山東臨沂平邑蒙山苗圃

一、燕紅桃的生物學(xué)特性
燕紅桃除具有一般桃樹的共同特性外，還有品種本身的特點(diǎn)。
（一）根系的生長特性
1、根系分布：桃樹是淺根性樹種，根系較淺，尤其是經(jīng)移栽斷根的苗，水平根發(fā)達(dá)，無明顯主根。不同砧木根系發(fā)育不同。
2、根系的生長條件：桃樹根系沒有自然休眠，只要溫度適宜即可生長，當(dāng)土溫達(dá)4-5℃時，根系開始生長，15-20℃是根系生長較適宜的溫度，夏季當(dāng)土溫升至26-30℃時根系停止生長，被迫休眠。桃樹根系皮孔大，呼吸作用旺盛，對土壤中氧氣的需要量比其他果樹多。
（二）樹冠特性
為落葉小喬木，干性弱，樹冠較小。
（三）枝芽生長特點(diǎn)
1、芽的類型：芽是枝、葉、花等器官的原始體，是生長季在葉腋內(nèi)分化形成的。桃樹的芽都是單純芽，不是花芽就是葉芽，沒有混合芽。桃樹也有潛伏芽和不定芽，遇較大刺激，才能萌發(fā)，但桃的潛伏芽萌發(fā)力弱，壽命較短。
2、枝的生長特點(diǎn)：燕紅桃在丹東地區(qū)一般4月下旬萌芽，5月上旬展葉,5月中旬新梢開始伸長，5月下旬-7月上旬為新梢生長較旺盛時期，8月中旬新梢停止生長，10月下旬落葉。
（四）花芽分化
1、花芽分化的階段。
（1）生理分化期。
（2）形態(tài)分化期。
（3）休眠期。
（4）性細(xì)胞形成期
2、花芽分化的時期
一般花芽形態(tài)分化開始時間早的在6月下旬，晚的在8月中旬，多數(shù)出現(xiàn)在7月8月中旬至9月中旬花芽進(jìn)入雌蕊分化期，性細(xì)胞的形成是在越冬后春季開花前完成的。
3、影響花芽分化的因數(shù)
（1）內(nèi)部條件：樹內(nèi)要有充分的有機(jī)營養(yǎng)積累，樹內(nèi)具有生理活性物質(zhì)。
（2）外部條件：光照（桃樹是喜光樹種）、溫度、水分。合理的施肥和灌水，夏剪控制新梢生長，改善光照條件，防治病蟲害保護(hù)葉片等都是促進(jìn)花芽分化的有效措施。
（五）開花結(jié)果
1、開花：燕紅桃在寬南一般5月1日初花，5月4-6日盛花，5月7日終花，花期歷時一周。
1、坐果：燕紅桃花粉量大，是自花結(jié)實(shí)率較高的品種平均花朵坐果率為32.5%，但以中、短果枝坐果率較好，分別為38.4%和36.1%，長果枝和徒長性果枝坐果率差，坐果率為別為26.6%和12.6%。
2、果實(shí)發(fā)育與成熟
（六）對環(huán)境條件的要求及適宜生態(tài)區(qū)
1、溫度：燕紅桃在年平均氣溫10℃以上，冬季較低氣溫-25℃以上的地區(qū)才能栽培，低于這個溫度，桃樹越冬期間易發(fā)生樹體凍害和花芽凍害。
2、光照：桃樹是喜光樹種，對光照反應(yīng)敏感。
3、雨量：年降水量400-1000毫米桃樹可以正常生長。
4、土壤：桃樹根系好氧性強(qiáng)，耐旱忌澇。
5、燕紅桃在丹東的適宜栽培區(qū)：從鴨綠江水豐電站開始沿江而下，經(jīng)大江口、河口、太平灣、大蒲石河、南荒溝、虎山到振安區(qū)的樓房，面江山脊線以南的地區(qū)，為燕紅桃的適宜栽培區(qū)。
二、桃園的建立
（一）園地的選擇
燕紅桃一定要在適宜生態(tài)區(qū)內(nèi)建園，非適宜區(qū)除非有特別良好的氣候條件可以建園外i，一般不宜栽培。一般要避免在鹽堿地和Ph值低于4.5和高于7.5的地塊栽植實(shí)在要利用則必須在改良后再用。
老桃園重茬問題：消除重茬不良影響較有效的措施是休閑和輪作。就是在老桃樹砍伐后挖除殘根，休閑1-2年或種植1-2茬農(nóng)作物后再栽植桃樹。
（二）園地規(guī)劃
1、園地小區(qū)規(guī)分。
2、園地道路設(shè)置：建立桃園一定要考慮車能進(jìn)園。
