ⅩD）測定。本品含揮發(fā)油不得少于1.5%（ml/g）。 性味歸經(jīng) 味辛，性溫。有小毒。歸脾、胃、腎經(jīng)。 功能主治 溫中止痛，殺蟲止癢。用于脘腹冷痛，嘔吐泄瀉，蟲積腹痛，蛔蟲癥；外治濕疹瘙癢。 用法用量 3～6g。外用適量，煎湯熏洗。 貯藏 置通風(fēng)干燥處。 摘錄 《中國藥典》 主治 老人衰弱，病后脾腎陽虛，腰冷腳弱，齒牙浮動：椒紅、小茴香等分，微炒后研細(xì)末，煉蜜為丸，每服3~6克，一日2次。 肋節(jié)風(fēng)痹，關(guān)節(jié)腫病，肌肉瘦削，四肢不遂：椒紅500克，炒研末，嫩松葉、嫩柏枝各250克，微炒后研末，酒泛為丸，食后服，每服3克，一日2~3次。 慢性萎縮性胃炎，肥厚性胃炎，消化不良，脹悶：椒紅(微炒)、干姜、橘皮、甘草等分，研末(或?yàn)橥?，食后服，每服3~6克，一日2次。 慢性腎炎或腎病綜合征的浮腫腹水：椒目60克，炒后研細(xì)，車前子、草勞子等分共研細(xì)，棗肉為丸，每服3~6克，一日2次。 蛔蟲腹病，或膽道蛔蟲，嘔吐腹�。捍ń�6克(微炒)，烏梅9克，水煎，一日2   花椒~3次分服。 蛀牙病：川椒9克，燒酒30克，浸泡10天，濾過去渣，用棉球蘸藥酒，塞蛀孔內(nèi)可止痛。 斷奶回乳：取花椒6克，加水400毫升，浸泡后煎水煮濃縮成200毫升，再加紅糖30－60克，于斷乳當(dāng)天趁熱一次飲下，每日1次，約1－3天可回乳。 治痛經(jīng)：用花椒10克，胡椒3克，二味共研細(xì)粉，用白酒調(diào)成糊狀，敷于臍眼，外用傷濕止痛膏封閉，每日1次，此法較適宜于寒凝氣滯之痛經(jīng)。 治禿頂：適量的花椒浸泡在酒精度數(shù)較高的白酒中，1周后使用時，用干凈的軟布蘸此浸液搽抹頭皮，每天數(shù)次，若再配以姜汁洗頭，效果更好。 治痔瘡：花椒1把，裝入小布袋中，扎口，用開水沏于盆中，患者先是用熱氣熏洗患處，待水溫降到不燙，再行坐浴。全過程約20分鐘，每天早晚各1次。 治膝蓋痛：花椒50克壓碎，鮮姜10片，蔥白6棵切碎，三種混在一起，裝在包布內(nèi)，將藥袋上放一熱水袋，熱敷30至40分鐘，每日2次。藥理作用1．抗病原微生物作用在試管內(nèi)，川椒對炭疽桿菌、溶血性鏈球菌、白喉?xiàng)U菌、假白喉?xiàng)U菌、肺炎雙球菌、金黃色葡萄球菌、檸檬色葡萄球菌、白色葡萄球菌、枯草桿菌等革蘭陽性菌；對大腸桿菌、宋內(nèi)痢疾桿菌、變形桿菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌、綠膿桿菌及霍亂弧菌等革蘭陰性桿菌均有抑制作用．川椒水浸劑（1:4），在試管內(nèi)對星形奴卡菌有抑制作用． 2．對胃腸道的作用花椒水提取物（5g/kg、10g/kg）給小鼠灌胃，能明顯抑制應(yīng)激或吲哚美辛加乙醇所引起的潰瘍；水提取物（5g/kg）給大鼠灌胃,對結(jié)扎幽門性潰瘍的形成有明顯抑制作用．石油醚提取物（3ml/kg）能抑制大鼠鹽酸性潰瘍．花椒水提取物（5g/kg、10g/kg）給小鼠灌胃，對番瀉葉所致腹瀉有對抗作用；石油醚提取物（3ml/kg、6ml/kg）給小鼠灌胃，能對抗蓖麻油引起的腹瀉． 