1名稱(chēng) 紫花苜蓿 紫花苜蓿[1] 豆科——蝶形花亞科 學(xué)名:Medicago sativaL. 英文名:Alfalfa 或Lucerne 別名:紫苜蓿、苜蓿、苜;。 2來(lái)源分布 紫花苜蓿(Medicago sativaL),起源于“近東中心”-即小亞細(xì)亞、外高加索、伊朗和土庫(kù)曼的高地,常提到的苜蓿地理學(xué)中心為伊朗。苜蓿適宜于在具有明顯大陸性氣候的地區(qū)發(fā)展,這些地區(qū)的特點(diǎn)是春季遲臨,夏季短促,土壤PH近中性。[1] 7 苜蓿草的利用 苜蓿主要分布于溫暖地區(qū),在北半球大致呈帶狀分布,美國(guó)、加拿大、意大利、法國(guó)、中國(guó)和前蘇聯(lián)南部是主產(chǎn)區(qū);在南半球只有某些國(guó)家和地區(qū)有較大規(guī)模的栽培,如阿根廷、智利、南非、澳大利亞、新西蘭等國(guó)家。美國(guó)是世界上種植面積較大的國(guó)家,面積超過(guò)1000萬(wàn)公頃,約占總種植面積的33%;阿根廷第二,約為700多萬(wàn)公頃,占23%;加拿大第三,每年種植約200多萬(wàn)公頃,約占8%;中國(guó)第五,約占4.5%。[1] 3特征特性 株高1米左右,株形半直立,軸根型,扎根很深。單株分枝多,莖細(xì)而密,葉片小而厚,葉色濃綠,花深紫色,花序緊湊;莢果暗褐色,螺旋形,2-3圈;種子腎形,黃色,千粒重1.8克左右?购敌詮(qiáng),抗寒性中等,開(kāi)花比關(guān)中苜蓿約晚7-I0天,比新疆大葉苜蓿早10天左右。隴東苜蓿產(chǎn)草量高,尤其是較好茬草產(chǎn)量較高,一般頭茬草占總產(chǎn)量的55%、二茬占31%、三茬占14%左右。一般旱地鮮草產(chǎn)量2000-4000公斤/畝,水澆地每畝可達(dá)5000公斤以上。由于含水分少,干草產(chǎn)量較高,草地持久性強(qiáng),長(zhǎng)壽。缺點(diǎn)是收割后再生速度較慢。隴東苜蓿是旱作條件下的高產(chǎn)品種,只宜在降水量適中的旱作地區(qū)推廣。[2] 4牧草形態(tài) 紫花苜蓿是豆科苜蓿屬多年生草本植物,根系發(fā)達(dá),主根入土深達(dá)數(shù)米至數(shù)十米;根頸密生許多莖芽,顯露于地面或埋入表土中,頸蘗枝條多達(dá)十余條至上百條。莖稈斜上或直立,光滑,略呈方形,高約100~150厘米,分枝很多。葉為羽狀三出復(fù)葉,小葉長(zhǎng)圓形或卵圓形,先端有鋸齒,中葉略大?偁罨ㄐ虼厣,每簇有小花20~30朵,蝶形花有短柄,雄蕊10枚,1離9合,組成聯(lián)合雄蕊管,有彈性;雌蕊1個(gè)。莢果螺旋形,2~4回,表面光滑,有不甚明顯的脈紋,幼嫩時(shí)淡綠色,成熟后呈黑褐色,不開(kāi)裂,每莢含種子2~9粒。種子腎形,黃色或淡黃褐色,表面有光澤,陳舊種子色暗;千粒重1.5~2.3克,每千克約有30~50萬(wàn)粒。[2] 5苜蓿草的加工 苜蓿草可以加工成苜蓿草粉。其制作是多種加工儲(chǔ)存方式中營(yíng)養(yǎng)損失較少的一種。牧草草粉加工業(yè)在國(guó)際上已逐漸產(chǎn)業(yè)化,歐美各國(guó)早在二三十年代就開(kāi)始草粉生產(chǎn),到50年代,草粉生產(chǎn)技術(shù)已達(dá)到相當(dāng)高的水平。目前,不少?lài)?guó)家的草粉生產(chǎn)已實(shí)現(xiàn)專(zhuān)業(yè)化和集約化。現(xiàn)在多采用快速高溫干燥法生產(chǎn)草粉,其方式有脫水苜蓿粉的生產(chǎn),將收割后的苜蓿切斷后以轉(zhuǎn)鼓高溫氣流式牧草加工機(jī)組進(jìn)行加工。在這個(gè)過(guò)程中,外界的高溫空氣將熱能迅速傳導(dǎo)給切碎的苜蓿草段,使鮮草中的水分迅速蒸發(fā),經(jīng)過(guò)幾分鐘的處理,即可得到干燥的草粉。因此,植物體本身生物化學(xué)變化和外界機(jī)械作用引起的營(yíng)養(yǎng)流失大幅度降低。該加工過(guò)程受氣候因素的影響小,生產(chǎn)周期短,生產(chǎn)效率高,可以充分起到利用資源的作用!∽匣ㄜ俎<庸こ刹莘圩鳛榧倚笈浜巷暳系闹饕鲜褂,起平衡日糧氨基酸、提供豐富的維生素的作用,并提供優(yōu)質(zhì)纖維素。脫水苜蓿摻進(jìn)蛋禽的日糧中,可加深蛋黃的顏色,飼喂種禽可提高繁殖力,飼喂肉雞可增加皮膚色素沉著。已經(jīng)證明,在種母豬的日糧中脫水苜蓿占10%時(shí),能提高排卵率、窩仔成活率。據(jù)報(bào)道,用脫水苜蓿和其他牧草一起飼喂奶牛,能提高牛奶產(chǎn)量。脫水苜蓿和尿素相結(jié)合可替代奶牛日糧中的大豆粕。已證明,飼喂脫水苜蓿的奶牛能提高泌乳的持久性,降低牛奶的乳脂率。用含有脫水苜蓿的日糧飼喂肉牛和羔羊能顯著提高日增重,有較高的胴體重和較高的屠宰率。 6牧草特性 多年生豆科牧草,紫花苜?鼓嫘詮(qiáng),適應(yīng)范圍廣,能生長(zhǎng)在多種類(lèi)型的氣候、土壤環(huán)境下。性喜干燥、溫暖、多晴天、少雨天的氣候和高燥、疏松、排水良好,富含鈣質(zhì)的土壤。較適氣溫25~30℃;年降雨為400~800毫米的地方生長(zhǎng)良好,越過(guò)1000毫米則生長(zhǎng)不良。年降雨量在400毫米以?xún)?nèi),需有灌溉條件才生長(zhǎng)旺盛。夏季多雨濕熱天氣較為不利。紫花苜蓿蒸騰系數(shù)高,生長(zhǎng)需水量多。每構(gòu)成1克干物質(zhì)約需水800克,但又較忌積水,若連續(xù)淹水1~2天即大量死亡。紫花苜蓿適應(yīng)在中性至微堿性土壤上種植,不適應(yīng)強(qiáng)酸、強(qiáng)堿性土壤,較適土壤pH值為7~8,土壤含可溶性鹽在0.3%以下就能生長(zhǎng)。在海拔2700米以下,無(wú)霜期100天以上,全年≥10℃積溫1700℃以上,年平均氣溫4℃以上的地區(qū)都是紫花苜蓿宜植區(qū)。紫花苜蓿屬于強(qiáng)光作用植物,剛開(kāi)展的葉片同化二氧化碳的較大量每小時(shí)每平方米為70毫克;葉片的淀粉含量晝夜變幅大,干重從上午的8%增加至日落時(shí)的20%,其后含量急劇下降,葉片是進(jìn)行光合作用的場(chǎng)所,一個(gè)發(fā)育良好的苜蓿群體葉面積指數(shù)通常為5,每平方米有中等大小的葉片5000~15000個(gè)。[2]一般紫花苜蓿根據(jù)氣候和地理位置每年可以收割3~4茬。 7飼用利用 [2]紫花苜蓿有“牧草之王”的稱(chēng)號(hào),突出的優(yōu)點(diǎn)表現(xiàn)在飼用上為: 產(chǎn)草量高 紫花苜蓿的產(chǎn)草量因生長(zhǎng)年限和自然條件不同而變化范圍很大,播后2~5年的每畝鮮草產(chǎn)量一般在2000~4000千克,干草產(chǎn)量500~800千克。在水熱條件較好的地區(qū)每畝可產(chǎn)干草733~800千克;干旱低溫的地區(qū),每畝產(chǎn)干草400~730千克;荒漠綠洲的灌區(qū),每畝產(chǎn)干草800~1000千克。 利用年限長(zhǎng) 紫花苜蓿壽命可達(dá)30年之久,田間栽培利用年限多達(dá)7~10年左右。但其產(chǎn)量,在進(jìn)入高產(chǎn)期后,隨年齡的增加而下降。 再生性強(qiáng) 紫花苜蓿再生性很強(qiáng),刈割后能很快恢復(fù)生機(jī),一般一年可刈割2~4次,多者可刈割5~6次。 適口性強(qiáng) 紫花苜蓿莖葉柔嫩鮮美,不論青飼、青貯、調(diào)制青干草、加工草粉、用于配合飼料或混合飼料,各類(lèi)畜禽都較喜食,也是養(yǎng)豬及養(yǎng)禽業(yè)首選青飼料。 營(yíng)養(yǎng)豐富 紫花苜蓿莖葉中含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、多種維生素及胡蘿卜素,特別是葉片中含量更高。紫花苜蓿鮮嫩狀態(tài)時(shí),葉片重量占全株的50%左右,葉片中粗蛋白質(zhì)含量比莖稈高1~1.5倍,粗纖維含量比莖稈少一半以上。在同等面積的土地上,紫花苜蓿的可消化總養(yǎng)料是禾本科牧草的2倍,可消化蛋白質(zhì)是2.5倍,礦物質(zhì)是6倍。 主要功能 ●改善腸胃功能 中醫(yī)使用紫花苜蓿嫩葉治療腸胃道功能失調(diào)已有多年歷史。印度整體療法醫(yī)師也將紫花苜蓿的葉子及花頂用于改善食欲不振。紫詫苜蓿還被用于治療水腫及關(guān)節(jié)炎。北美的印第安人用紫花苜蓿治療黃疸和加速凝血。 雖然紫花苜蓿在很多經(jīng)典草藥學(xué)教科書(shū)中不常被提及,但它卻是整體療法醫(yī)師(美國(guó)19世紀(jì)運(yùn)用草藥治療的醫(yī)師)的寵兒,被廣泛用于治療消化不良。胃動(dòng)力不足、貧血、食欲不振及營(yíng)養(yǎng)吸收不良。這些醫(yī)師同樣推薦使用紫花苜蓿來(lái)促進(jìn)哺乳期乳汁的分泌,其種子搗爛成泥后可用于外敷治療燙傷與蚊蟲(chóng)叮咬。 ●降低膽固醇水平 盡管紫花苜蓿的藥理作用還存待探索,但紫花苜蓿的成分已經(jīng)得到了廣泛的研究。紫花苜蓿的葉子含有大約2% -3%的皂素。