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柿子樹
2016/12/28 標(biāo)簽： 硬柿子 變蜜糖
俗話說(shuō)“老太太吃柿子，專揀軟的捏”。柿子漤到一定程度果肉變成濃稠的果汁，吃的時(shí)候只需把柿子皮挑開一個(gè)口，用嘴嘬著吃。剛摘下的柿子又硬又澀是不能直接吃的，老家的做法是“漤”，即把柿子用酒或熱水來(lái)脫澀，漤好的柿子，軟軟的，甜甜的。果肉晶瑩剔透，色澤金黃，吸一口甜過(guò)蜜糖。在農(nóng)村漤柿子的方子一般是用石灰水、熱水、米糧、白酒等方法。這些方子里我覺(jué)著還是白酒漤柿子是最簡(jiǎn)單快速，而且漤出的柿子還帶有清甜的淡淡酒...
2016/12/28 標(biāo)簽： 孕婦 吃柚子 禁忌
孕婦可以吃柿子嗎？柿子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，而且味道也很好，柿子還可以治療便秘和慢性支氣管炎。但是孕婦可以吃柿子嗎？其實(shí)柿子可以緩解孕婦的便秘。那么柿子還有什么其他的禁忌呢？孕婦可以吃柿子嗎柿子性寒，有清熱、潤(rùn)肺、生津、止渴、鎮(zhèn)咳、怯痰等功效，適用于治療高血壓、慢性支氣管炎、動(dòng)脈硬化、痔瘡便血、大便秘結(jié)等癥。其營(yíng)養(yǎng)及藥用價(jià)值均適宜孕婦適量食用。尤其是妊娠高血壓綜合征的孕婦可以“一吃兩得”。因此，孕婦可以吃...
2016/12/28 標(biāo)簽： 螃蟹 柿子
10月14日上午，多個(gè)網(wǎng)絡(luò)論壇都推送了一則令人痛心的新聞：江蘇鹽城一對(duì)小姐妹吃了螃蟹和柿子致一死一傷。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，這個(gè)消息來(lái)源于鹽城市鹽都公安的一份信息快報(bào)。但小女孩死因的說(shuō)法卻一波三折，從警方信息快報(bào)中的“食用螃蟹和柿子”，到醫(yī)院病例記錄的“不潔食物”，再到家長(zhǎng)認(rèn)為的“醫(yī)療事故”，究竟哪個(gè)是“真兇”未有定論。家長(zhǎng)已經(jīng)提請(qǐng)對(duì)女孩尸體進(jìn)行醫(yī)學(xué)鑒定！八酪颉币徊ㄈ垡环菥叫畔⒖靾(bào)“食用螃蟹和柿子”...
2016/12/28 標(biāo)簽： 柿子醋 做法 功效
柿子醋可以說(shuō)是民間百姓最喜歡的一種調(diào)味品了，特別是北方的百姓，最喜歡用柿子醋做調(diào)料了。柿子醋中含有大量醋酸及乳酸、琥珀酸、葡萄酸、蘋果酸、氨基酸，經(jīng)常飲用，可以有效地維持人體內(nèi)PH值的平衡，從而起到防癌抗癌的作用。做柿子醋所需材料無(wú)毒塑料布（用于食品包裝的），棉紗（稀布），農(nóng)家燒制的大缸一口，蛇皮袋。柿子醋的做法是什么1、清洗柿子—晾干—去柿蒂—上料（新鮮柿子）—發(fā)酵（1~2個(gè)月）—成品（柿子醋原...
2016/12/28 標(biāo)簽： 柿子脫澀 妙招
嗨，大家好。我是大雪雪，今天呢，我們和農(nóng)戶朋友們來(lái)談一談，柿子脫澀都有哪些方法呢？柿子脫澀原理?????柿子果實(shí)內(nèi)含有一種特殊的細(xì)胞，它的原生質(zhì)里含有很多單寧物質(zhì)，被稱為單寧細(xì)胞。澀柿果實(shí)中的單寧，絕大多數(shù)以可溶性狀態(tài)存在于單寧細(xì)胞內(nèi)。當(dāng)人們咬破果實(shí)后，部分單寧流出來(lái)，被唾液溶解，使人感到有強(qiáng)烈的澀味。甜柿果食中的單寧，絕大多數(shù)以不溶性狀態(tài)存在，當(dāng)人們咬破果實(shí)后，單寧不為唾液所溶解，所以不會(huì)感到有...