川椒中所含牻牛兒醇，對兔離體小腸,低濃度時作用不恒定，有時有輕度但較久的運(yùn)動亢進(jìn)，大劑量則抑制腸運(yùn)動．給大鼠口服，能抑制胃腸運(yùn)動（食糜的通過速度減慢）,對大腸運(yùn)動則影響不大．接近致死量時則有瀉下作用． 3．驅(qū)蟲作用川椒油能使豬蛔蟲嚴(yán)重中毒，各種濃度的川椒油均較其他驅(qū)蟲藥為優(yōu)．牻牛兒醇對豚鼠蛔蟲亦有驅(qū)蟲作用． 4．麻醉作用花椒稀醇液有局部麻醉作用，在家兔角膜之表面麻醉，效力較地卡因稍弱；對豚鼠的浸潤麻醉,其效力較普魯卡因?yàn)閺?qiáng)． 5．抗應(yīng)激性心肌損傷作用研究表明：花椒對冰水應(yīng)激狀態(tài)下兒茶酚胺分泌增加所引起的血小板聚集和心肌損傷有保護(hù)作用，能減少心肌內(nèi)酶及能量的消耗，同時提高機(jī)體活動水平，使心肌細(xì)胞膜結(jié)合酶的異常變化得到一定恢復(fù)． 6．其他作用花椒尚能延遲實(shí)驗(yàn)性大鼠體內(nèi)血栓的形成,明顯抑制ADP和膠原誘導(dǎo)的血小板聚集．食療價值花椒水提取物（5g/kg/d）給小鼠灌胃，連續(xù)5日，能降低四氯化碳所引起的血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶升高． 牻牛兒醇小劑量能抑制大鼠的自發(fā)活動．小量口服，對大鼠有輕度利尿作用,大量則抑制尿排泄．給兔靜脈注射可發(fā)生迅速而顯著的降壓作用。食療價值花椒，辛溫有毒。清。王孟英認(rèn)為“多食動火”。《本草經(jīng)疏》中告誡：“肺胃素有火熱，或咳嗽生痰，或咳嗽咯血，……法所咸忌。”肺結(jié)核之人亦當(dāng)忌食。 花椒味辛、性熱，歸脾、胃經(jīng) 有芳香健胃，溫中散寒，除濕止痛，殺蟲解毒，止癢解腥之功效 主要治療嘔吐，風(fēng)寒濕痹，齒痛等癥。 據(jù)李時珍《本草綱目》記載：“花椒堅(jiān)齒、烏發(fā)、明目，久服，好顏色，耐老、增年、健神。” [性能]味辛，性熱。能開胃，溫中，止痛，驅(qū)蟲。 [參考]花椒含揮發(fā)油，油中主要為牻牛兒醇、檸檬烯、磷、鐵等。青椒子含揮發(fā)油，主要為異茴香腦、香檸檬內(nèi)酯、苯甲酸。 牻牛兒醇小量能增強(qiáng)腸蠕動，大量則抑制腸蠕動。對溶血性鏈球菌、金黃色葡萄球菌、肺炎球菌、痢疾桿菌、綠膿桿菌、傷寒桿菌等有抑制作用。對豬蛔蟲有殺滅作用。對局部有麻醉止痛作用。 [用途]用于脾胃虛寒，食欲減退，或脘腹冷痛，嘔吐，腹瀉；蛔蟲引起的腹痛。 [用法]作調(diào)味食，煎湯，研末等。 [注意]多食動火，耗氣，損目。 [附方] 1，椒術(shù)丸：蒼術(shù)60g，花椒30g。研為細(xì)末，醋糊為丸，每次服6~9g，溫開水送下。 源于《普濟(jì)方》。本方取蒼術(shù)健脾燥濕，花椒散寒燥濕。用于脾胃陽虛，寒濕阻滯，瀉下稀水，食物不化。 2，麻油花椒：脂麻油適量，于鍋內(nèi)加熱，放入花椒2g，煎至微香，濾去花椒，取油作兩次服，間隔2~3小時。 