3、肥源基地：建立桃園的同時建立相應(yīng)的綠肥基地，可解決有機(jī)肥料來源，滿足將來桃樹豐產(chǎn)的需要。
4、防風(fēng)林：山地園靠近山脊部位不宜栽植桃樹，應(yīng)保留自然林或人工栽植防護(hù)林，平地及河灘地建園更需要建設(shè)防風(fēng)林。
5、其它輔助設(shè)施：較大型的桃園在院內(nèi)要建造房屋、倉庫、水池、糞池、選果場等。
（三）苗木選擇與授粉樹配置
1、砧木的種類：主要有毛桃、山桃、毛櫻桃、杏、李等，個別育苗戶也夾雜或使用栽培品種實(shí)生苗做砧木的。
2、苗木類型及標(biāo)準(zhǔn)：目前生產(chǎn)上所用桃苗主要有1年生苗和芽苗，個別也有用2年生苗的。
3、苗木的保護(hù)。
4、授粉樹的配置。
（四）株行距設(shè)計(jì)與測定
1、確定栽植密度的依據(jù)：高密度栽培需要較高的栽培技術(shù)水平，如果技術(shù)水平較差，經(jīng)驗(yàn)不足，則不宜實(shí)行高度密植，以稀植為好機(jī)械化水平高的應(yīng)設(shè)計(jì)與機(jī)械作業(yè)相適應(yīng)的株行距。
2、生產(chǎn)上適宜的株行距及栽植方式：山地園應(yīng)大于株距，等高走向，橫山為行。有時隨坡度變化，行距也會有所變化。這種方式可方便作業(yè)，又適合水土保持工程的修筑。
3、栽植點(diǎn)測定
（1）山坡地栽植點(diǎn)的測定。
（2）平地園栽植點(diǎn)測定。
（五）定植點(diǎn)的土壤改良。
定植點(diǎn)的土壤改良就是要為桃樹根系生長創(chuàng)造良好的生態(tài)環(huán)境。
1、改土方法：栽植點(diǎn)改土的范圍根據(jù)條件以越大越好，尤其是下層有膠泥層、石塊或土壤板結(jié)者更應(yīng)深些大些。
2、施底肥。
3、整地時期：夏秋季為好。
（六）栽植與管理
1、栽植時期。
2、苗木處理。
3、栽植方法：栽植時授粉品種應(yīng)均勻分布，比例大時成行栽植，比例小時隔幾行隔幾株交叉分布。
4、修剪。
5、苗干套袋。
6、芽苗定植的管理。
7、其它管理。
三、土肥水管理
（一）山地桃園的水土保持
桃園的水土保持措施，主要包含湖泊，改造地形和治溝等。
1、護(hù)坡。
2、改造地形：（1）水平梯田、（2）撩壕（3）魚鱗坑。
3、治溝。
（二）土壤管理
1、深翻改土。
（1）深翻土壤的時期：一般以春季和秋季較好。
（2）翻土深度：在50-60厘米為宜。
（3）深翻方式。
2、合理耕作。
（1）幼樹時期的樹盤管理與間作：1-2年生的桃樹根系淺、范圍小，樹盤內(nèi)可采取清耕的方法，促進(jìn)土壤養(yǎng)分的分解，防止雜草欺樹和爭奪肥水。
（2）成年樹的地面耕作：生草法、覆草法。
（三）施肥
1、桃樹的需肥特點(diǎn)
（1）桃樹需肥量大。
（2）桃需鉀素較多。
（3）桃樹對氮素反映敏感。
（4）對磷的需要較少。
（5）桃樹對鈣的吸收量高。
2、施肥種類與時期
（1）基肥：基肥一定要以有機(jī)肥為主�；室郧锸楹谩�
（2）追肥：追肥所用的肥料一般為養(yǎng)分含量高的速效性肥料，如化學(xué)肥料及人糞尿等，燕紅桃的追肥主要有以下幾個關(guān)鍵時期：①萌芽前②開花后③核開始硬化④采前追肥⑤跟外追肥。
3、施肥量
（1）葉片分析法。
（2）理論計(jì)算法。理論需求公式為：施肥量=（桃樹吸收肥料元素量-土壤供肥量）÷肥料利用率。
（3）根據(jù)樹齡確定。
（4）根據(jù)樹勢調(diào)整。
（5）根據(jù)需肥時期安排。
（6）根據(jù)土壤特點(diǎn)側(cè)重。
（7）肥料的實(shí)際用量。
4、施肥方法
（1）幼齡樹的施肥。
（2）成年樹的施肥。
（3）桃樹的營養(yǎng)輸送特點(diǎn)與施肥。
