徐州百味佳食品有限公司

誠招貢菜、苔干、山蟄菜代理

 貢菜以質(zhì)量而聞名全國，以良好的信譽(yù)贏得客戶的信賴！為進(jìn)一步擴(kuò)大市場，做好我廠業(yè)務(wù)，現(xiàn)特向全國誠征優(yōu)秀的經(jīng)銷商和代理商。我們要求經(jīng)銷商有自己的店鋪和良好的銷售網(wǎng)絡(luò)，有意向者請(qǐng)將您的資料快遞到我公司！ 貢菜又名苔干、響菜、山蜇菜，萵苣屬。色澤鮮綠、質(zhì)地爽口、味若海蜇，食用價(jià)值極高。安徽渦陽縣義門鎮(zhèn)的名貴特產(chǎn)，其栽培史見于秦，迄今兩千二百多年，是一種純天然的綠色高檔脫水蔬菜。清乾隆年間曾進(jìn)貢朝廷，后年年進(jìn)貢朝廷，故稱之為“貢菜”。因其食之有聲音，清脆爽口，六十年代被周恩來總理形象地稱之為“響菜”，亦稱之為“山蜇菜貢菜的制作方法：春節(jié)前至元宵后，選擇蕾大而不抽花的大芥菜，去其  家常貢菜外瓣，切成4片。腌制貢菜，略曬去一些水分之后，用刀橫切成條或粒狀，再讓烈日曬至半干，放進(jìn)木桶，逐層敷鹽，壓上大石頭，經(jīng)過一夜之后，將其苦澀汁水瀝出，再稍晾干，即可進(jìn)行腌制。腌制時(shí)將芥菜放入木桶或瓷盆中。邊揉邊加上食鹽、白糖、黃酒，不斷揉搓，再伴以香豉或南姜末，即可入甕密封，讓其慢慢滲透腐熟，經(jīng)過一兩個(gè)月即可食用。其色味濃香，入口酥脆、咸甜適宜。還有一種叫酥貢的，也用以上方法制作，但不必長期腌制，三兩天即可取食，其特點(diǎn)昌表翠酥脆。配料的比例因各地各人喜愛而異，有人在酥貢的配料中加辣椒，有的加芝麻。步驟如下1、用溫開水（40度左右）浸泡25-30分鐘，或用冷水浸泡（時(shí)間長但是口感更好） 2、理齊切段約3-5厘米寸段 3、拌少許食鹽揉搓，然后用冷水清洗，瀝干 4、盛入餐具中，加入白糖、食醋、麻油等調(diào)拌，亦可以與肉類葷拌�？蔁�、燴湯、配制多種素菜，制作成南北風(fēng)味，味若海蜇、獨(dú)具特色。 另一種貢菜是醬菜類食品，用大芥菜腌制而成。得名有兩種說法： 1、因其制作講究，味道獨(dú)特，風(fēng)味殊佳，可作“貢品”； 2、“貢”是潮汕的一種腌制方法，如貢腐、貢豉等。烹調(diào)方法原料： 貢菜50克，雞蛋2個(gè)，皮蛋2個(gè)，蒜子10克，火腩15克。 調(diào)料：花生油5克，鹽5克，味精2克，白糖1克，蠔油3克，濕生粉適量。 制法: 一、貢菜扣雙蛋 （1）貢菜切成段，雞蛋，皮蛋都煮熟去殼切圓片，蒜子炸好，火腩切小塊。 （2）用深碟1個(gè)，對(duì)稱地?cái)[入雞蛋片，皮蛋片，蒜子，火腩  貢菜，調(diào)入蠔油，入蒸柜扣25分鐘，拿出反扣入碟內(nèi)。 （3）另燒鍋下油，注入清湯，調(diào)入鹽，味精，白糖燒開，用濕生粉勾芡，淋入扣好的雙蛋上即可。 二、貢菜草菇棒魚湯 棒魚200克，貢菜150克，草菇100克，胡蘿卜1根。 調(diào)料 精鹽1小匙，醬油1大匙，胡椒粉1/2小匙，料酒2大匙，味精1/2小匙。 做法 1、將棒魚去頭洗凈，切成段，入熱油中炸成金黃色撈出備用。 2、貢菜和草菇用清水沖洗干凈改刀，胡蘿卜切滾刀塊。 3、鍋中加8杯高湯煮沸，放入所有原料與調(diào)料煮至入味，出鍋即可。 材料替換 原料用皇菇魚替換棒魚，稱為貢菜皇菇魚湯。 口味變化 調(diào)味料中去掉醬油，加豉油、生抽，稱為豉油棒魚湯。

