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澤西奈特蘆筍種子是綠白兼用的全雄F1代雜交新品種,其嫩莖綠色粗且均勻,整齊一致,直徑1.4-2.0厘米范圍內(nèi)的占90%以上,頂端較圓,鱗片包裹緊密,抗病能力較強(qiáng),對葉枯病,銹病高抗,耐根腐病,莖枯病,在國際蘆筍抗莖枯病測試評比實(shí)驗(yàn)中,名列前茅,凡組建的新基地,定植后,三年內(nèi)基本不需要用藥,比任何品種都有較強(qiáng)的抗病性,品種現(xiàn)實(shí)性較好,抗逆性強(qiáng);嫩莖質(zhì)地細(xì)膩,微甜,纖維含量少,口感好,是目前國際保鮮蘆筍市場較佳品種。澤西奈特產(chǎn)量潛力較大,第四年的筍田產(chǎn)量可達(dá)2000kg/畝以上。
蘆筍是世界十大名菜之一,在國際市場上享有“蔬菜之王”的美稱,蘆筍富含多種氨基酸、蛋白質(zhì)和維生素,其含量均高于一般水果和蔬菜,特別是蘆筍中的天冬酰胺和微量元素硒、鉬、鉻、錳等,具有調(diào)節(jié)機(jī)體代謝,提高身體免疫力的功效,在對高血壓、心臟病、白血病、血癌、水腫、膀胱炎等的預(yù)防和治療中,具有很強(qiáng)的抑制作用和藥理效應(yīng)。
蘆筍適于富含有機(jī)質(zhì)的砂壤土,在土壤疏松、土層深厚、保肥保水、透氣性良好的肥沃土壤上,生長良好。蘆筍能耐輕度鹽堿,但土壤含鹽量超過0.2%時(shí),植株發(fā)育受到明顯影響,吸收根萎縮,莖葉細(xì)弱,逐漸枯死。蘆筍對土壤酸堿度的適應(yīng)性較強(qiáng),凡pH為5.5~7.8之間的土壤均可栽培;而以pH6~6.7較為適宜。
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