近年來,在國(guó)家對(duì)農(nóng)業(yè)重點(diǎn)扶持的利好環(huán)境下,我國(guó)葡萄栽培面積和產(chǎn)量大幅度增加,尤其鮮食葡萄栽培面積與產(chǎn)量已連續(xù)多年位居世界較好位,但是隨著栽培面積的增加,出現(xiàn)的問題也越來越多,尤其一些初種葡萄的農(nóng)戶,不了解葡萄品種特性,盲目跟風(fēng)或者偏聽偏信一些新奇品種的夸大宣傳,導(dǎo)致品種搭配不合理,買到假苗,管理不到位,輕者質(zhì)量差賣不出去,重者直接毀園,嚴(yán)重影響了廣大農(nóng)戶種植葡萄的積極性!
我基地接到非常多的農(nóng)民朋友通過電話或網(wǎng)絡(luò)咨詢有關(guān)葡萄品種的選擇問題,他們迫切希望能有一個(gè)“早熟、大粒、品質(zhì)好、易管理”的葡萄品種,但我們知道世界葡萄發(fā)展歷經(jīng)如此長(zhǎng)的時(shí)間,葡萄品種不斷豐富,但從來沒有一個(gè)葡萄品種可以唱“獨(dú)角戲”!不同的葡萄品種,有不同的特性、栽培方式和適宜環(huán)境,既有優(yōu)點(diǎn)也必然有不足!優(yōu)劣都是相對(duì)的!比如:極早熟多為歐亞種,但是顆粒普遍小;高產(chǎn)易管的巨峰系大粒品種,成熟期又相對(duì)晚不少;有些品種北方表現(xiàn)好,南方就不適應(yīng)!
我基地通過多年的葡萄生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)和品種實(shí)驗(yàn)研究,針對(duì)國(guó)內(nèi)優(yōu)良葡萄品種作如下推薦,力求客觀全面,以幫助廣大葡萄種植朋友“開個(gè)好頭”!
1、早巨寶
早巨寶:又名新巨藤,巨藤芽變系,歐美雜交種,巨峰系大粒早熟品種,比巨峰早熟10-15天左右,溫室大棚可五一上市。果穗圓錐至圓柱形,果粒著生中等緊密,平均穗重900克左右,大穗重2000克左右。果粒橢圓形,果粒大,平均粒重12~13克,大28克。果皮初期暗紅色完熟紫黑色,果皮較薄,果粉薄。果肉硬且多汁,味甜,糖度18—21%,有草莓香味,比巨峰和藤稔品質(zhì)優(yōu)。在山東地區(qū)露天,4月上旬萌芽,5月下旬開花,7月中下旬著色上市。生長(zhǎng)勢(shì)中等?共⌒、適應(yīng)性強(qiáng)。適宜各種架式和樹形栽培,以中稍修剪為主,結(jié)合長(zhǎng)、短稍修剪。問題:該品種需做好疏果,并合理控制產(chǎn)量,負(fù)載過高情況下風(fēng)味及成熟期都受影響。
2、早黑玫瑰
早黑玫瑰:歐亞種,極早熟品種,果穗圓錐形,平均穗重800克,大的可達(dá)1000克,果粒長(zhǎng)橢圓形,平均粒重8克,大的可達(dá)10克,果皮紫紅色,完熟紫黑色,成熟一致,有濃郁的玫瑰香味,果實(shí)耐運(yùn)輸,常溫下可放1個(gè)周不脫粒,不變質(zhì)。植株生長(zhǎng)較強(qiáng),在青島地區(qū)4月上旬萌芽,5月上旬開花,6月下旬著色成熟,從發(fā)芽到上色僅需要85天,完全成熟大約需要100天左右,在大棚溫室里栽培,可提早到4月底成熟,露天種植六月底七月初即可批發(fā)上市,抗病性較強(qiáng),采用籬架種植為宜。問題:果粒不是很大,對(duì)膨大劑反應(yīng)敏感,應(yīng)降低濃度以免發(fā)生藥害。