2016/12/28 標(biāo)簽： 吃柿子 學(xué)問(wèn)
柿子非常好吃，是大家公認(rèn)的保健水果佳品，柿子可增強(qiáng)免疫力、養(yǎng)顏和防止老化。那么柿子有哪些吃法呢？1、直接吃，成熟脫澀的柿子剝皮后直接吃。2、柿餅，柿餅為干果類果脯，天然曬制而成，水分的蒸發(fā)，溶于水中的果糖在此過(guò)程中析出，表面的白色霜質(zhì)是柿霜。柿餅的風(fēng)味獨(dú)特，是大眾最愛(ài)的一款休閑果脯零食。3、熟吃，做成菜肴，如柿子果醬，烤柿子，柿子羹等。柿子不能亂吃！柿子味道甘甜，但并不是每個(gè)人都適合吃的，這就是為...
2016/12/28 標(biāo)簽： 柿子 吃法
民諺有“立秋核桃白露梨，寒露柿子紅了皮！毖巯抡浅允磷拥募竟(jié)，柿子含有豐富維生素，又有清熱潤(rùn)肺作用，是很多人喜歡吃的一種水果。別看是普普通通的一種水果，在吃法上可是有很多講究的。你們對(duì)吃柿子了解多少呢?柿子紅了duersi遠(yuǎn)處山坡上，熟透的柿子滾落了滿滿一地，嗅覺(jué)中，那柿樹獨(dú)特的香味，更是四處彌漫開了；山風(fēng)一過(guò)，樹枝頭的柿子也都如癡如醉地?fù)u晃了起來(lái)……跳下車子，走在山道上，不經(jīng)意中就有陣陣的芬芳...
2016/12/28 標(biāo)簽： 柿子葉 功效 作用 淡斑美白
柿子葉的功效與作用柿子葉居然還有淡斑美白的功效，柿子是很美味且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及其豐富的水果，果實(shí)都那么美，那么柿子葉的功效與作用也是非常多的，柿子葉出了富含多種維生素以外，還有抗菌消炎、降壓降脂的功效，不僅如此，它還有淡斑美白的功效哦，下面我們一起來(lái)看看，柿子葉應(yīng)該怎么吃，以及與哪些食物不可同時(shí)。柿子葉的功效與作用大家都知道柿子非常好吃，且柿子中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，卻沒(méi)有注意到柿子葉的功效與作用，柿子葉...
2016/12/28 標(biāo)簽： 小柿子 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
小柿子，學(xué)名圣女果，又稱“小金果”、“愛(ài)情之果”，既可當(dāng)蔬菜又可做水果，是不少朋友這個(gè)季節(jié)喜愛(ài)的美食。如果你會(huì)拿它生吃，那可就落后啦！告訴你吧，小柿子還能這么吃呢！營(yíng)養(yǎng)超贊的小柿子，你喜歡嗎？你知道嗎，咱們平時(shí)拿來(lái)當(dāng)作水果的小柿子，營(yíng)養(yǎng)那可是超級(jí)贊的！據(jù)分析，小柿子富含維生素A、維生素C、維生素B1、維生素B2以及胡蘿卜素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅、碘等多種元素，還含有蛋白質(zhì)、糖類、有機(jī)酸、纖維...
2016/12/28 標(biāo)簽： 空腹吃柿子 結(jié)石
柿子質(zhì)軟味甘甜，許多人特別是中老年人都喜歡吃，甚至一次吃兩三個(gè)。在現(xiàn)在柿子大量上市的季節(jié)，醫(yī)院的消化科門診會(huì)接收許多因吃了柿子出現(xiàn)腹痛、腹脹甚至消化道出血的病人。這些問(wèn)題的罪魁禍?zhǔn)拙褪俏附Y(jié)石。柿子、山楂、黑棗都會(huì)導(dǎo)致胃結(jié)石吃了某些食物后，胃里會(huì)形成團(tuán)塊狀的結(jié)石，這就是胃結(jié)石。小的胃結(jié)石就像光滑的鴿子蛋，能自行隨糞便排出。稍大一些的結(jié)石通過(guò)胃進(jìn)入腸道后，有時(shí)會(huì)堵塞腸道，出現(xiàn)腸梗阻。而大的胃結(jié)石可以超...