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明,這些成分能阻止膽固醇的吸收及預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化的形成。一項(xiàng)小規(guī)模的人體實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),每天給予實(shí)驗(yàn)對(duì)象120克紫花苜蓿籽,持續(xù)食用8周,可有效降低膽固醇水平。然而大劑量紫花苜蓿籽(80~120克/天)所含的高濃度皂素可能對(duì)血紅細(xì)胞具有潛在的傷害性。 ●改善糖尿病 有草藥醫(yī)生稱(chēng),紫花苜?赡苡兄诟纳铺悄虿。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證明,高含量的紫花苜蓿葉水溶提取物能促進(jìn)動(dòng)物體內(nèi)胰島素的分泌,但尚缺少直接證據(jù)證明紫花苜?芍委熑祟(lèi)糖尿病患者,但這并不妨礙紫花苜蓿成為糖尿病患者的膳食補(bǔ)充。 ●緩解更年期不適 紫花苜蓿葉還含有黃酮、異黃酮、甾醇及香豆素衍生物。異黃酮在動(dòng)物研究中被認(rèn)為具有類(lèi)雌激素作用。雖然該作用尚未得到人類(lèi)實(shí)驗(yàn)證實(shí),紫花苜蓿有時(shí)也被用于治療更年期綜合征。[3] 肥田增產(chǎn) 紫花苜蓿發(fā)達(dá)的根系能為土壤提供大量的有機(jī)物質(zhì),并能從土壤深層吸取鈣素,分解磷酸鹽,遺留在耕作層中,經(jīng)腐解形成有機(jī)膠體,可使土壤形成穩(wěn)定的團(tuán)粒,改善土壤理化性狀;根瘤能固定大氣中的氮素,提高土壤肥力。2~4齡的苜蓿草地,每畝根量鮮重可達(dá)1335~2670千克,每畝根茬中約含氮15千克,全磷2.3千克,全鉀6千克。每畝每年可從空氣中固定氮素18千克,相當(dāng)于55千克硝酸銨。苜蓿茬地可使后作三年不施肥而穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)。增產(chǎn)幅度通常為30%~50%,高者可達(dá)1倍以上。農(nóng)諺說(shuō):“一畝苜蓿三畝田,連種三年勁不散”。 保持水土 紫花苜蓿枝葉繁茂,對(duì)地面覆蓋度大,二齡苜蓿返青后生長(zhǎng)40天,覆蓋度可達(dá)95%。又是多年生深根型,在改良土壤理化性,增加透水性,攔阻徑流,防止沖刷,保持坡面減少水土流失的作用十分顯著。據(jù)測(cè)定:在坡地上,種植普通農(nóng)作物與紫花苜蓿相比,每年每畝流失水量大16倍,土量流失大9倍 蜜源植物 蜜源植物。紫花苜蓿是嚴(yán)格的自花受粉植物,?客獠繖C(jī)械力量和昆蟲(chóng)采蜜彈開(kāi)緊包的龍骨瓣而受粉,花期長(zhǎng)達(dá)40~60天,花期進(jìn)行田間放蜂,可使蜂蜜產(chǎn)量大幅度提高,同時(shí)也提高苜蓿種子產(chǎn)量。[2] 利用技術(shù) 1.青刈利用以在株高30~40厘米時(shí)開(kāi)始為宜,早春掐芽和細(xì)嫩期刈割減產(chǎn)明顯。調(diào)制干草的適宜刈割期,是初花期左右,二者利用期均不得延至盛花期后。2.收種適宜期是植株上1/2~2/3的莢果由綠色變成黃褐色時(shí)進(jìn)行。收草田不能連續(xù)收取種子。種子田也應(yīng)每隔1~2年收草一次。3.紫花苜蓿在利用中應(yīng)根據(jù)需要和播種面積,有計(jì)劃的生產(chǎn)種子和草產(chǎn)品,提供商品經(jīng)營(yíng)。4.收草和收種的利用年限,應(yīng)視種子和產(chǎn)草量較高年限而定。5.紫花苜蓿用于放牧利用時(shí),以豬、雞、馬屬家畜較適宜。放牧反芻畜易得臌脹病,結(jié)莢以后就較少發(fā)生。用于放牧的草地要?jiǎng)潊^(qū)輪牧,以保持苜蓿的旺盛生機(jī),一般放牧利用4~5天,間隔35~40天的恢復(fù)生長(zhǎng)時(shí)間。如放牧反芻畜時(shí),混播草地禾本科牧草要占50%以上的比例;應(yīng)避免家畜在饑餓狀態(tài)時(shí)采食苜蓿,放牧前要先喂以燕麥、蘇丹草等禾本科干草,還能防止家畜腹瀉。為了防止膨脹,可在放牧前口服普魯卡因青霉素鉀鹽,成畜每次量50~75毫克。6.紫花苜蓿用于調(diào)制干草時(shí),要選擇晴朗天氣一次割曬,防止雨淋,以免丟失養(yǎng)分降低質(zhì)量,平曬結(jié)合扎捆散立風(fēng)干再堆垛存放。有條件的待曬至半干時(shí)移至避光通風(fēng)處陰干。干草必須保持綠色狀態(tài)。存放過(guò)程中應(yīng)勤檢查,以防霉變?cè)斐蓳p失。用裹夾碾壓法(也叫染青法)調(diào)制,效果很好。即在麥?zhǔn)占竟?jié)或苜蓿青刈割曬干期,將刈割的鮮嫩苜蓿青草,均勻鋪攤在上下兩層干麥草或其他用于飼料的柔軟干燥禾谷類(lèi)秸稈夾層內(nèi),用石磙反復(fù)碾壓至莖稈破裂?墒辊r嫩苜蓿迅速干燥。避免養(yǎng)分丟失。苜蓿壓出汁液吸入秸稈,混合貯存,混合鍘碎或粉碎飼喂。不但提高了秸稈適口性,也提高了營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。 青飼技術(shù) 青飼是飼喂畜禽較為普通的一種方法,但應(yīng)注意苜蓿的較佳收割時(shí)間,不同生長(zhǎng)階段影響紫花苜蓿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。紫花苜蓿的營(yíng)養(yǎng)成分與收獲時(shí)期關(guān)系很大,苜蓿在生長(zhǎng)階段含水量較高,但隨著生長(zhǎng)階段的延長(zhǎng),干物質(zhì)含量逐漸增加,蛋白質(zhì)含量逐漸減少,粗纖維則顯著增加,纖維的木質(zhì)化加重。收割過(guò)晚,收獲較大的,莖的總量增加,葉莖比變小,營(yíng)養(yǎng)成分明顯改變,飼用價(jià)值下降。由于苜蓿含水量大,豬禽青飼時(shí)應(yīng)注意補(bǔ)充能量和蛋白質(zhì)飼料,反芻家畜多食后易產(chǎn)生膨脹病,一般與禾木科牧草搭配使用。 干草的制備和利用 苜蓿草質(zhì)優(yōu)良,為各種畜禽所喜食,苜蓿于草喂畜禽可以替代部分糧食,據(jù)美國(guó)研究,按能量計(jì)算其替代率為1.6:1,即1.6kg苜蓿干草相當(dāng)于1kg糧食的能量。苜蓿富含蛋白質(zhì),如按能量和蛋白質(zhì)綜合效能,苜蓿的代糧率可達(dá)1.2:1。調(diào)制干草的方法很多,主要有自然干燥法、人工干燥法等。自然干燥法制得的苜蓿干草的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和晾曬時(shí)間關(guān)系很大,其中粗蛋白質(zhì)、粗灰分、鈣的含量和消化率隨晾曬天數(shù)的增加而減少,粗纖維含量隨晾曬天數(shù)延長(zhǎng)而增加。米脂(1994)對(duì)苜蓿干物質(zhì)化率與其化學(xué)成分關(guān)系的統(tǒng)計(jì)分析的結(jié)果表明,提高苜蓿消化利用率的關(guān)鍵是控制苜蓿纖維木質(zhì)化程度和減少粗蛋白質(zhì)損失。由此看來(lái)適時(shí)收割和減少運(yùn)輸和干燥過(guò)程的葉片損失非常重要,因?yàn)檐俎H~片的蛋白質(zhì)含量占整體株的80%以上。 在國(guó)際上從20世紀(jì)50年代起開(kāi)始采用人工快速干燥方法,到20世紀(jì)60年代已發(fā)展成為大規(guī)模的工廠(chǎng)化生產(chǎn)。人工干燥主要有3種形式。1、常溫通風(fēng)干燥-利用高速風(fēng)力,將半干苜蓿所含水分迅速風(fēng)干;2、低溫烘干法---采用50℃-70℃或120℃-150℃溫度將苜蓿水分烘干;3、高溫快速干燥法--利用高溫氣流(可達(dá)1 100℃)將苜蓿在數(shù)分鐘甚至數(shù)秒鐘內(nèi),使水分含量降到10%-12%,利用高溫干燥后,主要是制取高質(zhì)量的草粉、草塊或顆粒飼料,作為畜禽蛋白質(zhì)和維生素補(bǔ)充料,便于運(yùn)輸、保存和飼料工業(yè)上的應(yīng)用。國(guó)際上優(yōu)質(zhì)苜蓿草產(chǎn)品缺口很大,我國(guó)主要出口日本、意大利等國(guó)家。苜蓿粉是畜禽良好的維生素和蛋白質(zhì)補(bǔ)充飼料?晒┙o胡蘿卜素、維生素K、B2和其它B族維生素、黃色素以及優(yōu)良的蛋白質(zhì)等。人工干草粉維生素D很少,應(yīng)注意D3的補(bǔ)充。由于家禽消化纖維能力差,應(yīng)選用優(yōu)質(zhì)1級(jí)草粉。苜蓿粉在蛋雞日糧中添加量,6周前1%-2.5%,7周至產(chǎn)蛋期2.5%-5%;肉種雞控制體重視情況可添加2.5%-7%苜蓿粉;肉仔雞應(yīng)控制在1.5%-2.0%;蛋鴨和肉鴨苜蓿粉用量與蛋雞和肉雞相似,但可略高些;火雞日糧苜蓿粉用量與蛋雞和肉雞相似,但可略高些;火雞日糧苜蓿粉用量較大, 5%以上,較高可達(dá)25%仔豬日糧一般不用苜蓿粉,生長(zhǎng)育肥豬可占日糧5%-15%,母豬可占日糧10%以上;兔飼料中苜蓿粉配比可高達(dá)40%-70%;牛、羊日糧苜蓿粉與尿素結(jié)合使用,可相互協(xié)同作用,利用效果顯著,苜蓿粉的含量為50%-80%。 