3、夏黑
夏黑:歐美雜交種,無核品種,果穗圓錐形,平均穗重450克,平均粒重5克,經(jīng)膨大處理后,果穗圓柱形,平均穗重700克,平均粒重10克,果皮紫黑色,果粉厚,果肉硬脆,甜度高。山東地區(qū)陽(yáng)歷7月中下旬上市。問題:需要膨大處理,處理后果皮易發(fā)澀。
4、早夏無核
早夏無核:夏黑芽變,主要優(yōu)勢(shì)在于比夏黑早熟15天左右,其他特性相差不大。問題:風(fēng)味、甜度比夏黑略差。都需要膨大處理。
5、早美指
早美指:又名巨早紅,早熟牛奶系葡萄,歐亞種,果穗圓錐形,平均穗重900克,果粒長(zhǎng)橢圓至長(zhǎng)柱形,平均粒重12克,果皮亮紅色至暗紅色,果肉硬脆甜,山東地區(qū)露天7月中旬成熟。生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng),易豐產(chǎn)。問題:需拉花處理,轉(zhuǎn)色期控水以免影響上色。
6、陽(yáng)光玫瑰
陽(yáng)光玫瑰:別名:晴王、夏音馬斯卡特、耀眼玫瑰,為歐美雜交種,但具有明顯的歐亞種特性。中晚熟品種,穗圓錐形,穗重600克左右,大穗可達(dá)1800克左右,平均果粒重8~12克;果粒著生緊密,橢圓形,黃綠色,果面有光澤,果粉少;果肉鮮脆多汁,有玫瑰香味,鮮食品質(zhì)極優(yōu);該品種可以進(jìn)行無核化處理,7月下旬果實(shí)開始轉(zhuǎn)色,8月中旬開始成熟。掛果期長(zhǎng),成熟后可以在樹上掛果長(zhǎng)達(dá)1~2個(gè)月;不裂果,耐貯運(yùn),無脫,F(xiàn)象;較抗葡萄白腐病、霜霉病和白粉病,但不抗葡萄炭疽病。問題:非脫毒苗**病多發(fā),有果銹現(xiàn)象,易得日灼病,需要格外優(yōu)管優(yōu)產(chǎn)。
7、金手指
金手指:歐美種,早熟品種,中國(guó)zui甜葡萄狀元品種,牛奶系高檔品種,超高糖優(yōu)系,因其果實(shí)呈弓形,頭稍尖,色澤金黃,故命名為金手指。2007年第六屆中國(guó)優(yōu)質(zhì)葡萄擂臺(tái)賽上,金手指葡萄以25.5度的含糖量獲得“中國(guó)zui甜葡萄狀元獎(jiǎng)” 雙連冠和優(yōu)質(zhì)葡萄金獎(jiǎng)。2006年山東電視臺(tái)現(xiàn)場(chǎng)測(cè)定的含糖量是 26.1 度,成功挑戰(zhàn)吉尼斯,2007年又以26.8度的含糖量再次挑戰(zhàn)吉尼斯。問題:露天栽培產(chǎn)量相對(duì)較低,大棚中表現(xiàn)較好,膨大處理后易掉粒不耐運(yùn)輸。
8、甜蜜藍(lán)寶石葡萄
藍(lán)寶石葡萄:別名棉花糖無籽長(zhǎng)黑提,美國(guó)黑提、月光之淚、東方藍(lán)寶石,歐亞種,果穗大,平均穗重750克,自然無核大粒,平均粒重10克,形狀奇特,細(xì)長(zhǎng)管狀,末端有凹痕,果皮硬脆,完熟紫黑色,果粉少,果肉硬脆,甜度19度以上,掛樹時(shí)間長(zhǎng),極耐儲(chǔ)運(yùn)。問題:果實(shí)無香味,口感無特色,成熟后期或儲(chǔ)存時(shí)間長(zhǎng)會(huì)導(dǎo)致果肉綿化,口感變差。
9、大粒玫瑰香