本方主要取花椒驅(qū)蛔、止痛，脂麻油能滑腸通便，有助于排除蛔蟲。用于蛔蟲性腸梗阻。 《壽域神方》治“冷蟲心痛”，用花椒炒出油，趁熱以酒淋之，服酒。用花椒之意與上方同。 3．治心胸中大寒痛，嘔不能飲食，腹中寒，上沖皮起，出現(xiàn)有頭足，上下痛而不可觸近：蜀椒二合（去汗），干姜四兩，人參二兩。上三味，以水四升，煮取二升，去滓，納膠飴一升，微火煮取一升半。分溫再服，如一飲頃，可飲粥二升，后更服，當(dāng)一日食糜，溫覆之。（《金匱要略》大建中湯） 4．治呃噫不止：川椒四兩。炒研，面糊丸，梧子大，每服十丸，醋湯下。（《秘傳經(jīng)驗(yàn)方》） 治夏傷濕冷，泄瀉不止：川椒一兩（去目并閉口者，慢火炒香熟為度），肉豆蔻（面裹，煨）半兩。上為細(xì)末，粳米飯和丸黍米大。每服十粒，米飲下，無時。（《小兒衛(wèi)生總微論方》川椒丸） 5．治齒痛：川椒一兩（去目），搗羅為末，以好白面丸如皂角子大，燒令熱，于所痛處咬之。（《圣惠方》） 6．治傷寒嘔血，繼而齒縫皆流血不止：開口川椒四十九粒，用醋同煎，臨熟入白礬少許，漱口含在口中，少頃吐出，再啜漱而含。（《仁齋直指方》） 7．治寒濕腳氣：川椒二、三升，稀布裹盛之，日以踏腳。(《婦人良方》) 8．治腎風(fēng)囊癢：川椒、杏仁。研膏，涂掌心，合陰囊而臥。（《仁齋直指方》） 9．治婦人陰癢不可忍，非以熱湯泡洗有不能巳者：花椒、吳萸、蛇床各一兩，藜蘆五錢，陳茶一撮，燒鹽二兩。水煎熏洗。（《醫(yī)級》椒茱湯） 10．治手腳心風(fēng)毒腫：生（花）椒末、鹽末等分。以醋和敷。（《補(bǔ)缺肘后方》） 11.治久患口瘡：蜀椒去閉口者，水洗，面拌，煮作粥，空腹吞之，以飯吞下，重者可再服，以瘥為度。（《食療本草》） 12．治頭上白禿：花椒末，豬脂調(diào)敷。（《普濟(jì)方》） 13．治手足皸裂：（花）椒四合，水煮之，去滓。潰之半食頃，出令燥，須臾復(fù)浸，干涂羊、豬髓腦。（《僧深集方》） 14．治漆瘡：漢椒湯洗之，（《譚氏小兒方》） 15．治元藏傷憊，耳聾目暗：蜀椒（去目及閉口者，暴干搗羅取紅秤一斤，再搗為末），生地黃七斤（肥嫩者）。上二味，先將地黃搗絞自然汁，銅器中煎取一升許，住火，候稀稠得所，即和前椒末為丸，如梧桐子大。每日空心暖酒下三十丸。（《圣濟(jì)總錄》椒紅丸） 16．治好食生茶：（花）椒末不限多少，以糊丸如梧子大，茶下十丸。（《勝金方》）營養(yǎng)分析果皮含有揮發(fā)油，油的主要成分為檸檬烯（Limonene）、枯醇（Cumicalcohol）、牛兒醇（Geraniol）。此外并含有植物甾醇及不飽和有機(jī)酸等多種化合物。 1．花椒氣味芳香，可除各種肉類的腥膻臭氣，能促進(jìn)唾液分泌，增加食欲 2．有研究發(fā)現(xiàn)，花椒能使血管擴(kuò)張，從而能起到降低血壓的作用 3．服食花椒水能驅(qū)除寄生蟲。 4．川椒肉厚皮皺，比秦椒略小，又有青椒、麻椒之分。在秦椒中，有獅子頭，即大紅袍；米椒，即小紅袍；油椒（大花椒）之分。妙用1．糧食防蟲：存放的糧食被蛀了，用布包上幾十粒花椒放入，蟲就會自己跑走或死去。