桃子的功效與作用
中醫(yī)認(rèn)為,桃子性熱而味甘酸,有補(bǔ)益、補(bǔ)心、生津、解渴、消積、潤(rùn)腸、解勞熱之功效,為“肺之果”,適宜于低血糖、肺病、虛勞喘嗽之人作為輔助食療之物。
桃是我國最古老的水果之一,已有3000多年的栽培歷史。桃有仙桃、壽果的美稱。桃的全身都是寶,桃肉、桃仁、桃花、桃葉、桃枝、桃根、桃樹膠均可入藥。古代《神農(nóng)本草經(jīng)》、李時(shí)珍《本草綱目》和現(xiàn)代《中藥大辭典》都有詳細(xì)的記載。
桃子的功效與作用
1、桃有補(bǔ)益氣血,養(yǎng)陰生津的作用,可用于大病之后,氣血虧虛,面黃肌瘦,心悸氣短者;
2、桃的含鐵量較高,是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物;
3、桃含鉀多,含鈉少,適合水腫病人食用;
4、桃仁有活血化淤,潤(rùn)腸通便作用,可用于閉經(jīng)、跌打損傷等輔助治療;
5、桃仁提取物有抗凝血作用,并能抑制咳嗽中樞而止咳,同時(shí)能使血壓下降,可用于高血壓病人的輔助治
桃子的營養(yǎng)成分
每100克桃子的可食部分中,能量為117.2-7.7千焦,約含蛋白質(zhì)0.8克,脂肪0.1克,各種糖類10.7克,鈣8毫克,磷20毫克,鐵10毫克,維生素A原(胡蘿卜素)60微克。維生素B130微克,維生素B220微克、維生素C6毫克、煙酸0.7毫克,另含多種維生素、蘋果酸和檸檬酸等。
桃子的主要成分是蔗糖,而維生素與礦物質(zhì)的含量較少,但是屬于纖維成分的果膠頗多,其有整腸的功用。將桃子做為漢方藥使用是由于蓓蕾中含有的配糖體,對(duì)于利尿或便秘頗具效果。而桃子的葉郡,據(jù)說可用來沐浴并可去除痱子。
中醫(yī)認(rèn)為,桃子性熱而味甘酸,有補(bǔ)益、補(bǔ)心、生津、解渴、消積、潤(rùn)腸、解勞熱之功效,為“肺之果”,適宜于低血糖、肺病、虛勞喘嗽之人作為輔助食療之物。桃仁則有祛瘀血、潤(rùn)燥滑腸、鎮(zhèn)咳之功,可治療瘀血停滯、閉經(jīng)腹痛、高血壓和便秘等(作一味中藥使用,不能生食);碧桃(未成熟的小于桃)與茶葉同浸共泡作為飲品,有斂汗、止血之功,可治療陰虛盜汗和咳血等癥;桃葉也有殺蟲之效能,將其煎水洗滌陰部可治療陰道滴蟲;桃花有消腫、利尿之效,可用于治療浮腫腹水,大便干結(jié),小便不利和腳氣足腫。
食用桃子的禁忌
1、未成熟的桃子不能吃,否則會(huì)腹脹或生癤癰;
2、即使是成熟的桃子,也不能吃得太多,太多會(huì)令人生熱上火;
3、爛桃不可食用;
4、桃子忌與甲魚同食;
哪些人不能食用桃子?
1、平時(shí)內(nèi)熱偏盛、易生瘡癤的人,不宜多吃。
2、最好不要給嬰幼兒喂食桃子,因?yàn)樘易又泻写罅康拇蠓肿游镔|(zhì),嬰幼兒腸胃透析能力差,無法消化這些物質(zhì),很容易造成過敏反應(yīng)。
3、多病體虛的病人以及胃腸功能太弱的病人不宜食用,因?yàn)樗鼤?huì)增加腸胃的負(fù)擔(dān)。
4、吃桃會(huì)引發(fā)過敏的人群禁食。
5、糖尿病患者及血糖過高時(shí)應(yīng)少食桃子。
孕婦能吃桃子嗎?
中醫(yī)認(rèn)為,桃味甘而性溫,過食則生熱,特別容易讓人上火,孕婦本身體內(nèi)熱量就大,再加上桃子,更是火上澆油。過量食用生熱可能引起孕婦急性流產(chǎn)、出血等。
孕后期有的孕婦會(huì)得孕期高血糖,而桃子的含糖量高,每百克桃含7克糖,如果不加節(jié)制過量進(jìn)食,就會(huì)損害胰島功能,引起血糖和尿糖迅速上升,加重病情。
很多人有喜歡吃桃仁的習(xí)慣,在這里我們也順便說說,桃仁含有揮發(fā)油和大量的脂肪油,瀉多補(bǔ)少,可導(dǎo)致中毒,早期有惡心、嘔吐、頭疼、頭暈、視力模糊、心跳加速等現(xiàn)象,嚴(yán)重者可導(dǎo)致心跳停止。尤其是孕婦,更不要食用。
任何事情都不是絕對(duì)的,只要注意適量,孕婦還是可以吃桃子,比如每天吃一只,是沒有什么問題的。