黃年米果禮盒:共4小袋,每袋凈重350克傳統(tǒng)美食皇室貢品: 黃年米果是奉新三大特產(chǎn)之一,有“紅米飯,獼猴桃,黃年米果天下瞧”之說。奉新黃年米果屬客家傳統(tǒng)食品,盛起于唐朝,歷經(jīng)千年而不衰。相傳唐朝宣宗皇帝為避戰(zhàn)禍,隱居奉新百丈山,以吃黃年米果為樂,平亂后返回宮中,特頒圣旨,將黃年米果引以為宮廷貢品,自此,黃年米果就一直被歷朝歷代列為宮廷貢品。 黃年米果的天精選山區(qū)特有的黃年糯米為主料,采集山中一種叫黃漿柴的小灌木,燒制而得的天然植物堿,配以中藥黃桅子調(diào)和,經(jīng)兩蒸兩榨精加工而成,其口感獨(dú)特,清香撲鼻. 黃年米果的三大特點(diǎn):【清香誘人】用山區(qū)特殊“黃年糯”為主原料,經(jīng)手工砧碾加工而成,使其清香誘人!救犴g爽口】將深山中的“黃年小灌木”燒成灰,放入開水中煮一段時(shí)間后經(jīng)多層過濾,所得“植物堿”加入黃年米果中使其柔韌爽口!净荒仭拷(jīng)兩蒸、兩榨、一煮等特殊工藝使其滑而不膩。 食用方法:蒸黃年米果將黃年米果切成片,放入蒸籠中,蒸10分鐘,至軟硬適中,即可素食、伴糖或蘸調(diào)味汁料食用。炒黃年米果慢火燒適量油,放入黃年米果并加入少量水,蓋好鍋蓋,待水干后,再煎至兩面微黃,趁熱蘸自己喜愛的調(diào)味汁料享用。配料:大米、水、植物堿