2、油脂防“哈味”：在油脂中放入適量的花椒末，就可防止油脂變哈味。 3．菜櫥防蟻：在菜櫥內(nèi)放置數(shù)十粒鮮花椒，螞蟻就不敢進(jìn)去。 4．食品防蠅：在食品旁邊和肉上放一些花椒，蒼蠅就不會爬。 5．沸油防溢：油炸食物時，如果油熱到沸點(diǎn)，會從鍋里溢出，但如放入幾�；ń泛�，沸油就會立即消落。 6．防牙痛：如果是冷熱食物引起的牙痛，用一�；ń贩旁诨纪吹难郎�，痛感就會慢慢消失。[2] 編輯本段加工方法干制傳統(tǒng)的花椒干制方法是集中晾曬或用陰涼干燥處陰干，所需時間比較長，一般需6-10天，且在此期間如果遇到陰雨天氣就容易出現(xiàn)霉變等問題造成損失�，F(xiàn)在多采用人工烘烤方法，可用土烘房或烘干機(jī)進(jìn)行干制。人工烘烤的花椒色澤好、能夠很好的保存花椒的各種風(fēng)味物質(zhì)。  花椒-加工具體方法是：花椒采收后，先集中晾曬半天到一天，然后裝烘篩送入烘房烘烤，裝篩厚度3-4厘米。在烘烤開始時控制烘房溫度50-60℃，2-2.5小時后升溫到80℃左右，再烘烤8-10小時，待花椒含水量小于10%時即可。在烘烤過程中要注意排濕和翻篩。開始烘烤時，每隔1小時排濕和翻篩一次，之后隨著花椒含水量的降低，排濕和翻篩的間隔時間可以適當(dāng)延長�；ń泛娓珊�，連同烘篩取出，篩除籽粒及枝葉等雜物，按標(biāo)準(zhǔn)裝袋即為成品。裝袋后的花椒應(yīng)在陰涼干燥處貯存�；ń贩廴「芍坪鬂崈舻幕ń罚湃氤村佒�，用文火炒制，一邊炒一邊不停的翻攪；或用炒貨機(jī)在120-130℃下炒制6-10分鐘，取出自然冷卻至室溫，用粉碎機(jī)粉碎至80-100目，按定量裝入塑料薄膜復(fù)合袋中，封口即為花椒粉成品�；ń酚鸵话阋孕迈r花椒為原料。加工時先把食用菜油放入鍋中，加熱燒開使油沫散后，停止加熱，待油溫降至120-130℃（憑經(jīng)驗(yàn)或用溫度計測）時倒入花椒（菜油與花椒的比例為1：0.5），立即加蓋密封，以減少芳香物質(zhì)的揮發(fā)散失。冷卻后用離心機(jī)在1600-2000轉(zhuǎn)/分的速度下離心除去果渣等雜質(zhì)，裝瓶即為花椒油成品。 用此法加工花椒油時，要嚴(yán)格掌握油溫，否則，當(dāng)油溫過高時會使麻味素受到破壞，芳香物質(zhì)也迅速揮發(fā)；油溫過低又不能使麻味素和芳香物質(zhì)充分溶出，這都會影響產(chǎn)品質(zhì)量。加工機(jī)械-花椒篩選機(jī) 花椒是美味佳肴的主要調(diào)味品，隨著生活水平的提高由原來用原枝花椒到現(xiàn)在用單個花椒殼所至產(chǎn)生花椒篩選機(jī)。別稱(花椒機(jī)、花椒清選機(jī)、花椒顛殼機(jī))，它是對原枝花椒進(jìn)行粉碎、分選、較后至食用必備機(jī)器。在殷氏花椒機(jī)研制中心自1995年精心設(shè)計、研究、反復(fù)試驗(yàn)，于2008年推出新型花椒篩選機(jī)，此機(jī)采用汽車曲軸原理+回旋篩優(yōu)點(diǎn)+回轉(zhuǎn)地輪自衡為一體。