2019-03-12 電議

速凍銀杏冷凍白果（FROZENGI

銀杏仁中含有淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、醣和多種元醇。銀杏為良好的滋補(bǔ)品，兼有藥用價(jià)值，有化痰、止咳、補(bǔ)肺、止?jié)帷�、利尿等功效�?nbsp;美國微軟公司國人于圣誕節(jié)必備銀杏。東南亞國家有食用銀杏的傳統(tǒng)的習(xí)慣，每年農(nóng)歷7月15日“鬼節(jié)”、農(nóng)歷8月15日“人節(jié)”以及春節(jié)期間，銀杏為大家小戶的必備食品，或親友交往中相互贈(zèng)送的主要禮品。在有些大賓館的早餐特設(shè)“銀杏桂圓湯”，重要宴會(huì)上有銀杏菜上桌，賓客視為尊榮。近年國內(nèi)銀杏食品種類迅速增多，如白果精、白果露、白果罐頭、銀杏月餅、銀杏飲料等。銀杏食療甚多，如銀杏止咳湯、銀杏紅棗湯、白果粥、白果蓮子粥、白果臘八粥、白果粽子、密汁白果、白果燒雞、白果燉鴨以及孔府家宴中的“詩禮銀杏”等。

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江蘇名優(yōu)產(chǎn)品鮮貢菜清水苔干

貢菜又名苔干、響菜、山蜇菜，萵苣屬。色澤鮮綠、質(zhì)地爽口、味若海蜇，食用價(jià)值極高。邳州名貴特產(chǎn)，其栽培史見于秦，迄今兩千二百多年是一種純天然食品。公元前218年，張良刺秦始皇未中，逃匿江蘇邳州于圮橋遇黃石公授“天書”時(shí)，太公真人見子房肌黃面瘦，讓其生食苔干而強(qiáng)身，食后容顏煥發(fā)，變?yōu)榘酌鏁�。張良為西漢軍師后，仍不忘苔干之美味，命地方官將邳州特產(chǎn)苔干進(jìn)貢漢高祖品嘗。清乾隆年間曾進(jìn)貢朝廷，后年年進(jìn)貢朝廷，故稱之為“貢菜”。因其食之有聲音，清脆爽口，六十年代被周恩來總理形象地稱之為“響菜”，亦稱之為“山蟄菜”。苔干從1998起10多次榮獲國內(nèi)外大獎(jiǎng)并被中國食品發(fā)展中心確定為綠色保健食品，人民大會(huì)堂指定綠色國宴佳肴。江蘇邳州苔干現(xiàn)種植面積已成為全國較大的生產(chǎn)、種植基地。產(chǎn)品遠(yuǎn)銷日本、韓國、新加坡、港、澳、臺(tái)等國家和地區(qū)。我廠貢菜被徐州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、邳州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局批準(zhǔn)為徐州市地方標(biāo)準(zhǔn)苔干深加工企業(yè)，年產(chǎn)速食苔干3000噸。苔干翠綠鮮嫩，清脆可口，清香沁脾！ 苔干食用方便，可炒食、腌漬、糖醅，還是一種絕好的火鍋調(diào)料，而且成為許多大中城市居民崇尚的菜肴。在全國第二屆農(nóng)業(yè)博覽會(huì)上，苔干以其特有的優(yōu)勢，獲得同類產(chǎn)品中的唯一金獎(jiǎng)。徐州百味佳食品有限公司生產(chǎn)的貢菜，是利用當(dāng)?shù)卦希捎脟H先進(jìn)技術(shù)工藝加工而成。風(fēng)味獨(dú)特，美觀大方，實(shí)是人們喜愛的理想食品！