（4）葉面噴肥。
（四）灌水與排水
1、桃樹的需水規(guī)律與灌水時期。
2、保水與節(jié)水灌溉
（1）截留天然降水。
（2）土壤蓄水保墑。
（3）節(jié)水灌溉方法。
3、排水：桃樹怕澇，雨季必須注意排水。
四、整形修剪
（一）桃樹的樹體結(jié)構(gòu)和豐產(chǎn)樹形
1、桃樹的樹體結(jié)構(gòu)：主干、主枝、側(cè)枝、結(jié)果枝組、延長枝、輔養(yǎng)枝。
2、主要豐產(chǎn)樹形
（1）三主枝自然開心形。
（2）二主枝開心形。
3、桃樹整形應(yīng)注意的問題
（1）主干高度問題。
（2）主側(cè)枝的選留與角度的控制。
（3）結(jié)果枝組的配置。
（4）副梢的利用。
（5）平衡樹勢控制上強(qiáng)下弱。
（二）桃樹的枝條類型與結(jié)果特性
1、發(fā)育枝。
2、徒長枝。
3、徒長性果枝。
4、長果枝。
5、中果枝。
6、短果枝。
7、花束狀果枝。
8、葉叢枝。
（三）修剪時期與修剪方法
1、休眠期修剪（冬季修剪）。
修剪時期：一般情況下落葉到前都可以進(jìn)行。
修剪的方法：（1）短截、中短截、重中短截、重短截、超重短截、留基部葉芽剪。
（2）疏枝。
（3）縮剪。
（4）緩放。
（5）關(guān)于桃樹的修剪制度。
2、生長期修剪。
主要方法：（1）春季復(fù)剪。（2）抹芽、疏梢萌芽后生長到5厘米時，抹掉樹冠內(nèi)膛的徒長芽，剪口下的競爭芽及副梢基部的雙生芽。
（3）摘心（4）剪梢（5）扭梢（6）拉枝
（四）不同樹齡階段整形修剪特點(diǎn)
1、幼年期和初果期修剪。
（1）樹形的培養(yǎng)。
（2）采用促花措施。
（3）及早進(jìn)行結(jié)果枝組的培養(yǎng)。
（4）輔養(yǎng)枝的利用與控制。
2、盛果期修剪
（1）維持合理冠形，調(diào)整葉幕分布，保證良好光照。
（2）結(jié)果枝組的修剪。
（3）結(jié)果枝的修剪。
3、衰老期的修剪。
五、果實(shí)的管理
（一）提高坐果率
1、落果時期與管理。
（1）較好期落果在謝花后1-2周內(nèi)。
（2）第二期落果是在謝花后3-4周。
（3）第三期落果是在果核的硬化期，一般在6月上旬。
2、防止落果的措施。
（二）疏花疏果
1、疏花疏果的意義：為了使桃樹保持高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)并獲得優(yōu)質(zhì)的果實(shí)，必須合理進(jìn)行疏花疏果。
2、疏花疏果時期因方法不同而有所不同，一般有人工疏除，機(jī)械疏除和化學(xué)疏除。
（三）果實(shí)套袋
1、套袋材料：以白色、黃色為宜。
2、套袋時期：在疏果結(jié)束后立即進(jìn)行，丹東地區(qū)應(yīng)在7月上旬套袋。
3、套袋方法。
4、除袋：一般于采收前5-10天除袋。
（四）果實(shí)采收
1、燕紅桃的成熟期及特點(diǎn)。
2、果實(shí)的采收期。
3、采收方法。
六、病蟲害防治
（一）病害防治
1、桃褐腐�。喊l(fā)病規(guī)律：病菌主要以菌絲體在被害果、枝的病斑部位越冬。防治措施：（1）消滅病源（2）加強(qiáng)栽培管理（3）噴藥預(yù)防（4）果實(shí)套袋
2、桃細(xì)菌性穿孔病：發(fā)病規(guī)律：病菌在枝條皮層組織內(nèi)潛伏病斑上越冬。防治方法：（1）加強(qiáng)綜合管理，提高抗藥性。（2）不要與李、杏等感病強(qiáng)的核果累果樹混栽，避免相互傳染。（3）適時噴藥。
3、桃炭疽�。喊l(fā)病規(guī)律：病菌主要以菌絲體在枯死病組織和殘留在樹上的病僵果內(nèi)越冬。防治方法：（1）清除病源（2）噴藥保護(hù)。