主構(gòu)件由機(jī)頭、機(jī)架、篩面、偏心連桿、電機(jī)、地輪等構(gòu)成。外觀設(shè)計緊湊合理，可在原地360度旋轉(zhuǎn)，移動十分方便，電源(單相220v、三相380v)均可，噪聲低，經(jīng)久耐用，篩凈效果95%以上。 編輯本段烹飪指導(dǎo)烹調(diào)用途 為四川菜使用較多的調(diào)料，常用于配制鹵湯、腌制食品或燉制肉類，有去膻增味作用。亦為“五香粉”原料之一。 1．炒菜時，在鍋內(nèi)熱油中放幾�；ń�，發(fā)黑后撈出，留油炒菜，菜香撲鼻 2．把花椒、植物油、醬油燒熱，澆在涼拌菜上，清爽可口 3．腌制蘿卜絲時放入花椒，味道較佳。 另注：桂皮、八角、茴香、花椒等天然調(diào)味品都有一定的毒性和誘變性。誘發(fā)物能改變正常組織的細(xì)胞遺傳功能，誘發(fā)惡性腫瘤。另外，上述調(diào)味品屬熱性，夏天食用，特別是內(nèi)熱高的人食用會引起便秘、腸脹氣等。所以這些調(diào)味品雖可使用但不宜多用。具體地說，花椒、八角含有的是黃樟醚，可能誘發(fā)肝癌。 炒菜放花椒可溫陽驅(qū)寒、提升免疫力。 中醫(yī)認(rèn)為花椒性溫，有溫中散寒、除濕、止痛、殺蟲的作用，春季適度食用，有助于人體陽氣的生發(fā)。同時，春季各種****開始繁殖，是流行病的多發(fā)季節(jié)，而花椒中的揮發(fā)油可提高體內(nèi)巨噬細(xì)胞的吞噬活性，進(jìn)而可增強(qiáng)機(jī)體的免疫能力，并且花椒對白喉?xiàng)U菌、肺炎雙球菌、金黃色葡萄球菌和某些皮膚真菌有抑制作用。 此外，南方的春季雨水較多，脾胃虛弱的人非常容易受到濕邪的困擾，導(dǎo)致消化不良，而花椒具有溫中除濕的作用，尤其是脾胃虛寒、食欲不振的朋友更應(yīng)吃點(diǎn)花椒。而在烹調(diào)綠豆芽、白蘿卜、冬瓜、萵苣、菠菜等涼性或寒性的蔬菜或肉類時，較好都要加點(diǎn)溫性的花椒。 編輯本段分類辨別花椒位列“十三香”之首，是我國特有的香料，位列調(diào)料“十三香”之首，無論紅燒、鹵味、小菜等菜肴均可用到它。 1．天氣寒冷時，空氣干燥，有少數(shù)人往花椒中摻水，以增加其重量。鑒別方法為，用手握硬脆，或用手搓應(yīng)有沙沙聲。 2．花椒成色不好時，有少數(shù)人往花椒中淋入青油，使其看起來光鮮發(fā)亮。鑒別方法為，用手硬握花椒，看手上是否有油污或油漬。 3．往花椒中摻入各種雜質(zhì)，以增加其重量。例如： (1)摻土 (2)摻花椒籽 (3)摻花椒葉 (4)摻灰渣 (5)摻花椒枝桿。 4．純武都花椒中，摻入外地花椒以降低其成本。 (1)摻假中，有少數(shù)人為了使顏色好看，用顏料給花椒上色。鑒別方法為，取少許花椒置于杯中，加入少量溫水，看水是否變色。 (2)加入溫水之后，看是否有昏黃或橙黃的沉淀生成，可鑒別是否摻土、沙。 總的來說，未加工過的毛花椒雜質(zhì)含量一般為18%--22%，而價格很低的花椒摻雜、摻假的比例甚至達(dá)到50%--60%。