2019-03-12 電議

歐洲各國藥典版本銀杏黃酮高

銀杏葉提取物GinkgoBilobaExtract2010版中國藥典銀杏葉提取物質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：制法：乙醇（不是甲醇）回流提取，大孔樹脂吸附，噴干，粉碎性狀：淺棕黃色至棕褐色粉末；味微苦。檢查：水分小于5.0%；熾灼殘?jiān)∮?.8%；重金屬不得過百萬分之二十，即20ppm以下。黃酮苷元峰面積比，槲皮素與山奈素的峰面積比應(yīng)為0.8至1.2。異鼠李素與槲皮素的峰面積比應(yīng)大于0.15。（如果超過1.5，則應(yīng)懷疑被人為添加了槲皮素或者蘆丁。）于06年初，出現(xiàn)新型銀杏葉假貨，摻豆酚，惡意改變峰比，請(qǐng)廣大消費(fèi)者注意！現(xiàn)在2010年，出現(xiàn)制假的銀杏有添椿樹皮，樹根皮，更有山奈，槐角等小毒物質(zhì)，據(jù)說還有化工品�？傘y杏酸不得過百萬分之十，即10ppm。含量測定：高效液相色譜法。總黃酮醇苷不得少于24.0%；總黃酮醇苷含量=槲皮素含量+山奈素含量+異鼠李素含量萜類內(nèi)脂總量不得少于6.0%；萜類內(nèi)脂總量=白果內(nèi)脂+銀杏內(nèi)脂A+銀杏內(nèi)脂B+銀杏銀杏葉提取物GinkgoBilobaExtract（1）中國藥典2010版標(biāo)準(zhǔn)（1）CP2010銀杏黃酮≥24%TotalGinkgoflavoneglycosides≥24%槲皮素與山奈酚峰比0.8--1.2之間Quercatin:kaemperol0.8--1.2異鼠李素與槲皮素峰比大于0.15銀杏總內(nèi)酯≥6%Totalterpenelactones≥6%銀杏酸＜10ppmGinkgolicacid＜10ppm（2）中國藥典2005版標(biāo)準(zhǔn)（2）CP2005銀杏黃酮≥24%TotalGinkgoflavoneglycosides≥24%槲皮素與山奈酚峰比0.8--1.5之間Quercatin:kaemperol0.8--1.5銀杏總內(nèi)酯≥6%Totalterpenelactones≥6%銀杏酸＜10ppmGinkgolicacid＜10ppm(3)低酸銀杏葉提取物EGB761(3)EGB761銀杏黃酮≥24%TotalGinkgoflavoneglycosides≥24%槲皮素與山奈酚峰比0.8--1.5之間Quercatin:kaemperol0.8--1.5銀杏總內(nèi)酯≥6%Totalterpenelactones≥6%銀杏酸＜5ppmGinkgolicacid＜5ppm（4）超低酸銀杏葉提取物（4）Minimalacid銀杏黃酮≥24%TotalGinkgoflavoneglycosides≥24%槲皮素與山奈酚峰比0.8--1.5之間Quercatin:kaemperol0.8--1.5銀杏總內(nèi)酯≥6%Totalterpenelactones≥6%銀杏酸＜1ppmGinkgolicacid＜1ppm（5）中國藥典2005標(biāo)準(zhǔn)水溶性銀杏葉提取物（5）CP2005（Watersoluble）銀杏黃酮≥24%TotalGinkgoflavoneglycosides≥24%槲皮素與山奈酚峰比0.8--1.5之間Quercatin:kaemperol0.8--1.5銀杏總內(nèi)酯≥6%Totalterpenelactones≥6%銀杏酸＜10ppmGinkgolicacid＜10ppm溶解度：1克溶于1000毫升水中Solubility:1gextractin1000mlwater(6)低酸水溶性銀杏葉提取物EGB761(6)EGB761（Watersoluble）銀杏黃酮≥24%TotalGinkgoflavoneglycosides≥24%槲皮素與山奈酚峰比0.8--1.5之間Quercatin:kaemperol0.8--1.5銀杏總內(nèi)酯≥6%Totalterpenelactones≥6%銀杏酸＜5ppmGinkgolicacid＜5ppm溶解度：1克溶于100毫升水中Solubility:1gextractin100mlwater（7）超低酸水溶性銀杏葉提取物（7）Minimalacid（Watersoluble）銀杏黃酮≥24%TotalGinkgoflavoneglycosides≥24%槲皮素與山奈酚峰比0.8--1.5之間Quercatin:kaemperol0.8--1.5銀杏總內(nèi)酯≥6%Totalterpenelactones≥6%銀杏酸＜1ppmGinkgolicacid＜1ppm