苜蓿的青貯利用 苜蓿青貯或半干青貯,養(yǎng)分損失小,具有青綠飼料的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn),適口性好,消化率高,能長(zhǎng)期保存,畜牧業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家大都以干草為重點(diǎn)的調(diào)制方式向青貯利用方式轉(zhuǎn)變。主要采用以下幾種青貯方式。 3.1 半干青貯 國(guó)外普通采用青貯塔進(jìn)行半干青貯保存苜蓿,青貯塔造價(jià)較高,我國(guó)一般采用青貯窯貯存苜蓿,無(wú)論采用哪種方式,關(guān)鍵首先使苜蓿迅速風(fēng)干使含水量降到40%-50%再進(jìn)行青貯。這種青貯料兼有干草和青貯的優(yōu)點(diǎn)。 3.2 加甲酸青貯 這是國(guó)外推廣的一種方法。方法是每噸青貯原料加85%-90%甲酸2.8kg-3kg,分層噴曬。甲酸在青貯和瘤胃消化過(guò)程中,能分解成對(duì)家畜無(wú)毒的CO2和CH4,并且甲酸本身也可被家畜吸收利用,用這種青貯料飼喂乳用犢牛,平均日增重達(dá)0.757kg-0.817kg,比普通青貯料增重提高近1 倍。 3.3 拉伸膜青貯技術(shù) 這是國(guó)外采用的一種新方法,全部機(jī)械化作業(yè)。操作程序?yàn)椋焊畈?-打捆--出草捆--纏繞拉伸膜。其優(yōu)點(diǎn)主要是不受天氣變化影響,保存時(shí)間長(zhǎng),一般可存放3年-5年,使用方便。 葉蛋白的利用 紫花苜蓿葉蛋白(ALP)是將適時(shí)收割的苜蓿粉碎,壓榨、凝固、析出和干燥而形成的蛋白質(zhì)濃縮物。一般粗蛋白50%-60%,粗纖維0.5%-2%,消化能12.5MJ/kg-13.5MJ/kg,代謝能為12.4MJ/kg-12.9MJ/kg,并含有豐富的維生素、礦物質(zhì)等,大規(guī)模的飼料用葉蛋生產(chǎn)開(kāi)始于20世紀(jì)60年代。法國(guó)、美國(guó)和澳大利亞研究較多,美國(guó)飼料中已按一定比例加入ALP出售;生產(chǎn)上ALP的提取率為苜蓿田間產(chǎn)量的0.89%左右。我國(guó)蛋白質(zhì)資源嚴(yán)重缺乏,而葉蛋白的蛋白質(zhì)含量可與豆粕和魚(yú)粉相媲美,用替代豬、禽飼料中部分魚(yú)粉和豆粕潛力巨大。 ALP可替代蛋雞50%-70%魚(yú)粉或肉骨粉,蛋白質(zhì)的消化率均有所提高。用ALP替代肉仔雞日糧中25%-50%的魚(yú)粉或肉骨粉對(duì)肉仔雞增重影響不大。當(dāng)用此替代雛雞日糧中50%-75%的魚(yú)粉或肉骨粉時(shí),其成活率可提高3.4%-4.2%.ALP可替代40日齡-60日齡豬日糧中50%的動(dòng)物蛋白和 1/3的豆粕,可替代61日齡-105日齡生長(zhǎng)豬80%動(dòng)物蛋白,對(duì)豬生長(zhǎng)無(wú)影響。 對(duì)畜禽產(chǎn)品質(zhì)量的影響 5.1 對(duì)家禽產(chǎn)品質(zhì)量的影響 蛋黃的顏色主要取決于飼料中葉黃素的含量,如每千克飼料中含有60mg葉黃素,就會(huì)產(chǎn)蛋黃顏色較深的蛋,苜蓿草粉中葉黃素含量豐富,每千克草粉中約含有 240mg葉黃素,是黃玉米的10倍以上(22mg/kg),黃玉德曾報(bào)道在蛋雞日糧中添加5%的苜蓿[4] 由于飼料中粗蛋白水平不同會(huì)影響豬胴體瘦肉率,紫花苜蓿產(chǎn)品屬于高蛋白,低消化能(粗纖維含量高)飼料,所以適當(dāng)比例添加到生長(zhǎng)育肥豬日糧中,會(huì)增加胴體瘦肉率,肉質(zhì)鮮嫩,但對(duì)豬生產(chǎn)性能無(wú)影響。Bohman等(1953)的試驗(yàn)表明,用苜蓿飼喂的豬一致偏瘦,屠宰率較低。用高水平苜蓿飼喂的豬后腿、腰部和肩部肉較多,而腹部和背部脂肪都較少。Stahly和Cromwell(1986),在日糧中添加10%脫水苜蓿草粉于10℃環(huán)境下飼養(yǎng),結(jié)果豬的背膘厚度減少3%。美國(guó)許多州的試驗(yàn)(1953-1955)表明生長(zhǎng)肥育豬的日糧內(nèi)用5%-15%的優(yōu)質(zhì)苜蓿草粉可使生長(zhǎng)豬獲得良好的生產(chǎn)性能。 5.3 對(duì)牛奶品質(zhì)和牛肉質(zhì)量的影響 苜蓿對(duì)養(yǎng)牛業(yè)來(lái)說(shuō)是優(yōu)質(zhì)牧草,即可以改善乳脂率,還可以使牛乳中維生素含量增加,特別是脂溶性維生素。姜之杰等(1982)利用苜蓿干草和半干青貯飼喂乳牛,產(chǎn)乳量明顯提高,并使乳脂率由3.43%提高到3.52%。Kirkpatrich等(1984)證明,苜蓿可以替代乳牛部分精料,并能提高乳脂率,而不影響乳產(chǎn)量。Shaver(1986)、Joanovic(1987)、Conlenbrander(1991)進(jìn)一步證實(shí)了這一論點(diǎn)。在肉牛日糧中應(yīng)適當(dāng)使用苜蓿產(chǎn)品,為了防止牛肉顏色變黃,在日本肉牛肥育飼料里不大量使用苜蓿粉。 6 前景展望 種植紫花苜蓿不僅可以促進(jìn)畜牧業(yè)發(fā)展,增加收入,還可以做到種地養(yǎng)地。保持水土,改良土壤,優(yōu)化種植結(jié)構(gòu)。并且隨著科學(xué)的發(fā)展,用苜蓿開(kāi)發(fā)生產(chǎn)功能性食品前景看好,市場(chǎng)潛力巨大。 8栽培技術(shù) (一)耕作 紫花苜蓿種子細(xì)小,幼芽細(xì)弱,頂土力差,整地必須精細(xì),要求地面平整,土塊細(xì)碎,無(wú)雜草,墑情好。紫花苜蓿根系發(fā)達(dá),入土深,對(duì)播種地要深翻,才能使根部充分發(fā)育。紫花苜蓿生長(zhǎng)年限長(zhǎng),年刈割利用次數(shù)多,從土壤中吸收的養(yǎng)分亦多。據(jù)報(bào)道,紫花苜蓿每畝每年吸收的養(yǎng)分,氮為13.3千克,磷4.3千克,鉀16.7千克。氮和磷比小麥多1~2倍,鉀多3倍。用作播種紫花苜蓿的土地,要于上年前作收獲后,即進(jìn)行淺耕滅茬,再深翻,冬春季節(jié)作好耙耱、鎮(zhèn)壓蓄水保墑工作。水澆地要灌足冬水,播種前,再行淺耕或耙耘整地,結(jié)合深翻或播種前淺耕,每畝施有機(jī)肥1500~2500千克,過(guò)磷酸鈣20~30千克為底肥。對(duì)土壤肥力低下的,播種時(shí)再施入硝酸銨等速效氮肥,促進(jìn)幼苗生長(zhǎng)。每次刈割后要進(jìn)行追肥,每畝需過(guò)磷酸鈣10~20千克或磷二氨4~6千克。 (二)播種 1.種子。播種前要曬種2~3天,以打破休眠,提高發(fā)芽率和幼苗整齊度。種子田要播種國(guó)家或省級(jí)牧草種子標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的I級(jí)種子;用草地播種Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ級(jí)種子均可。 2.接種。在從未種過(guò)苜蓿的土地播種時(shí),要接種苜蓿根瘤菌,每千克種子用5克菌劑,制成菌液灑在種子上,充分?jǐn)嚢,隨拌隨播。無(wú)菌劑時(shí),用老苜蓿地土壤與種子混合,比例較少為1:1。 3.播種量每畝播種子6.5~8公斤,用草地每公頃11.25~15千克,干旱地、山坡地或高寒地區(qū),播種量提高20~50%。 4.播種期。因甘肅各地氣候不同,可分為三種情況:春播。春季土地解凍后,與春播作物同時(shí)播種,春播苜蓿當(dāng)年發(fā)育好產(chǎn)量較高,種子田宜春播。夏播。干旱地區(qū)春季干旱,土壤墑情差時(shí),可在夏季雨后搶墑播種。秋播。在中國(guó)北方地區(qū),秋播不能遲于8月中旬,否則會(huì)降低幼苗越冬率。 5.播種深度。視土壤墑情和質(zhì)地而定,土干宜深,土濕則淺,較壤土宜深,重粘土則淺,一般1~2.5厘米。 6.播種方法。紫花苜蓿常用播種方法有條播、撒播和穴播三種;播種方式有單播,混播和保護(hù)播種(覆蓋播種)三種。可據(jù)據(jù)具體情況選用。種子田要單播,穴播或?qū)捫袟l播,行距50厘米,穴距50×70厘米或50×50厘米或50×60厘米,每穴留苗1~2株。收草地可條播也可撒播,可單播也可混播或保護(hù)播種。條播行距30厘米。撒播時(shí)要先淺耕后撒種,再耙耱。混播的可撒播也可條播,可同行條播,也可間行條播,保護(hù)播種的,要先條播或撒播保護(hù)作物,后撒播苜蓿種子,再耙耱。灌區(qū)和水肥條件好的地區(qū)可采用保護(hù)播種,保護(hù)作物有麥類(lèi),油菜或割制青干草的燕麥、草高粱、草谷子等,但要盡可能早的收獲保護(hù)作物。在干旱地區(qū)進(jìn)行保護(hù)播種時(shí),不僅當(dāng)年苜蓿產(chǎn)量不高,甚至影響到第二年的收獲量,較好實(shí)行春季單播;觳,紫花苜蓿生長(zhǎng)快,分蘗多,枝葉盛,產(chǎn)量較高,再生性強(qiáng),刈割次數(shù)多,混播中其他牧草難于相配合,故以單播為宜。