大粒玫瑰香:大澤山地區(qū)主栽品種,栽培歷史悠久,經(jīng)典中熟玫瑰香味品種,濃香濃甜,國(guó)內(nèi)露天和大棚種植規(guī)模巨大,該品種多次在中國(guó)農(nóng)業(yè)博覽會(huì)上榮獲金獎(jiǎng),2008年奧運(yùn)會(huì)直供品種,平均穗重600克,大的1200克,果粒中大,平均粒重7~8克,紫紅或者紫黑色,有濃郁的玫瑰香味,含糖量在22-23,品質(zhì)上佳。在正常肥水管理?xiàng)l件下,每畝可產(chǎn)5000斤左右,適合密植栽培。問題:需疏果拉穗,否則大小粒多,轉(zhuǎn)色期連陰雨易得水罐子病。
10、戶太八號(hào)
戶太八號(hào):歐美雜交種,奧林匹亞芽變品種,果穗圓錐形,平均穗重800克,果粒圓形,平均粒重11克,果皮紫紅色,完熟紫黑色,果粉厚,果肉中硬,含糖量18度左右,長(zhǎng)勢(shì)旺,花芽分化較好。問題:需疏花疏果,控制產(chǎn)量,膨大過重會(huì)回軟,影響品質(zhì)。
11、藤稔
藤稔:歐美雜交種,又名乒乓球葡萄,果穗圓柱形,平均穗重800克,果粒著生中等緊密,果粒近圓形,果皮紫黑色,平均粒重15克,抗性強(qiáng),生長(zhǎng)勢(shì)中等,花芽分化好,果肉甜,品質(zhì)較好。問題:轉(zhuǎn)色期連陰雨容易裂果,完全成熟后掛樹時(shí)間短。
12、克倫生無核
克倫生無核:又名科瑞森,冰葡萄,歐亞種,果穗圓錐形,平均穗重700克,果粒長(zhǎng)橢圓形,平均粒重8克,肉質(zhì)脆,果皮薄,風(fēng)味甜,耐拉力比紅寶石強(qiáng),不易裂果。露天栽培9月成熟,生長(zhǎng)強(qiáng)旺。問題:冬芽易早萌,枝條容易徒長(zhǎng)造成大小年。
13、澤香
澤香:又名澤山一號(hào),歐亞種,大澤山地方名產(chǎn),曾在1995年第二屆全國(guó)農(nóng)業(yè)博覽會(huì)上獲金獎(jiǎng)。品質(zhì)優(yōu)異,果穗中等大,圓錐形,穗均重500g,大穗重1200g;漿果著生緊,粒中等大,卵圓形,黃綠色,充分成熟金黃色,內(nèi)稍脆,具麝香味,酸甜適口;含糖18~19度,在大澤山地區(qū)10月成熟一直賣到霜降。生長(zhǎng)日數(shù)160天,有效積溫3600℃,屬極晚熟品種。問題:需延遲采收,完熟口感上佳。
14、摩爾多瓦
摩爾多瓦:歐美雜交種,果穗圓錐形,平均穗重650克,果粒大,短橢圓形,平均粒重9克,果皮藍(lán)黑色,果粉厚。生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng),抗病性極強(qiáng),極易管理,是葡萄長(zhǎng)廊及庭院栽培的首選品種。問題:果實(shí)需完全成熟甜度才好,風(fēng)味一般。
以上都是久經(jīng)市場(chǎng)考驗(yàn),管理技術(shù)成熟的優(yōu)良葡萄品種,希望供大家參考。我國(guó)葡萄品種不斷豐富,新奇品種不斷涌現(xiàn),但往往新奇的品種假苗特別多,廣大種植朋友要擦亮眼睛,堅(jiān)持以“市場(chǎng)需求為導(dǎo)向,還是要以市場(chǎng)成熟的品種為主栽,結(jié)合自身管理水平”來選擇,謹(jǐn)防上當(dāng)受騙!
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