紫衣芥菜種子 紫色水晶菜 富硒蔬菜 特種蔬菜
特點(diǎn)介紹:
深綠色和紅色的葉片,葉片厚實(shí)有韌性,紅寶石色的條紋,葉片小的時(shí)候有明顯的細(xì)鋸齒。紅脈深栗色或者在大小從暗綠色的顏色范圍內(nèi),隨著天氣轉(zhuǎn)涼,是深栗色。
營養(yǎng)亮點(diǎn):
紫衣芥菜花青素含量超高,花青素是眾所周知的天然口服化妝品,改善睡眠、增進(jìn)視力、預(yù)**癥等其他蔬菜不具備的神奇功效,目前花青素只能通過植物獲取,人工不能合成。本店所售其他紫色蔬菜具備都含有花青素,點(diǎn)擊這里有。
提神醒腦:
紫色芥菜的營養(yǎng)價(jià)值很高,含有極為豐富的維生素A、b族維生素、維c和維d,而且人體對(duì)這些營養(yǎng)的吸收率也非常高。適量多吃芥菜可以達(dá)到提神醒腦的作用,而且在芥菜中還含有大量的抗壞血酸,是活性很強(qiáng)的還原物質(zhì)。它直接參與機(jī)體的氧化還原過程,能增加大腦中氧含量,激發(fā)大腦對(duì)氧的利用,經(jīng)常食用可有效緩解疲勞。解毒消腫,古代房事滋補(bǔ)的藥膳。
芥菜不但具有豐富的營養(yǎng)價(jià)值,其殺菌消毒的功效也不小。研究發(fā)現(xiàn),適量的多吃芥菜可有效的抗感染和預(yù)防疾病的發(fā)生,并且還能抑制**毒素的毒性促進(jìn)傷口愈合,在流感高發(fā)期可以用來輔助治療感染性疾病。
開胃消食:很多人都不知道,芥菜的營養(yǎng)價(jià)值不但豐富,同時(shí)還非常適用于開胃消食。特別是腌制后的芥菜,更具開胃的功效,這是由于芥菜腌制后有一種特殊鮮味和香味,能促進(jìn)胃、腸消化功能,增進(jìn)食欲,可用來開胃,幫助消化。
而且芥菜還具有防便秘的作用,這是因?yàn)榻娌私M織較粗硬、含有胡蘿卜素和大量食用纖維素,因此才具有寬腸通便的作用,特別是對(duì)于一些中老年以及習(xí)慣性便秘者,經(jīng)常吃芥菜可有效的調(diào)理便秘。
以上這些都是芥菜的營養(yǎng)價(jià)值,充分了解之后,在我們的日常食譜中不妨適量的添加一些芥菜,讓你的生活更加健康。
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