但若要提高牧草營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、適口性和越冬率,也可采用混播。適宜混播的牧草有:雞腳草、貓尾草、多年生黑麥草、鵝冠草、無(wú)芒雀麥等。混播比例,苜蓿占40%~50%為宜。 (三)田間管理 1.播種后,出苗前,如遇雨土壤板結(jié),要及時(shí)除板結(jié)層,以利出苗。 2.苗期生長(zhǎng)十分緩慢,易受雜草危害,要中耕除草1~2次。 3.播種當(dāng)年,在生長(zhǎng)季結(jié)束前,刈割利用一次,植株高度達(dá)不到利用程度時(shí),要留苗過(guò)冬,冬季嚴(yán)禁放牧。 4.二齡以上的苜蓿地,每年春季萌生前,清理田間留茬,并進(jìn)行耕地保摘,秋季較后一次刈割和收種后,要松土追肥。每次刈割后也要耙地追肥,灌區(qū)結(jié)合灌水追肥,入冬時(shí)要灌足冬水。 5.紫花苜蓿刈割留茬高度3~5厘米,但干旱和寒冷地區(qū)秋季較后一次刈割留茬高度應(yīng)為7~8厘米,以保持根部養(yǎng)分和利于冬季積雪,對(duì)越冬和春季萌生有良好的作用。 6. 秋季較后一次刈割應(yīng)在生長(zhǎng)季結(jié)束前20~30天結(jié)束,過(guò)遲不利于植株根部和根莖部營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)積累。 7. 種子田在開(kāi)花期要借助人工授粉或利用蜜蜂授粉,以提高結(jié)實(shí)率。 8.紫花苜蓿病蟲(chóng)害較多,常見(jiàn)病蟲(chóng)害有霜霉病、銹病、褐班病等,可用波爾多液,石流合劑,托布津等防治。蟲(chóng)害有蚜蟲(chóng),浮塵子,盲蝽象,金龜子等?捎脴(lè)果,敵百蟲(chóng)等藥防治。但以一經(jīng)發(fā)現(xiàn)病蟲(chóng)害露頭,即行刈割喂畜為宜。 新枝綠。[5] 9田間管理 (一)田間管理 1、中耕 苜蓿播種當(dāng)年苗期長(zhǎng)勢(shì)較弱,中耕作業(yè)要以除草為主,應(yīng)做到二鏟二趟或二鏟一趟。春季返青后及每次刈割后進(jìn)行一次中耕,以破除土壤板結(jié)。中耕一般與追肥作業(yè)結(jié)合進(jìn)行。 2、 施肥 施肥是提高苜蓿產(chǎn)量的重要措施。苜蓿施肥方法包括底肥、種肥和生長(zhǎng)期追肥。底肥以農(nóng)家肥為主,可加入肥效期較長(zhǎng)的磷肥,農(nóng)家肥的施用量一般在每畝3000公斤左右。種肥是在播種時(shí)施的肥,一般畝施40~60公斤過(guò)磷酸鈣做種肥。追肥一般在春季返青后、分枝期、現(xiàn)蕾期或是每次刈割后結(jié)合灌溉進(jìn)行,追肥的方式有行間條施、撒施和葉面噴施等。 3、灌溉及排水 苜蓿是深根植物,根系很發(fā)達(dá),能吸收深層土壤水分,所以苜蓿比較耐旱。同時(shí),苜蓿又是一種需水較多的植物,對(duì)水分的需要高于禾本科牧草。苜蓿不耐水淹,不適于在低洼地和地下水位高的地方生長(zhǎng)。在生長(zhǎng)過(guò)程中遇澇會(huì)造成爛根而大量死亡,因此在多雨的季節(jié)應(yīng)及時(shí)注意抗?jié)撑潘? 4、田間除草 ⑴ 防除雜草的農(nóng)作措施。 ①播前深翻地,將表層草種子深埋,使之不能出土。 ②預(yù)先翻地、整地。讓地表雜草種子提前發(fā)芽,在苜蓿播種前再進(jìn)行一次旋耕、耙地,殺死發(fā)芽雜草。 ③調(diào)整播種期。秋季適當(dāng)晚播,當(dāng)雜草處于幼苗或幼株期時(shí),冬前即被凍死。 ④苜蓿條播,人工除草。 ⑵ 化學(xué)藥劑防除雜草。大面積種植苜蓿時(shí),可用除草劑消滅雜草。莖葉處理的除草劑有:普施特、豆施樂(lè)、苯達(dá)松、闊葉柘、拿捕凈、穩(wěn)殺得、蓋草能(穩(wěn)殺得和蓋草能的合劑為精克草能)、禾草克等。 5、病蟲(chóng)害防治 苜蓿受到病蟲(chóng)害危害后,往往引起莖葉枯黃,或出現(xiàn)病斑,葉片殘缺甚至落葉,生長(zhǎng)不良,使苜蓿產(chǎn)草量下降,品質(zhì)變劣,利用年限縮短,因而在生產(chǎn)中造成很大損失。危害苜蓿的害蟲(chóng)主要有蚜蟲(chóng)、粘蟲(chóng)、潛葉繩、甜菜夜蛾、薊馬、盲椿象等。防治蚜蟲(chóng)、潛葉蠅、盲椿象、薊馬分別可用40%的樂(lè)果乳劑加水1000~1500倍、3000~5000倍、1500~4000倍和500~1000倍噴灑防治。防止粘蟲(chóng)可用菊酯類(lèi)3000~5000倍液噴灑防治。防治甜菜夜蛾可用5%夜蛾必殺、夜蛾光或夜蛾凈1000倍噴灑。 (二)夏季管理 紫花苜蓿前兩茬的產(chǎn)量約占全年產(chǎn)量的70%,且品質(zhì)優(yōu)良,商品性好。因此,在第1茬紫花苜蓿收獲后,要及時(shí)加強(qiáng)田間管理,爭(zhēng)取獲得更好的效益。 1 加強(qiáng)水肥,保證苜蓿生長(zhǎng)需求 中國(guó)5月份降水較多,土壤墑情普遍較好,各地要根據(jù)土壤含水量情況適當(dāng)補(bǔ)水。如果0-20 cm土壤層內(nèi)含水量低于10%,要適當(dāng)澆灌,但水量不宜太大,噴灌約4-6小時(shí)即可。紫花苜蓿第2茬生長(zhǎng)期短,要想獲得更高的產(chǎn)量和品質(zhì),需要比第1茬有更多的營(yíng)養(yǎng)積累。返青期沒(méi)有進(jìn)行追肥的地塊,第1茬苜蓿收割后要結(jié)合澆水及時(shí)進(jìn)行追肥。一般每畝追施苜蓿專(zhuān)用肥20-30 kg。 2 關(guān)注病蟲(chóng)草害,采取有效防治措施 紫花苜蓿第2茬生長(zhǎng)正值夏季,氣溫高,濕度大,容易發(fā)生病蟲(chóng)草害。容易發(fā)生的病害主要有菌核病和炭疽病,蟲(chóng)害主要有薊馬和蚜蟲(chóng)等;雜草的生長(zhǎng)及危害程度較輕,但要密切注意病害及蟲(chóng)害的發(fā)生。防治病蟲(chóng)害可選擇以下方法:菌核病可選用50%速克靈可濕性粉劑60g/畝防治,炭疽病可選用10%世高可濕性粉劑60g/畝防治,薊馬、蚜蟲(chóng)可選用5%高效氯氰菊酯乳油2 000倍液、10%吡蟲(chóng)啉乳油2000倍液防治。 3 適時(shí)收獲,防止雨季霉?fàn) 苜蓿第2茬收獲時(shí)正值雨季,為了防止霉?fàn),盡可能選擇晴好天氣適時(shí)收割。如果雨天較多,可在苜蓿開(kāi)花期前后提前或錯(cuò)后刈割,這樣雖然產(chǎn)量或品質(zhì)受到一定影響,但從整體看得大于失。收割后盡量減少在地里的晾曬時(shí)間,打捆后及時(shí)送到場(chǎng)院,選擇通風(fēng)避雨處自然風(fēng)干,避免雨淋。 4 避免牲畜踐踏啃食,保證后期生長(zhǎng) 苜蓿第1茬收割后,新葉及嫩芽的數(shù)量對(duì)苜蓿的產(chǎn)量起決定性的作用,此間如果遭到牲畜的踐踏或啃食將對(duì)苜蓿的后期生長(zhǎng)造成嚴(yán)重影響,甚至導(dǎo)致成片死亡。各地區(qū)要根據(jù)實(shí)際情況,派專(zhuān)人看管或加強(qiáng)田間巡視,嚴(yán)禁放牧。 (三)病蟲(chóng)害 1.常見(jiàn)牧草病害 苜蓿銹病、苜蓿褐斑病、苜蓿霜霉病、苜蓿白粉病、苜蓿黃斑病、苜蓿春季黑莖病和葉斑病、苜蓿匍柄霉葉斑病、苜蓿尾孢葉斑病、苜蓿小光殼葉斑病、苜蓿殼針孢葉斑病、苜蓿白斑病、苜;ㄈ~病 2.常見(jiàn)牧草蟲(chóng)害 小翅雛蝗、草原毛蟲(chóng)類(lèi)、盲蝽類(lèi)、苜蓿籽蜂、蠐螬、小地老虎、黃地老虎、大地老虎、白邊地老虎、苜蓿夜蛾、小麥皮薊馬 (四)防治 冬季紫花苜蓿蟲(chóng)害防治不可忽視!如能做好這個(gè)時(shí)期病蟲(chóng)害的防治工作,對(duì)殺死越冬病菌、蟲(chóng)害、減少下一個(gè)生長(zhǎng)季的病蟲(chóng)源有著重要的意義。 秋后滅茬。許多蟲(chóng)害、病菌在紫花苜蓿的地表殘茬上越冬,冬季進(jìn)行滅茬處理,會(huì)消滅大量的病蟲(chóng)害原體,減少次年初侵染源。 放牧。進(jìn)行有針對(duì)性的放牧。牲畜會(huì)將大量苜蓿殘茬及雜草吃掉,也就會(huì)將害蟲(chóng)和病菌吃掉、消滅、外攜。但有一些種類(lèi)的害蟲(chóng)蟲(chóng)卵、病菌在牲畜腸胃中能夠繼續(xù)生存,隨著糞便留在田間,成蟲(chóng)次年的病蟲(chóng)害初侵染源。 機(jī)械滅茬。機(jī)械耙將殘茬破碎、掩埋、改變殘茬對(duì)病蟲(chóng)害的形成的原有生存條件,達(dá)到消滅的目的。此種方法處理,殘茬依然留在田間,消滅作用有限,還要結(jié)合其他防治措施共同來(lái)使用更好。 焚燒。徹底有效的方式,對(duì)殘茬上的病蟲(chóng)害原體殺滅率幾乎是百分之百,很經(jīng)濟(jì)。但是要注意防火,許多情況下不適用。 灌溉。灌溉能惡化病蟲(chóng)害的生活條件,抑制和殺死病蟲(chóng)害原體,尤其是冬季灌溉的效果更為明顯,同時(shí),冬季灌溉有利于苜蓿越冬和翌年返青。 農(nóng)藥防治。