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羅漢果(Siraitiagrosvenorii)為葫蘆科(Ducurbtaceae)羅漢果的果實…。廣西桂林市的永福、臨桂、龍勝三縣為羅漢果起源中心，羅漢果是廣西著名的特產(chǎn)之一，果實中含有豐富的葡萄糖、果糖及多種維生素、多種甜甙和多種酶，其味甘、性涼，具有清熱、涼血、潤肺止咳、祛痰、潤腸通便之功效，臨床用于治療百日咳、慢性氣管炎、感冒、便秘等，療效顯著；羅漢果還是種優(yōu)良甜味劑，是肥胖病、糖尿病、高血壓患者較好的甜味劑和保健品，被衛(wèi)生部列為藥食兩用植物。
傳統(tǒng)種植的羅漢果幼苗采用的是壓蔓繁殖，繁殖系數(shù)低；實生繁殖，幼苗雌雄株，難以區(qū)別；嫁接繁殖，較為繁鎖，護理困難，成活率不高，難以在群眾中推廣。傳統(tǒng)的繁殖方式存在的較為嚴重的問題：一是品種混雜，種質(zhì)退化；二是病害猖厥難以控制；三是種植當年不掛果，第二第三年才掛果而且產(chǎn)量低，僅為組培苗產(chǎn)量的20％左右，因而羅漢果組織培養(yǎng)技術(shù)應(yīng)運而生。20世紀70年代，廣西植物研究所的林榮等人率先開展了羅漢果組織培養(yǎng)的研究。
從2002年以來，羅漢果組培苗“下山”的成功栽培，桂林市高新區(qū)伯林生物技術(shù)有限公司率先成功推廣水田栽培羅漢果，種植發(fā)展速度很快，羅漢果種植區(qū)很多農(nóng)民用水田改種羅漢果�，F(xiàn)在“伯林公司”提供的脫毒的羅漢果種苗——“伯林”系列羅漢果苗較受果農(nóng)歡迎，市場占有率較大，果型規(guī)整，甜甙含量高，也較受收購羅漢果果商和羅漢果甜甙加工廠歡迎。
從2002年以來桂林市高新區(qū)伯林生物技術(shù)有限公司首先成功推廣水田栽培羅漢果，種植發(fā)展速度很快，大量的農(nóng)民用水田改種羅漢果。據(jù)桂林市羅漢果協(xié)會統(tǒng)計：桂林市轄的12個縣2006年種植面積約5300hm左右，年產(chǎn)量近4億個。傳統(tǒng)的羅漢果產(chǎn)區(qū)已輻射到柳州市的三江縣、融水縣、融安縣，并已發(fā)展成為新的產(chǎn)區(qū)，同時廣西的百色市、河池市部分縣和湖南的道縣也開始種植羅漢果。羅漢果如果長期在間伐的林地間種植，其引起的生態(tài)后果將異常嚴重。羅漢果組培苗“下山”的栽培對恢復(fù)山區(qū)生態(tài)建設(shè)，恢復(fù)和保護種植地區(qū)的森林植物的多樣性，減少生境的破碎化、減少水土流失等有重要的生態(tài)意義。在改造貧困與恢復(fù)生態(tài)環(huán)境過程中，用組培技術(shù)把傳統(tǒng)特產(chǎn)的羅漢果資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為廣西特色區(qū)域商品優(yōu)勢。