總之，要購買好花椒必須掌握手握、眼觀、鼻嗅、口嘗等基本方法，且要到正規(guī)合法的大商店去購買，才能保證買到質(zhì)優(yōu)價廉的正宗的土特產(chǎn)品。鑒定法①殼色紅艷油潤，粒大而均勻，果實(shí)開口而不含或少含籽粒，無枝桿及雜質(zhì)，不破碎污染的為好。 ②手感糙硬，并有刺手干爽感，輕捏即碎，撥弄時有“沙沙”聲響的干度較好。 ③頂端開裂大的，成熟度高，香氣濃郁，麻味強(qiáng)烈。 ④用少許碘酒摻水，呈淡黃色時，撒在花椒面上，呈藍(lán)色的為摻假品。假花椒眼觀法”：真花椒絕大部分中間裂開，有開口，外殼色澤棕紅或棕黃，每顆大小顏色不全一樣，殼內(nèi)側(cè)顏色為白色，有少量黑色籽粒。真胡椒為黑色或灰白色圓形顆粒，顏色不均，外殼有一小黑點(diǎn)。假花椒、胡椒具有顏色一致，形狀大小均勻的特點(diǎn)，假花椒表面致密無開口，同等體積較真花椒重 “鼻聞法”：正常的花椒、胡椒帶有特有的香味，假的則沒有；“手搓法”。真花椒手搓較軟，搓揉后有正�；ń吠鈿に槠�，無**渣子產(chǎn)生，真胡椒不能搓碎 “口嘗法”：真花椒有特有的麻味，胡椒有香辣味。而假的無味，或有咸味，咀嚼易粉碎。 編輯本段考證相關(guān)參考文獻(xiàn)花椒始見載于《詩經(jīng)》。古代常將花椒與酒配制，稱作椒酒�！洱R民要術(shù)》多次提到用于調(diào)味。明代李時珍在《本草綱目》中明確指出“其味辛而麻”的特點(diǎn)。此麻現(xiàn)已形成四川風(fēng)味的一大特色，并為廚師所廣泛應(yīng)用。 出自《日用本草》。 1．《子計然》：蜀椒，出武都，赤色者善。秦椒，出隴西天水，細(xì)者善。 2．陶弘景：秦椒今從西來，形似椒而大，色黃黑，味亦頗有椒氣，或呼為大椒。蜀椒，出蜀郡北部，人家種之，皮肉厚，腹里白，氣味濃。凡用椒皆火微熬之，令汗出，謂為汗椒，令有勢力。椒目冷利去水，別入藥，不得相雜。 3．《藥對》：蜀椒，得鹽味佳�？墒账y。中其毒者，涼水、麻仁漿解之。 4．《唐本草》：秦椒，樹葉及子都似蜀椒，但味短實(shí)細(xì)。藍(lán)田秦嶺間大有。 5．《本草衍義》：此秦地所實(shí)者，故言秦椒，大率椒株皆相似，秦椒但葉差大，椒粒亦大而紋低。不若蜀椒皺紋高為異也。然秦地亦有蜀種。 6．《本草綱目》：秦椒，花椒也。始產(chǎn)于秦，今處處可種，較易蕃衍。其葉對生，尖而有刺，四月生細(xì)花，五月結(jié)實(shí)，生青熟紅，大于蜀椒，其目亦不及蜀椒目光黑也。各家論述1．《神農(nóng)本草經(jīng)》：主風(fēng)邪氣，溫中，除寒痹，堅(jiān)齒發(fā)，明目。主邪氣咳逆，溫中，逐骨節(jié)皮膚死肌，寒濕痹痛，下氣。 2．《名醫(yī)別錄》：療喉痹，吐逆，疝瘕，去老血，產(chǎn)后余疾腹痛，出汗，利五臟。除六腑寒冷，傷寒，溫瘧，大風(fēng)汗不出，心腹留飲，宿食，腸僻下痢，泄精，女子字乳余疾，散風(fēng)邪瘕結(jié)，水腫，黃疸，殺蟲魚毒，開腠理，通血脈，堅(jiān)齒發(fā)，調(diào)關(guān)節(jié)，耐寒暑，可作膏藥。 3．