秋季收割后至次年返青期間使農(nóng)藥,既能有效的殺滅各種病蟲(chóng)害,又能較大限度的減少次年紫花苜蓿產(chǎn)品中的農(nóng)藥殘留量,是一種較佳的農(nóng)藥使用期。 10越夏管理 防除雜草 草害是影響紫花苜蓿正常生長(zhǎng)的主要障礙。入夏后,水熱同步,雜草繁衍生長(zhǎng)速度極快,特別是在播種第1年,稍有懈怠,就會(huì)出現(xiàn)“草欺苗”現(xiàn)象。因此,在播種后幼苗出土前,畝用33%除草通乳油150-200毫升,對(duì)水35-50公斤,均勻噴霧土表,基本能抑制當(dāng)年草害發(fā)生。當(dāng)禾本科雜草為害嚴(yán)重時(shí),畝用5%精禾草克乳油50-75毫升,對(duì)水25-40公斤,莖葉噴淋,除草效果良好。 肥水管理 草紫花苜根部生有根瘤,能夠固定并提供滿(mǎn)足自身生長(zhǎng)需求的氮素營(yíng)養(yǎng),在一般地力條件下,不必施用氮肥。但由于連茬收割,大量的磷鉀元素被植株莖葉帶走,夏季收割后可結(jié)合耙地,畝追施磷酸二銨20公斤或適量補(bǔ)施其它磷鉀復(fù)合肥,增產(chǎn)效果相當(dāng)明顯。紫花苜?购蹬聺,夏季突遇暴雨時(shí)要及時(shí)排除田間積水。 病蟲(chóng)防治 夏季是病蟲(chóng)害的高發(fā)期,可用25%粉銹寧可濕性粉劑1000-1500倍液防治銹病、霜霉;用10%吡蟲(chóng)啉可濕性粉劑1500-2000倍液防治苜蓿芽、薊馬;用2%阿維蟲(chóng)清乳油2000-2500倍液防治土蝗、小地老虎,或放毒餌誘殺。化學(xué)防治時(shí),嚴(yán)禁使用劇毒、高殘留農(nóng)藥。依據(jù)收割時(shí)間,確定合理的施用安全間隔期,防止環(huán)境污染和植株內(nèi)有害殘留物超標(biāo)而引起牲畜中毒。 適時(shí)收割 除去留種田外,宜在始花期至盛花期及時(shí)收割,收割時(shí)留茬4-5厘米,以保證充足的營(yíng)養(yǎng)積累。 11收獲與貯藏 紫花苜蓿種子的收獲時(shí)間,應(yīng)當(dāng)根據(jù)種子的成熟情況,即產(chǎn)量和品質(zhì)以及收獲時(shí)所用的機(jī)具來(lái)確定。一般認(rèn)為,待90%~95%的莢果變成褐色時(shí),可用大型收割機(jī)。而用小型的農(nóng)機(jī)具來(lái)收割,可待莢果有70%~80%變成褐色即可收獲種子。刈割后,應(yīng)馬上捆成小捆,進(jìn)行干燥。收割時(shí)應(yīng)在無(wú)霧、無(wú)露水的晴朗天氣里進(jìn)行,機(jī)械行速不能太快。收獲的種子在入庫(kù)之前,一定要注意檢查種子的濕度。在我國(guó)北方地區(qū),種子濕度超過(guò)13%要進(jìn)行干燥處理,同時(shí),要進(jìn)行清選、分級(jí),除去雜質(zhì)種子在貯藏期間,還必須進(jìn)行經(jīng)常檢查。定點(diǎn)定時(shí)。防止種子堆積升溫。還要注意蟲(chóng)、鼠害的發(fā)生和預(yù)防工作。 12種子處理 紫花苜蓿播種前需要對(duì)種子進(jìn)行處理,應(yīng)用相關(guān)的技術(shù)措施,使種子達(dá)到較佳播種狀態(tài)。 種子清選利用風(fēng)力、浮力、過(guò)篩等措施,清選出種子中的菌核、蟲(chóng)癭、雜草種子、病癟種子和其它雜質(zhì),保證種子的純凈度和整齊度。 種子消毒物理方法即利用日曬、烘干、水燙、蒸氣等物理方法,殺滅種子中存在的菌核、成蟲(chóng)、蟲(chóng)癭等活體。 化學(xué)方法選用具有高效、高選擇性、低毒、低殘留和廣譜等特性的化學(xué)藥劑,對(duì)種子進(jìn)行拌種、浸泡或熏蒸,殺滅種子中存在的菌核、成蟲(chóng)、蟲(chóng)癭等活體;瘜W(xué)處理一般在播種前的1~2周前進(jìn)行,這樣有利于下一步的根瘤菌接種工作。 硬實(shí)處理紫花苜蓿種子具有硬實(shí)性,約在10%~20%之間,一般不做處理即可使用。當(dāng)硬實(shí)率過(guò)高時(shí),則需要對(duì)種子進(jìn)行處理,常用方法有陽(yáng)光暴曬、熱水浸泡、物理碾磨、藥劑處理等。其中,藥劑處理的方法是:用濃硫酸浸種3分鐘左右,或用萬(wàn)分之一的鉬酸銨及萬(wàn)分之三的硼酸溶液浸種,浸種后立即用清水洗凈即可。 根瘤菌接種紫花苜蓿在播種前應(yīng)進(jìn)行根瘤菌接種,特別是未種植過(guò)紫花苜蓿的田地更需要接種。接種根瘤菌可提高紫花苜蓿的成苗率,幼苗結(jié)瘤率,增加產(chǎn)草量,提高蛋白質(zhì)含量,同時(shí)還可以增加土壤肥力,促進(jìn)后茬作物生長(zhǎng)。 常用接種方法有老土拌種、根瘤拌種和根瘤菌劑拌種,也可做成丸衣種子進(jìn)行接種。接種過(guò)程中避免日光直射根瘤菌,并且注意土壤干濕度、酸堿度、溫度,以及農(nóng)藥、肥料等外界條件對(duì)根瘤菌的影響。 13臨床作用 紫花苜蓿在所有常見(jiàn)牧草作物當(dāng)中,是具有較高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的一種。事實(shí)上,按照它字面上的翻譯,意思就是“所有食物之父”。由于它的根部伸入土壤里達(dá)30英尺(九公尺),因此可比其它植物吸取更多的礦物質(zhì)。這種營(yíng)養(yǎng)豐富的植物,在雨量有限的地區(qū),亦能耐強(qiáng)旱。 紫花苜蓿含有5種維生素B、維生素C、維生素E、10種礦物質(zhì)及類(lèi)黃酮素、類(lèi)胡蘿卜素、酚型酸三種植物特有的營(yíng)養(yǎng)素,其主要作用如下: 1. 類(lèi)黃酮素:具有抗氧化作用,同時(shí)可防止膽固醇在動(dòng)脈上的沉積,且避免血液凝結(jié)成塊,以減少動(dòng)脈硬化發(fā)生的機(jī)率。類(lèi)黃酮素也可以阻斷某些荷爾蒙的不良活動(dòng),抑制引起發(fā)炎的酵素活動(dòng),還可以抑制微血管增生。 2. 酚型酸:具有抗氧化作用,可視為一種抗氧化物質(zhì),可防止血液凝結(jié)成板塊,使血液在血管暢通無(wú)阻,而降低心臟血管疾病的發(fā)生。 3. 類(lèi)胡蘿卜素:可保護(hù)眼睛,預(yù)防眼神經(jīng)的退化性疾病。在人體中,可使細(xì)胞成熟分化,在疾病的預(yù)防上,已證實(shí)對(duì)防止癌癥再發(fā)及防止心臟病的發(fā)生有一定的功效。臨床上已開(kāi)始用某些類(lèi)胡蘿卜素,在癌癥的病人身上,進(jìn)行附加的預(yù)防性化療。 (1)苜蓿與排水 許多人使用苜蓿的頭號(hào)理由是:促進(jìn)體內(nèi)滯留水分的排除。由于苜蓿具有排水利尿的功能,對(duì)于女性生理期水腫、痛風(fēng)患者的尿酸排除,具有良好的效果。原因是:苜蓿含有豐富的礦物質(zhì),例如鈣、鎂、鉀、鐵、鋅。其中的“鉀”可協(xié)助人體排除過(guò)多“鈉”的蓄積,而達(dá)到排水利尿的功能。再加上堿性礦物質(zhì)可中和尿酸,進(jìn)而排除體內(nèi)過(guò)多的尿酸,而避免痛風(fēng)的發(fā)生 (2)苜蓿與降膽固醇 另外,苜蓿中含有一種稱(chēng)為“植物皂素”的活性成分。在腸道中植物皂素對(duì)膽固醇有極大的親合力,可以做油脂乳化劑,它與膽固醇會(huì)結(jié)合成一種不可溶的復(fù)合物,使身體無(wú)法吸收,與糞便一起排出。如此一來(lái),可降低源自于飲食中膽固醇的攝取量,間接降低血液和組織中的膽固醇含量 (3)苜蓿與體內(nèi)酸堿平衡 苜蓿含豐富礦物質(zhì),是極佳的堿性食品來(lái)源,對(duì)于平時(shí)常吃大魚(yú)大肉、交際應(yīng)酬飲酒的人們,可以幫助平衡身體中的酸堿性、避免血液的酸化。我們常常聽(tīng)人提起:血液偏酸性,人就容易累。為什么呢?原來(lái),偏酸性的血液,容易破壞正常的紅血球,使得原本用來(lái)攜帶養(yǎng)分、廢物與氧氣、二氧化碳的紅血球減少了。細(xì)胞得不到充足的養(yǎng)分與氧氣,新陳代謝率自然就下降了,結(jié)果就容易疲勞。再加上細(xì)胞代謝后,產(chǎn)生的廢物與二氧化碳排泄不順,堆積之后又傷害細(xì)胞,造成惡性循環(huán) 14特別注意 一般而言,適量食用苜蓿是安全的,然而對(duì)于那些有紅斑性狼瘡,或其它自體免疫失調(diào)癥的人來(lái)說(shuō),卻是無(wú)福消受。在臨床研究中發(fā)現(xiàn):苜蓿中富含的一種天然成分“刀豆胺酸”,對(duì)上述患者而言,苜蓿將容易產(chǎn)生過(guò)敏反應(yīng),所以有這方面疾病的人請(qǐng)避免食用. 15品種介紹 適合遼寧種植的國(guó)產(chǎn)苜蓿品種主要有敖漢苜蓿、公農(nóng)1號(hào)、中苜1號(hào)、潤(rùn)布勒、新疆大葉等。遼寧省的主栽國(guó)產(chǎn)品種為敖漢苜蓿、潤(rùn)布勒和工農(nóng)1號(hào)等。進(jìn)口品種有CW200、費(fèi)納爾、阿爾岡金、金皇后等。 引進(jìn)品種主要考慮溫度、降雨量和土壤等三方面因素。品種抗寒性即越冬能力的主要指標(biāo)用休眠級(jí)數(shù)來(lái)表示,級(jí)數(shù)越小,抗寒性越強(qiáng),級(jí)數(shù)越大,抗寒性越低。