4、桃瘡痂�。喊l(fā)病規(guī)律：病菌以菌絲在一年生枝的病斑上越冬。防治方法：（1）清除菌源（2）適時噴藥。
5、桃縮葉�。喊l(fā)病規(guī)律：病菌主要在芽鱗片間越冬，也能在枝干樹皮上越冬，抽梢展葉時即可侵染為害。防治方法：在桃花現(xiàn)蕾期掌握在花瓣露紅時噴灑藥劑，此外，在病葉尚未產(chǎn)生灰白色粉狀物之前及時摘除病葉，集中燒毀i，可減少病菌越冬數(shù)量。
6、細(xì)菌性根癌�。喊l(fā)病規(guī)律：病菌在癌瘤表層和土壤中越冬。防治措施：（1）不使用老桃園，老苗圃以及根瘤發(fā)生的土地育苗。（2）加強(qiáng)檢疫，發(fā)現(xiàn)病苗立即銷毀，不用病苗建園。（3）處理病瘤。（4）對發(fā)病地塊，增施有機(jī)肥、施用酸性肥料，及時防治地下害蟲，減少傷口，也可以阻止病菌的生長，減少該病害的發(fā)生。
（二）蟲害防治
1、蚜蟲類：桃蚜，桃瘤蚜，桃粉蚜，繡線菊蚜。
發(fā)生規(guī)律：（1）桃蚜：以卵在桃樹的枝梢、芽腋、小枝杈及枝條裂縫越冬。
（2）桃瘤蚜：以卵在桃樹枝梢和芽腋等處越冬。
（3）桃粉蚜：以卵在桃樹枝條芽腋處越冬。
（4）繡線菊蚜：以卵在芽腋、芽旁或樹縫隙中越冬。
防治方法：（1）樹上噴藥（2）藥劑涂干（3）樹干注藥（4）保護(hù)天敵。
2、山楂紅蜘蛛：發(fā)生規(guī)律：以受精雌成蟲在樹縫隙內(nèi)，粗皮下及近樹干基部的土塊縫隙里越冬，量大時還可以在落葉枯草中越冬。
防治方法：（1）發(fā)芽前噴3-5波美度石硫合劑。等等
3、桃潛葉蛾：發(fā)病規(guī)律：以蛹在葉背面的繭中越冬，或以成蟲在落葉或雜草中越冬。
防治方法：（1）人工防治（2）落花后10天內(nèi)樹上噴藥
4、梨小食心蟲：發(fā)生規(guī)律：以老熟幼蟲在樹干翹皮縫中結(jié)白繭越冬。
防治方法：（1）減少世代交替寄主（2）消滅越冬幼蟲（3）誘殺成蟲（4）剪除蟲梢（5）藥劑防治
5、桃蛀螟：發(fā)生規(guī)律：以老熟幼蟲在果樹翹皮縫里、樹洞里、梯田邊、推過場、向日葵花盤、高粱穗、玉米桿等處越冬。
防治方法：（1）誘殺成蟲（2）處理蟲果（3）搞好測報(bào)，適時噴藥。
6、蘋果小卷葉蛾：發(fā)生規(guī)律：以幼齡幼蟲潛藏在剪鋸口周圍死皮中，老皮、翹皮縫隙內(nèi)，結(jié)白色小繭越冬。
防治方法：（1）刮老翹皮（2）藥劑封閉（3）幼蟲出蟄盛期及末盛期噴藥。（4）較好代幼蟲孵化盛期噴藥（5）誘殺成蟲。
7、桑白蚧：發(fā)生規(guī)律：以受精雌成蟲在枝干上越冬。
防治方法：（1）殺滅越冬雌蟲（2）若蟲孵化期噴藥。
8、桃紅頸天牛：發(fā)生規(guī)律：以幼蟲在隧道內(nèi)越冬。
防治方法：（1）捕捉成蟲（2）挖殺幼蟲（3）蟲孔投藥（4）樹干噴藥（5）樹干涂白。
七、凍害與預(yù)防
（一）凍害發(fā)生的情況。
從歷年的燕紅桃凍害發(fā)生的情況看，有以下幾個特點(diǎn)：一是江水封病的年份及封凍附近的地段凍害重。二是平地凍害重。三是入江河口附近的平地以正對谷口的地段重。四是三年生以下的小樹比大樹凍害重。
（二）凍害原因。
1、氣候條件的變化是引起大范圍凍害的直接原因。
2、地勢低，容易積聚冷空氣，滯留時間長氣溫會格外地，回春時溫差變化大。
3、江邊開闊的平地冬季風(fēng)格外大，在沒有遮擋的情況下，冷空氣積聚更多，溫度更低，凍害更重。
4、在山上的集水線附近的小溝及山窩里，多土質(zhì)較肥沃，水分多，樹體長勢旺，停止生長晚，自身抗寒性差，因而凍害重。
（三）凍害的預(yù)防措施
1、慎重建園。
2、加強(qiáng)防風(fēng)措施。
3、注意砧木苗的選擇。
4、科學(xué)栽培管理。
5、加強(qiáng)防寒保護(hù)措施。
6、凍害樹的恢復(fù)管理。