《藥性論》：治惡風(fēng)，遍身四肢頑痹，口齒浮腫搖動；主女人月閉不通，治產(chǎn)后惡血痢，多年痢，主生發(fā)，療腹中冷痛。治頭風(fēng)下淚，腰腳不遂，虛損留結(jié)，破血，下諸石水，腹內(nèi)冷而痛，除齒痛。 4．《食療本草》：滅瘢，下乳汁。 5．《日華子本草》：破癥結(jié)，開胃，治天行時氣溫疾，產(chǎn)后宿血，治心腹氣，壯陽，療陰汗，暖腰膝，縮小便。 6．《本草綱目》：散寒除濕，解郁結(jié)，消宿食，通三焦，溫脾胃，補(bǔ)右腎命門，殺蛔蟲，止泄瀉。椒，純陽之物，其味辛而麻，其氣溫以熱。入肺散寒，治咳嗽；入脾除濕，治風(fēng)寒濕痹，水腫瀉��；入右腎補(bǔ)火，治陽衰溲數(shù)，足弱，久痢諸證。一婦年七十余，病瀉五年，百藥不效，予以感應(yīng)丸五十丸投之，大便二日不行，再以平胃散加椒紅、茴香、棗肉為丸與服，遂瘳。每因怒食舉發(fā)，服之即止。此除濕消食，溫脾補(bǔ)腎之驗(yàn)也。又《上清訣》云，凡人吃飯傷飽，覺氣上沖，心胸痞悶者，以水吞生椒一、二十顆即散，取其能通三焦，引正氣，下惡氣，消宿食也。又戴原禮云，凡人嘔吐，服藥不納者，必有蛔在膈間，蛔聞藥則動，動則藥出而蛔不出，但于嘔吐藥中加炒川椒十粒，蓋蛔見椒則頭伏也。觀此，則張仲景治蛔厥，烏梅丸中用蜀椒，亦此義也。許叔微云，大凡腎氣上逆，須以川椒引之歸經(jīng)則安。 7．《本草經(jīng)疏》：蜀椒，其主邪氣咳逆，皮膚死肌，寒濕痹痛，心腹留飲宿食，腸僻下痢，黃疸水腫者，皆脾、肺二經(jīng)受病。肺出氣，主皮毛，脾運(yùn)化，主肌肉，肺虛則外邪客之，為咳逆上氣，脾虛則不能運(yùn)化水谷，為留飲宿食，腸僻下痢，水腫黃疸，二經(jīng)俱受風(fēng)寒濕邪，則為痛痹，或成死肌，或致傷寒溫瘧，辛溫能發(fā)汗、開腠理，則外邪從皮膚而出，辛溫能暖腸胃，散結(jié)滯，則六腑之寒冷除，腸胃得溫，則中焦治，而留飲宿食，腸僻下痢，水腫黃疸、諸證悉愈矣。其主女子字乳余疾者，亦指風(fēng)寒外侵，生冷內(nèi)停而言。泄精瘕結(jié)，由下焦虛寒所致，此藥能入右腎命門，補(bǔ)相火元陽，則精自固而結(jié)瘕消矣。殺蟲魚毒者，以其得陽氣之正，能破一切幽暗陰毒之物也。外邪散則關(guān)節(jié)調(diào)，內(nèi)病除則血脈通。 8．《本經(jīng)逢原》：秦椒，味辛氣烈，其溫中去痹，除風(fēng)邪氣，治吐逆疝瘕，下腫濕氣，皆取辛烈以散郁熱，乃從治之法也。瘡毒腹痛，冷水下一握效，其能通三焦，引正氣，下惡氣可知也。來源傳說三皇五帝時期，地處白龍江沿岸、武都與文縣接壤之地的臨江小鎮(zhèn)，居住著一對美貌英俊的年輕夫妻。男的叫椒兒，年方二十，是個艱苦而勤快的人；女的叫花秀，年方十八，她身段苗條，長著一雙水靈靈的大眼睛，顯露出山中女子特有的健康和質(zhì)樸。他倆每天起早貪黑，風(fēng)里來雨里去，在田野耕耘，晚上在一塊紡線織布，形影不離，生活過得十分美滿，贏得了鄉(xiāng)親們的稱贊。 有一年，神農(nóng)到臨江察訪庶民生活，當(dāng)?shù)氐胤焦賹⑸褶r(nóng)的吃飯安排在椒兒、花秀小兩口之家，可是神農(nóng)很廉潔，生活樸素，提出要吃庶民的家常便飯。