遼寧省地處北方省份,冬季氣溫較低,可達(dá)零下30℃左右,適宜引進(jìn)3級(jí)以下的品種,如皇后(2級(jí))、CW200(2級(jí))、三得利(適宜區(qū)域廣泛)、WL252(2級(jí))、WL323(3級(jí))、阿爾岡金(2級(jí))、費(fèi)納爾(2級(jí))、金皇后(2-3級(jí))、巨人(2級(jí))、北極星(2-3級(jí))、農(nóng)寶(2-3級(jí))、亮苜二號(hào)(2-3級(jí))等品種。大連、丹東地區(qū)可以引進(jìn)3級(jí)品種,如CW300、WL323、(3級(jí))、北極星(2-3級(jí))、農(nóng)寶(2-3級(jí))、亮苜二號(hào)(2-3級(jí))等品種,在引入3級(jí)以上品種時(shí)一定要慎重,先少量試種,成功后再大面積種植。遼西、遼西北、遼北干旱、半干旱地區(qū)建議選用抗旱性較強(qiáng)品種,如敖漢、潤(rùn)布勒、中苜1號(hào)、阿爾岡金、費(fèi)納爾、巨人、CW200、WL232、WL252、巨人等品種。遼寧省沿海地區(qū)鹽堿地較多,要選用耐鹽性強(qiáng)的品種,如中苜1號(hào)、金皇后、兩用苜蓿、亮苜二號(hào)等。在南方適宜種植秋眠級(jí)高,抗病蟲(chóng)害,能耐受高溫水澇的冬季活躍型品種:賽迪7(7級(jí))、賽迪10(10級(jí))、游客(8級(jí))、三得利(6級(jí))。 三得利 該品種與2002年通過(guò)全國(guó)草品種審定委員會(huì)審定通過(guò),登記為引進(jìn)品種,品種登記號(hào)為247. 產(chǎn)量與品質(zhì):三得利紫花苜蓿不僅產(chǎn)量較高(畝產(chǎn)干草1500公斤以上),適用區(qū)域廣泛,可適應(yīng)華北大部分地區(qū)及西北、華中部分地區(qū)、西南地區(qū)種植、而且營(yíng)養(yǎng)豐富,蛋白質(zhì)含量(18%-22%)和消化率(70%以上),莖干柔軟,適口性極佳,是調(diào)制苜蓿干草的理想品種。 土壤與耕作:播種三得利的田地,在前茬收割后要及時(shí)耕地消滅雜草,秋后耙磨鎮(zhèn)壓,保墑蓄水。灌區(qū)秋耕后,進(jìn)行灌水,開(kāi)春播前耙磨鎮(zhèn)壓,達(dá)到表土疏松,土壤細(xì)碎,地面平整。根據(jù)土壤肥力狀況,耕地時(shí)施入有機(jī)肥1000-2---公交/畝、過(guò)磷酸鈣50-100公斤/畝做底肥。 播種時(shí)間:依據(jù)各地情況和春播、夏播和秋播。春播宜早,秋播水熱同步,出苗整齊,雜草少。寒冷地區(qū)可開(kāi)溝春播,越冬前耙平,覆土以利越冬。南方春播不遲于3月下旬,秋播不遲于10月下旬。 播種方式與播種量:播種前用根瘤菌,隨拌隨播。單播時(shí),播種量為1-1.5公斤/畝,播種深度1-2厘米,行距可控制在20厘米左右。 田間管理:三得利苗期生長(zhǎng)較為緩慢,易受雜草危害,要除草1-2次。旱作區(qū)每次刈割后要及時(shí)松土、施追肥;灌區(qū)結(jié)合施肥進(jìn)行澆水,促進(jìn)再生,施肥以復(fù)合肥為主,不可施氮肥或少施。 巨人201+Z “巨人201+Z”是嚴(yán)寒地區(qū)表現(xiàn)非常出色的苜蓿品種。它的粗壯根頸儲(chǔ)藏有大量的碳水化合物,使其越冬和再生能力非常強(qiáng),同時(shí)也增強(qiáng)了它對(duì)包括黑莖霉在內(nèi)的各種莖腐病的抗性 ●秋眠級(jí)2,抗寒性和越冬率明顯高于同級(jí)其他品種 ●出色的抗旱性,能在年降水量300mm,無(wú)霜期100天以上的地區(qū)正常生長(zhǎng) ●綜合抗病蟲(chóng)性很強(qiáng),尤其高抗疫霉根腐病、絲囊霉根腐病、黃萎病、鐮刀菌萎蔫和黑莖點(diǎn)霉莖腐病,也抗豆長(zhǎng)管蚜蟲(chóng)和根節(jié)線(xiàn)蟲(chóng) ●耐踐踏,發(fā)達(dá)的根莖和根系使其更耐踐踏,非常適宜于放牧草地利用 ●耐頻繁刈割的能力強(qiáng),巨人分蘗能力強(qiáng),再生性好,是同秋眠級(jí)品種中唯一能21天刈割一次的品種 ●+Z技術(shù)的采用提高了種苗抗性,種苗活力強(qiáng),更容易種植 ●產(chǎn)草量高,飼草品質(zhì)佳,非常適宜人工割草地生產(chǎn)干草 “皇冠”是同秋眠級(jí)紫花苜蓿品種中適應(yīng)性較廣泛的優(yōu)秀品種。雖然它的秋眠級(jí)是4.1,但其抗寒、越冬能力相當(dāng)于2級(jí)品種,抗寒指數(shù)1.58,因此,它的抗寒越冬能力強(qiáng),休眠晚,刈割后再生恢復(fù)性好,同時(shí)保持了其高產(chǎn)草量特性,比同級(jí)品種其產(chǎn)量較高出7%以上,而且適應(yīng)性也更廣泛,很適合在我國(guó)華北、中原和蘇北等地區(qū)大范圍種植。“皇冠”綜合抗病性強(qiáng),對(duì)苜蓿蓿六大病害:**性枯萎病、鐮孢枯萎病、輪枝孢枯萎。S萎病)、炭疽病、根腐病和疫霉根腐病的抗性均很強(qiáng)。它在美國(guó)威斯康星州立大學(xué)進(jìn)行的綜合抗病(主要針對(duì)六大苜蓿病害)指數(shù)測(cè)定中,較高分值為30分,該品種就獲得滿(mǎn)分。“皇冠”還對(duì)豌豆蚜、苜蓿斑翅蚜,馬鈴薯葉蟬等有較強(qiáng)的抗性。“皇冠”抗寒性、再生恢復(fù)性和持久性也都有很好表現(xiàn),分別得到2.3、8.9和8.0的高分值。 敖漢苜蓿 敖漢苜蓿 主要分布在內(nèi)蒙古赤峰市敖漢旗,為品種集中產(chǎn)區(qū),有近四十年的栽培歷史。敖漢苜蓿分布區(qū)屬北溫帶季風(fēng)氣候,海拔350-800毫米,年平均溫度6.4℃,大于10℃積溫2790-3308.7℃,無(wú)霜期146天左右.年降水量310-460毫米,蒸發(fā)量2533.9毫米,8級(jí)以上大風(fēng)日數(shù)平均為86天,土壤由北往南依次為棕壤、栗鈣土、草甸土和風(fēng)沙土. 潤(rùn)布勒苜蓿 潤(rùn)布勒苜蓿(Rambler) 1972年從加拿大引進(jìn)中國(guó),是該國(guó)干旱地區(qū)的豐產(chǎn)品種。該品種是一個(gè)綜合雜種,雜色花約占50%以上。株形斜生,早春和晚秋匍匐生長(zhǎng),株高中等,分校多達(dá)20-30個(gè),莖細(xì),葉多,根頸寬闊,側(cè)根發(fā)達(dá),有根蘗,有根蘗的植株占群體的5%-30%,可匍匐生長(zhǎng)和生根,抗寒耐旱能力強(qiáng)。據(jù)內(nèi)蒙古、黑龍江、吉林、甘肅等地試種,反映抗寒性強(qiáng),在零下30-40℃的錫林浩特及海拉爾都能安全越冬。在甘肅武威調(diào)查,潤(rùn)布勒苜蓿的根蘗株率為23.6%,較大的一株有莖枝300以上,無(wú)性繁殖能力強(qiáng)。在北京試驗(yàn),夏季生長(zhǎng)不良,越夏死亡率達(dá)15%-70%,而且再生慢、產(chǎn)量低。因此該品種不適宜于長(zhǎng)城以?xún)?nèi)的地區(qū)栽培。適宜內(nèi)蒙古、黑龍江、吉林、遼寧、甘肅、晉北等寒冷地區(qū)種植。
2019-03-12 電議
形態(tài)特征 國(guó)槐為落葉喬木,高6-25米 相關(guān)圖片(7張) ,國(guó)槐樹(shù)冠球形龐大,枝多葉密,花期較長(zhǎng),綠蔭如蓋。干皮暗灰色,小枝綠色,皮孔明顯。奇數(shù)羽狀復(fù)葉長(zhǎng)15-25厘米;葉軸有毛,基部膨大;小葉9-14片,卵狀長(zhǎng)圓形,長(zhǎng)2.5-7.5厘米,寬1.5-5厘米,頂端漸尖而有細(xì)突尖,基部闊楔形,下面灰白色,疏生短柔毛。[1] 圓錐花序頂生;萼鐘狀,有5小齒;花冠乳白色,旗瓣闊心形,有短爪,并有紫脈,翼瓣龍骨瓣邊緣稍帶紫色;雄蕊10條,不等長(zhǎng)。[2] 莢果肉質(zhì),串珠狀,長(zhǎng)2.5-20厘米,無(wú)毛,不裂;種子1-15顆,腎形;ü6-11月。[3-4] 性耐寒,耐煙塵,能適應(yīng)城市街道環(huán)境。病蟲(chóng)害不多。壽命長(zhǎng),耐煙毒能力強(qiáng)。甚至在山區(qū)缺水的地方都可以成活的很好
2019-03-12 電議