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供應(yīng)鮮貢菜、清水山蟄菜邳州

貢菜又名苔干、響菜、山蜇菜，萵苣屬。色澤鮮綠、質(zhì)地爽口、味若海蜇，食用價(jià)值極高。江蘇邳州的名貴特產(chǎn)，其栽培史見于秦，迄今兩千二百多年是一種純天然的綠色高檔脫水蔬菜。苔干從1998起10多次榮獲國內(nèi)外大獎(jiǎng)并被中國食品發(fā)展中心確定為綠色保健食品，人民大會(huì)堂指定綠色國宴佳肴。邳州被國家命名為“中國苔干之鄉(xiāng)”，苔干現(xiàn)種植面積已成為全國較大的苔干生產(chǎn)、種植基地。產(chǎn)品遠(yuǎn)銷日本、韓國、新加坡、港、澳、臺(tái)等國家和地區(qū)。自八五年至今，邳州苔干連續(xù)多次獲得國內(nèi)、國際展銷大獎(jiǎng)。八六年獲深圳展銷會(huì)暢銷商品；八八年獲北京農(nóng)業(yè)博覽會(huì)金獎(jiǎng)；九一年被國家農(nóng)業(yè)部、財(cái)政部列為“八五”期間全國較大的名、特、優(yōu)項(xiàng)目進(jìn)行開發(fā)；九二年獲香港國際食品博覽會(huì)特別獎(jiǎng)；九五年被列為北京第四屆世好會(huì)“專用貢菜”，同時(shí)邳州市被國家命名為“中國苔干（貢菜）之鄉(xiāng)”；九九年獲江蘇省和國家級(jí)名牌家產(chǎn)品【來歷】其栽培史見于秦，迄今兩千二百多年,是一種純天然的綠色高檔脫水蔬菜。清乾隆年間曾進(jìn)貢朝廷，后年年進(jìn)貢朝廷，故稱之為“貢菜”。因其食之有聲音，清脆爽口，六十年代被周恩來總理形象地稱之為“響菜”，亦稱之為“山蟄菜”。

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供應(yīng)出口速凍銀杏仁（可做商

手剝速凍銀杏，去殼生白果以及其他銀杏制品，出口質(zhì)量，可以做商檢！歡迎客戶咨詢！白果果仁含有多種營養(yǎng)元素，除淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類之外，還含有用白果制作的各式菜肴(6張)維生素c，核黃素、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵、鉀、鎂等微量元素，以及銀杏酸、白果酚、五碳多糖、脂固醇等成分。具有益肺氣、治咳喘、止帶蟲、縮小便、平皴皺、護(hù)血管、增加血流量等食療作用和醫(yī)用效果。根據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究，銀杏還具有通暢血管、改善大腦功能、延緩老年人大腦衰老、增強(qiáng)記憶能力、治療老年癡呆癥和腦供血不足等功效，銀杏抗衰老的本領(lǐng)。在德國和法國的科學(xué)影響很大。除此以外，銀杏還可以保護(hù)肝臟、減少心律不齊、防止過敏反應(yīng)中致命性的支氣管收縮，還可以應(yīng)用于對(duì)付哮喘、移植排異、心肌梗塞、中風(fēng)、器官保護(hù)和透析。經(jīng)常食用白果，可以滋陰養(yǎng)顏抗衰老，擴(kuò)張微血管，促進(jìn)血液循環(huán)，使人肌膚、面部紅潤，精神煥發(fā)，延年益壽，是老幼皆宜的保健食品和款待國賓上客的特制佳肴。種仁中的黃酮甙、苦內(nèi)脂對(duì)腦血栓、老年性癡呆、高血壓、高血脂、冠心病、動(dòng)脈硬化、腦功能減退等疾病還具有特殊的預(yù)防和治**果。 

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供應(yīng)賓館料理專用-貢菜葉、

徐州百味佳食品有限公司生產(chǎn)的貢菜葉，具有鮮嫩，清脆，爽口等特點(diǎn)。營養(yǎng)價(jià)值高，綠色美容，時(shí)尚健康。貢菜生長在無污染的環(huán)境下，該產(chǎn)品在加工過程中保持了苔干原有的色、香、味，符合現(xiàn)代人的飲食習(xí)慣，豐富都市消費(fèi)者對(duì)營養(yǎng)搭配的需求，同時(shí)是配菜、料理的首選佳品。本廠本著優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)的原則向海內(nèi)外朋友提供周到便捷的服務(wù)！