這可把地方官給難住了，于是，就把椒兒、花秀叫來商議�；ㄐ闶莻�心靈手巧的人，當(dāng)聽到神農(nóng)要吃庶民的家常便飯時，她非常激動，高興地說：“我做蕎麥面攤餅，內(nèi)卷炒青椒絲、煮小白菜、紅蘿卜湯，滿保大家吃了高興！”花秀很有把握地轉(zhuǎn)臉對著椒兒說：“去準(zhǔn)備香料，定讓大家吃了還想吃呢！”花秀細(xì)心地把家常便飯煮好后，就叫椒兒端上餐桌，請神農(nóng)用飯。神農(nóng)剛?cè)胱�，一股芳香醇麻氣味就撲鼻而來，接著花秀把卷好青椒絲的蕎麥面攤餅雙手貢給神農(nóng)，神農(nóng)接過后舒心地吃了起來，花秀又盛了一碗小白菜、紅蘿卜湯放到神農(nóng)面前，又是一股清香味直往鼻孔里鉆。“這飯煮得好，好吃極了！”神農(nóng)邊吃邊稱贊，然后又問，“這是誰煮的？這么香，里面加的是什么？”“這是出自花秀和椒兒夫妻倆之手！”地方官回答。接著花秀和椒兒出現(xiàn)在神農(nóng)面前，“飯菜除我們親手種的蕎麥和青椒辣、小白菜、紅蘿卜外，里面放的香料是我們從山上一種‘寶樹’上采回曬干磨成細(xì)末做的，這是提味的好香料呢！”小兩口靦腆地對神農(nóng)回答。“什么‘寶樹’？我明日上山去看一看。”神農(nóng)對在場的人說。 第二天，正逢古歷六月六——“紅火節(jié)”，天空晴朗，萬里無云。神農(nóng)在地方官等人的陪同下，汗流浹背地上了山，他向白龍江南、北的臥龍山和行虎山望去，漫山遍野生長著枝翠葉茂的“寶樹”，遍地都是香氣，使人心曠神怡。神農(nóng)是因嘗百草而出了名的，他走到“寶樹”跟前，對樹做了一番細(xì)致的觀察，還向在場的百姓詢問了一番寶樹的情況。他隨手摘了一粒紅紅的果實(shí)放進(jìn)嘴里，醇麻味很快散發(fā)開來，向喉嚨竄去，他就拿事先準(zhǔn)備好的涼開水將果粒沖到肚里，不一會兒他感覺到脾胃發(fā)熱、胃氣上沖，他連連點(diǎn)頭說：“這確實(shí)是個‘寶樹’，它還是一種能醫(yī)病的良藥啊！”神農(nóng)下山途中同隨從們談笑風(fēng)生，隨口說出“寶樹”具有“葉青、花黃、果紅、膜白、籽黑，稟五行之精”的特點(diǎn)。神農(nóng)總結(jié)的“稟五行之精”，被古代文人撰書傳于后世。同時，北魏著名農(nóng)學(xué)家賈思勰在他的百科全書《齊民要術(shù)》中記載：“〈范子計然〉曰：‘蜀椒出武都，秦椒出天水。’”由此可見，隴南是花椒出產(chǎn)較早的地方，也是花椒原產(chǎn)之地。 神農(nóng)臨走時，召來了在臨江的地方官、百姓及花秀和椒兒，發(fā)布了詔書：“把山上生長的‘寶樹’用花秀和椒兒一對勤勞夫妻名字的較好字‘花’和‘椒’，命名為‘花椒’，代代相傳，為民造福。”花椒由此得名。（來源：博遠(yuǎn)特色土特產(chǎn)店）備注1．過多食用易消耗腸道水分造成便秘 2．花椒以籽小、殼淺紫色的為好 3．花椒受潮后會生白膜、變味。保管時要放在干燥的地方，注意防潮 4．炸花椒油時油溫不宜過高。

2024-08-16 電議