基本信息 中文名稱(chēng): 諸葛菜 [1] 英文名稱(chēng): Violet Orychophragmus 學(xué)名: Orychophragmus violaceus (L.) O. E. Schulz Brassica napiformis L. H. Bailey 科名: 十字花科 ( Cruciferae)諸葛菜屬(Orychophragmus) 別名: 二月藍(lán)、二月蘭 原產(chǎn)地: 中國(guó)東部,常見(jiàn)于東北、華北等地區(qū)。 分布: 遼寧、河北、北京、山西、陜西、甘肅、山東、河南、安徽、江蘇、浙江、江西、湖北、四川 用途: 觀賞用:紫色或近白色的花異常耀眼,常被栽植作為綠化美化及地被用植物。 食用:嫩莖葉可當(dāng)野菜食用。 莖: 株高 10~50 公分,全體無(wú)毛;莖單一,直立。 葉: 葉形變化大,基生葉和下部莖生葉大頭羽狀分裂,頂裂片近圓形或卵形,長(zhǎng) 3~7 公分,高 2~3.5 公分,基部心形,有鈍齒;側(cè)裂片 2~6 對(duì),卵形或三角狀卵形,長(zhǎng) 0.3~1.5 公分,越向下越小,全緣或具鋸齒,偶在葉軸上雜有極小裂片;葉柄長(zhǎng) 2~4 公分;上部莖生葉長(zhǎng)圓形或窄卵形,長(zhǎng) 4~9 公分,基部耳狀,抱莖,邊緣有不整齊鋸齒。 花: 花紫色或白色,直徑 2~4 公分;ㄝ嗤矤,紫色,萼片長(zhǎng)約 0.3 公分;花瓣開(kāi)展,長(zhǎng) 1~1.5 公分,有細(xì)脈紋,爪部長(zhǎng) 0.3~0.6 公分。 果實(shí): 長(zhǎng)角果,線(xiàn)形,長(zhǎng) 0.7~10 公分,具 4 稜,裂瓣有 1 條中脈,喙長(zhǎng) 1.5~2.5 公分。種子卵形至長(zhǎng)圓形,長(zhǎng)約 0.2 公分,黑棕色。花、果期 4~6 月。 特性: 一、二年生草本。株高 10~50 公分,全體無(wú)毛;莖單一,直立。葉形變化大,基生葉和下部莖生葉大頭羽狀分裂,頂裂片近圓形或卵形,長(zhǎng) 3~7 公分,高 2~3.5 公分,基部心形,有鈍齒;側(cè)裂片 2~6 對(duì),卵形或三角狀卵形,長(zhǎng) 0.3~1.5 公分,越向下越小,全緣或具鋸齒,偶在葉軸上雜有極小裂片;葉柄長(zhǎng) 2~4 公分;上部莖生葉長(zhǎng)圓形或窄卵形,長(zhǎng) 4~9 公分,基部耳狀,抱莖,邊緣有不整齊鋸齒;ㄗ仙虬咨,直徑 2~4 公分;ㄝ嗤矤,紫色,萼片長(zhǎng)約 0.3 公分;花瓣開(kāi)展,長(zhǎng) 1~1.5 公分,有細(xì)脈紋,爪部長(zhǎng) 0.3~0.6 公分。長(zhǎng)角果,線(xiàn)形,長(zhǎng) 0.7~10 公分,具 4 稜,裂瓣有 1 條中脈,喙長(zhǎng) 1.5~2.5 公分。種子卵形至長(zhǎng)圓形,長(zhǎng)約 0.2 公分,黑棕色;、果期 4~6 月。
2019-03-12 電議
扦插技術(shù) 1 扦插時(shí)間 宜在5月中旬至7月中旬和9月中旬至10月中旬進(jìn)行。此時(shí)新梢已停止生長(zhǎng),枝條含養(yǎng)分較多,其分生組織分生能力較強(qiáng),同時(shí)溫度 適宜,扦插后容易生根。 八月桂(5張) 2 插床準(zhǔn)備 宜選用前作為水稻的輕壤質(zhì)耕地作圃地。深耕作床,要求床寬120cm、床高25cm、溝寬40cm,要做到土壤細(xì)碎、床面平整、溝道暢 通。在插床上方搭蓋距床面50cm高的塑膜拱棚,其上再搭蓋距床面180cm高,透光度35%左右的蔭棚。 3 插穗采集 選擇生長(zhǎng)旺盛,無(wú)病蟲(chóng)害的優(yōu)良植株為采穗母樹(shù),剪取其樹(shù)冠外圍上部的當(dāng)年生半木質(zhì)化的嫩枝作接穗。接穗要分徑級(jí)捆成小把 ,基部包以濕衛(wèi)生紙帶回室內(nèi)處理。 4 插穗處理 將穗 八月桂(6張) 條剪成8-10cm長(zhǎng),其上保留剪去一半的2枚葉片;上端剪成平口,基部削成斜面,捆成小把,將基部3cm以下的部分浸入5× 105萘乙酸或1×10-4的1號(hào)ABT生根粉溶液中浸1小時(shí),然后取出扦插。 5 扦插操作 插穗應(yīng)按徑級(jí)分床(段)扦插。以5×10cm的株行距,先用插穗等粗的木簽在插床上插孔,再將插穗下部2/3插入孔中,壓緊插穗 周?chē)耐寥。較后用0.01%的多菌靈水溶液澆透插床1次,進(jìn)行土壤消毒和供水保濕。 6 插后管理 6.1 噴水與遮蔭 棚膜內(nèi)無(wú)水珠和床土干燥時(shí),應(yīng)噴水保濕。高層蔭棚晨蓋晚揭;膜棚內(nèi)相對(duì)濕度應(yīng)保持在85%以上,氣溫控制在18-30℃。如果溫度偏高、濕度過(guò)小,可通過(guò)揭除遮蓋物和增加噴水進(jìn)行調(diào)節(jié);如果溫度偏低、濕度過(guò)大,可采用封閉棚膜和減少?lài)娝拇胧┻M(jìn)行控制。 6.2 噴藥與松土 結(jié)合噴水,每隔7天噴灑5×10-4的多菌靈水溶液1次,以防止插穗感染**而造成皮層腐爛。要經(jīng)常松動(dòng)插床,以保持土壤良好的通透性,防止插穗幼根缺氧引起腐爛。 6.3 抹芽與施肥 必須及時(shí)抹去插穗基部萌芽,以減少養(yǎng)分消耗。結(jié)合噴水,每隔10天噴施0.2%的尿素或磷酸二氫鉀溶液1次,以促進(jìn)插穗根系和新梢生長(zhǎng)。 6.4 拆棚與移植 夏插的10月可拆去蔭棚,翌春可移植大田苗圃;秋插的可在翌年春季拆去蔭棚,初夏移植于大田苗圃。夏插和秋 插的均可留床1年,次年冬季苗高達(dá)30-50cm,可出圃定植或移圃培育
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2植物簡(jiǎn)述 百合[2],名稱(chēng)出自于《神農(nóng)本草經(jīng)》。百合有很多品種及名稱(chēng)。百合因其根莖由多數(shù)肉質(zhì)鱗片抱合,和可治百合病而得名。又因其形似蒜,其味似薯而名蒜腦薯等。 百合全國(guó)大部分都有生產(chǎn),主產(chǎn)于湖南、浙江、江蘇、陜西、四川、安徽、河南等省,以湖南所產(chǎn)質(zhì)量較好,浙江產(chǎn)量較大。頂端尖,基部較寬,邊緣薄,略向內(nèi)彎曲。質(zhì)硬脆,易折斷,斷面平坦、角質(zhì)樣。無(wú)臭、味微苦。 百合 百合的主要應(yīng)用價(jià)值在于觀賞,其球莖含豐富淀粉質(zhì),部分品種可作為蔬菜食用。以食用價(jià)值著稱(chēng)于世的中國(guó)蘭州百合,較早記載在甘肅省平?jīng)隹h志中,迄今已有450多年。蘭州七里河等地區(qū)廣泛栽種食用百合,在國(guó)內(nèi)外享有很高聲譽(yù)。蘭州百合個(gè)大、味甜,既可作點(diǎn)心,又可作菜肴,龍山的卷丹制成百合湯是夏日消暑佳品。百合還可制作成百合干、百合粉,在國(guó)際市場(chǎng)上價(jià)格很高。到目前為止,百合仍然是中藥中的常用藥材。 中醫(yī)認(rèn)為百合性微寒平,具有清火、潤(rùn)肺、安神的功效,其花、鱗狀莖均可入藥,是一種藥食兼用的花卉。 百合花素有“云裳仙子”之稱(chēng)。由于其外表高雅純潔,天主教以百合花為瑪利亞的象征;而梵蒂岡以百合花象征 麝香百合 民族獨(dú)立、經(jīng)濟(jì)繁榮,并把它做為國(guó)花。百合的鱗莖由鱗片抱合而成,有“百年好合”、“百事合意”之意,中國(guó)人自古視為婚禮必不可少的吉祥花卉。百合在插花造型中可做焦點(diǎn)花,骨架花。它屬于特殊型花材。產(chǎn)地及分布:中國(guó)、日本、北美和歐洲等溫帶地區(qū)。百合花花姿雅致,葉片青翠娟秀,莖干亭亭玉立,是名貴的切花新秀。
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形態(tài)特征 多年生草本[1],常作二年生花卉栽培。莖光滑多分枝,葉對(duì)生,線(xiàn)狀披針形;ㄉS富,有白、紅、黃、粉紅、紫紅、橙紅或具有斑紋,缺刻及單瓣重瓣之分可用于花壇、花境、花臺(tái)或盆栽。可用于花壇、花境、花臺(tái)或盆栽。花期4月~10月,集中于4月~5月。適合花壇或盆栽,園藝栽培另有矮性三寸石竹、五寸石竹,皆是五彩石竹之雜交栽培種?捎糜诨▔、花境、花臺(tái)或盆栽可用于花壇、花境、花臺(tái)或盆栽原產(chǎn)中國(guó),喜陽(yáng)、耐寒,耐干旱,忌澇,喜排水良好、肥沃沙質(zhì)壤土。蒴果矩圓形,種子扁圓形,黑褐色?捎糜诨▔⒒ň、花臺(tái)或盆栽?捎糜诨▔、花境、花臺(tái)或盆栽。 五彩石竹 石竹花但因其莖具節(jié),膨大似竹,故名。為多年生草本植物,但一般作一、二年生栽培。北方秋播,來(lái)春開(kāi)花;南方春播,夏秋開(kāi)花。株高30-40厘米,直立簇生。莖直立,有節(jié),多分枝,葉對(duì)生,條形或線(xiàn)狀披針形;ㄝ嗤矆A形,花單朵或數(shù)朵簇生于莖頂,形成聚傘花序,花徑2-3cm,花色有紫紅、大紅、粉紅、紫紅、純白、紅色、雜色,單瓣5枚或重瓣,先端鋸齒狀,微具香氣;ò觋(yáng)面中下部組成黑色美麗環(huán)紋,盛開(kāi)時(shí)瓣面如碟閃著絨光,絢麗多彩;ㄆ4月-10月,集中于4月-5月。蒴果矩圓形或長(zhǎng)圓形,種子扁圓形,黑褐色。