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邳州原產(chǎn)白果仁水煮銀杏仁純

銀杏果俗稱白果，它由肉質(zhì)外種皮、骨質(zhì)中種皮、膜質(zhì)內(nèi)種皮、種仁組成。白果，養(yǎng)生延年，銀杏在宋代被列為皇家貢品。日本人有每日食用白果的習(xí)慣。西方人圣誕節(jié)必備白果。就食用方式來看，銀杏主要有炒食、烤食、煮食、配菜、糕點(diǎn)、蜜餞、罐頭、飲料和酒類。有祛痰、止咳、潤肺、定喘等功效，但大量進(jìn)食后可引起中毒。什么原因引起銀杏中毒(白果中毒) 白果內(nèi)含有氫氰酸毒素，毒性很強(qiáng)，遇熱后毒性減小，故生食更易中毒。一般中毒劑量為10-50顆，中毒癥狀發(fā)生在進(jìn)食白果后1-12小時(shí)。為預(yù)防白果中毒，不宜多吃更不宜生吃白果。本病多見于兒童。 銀杏果仁的醫(yī)療保健作用。據(jù)《本草綱目》記載：“熟食溫肺、益氣、定喘嗽、縮小便、止白濁；生食降痰、消毒殺蟲”�，F(xiàn)代科學(xué)證明：銀杏種仁有抗大腸桿菌、白喉?xiàng)U菌、葡萄球菌、結(jié)核桿菌、鏈球菌的作用。中醫(yī)素以銀杏種仁治療支氣管哮喘、慢性氣管炎、肺結(jié)核、白帶、淋濁、遺精等疾病。銀杏種仁還有祛斑平皺，治療瘡、癬的作用。咳嗽痰稀患者，用銀杏種仁30克、冰糖15克煎水服，日服2次，半月可愈；兒童遺尿癥，用銀杏種核5粒煨熟，每晚睡前取仁服，半月可見效。 【性味歸經(jīng)】性平，味甘苦澀，有小毒；入肺、腎經(jīng)。 【功效主治】斂肺氣，定喘嗽，止帶濁，縮小便，消毒殺蟲。主治哮喘，痰嗽，夢遺，白帶，白濁，小兒腹瀉，蟲積，腸風(fēng)臟毒，淋病，小便頻數(shù)，以及疥癬、漆瘡、白瘤風(fēng)等病癥。 【營養(yǎng)成分】每100克含蛋白質(zhì)6．4克，脂肪2．4克，碳水化合物36克，粗纖維1．2克，蔗糖52克，還原糖1.1，鈣10毫克，磷218毫克，鐵1毫克，胡蘿卜素320微克，核黃素50微克，以及白果醇、白果酚、白果酸等多種成分。

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供應(yīng)出口速凍銀杏手剝?nèi)ぐ?/a>

銀杏，又名白果。上等干果，國家一級(jí)保護(hù)植物，味道鮮美，藥食俱佳。銀杏的種仁營養(yǎng)豐富，含有多種營養(yǎng)元素，除淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類之外，還含有維生素C、核黃素、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵、鉀、鎂等微量元素，以及銀杏酸、五碳多糖、脂固醇等成分。出口世界各個(gè)國家好地區(qū)，本產(chǎn)品可以做商檢！

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供應(yīng)邳州特產(chǎn)苔干好吃的天然

貢菜又名苔干、響菜、山蜇菜，萵苣屬。色澤鮮綠、質(zhì)地爽口、味若海蜇，食用價(jià)值極高。邳州名貴特產(chǎn)，其栽培史見于秦，迄今兩千二百多年是一種純天然食品。公元前218年，張良刺秦始皇未中，逃匿江蘇邳州于圮橋遇黃石公授“天書”時(shí)，太公真人見子房肌黃面瘦，讓其生食苔干而強(qiáng)身，食后容顏煥發(fā)，變?yōu)榘酌鏁�。張良為西漢軍師后，仍不忘苔干之美味，命地方官將邳州特產(chǎn)苔干進(jìn)貢漢高祖品嘗。清乾隆年間曾進(jìn)貢朝廷，后年年進(jìn)貢朝廷，故稱之為“貢菜”。因其食之有聲音，清脆爽口，六十年代被周恩來總理形象地稱之為“響菜”，亦稱之為“山蟄菜”。苔干從1998起10多次榮獲國內(nèi)外大獎(jiǎng)并被中國食品發(fā)展中心確定為綠色保健食品，人民大會(huì)堂指定綠色國宴佳肴。江蘇邳州苔干現(xiàn)種植面積已成為全國較大的生產(chǎn)、種植基地。產(chǎn)品遠(yuǎn)銷日本、韓國、新加坡、港、澳、臺(tái)等國家和地區(qū)。我廠貢菜被徐州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、邳州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局批準(zhǔn)為徐州市地方標(biāo)準(zhǔn)苔干深加工企業(yè)，年產(chǎn)速食苔干3000噸。苔干翠綠鮮嫩，清脆可口，清香沁脾！

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