中國(guó)的氣候區(qū)可以分成十四個(gè)區(qū)塊,如果每一個(gè)區(qū)塊再依據(jù)地形、海拔、離海距離加以細(xì)分,又可以分成更多的氣候小區(qū)塊。每個(gè)區(qū)塊的大環(huán)境因子包括日夜溫度、相對(duì)濕度、日照量、日照小時(shí)、風(fēng)速與風(fēng)向、降雨時(shí)間與降雨量、積雪日期與積雪量等。不同氣候特區(qū)有其特殊的氣候條件。
中國(guó)蘭花的主流市場(chǎng)可分為四大市場(chǎng):華南、華東、華北、大西北及東北市場(chǎng)。華南市場(chǎng)包括廣東、廣西、云南與福建,主要的年花有‘V31’、‘火鳥(niǎo)’、‘大辣椒’等品種。華東市場(chǎng)包括四省一市,即江蘇、江西、浙江、安徽與上海市,常用的年花品種為‘V31’與‘火鳥(niǎo)’。華北市場(chǎng)有北京、山東、河北、山西、天津,受歡迎的年花品種為深紅色的‘巨寶’、‘04系列’、‘火鳥(niǎo)’、‘紅龍’、‘雙龍’、‘V31’等。大西北及東北地區(qū)幅員廣闊,市場(chǎng)剛剛興起,其品系需求也是大紅花,但要求耐寒、抗低夜溫。
這些大紅花品種的生理特性并不完全相同!甐31’的特性是耐夜間低溫;‘超群火鳥(niǎo)’栽培時(shí)要求高溫低光;‘巨寶紅玫瑰’適合夜間低溫催花;‘紅龍’品種在長(zhǎng)光照條件下開(kāi)花品質(zhì)特佳。
從上述蘭花栽培的需求背景,可以了解蘭花溫室的特殊性,即針對(duì)栽培地區(qū)的氣候特性及品種生理特性進(jìn)行搭配。各地區(qū)的極端氣候不同,溫室的結(jié)構(gòu)特性也不相同。在華南地區(qū),溫室要抗臺(tái)風(fēng),因此抗風(fēng)壓的溫室側(cè)壓承受力為加強(qiáng)重點(diǎn)。在華北、東北、大西北地區(qū),垂直雪壓的承受力為結(jié)構(gòu)重點(diǎn)。溫室環(huán)控設(shè)備也必須依據(jù)地區(qū)特性而有不同的功能需求。華南地區(qū)日照時(shí)間較短與相對(duì)濕度高為較大的問(wèn)題,因此溫室的換氣率要增大。華中地區(qū)的溫室,夏季悶熱是較大的考驗(yàn),因此水墻的使用需要增加相對(duì)濕度設(shè)定,以減少病害傳播。
華北、東北與大西北地區(qū)的主要挑戰(zhàn)為冬季酷寒的加溫設(shè)備。冬季室外溫度偏低,溫室要進(jìn)行強(qiáng)迫通風(fēng)時(shí),必須具備保護(hù)植株的措施。華北地區(qū)沙塵暴引起的屋頂污染問(wèn)題,也要有解決方法。
因此,中國(guó)的蘭花產(chǎn)業(yè)與溫室產(chǎn)業(yè)要加強(qiáng)交流。蘭花業(yè)者需要了解溫室的結(jié)構(gòu)與環(huán)控設(shè)備,也要了解環(huán)控的基本理論;溫室業(yè)者需要了解蘭花栽培所需要的生理環(huán)境。因而在興建蘭花溫室之前,蘭花業(yè)者與溫室業(yè)者要有共同的知識(shí)基礎(chǔ),能相互討論需要的溫室規(guī)格,依據(jù)地區(qū)氣候特性和品種生理特性,建造設(shè)施的溫室,并裝置適宜的環(huán)控設(shè)備。
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