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觀賞特性及園林用途 紫葉李整個(gè)生長(zhǎng)季節(jié)都為紫紅色,宜于建筑物前及園路旁或草坪角隅處栽植,為須慎選背景之色澤,方可充分存托處他的色彩美。 5秋冬扦插詳述 紫葉李屬薔薇科李屬落葉喬木,其枝干紫紅色,葉卵形至倒卵形,褐紫色;4月中旬展葉,11月中旬落葉,終年不變色;喜溫暖、濕潤(rùn)氣候,對(duì)土壤要求不嚴(yán)。紫葉李一般采取嫁接方法繁殖,但成本高,繁殖慢,易變異,壽命短。秋冬扦插方法成本低、速度快,扦插成活率達(dá)到95%以上。簡(jiǎn)要介紹如下: 1.插條準(zhǔn)備選擇樹(shù)齡3至4年,生長(zhǎng)健壯的樹(shù)作為母樹(shù)。在深秋落葉后從母樹(shù)上剪取無(wú)病蟲(chóng)害的當(dāng)年生枝條,也可結(jié)合整形修剪將剪下的粗壯、芽飽滿(mǎn),無(wú)病蟲(chóng)害及機(jī)械損傷的枝條作為插條。將選出的 紫葉李 插條剪成40至50厘米的枝段,按100至200支打捆,用濕沙埋入貯藏。2.苗圃地選擇和整地苗圃地應(yīng)選擇排灌和交通運(yùn)輸方便的地方,土層要求為深厚、肥沃、疏松的沙壤土。整地前,每畝地均勻撒施1至1.5噸腐熟農(nóng)家肥,并用50%多菌靈1500克撒于土中,進(jìn)行土壤殺菌消毒;再用4000克50%鋅硫磷顆粒劑撒施殺滅地下害蟲(chóng)。然后深耕、細(xì)耙、整平土地,清除雜草廢農(nóng)膜等雜物,做畦。畦長(zhǎng)根據(jù)圃地而定,畦寬1米;畦與畦之間留溝,溝寬0.3米,深0.2米。做好后稍加鎮(zhèn)壓,將畦面中耕耙平,準(zhǔn)備扦插。3.扦插時(shí)間11月下旬至12月中旬。 4.扦插方法扦插前,先將剛剪下的或貯藏在濕沙中的枝條,剪去細(xì)弱枝和失水干縮部分,然后自下而上,將長(zhǎng)枝條剪成長(zhǎng)10至12厘米,有3至5個(gè)芽的插穗。插穗下端近芽處剪成光滑斜面,以增加形成層與土壤的接觸面,有利于生根。插穗上端距芽眼0.8至1厘米處剪齊成平面。插穗剪好后,應(yīng)立即將其下端斜面浸入清水中浸泡15至20個(gè)小時(shí),使插條充分吸足水。用50×10-6ABT6號(hào)生根粉按比例配成生根劑,蘸浸插穗以利生根。插穗斜面向下插入土中,株行距5×5厘米,上端的芽露出地面0.5至1厘米。扦插后立即放水洇灌,使插穗與土壤密接。待地面稍干后用雙層地膜覆蓋保墑,同時(shí)在畦面上搭1米高與畦面同寬的塑料小拱棚以利保溫、御寒。 5.扦插苗管理苗床有地膜和小拱棚的可保持長(zhǎng)時(shí)間不必灌水,如地膜下土壤干燥,再沿畦溝洇灌一次水。較低溫度降至零下5℃時(shí),應(yīng)在拱棚外加草簾防凍保溫;較低氣溫升至0℃后,白天揭開(kāi)草簾,夜晚四周?chē)莺;較低溫度達(dá)到5℃以上時(shí),白天應(yīng)打開(kāi)拱棚,適當(dāng)放風(fēng),防高溫灼傷幼苗。3月初,幼苗高3至5厘米時(shí),白天揭開(kāi)地膜通風(fēng)練苗,隨幼苗生長(zhǎng)逐漸加大通風(fēng)量。3月中下旬至4月初,注意保持苗床潮濕。4月中旬揭去棚膜,及時(shí)施肥、除草、澆水。 紫葉李 6.移植苗管理4月下旬,選陰雨天或晴天的下午4點(diǎn)后進(jìn)行移植。起苗前,苗床灌足水,以利起苗減少傷根,根系又能多帶泥土。現(xiàn)起苗現(xiàn)栽植,提高移植成活率。移植時(shí)株行距20厘米×30厘米。移植前每畝地施4至5噸腐熟農(nóng)家肥和含量各15%的三元復(fù)合肥0.05噸,深耕細(xì)耙后移植。栽后澆足水,育苗地保持不干不過(guò)濕,并加強(qiáng)病蟲(chóng)草害防治。6月初,陰雨天前或土壤干旱灌溉前,每畝地撒施尿素0.025噸,以促進(jìn)苗木生長(zhǎng)。當(dāng)年移植苗平均高度可達(dá)1.5米左右,地徑1.5厘米。
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形態(tài)特征 秀麗槭的別稱(chēng)—五角楓(16張) 落葉喬木;[1]冬芽紫褐色,[2]有短柄。葉長(zhǎng)6—8厘米,寬9一11厘米,基部心形或淺心形,通常5裂,裂深達(dá)葉片中部,有時(shí)3或7裂,裂片卵狀三角形,頂部漸尖或長(zhǎng)尖,全緣,表面綠色,無(wú)毛,背面淡綠色,基部脈腋有簇毛。花黃綠色,成頂生傘房花序;萼片和花瓣各5;雄蕊8,:生于花盤(pán)內(nèi)側(cè)。翅果極扁平,長(zhǎng)3—3.5厘米,兩翅開(kāi)展成鈍角或近水平,翅長(zhǎng)為小堅(jiān)果的1—2倍。花期4—5月,果熟期8—9月。[3] [3]高9-15m。樹(shù)皮粗糙,深褐色;小枝圓柱形,無(wú)毛,當(dāng)年生枝淡紫綠色,老枝深紫色。葉對(duì)生;葉柄長(zhǎng)2-4cm,淡綠色,無(wú)毛;葉片薄紙質(zhì)或紙質(zhì),寬7-10cm,長(zhǎng)5.5-8cm,通常5裂,中生裂片與側(cè)裂卵形或三角狀卵形,先端短急銳尖,尖尾長(zhǎng)8-10mm,基部深心形或近心形,葉緣邊具緊貼細(xì)圓齒,上面綠色,無(wú)毛,下面淡綠色,基生脈5條,在兩面均顯著。圓錐花序頂生,無(wú)色;花雜性,雄花與兩性花同株,萼片5,綠色,長(zhǎng)橢圓形,無(wú)毛;花瓣5,深綠色,長(zhǎng)圓狀倒卵形;雄蕊8,花絲無(wú)毛,花藥淡黃色;花盤(pán)位于 秀麗槭 雄蕊外側(cè);子房紫色,密被淡黃色長(zhǎng)柔毛,花柱2裂,無(wú)毛,柱頭平展。翅果嫩時(shí)淡紫色,成熟后淡黃色,小堅(jiān)果凸起近于球形,直徑約6mm,翅張開(kāi)近于水平,中段較寬,常達(dá)1cm,連同小堅(jiān)果長(zhǎng)2-2.3cm。花期5月,果期9月
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形態(tài)特征 珊瑚冬青(原變種)紅果冬青(峨眉植物圖志),紅珊瑚冬青(秦嶺植物志) 常綠灌木或喬木,高3-10米;小枝圓柱形,細(xì)瘦, 具縱棱,淡褐色,無(wú)毛或被微柔毛,三年生枝具小的皮孔及稍突起的狹三角形葉痕;頂芽小,卵形,無(wú)毛或被微柔毛。葉生于1-3年生枝上,葉片革質(zhì),卵形,卵狀橢圓形或卵狀披針形,長(zhǎng)4-10 (-13)厘米,寬1.55-3(-5)厘米,先端漸尖或急尖,基部圓形或鈍,邊緣波狀,具圓齒狀鋸齒,稀齒尖刺狀,葉面深綠色,背面淡綠色,兩面無(wú)毛,或葉面沿主脈疏被微柔毛,主脈在葉面凹陷,背面隆起,側(cè)脈每邊7-10條,在兩面均凸起,網(wǎng)狀脈在兩面明顯;葉柄長(zhǎng)4-10毫米,紫紅色,上面具淺槽,無(wú)毛或被微柔毛,下面具橫皺紋;ㄐ虼厣诙晟Φ娜~腋內(nèi),總花梗幾無(wú),苞片卵狀三角形,具緣毛;花黃綠色,4基數(shù)。雄花;單個(gè)聚傘花序具1-3花,總花梗長(zhǎng)約1毫米,花梗長(zhǎng)約2毫米,其基部具2枚卵形,具緣毛的小苞片;花萼盤(pán)狀,直徑約2毫米,4深裂,裂片卵狀三角形,具緣毛;花冠直徑6-7毫米,花瓣長(zhǎng)圓形,長(zhǎng)約3毫米,寬約1.5毫米,基部合生;雄蕊與花瓣等長(zhǎng),花藥長(zhǎng)圓形,長(zhǎng)約1毫米;退化子房近球形,頂端圓,微4裂。雌花:?jiǎn)位ù厣诙晟θ~腋內(nèi),幾無(wú)總梗,花梗長(zhǎng)1-2毫米,基部具2枚卵狀三角形小苞片;花萼裂片圓形,具緣毛;花瓣分離,卵形,長(zhǎng)約2毫米,寬約1.2毫米;不育雄蕊長(zhǎng)約為花瓣的2/3,敗育花藥箭頭形;子房卵球形,長(zhǎng)約1.5毫米,直徑約1毫米,頂端近截形,柱頭薄盤(pán)狀。果近球形,直徑3-4毫米,成熟時(shí)紫紅色,宿存柱頭薄盤(pán)狀,4裂;宿存花萼平展。分核4,橢圓狀三棱形,長(zhǎng)2-2.5毫米,背部寬約1.5毫米,背面具不明顯的掌狀縱棱及淺溝,側(cè)面具皺紋;ㄆ4-5月,果期9-10月
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形態(tài)特征 油松(紅皮松、短葉松)Pinus tabulaeformis Carr.,為松科松屬針葉常綠喬木,高 油松2 達(dá)30米,胸徑可達(dá)1米。樹(shù)皮下部灰褐色,裂成不規(guī)則鱗塊,裂縫及上部樹(shù)皮紅褐色;大枝平展或斜向上,老樹(shù)平頂;小枝粗壯,黃褐色,有光澤,無(wú)白粉;冬芽長(zhǎng)圓形,頂端尖,微具樹(shù)脂,芽鱗紅褐色。針葉2針一束,暗綠色,較粗硬,長(zhǎng)10-15(20)厘米,直徑1.3-1.5毫米,邊緣有細(xì)鋸齒,兩面均有氣孔線(xiàn),橫切面半圓形,皮下細(xì)胞為間斷型兩層,樹(shù)脂道3-8(11),邊生,角部和背部偶有中生;葉鞘初呈淡褐色,后為淡黑褐色。雄球花柱形,長(zhǎng)1.2-1.8厘米,聚生于新枝下部呈穗狀;當(dāng)年生幼球果卵球形,黃褐色或黃綠色,直立。球果卵形或卵圓形,長(zhǎng)4-7厘米,有短柄,與枝幾乎成直角,成熟后黃褐色,常宿存幾年;中部種鱗近長(zhǎng)圓狀倒卵形,長(zhǎng)1.6-2厘米,寬1.2-1.6厘米,鱗盾肥厚、有光澤,扁菱形或扁菱狀多角形,橫脊明顯,縱脊幾乎無(wú),鱗臍明顯,有刺尖。種子長(zhǎng)6-8毫米,連翅長(zhǎng)1.5-2.0厘米、翅為種子長(zhǎng)的2-3倍;ㄆ5月,球果第二年10月上、中旬成熟。 油松樹(shù)冠幼年為塔形或圓錐狀形,中年樹(shù)呈卵形或不整齊梯形。孤立老年樹(shù)的樹(shù)冠為平頂,扁圓形、傘形等。干粗壯直立,形成聳立的樹(shù)形,有時(shí)也能長(zhǎng)成彎曲多姿的樹(shù)干,顯得蒼勁挺拔。
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