農(nóng)歷寒露以后立冬以前茶園采摘停止,此時(shí)茶樹地上部生長變緩,地下部根系生長仍很旺盛,是茶園年度管理的重要時(shí)期。
一、重施基肥。春茶萌發(fā)及生長,80%的營養(yǎng)來源于頭年秋冬季茶樹根系從土壤中吸收的養(yǎng)分。秋冬季施入茶園中的肥料數(shù)量足、營養(yǎng)全,則次年的春茶萌發(fā)早、產(chǎn)量較高、品質(zhì)優(yōu)。可作基肥施用的主要有機(jī)肥有菜餅、畜禽糞尿、堆肥和各種土雜肥等,基肥還應(yīng)適當(dāng)配施速效商品氮磷鉀肥;适┯昧恳话銥槿暧梅柿康50%~60%,以畝產(chǎn)鮮葉800公斤的茶園為例,應(yīng)畝施菜餅100公斤(或水糞50擔(dān))加尿素40公斤、磷肥25公斤、硫酸鉀10公斤;室话憬Y(jié)合秋季茶園翻耕采用深溝條施法,即沿樹冠邊緣垂直下方開深20~30厘米的溝,將溝底土壤挖松后施入肥料,較后覆土。注意茶園忌施草木灰、火土和含氯的肥料。
二、輕度修剪。停采封園以后,及時(shí)對(duì)茶蓬上的突出枝、病蟲枝進(jìn)行一次輕度修剪,以整齊蓬面,促進(jìn)側(cè)芽形成,增加茶頭密度。注意修剪宜輕不宜重,盡量多留綠葉層,剪口在上一年修剪的基礎(chǔ)上提高2~3厘米,時(shí)間以剪后側(cè)芽能形成但不萌發(fā)為較適時(shí)。注意海拔高的茶園先剪,低山茶園后剪。
三、清園消毒。停采封園后及時(shí)給茶樹清園消毒,一可減少病蟲越冬基數(shù),降低次年病蟲危害;二可減少生產(chǎn)期用藥,降低商品茶中的農(nóng)藥殘留量,提高茶葉品質(zhì)。方法是在剪去病蟲枯枝、除凈茶行雜草的基礎(chǔ)上,全園噴霧兩次0.3~0.5波美度的石硫合劑。注意葉片正反面及茶樹枝桿上均要噴霧,兩次間隔15~20天。
(記者 佚名)
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