速凍銀杏速凍銀杏速凍銀杏銀杏,又名白果。上等干果,味道鮮美,藥食俱佳。銀杏的種仁營養(yǎng)豐富,含有多種營養(yǎng)元素,除淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類之外,還含有維生素C、核黃素、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵、鉀、鎂等微量元素,以及銀杏酸、五碳多糖、脂固醇等成分。以及銀杏酸、白果酚、五碳多糖、脂固醇等成分。具有益肺氣、治咳喘、止帶蟲、縮小便、平皴皺、護(hù)血管、增加血流量等食療作用和醫(yī)用效果。根據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究,銀杏還具有通暢血管、改善大腦功能、延緩老年人大腦衰老、增強(qiáng)記憶能力、治療老年癡呆癥和腦供血不足等功效,銀杏抗衰老的本領(lǐng)在德國和法國的科學(xué)影響很大、百味佳速凍銀杏仁產(chǎn)品暢銷世界各國,深受消費(fèi)者歡迎!本品略呈橢圓形,一端稍尖,另端鈍,長1.5~2.5cm,寬1~2cm,厚約1cm。表面黃白色或淡棕黃色,平滑,具2~3條棱線。中種皮(殼)骨質(zhì),堅(jiān)硬。內(nèi)種皮膜質(zhì),種仁寬卵球形或橢圓形,一端淡棕色,另一端金黃色,橫斷面外層黃色,膠質(zhì)樣,內(nèi)層淡黃色或淡綠色,粉性,中間有空隙。無臭,味甘、微苦。