嵊州市健而康生態(tài)果業(yè)開發(fā)有限公司

世界養(yǎng)生大會指定產(chǎn)品&mdash

 天利金牛起來，精挑天利“三好”“三精”“三低”牛蒡中的2M級為原材料，運用先進的低溫凍干技術(shù)，并恒溫發(fā)酵7天后，精制加工而成的天然保健食品；其一，經(jīng)發(fā)酵處理后，總黃酮含量明顯上升，總黃酮可以消除疲勞、保護血管、防動脈硬化、擴張毛細血管、抗脂肪氧化、抗衰老的作用。其二，經(jīng)發(fā)酵處理后，游離氨基酸也有大幅度的提升，更易于吸收與消化蛋白質(zhì)，平衡機體，延年益壽。其茶品色澤更紅潤,可根據(jù)個人口味反復沖泡5次以上。三好：好種好地好肥種出天利“三好”牛蒡:①采用日本一代原種“柳川”，其根圓正直、條型光滑、長度大、皮色好、香味濃等優(yōu)點。②特選“天利”有機種植基地當中的黃金地段良田，充份保證微風、陽光、雨露的滋潤。③使用五行蔬菜湯粉末發(fā)酵成的有機肥，平衡土壤養(yǎng)分，改善牛蒡的品質(zhì)。 三精：精挑精選精洗產(chǎn)出天利“三精”牛蒡:①精挑長度為85CM以上，直徑1.8-2.3cm,表皮光滑幼嫩，形體正直新鮮的極品牛蒡為原材料。②精選去頭去尾的中間55厘米作為加工極品牛蒡茶的原料，營養(yǎng)集中，片型均勻。③精洗原料所用水源全部經(jīng)過美國進口RO膜過濾、活性炭過濾，避免二次污染。三低低溫低水低碳制造天利“三低”牛蒡：①低溫工藝保證了新鮮牛蒡營養(yǎng)成份幾乎不流失。②低水技術(shù)保證了牛蒡茶的干度和品質(zhì)，可在常溫條件下儲存18個月仍然茶香濃郁。③低碳生活的倡導者喜愛天利極品牛蒡茶，因為至少它可以連續(xù)沖泡5次以上。   

2019-03-11 電議

較實惠的牛蒡茶，您放心的選

 天利金牛起來，精挑天利“三好”“三精”“三低”牛蒡中的2M級為原材料，運用先進的低溫凍干技術(shù)，并恒溫發(fā)酵7天后，精制加工而成的天然保健食品；其一，經(jīng)發(fā)酵處理后，總黃酮含量明顯上升，總黃酮可以消除疲勞、保護血管、防動脈硬化、擴張毛細血管、抗脂肪氧化、抗衰老的作用。其二，經(jīng)發(fā)酵處理后，游離氨基酸也有大幅度的提升，更易于吸收與消化蛋白質(zhì)，平衡機體，延年益壽。其茶品色澤更紅潤,可根據(jù)個人口味反復沖泡5次以上。三好：好種好地好肥種出天利“三好”牛蒡:①采用日本一代原種“柳川”，其根圓正直、條型光滑、長度大、皮色好、香味濃等優(yōu)點。②特選“天利”有機種植基地當中的黃金地段良田，充份保證微風、陽光、雨露的滋潤。③使用五行蔬菜湯粉末發(fā)酵成的有機肥，平衡土壤養(yǎng)分，改善牛蒡的品質(zhì)。 三精：精挑精選精洗產(chǎn)出天利“三精”牛蒡:①精挑長度為85CM以上，直徑1.8-2.3cm,表皮光滑幼嫩，形體正直新鮮的極品牛蒡為原材料。②精選去頭去尾的中間55厘米作為加工極品牛蒡茶的原料，營養(yǎng)集中，片型均勻。③精洗原料所用水源全部經(jīng)過美國進口RO膜過濾、活性炭過濾，避免二次污染。三低低溫低水低碳制造天利“三低”牛蒡：①低溫工藝保證了新鮮牛蒡營養(yǎng)成份幾乎不流失。②低水技術(shù)保證了牛蒡茶的干度和品質(zhì)，可在常溫條件下儲存18個月仍然茶香濃郁。③低碳生活的倡導者喜愛天利極品牛蒡茶，因為至少它可以連續(xù)沖泡5次以上。   

2019-03-11 電議

健而康無公害蔬菜紫背菜

紫背菜 別名觀音菜、回春菜、補血菜、補腎菜來源菊科土三七屬植物紫背菜Gynurabicolor（Roxb.）DC.，以全草或莖、葉入藥。全年可采。因莖、葉富含水汁，難以曬干，一般多鮮用功能主治 涼血止血，清熱消腫。用于咳血，血崩，痛經(jīng)，血氣痛，支氣管炎，盆腔炎，中暑，阿米巴痢疾；外用治創(chuàng)傷出血，潰瘍久不收口，疔瘡癰腫，甲溝炎。紫背菜為菊科三七草屬多年生草本植物。在我國南方如浙江、廣東、廣西、海南、福建、云南、江西、四川、臺灣等地農(nóng)村零星栽培，多做藥用間或菜用�，F(xiàn)在經(jīng)健而康生態(tài)果業(yè)開發(fā)有限公司研究，已經(jīng)向產(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展。  紫背菜原產(chǎn)我國，據(jù)《全國中草藥匯編》中記載：紫背菜有治咳血、血崩、經(jīng)痛、血氣虧、支氣管炎、盆腔炎、中暑、阿米巴痢疾和外用創(chuàng)傷止血等功效。據(jù)健而康公司通過專業(yè)機構(gòu)測試，每100g紫背菜含水分91．49～91.66g，含粗蛋白質(zhì)16.26～19.18g，抗壞血酸22.5mg。它的礦質(zhì)營養(yǎng)較豐富，特別是鐵、銅、鋅等微量元素含量較高(表1-2)。還含有黃酮甙成分，這類物質(zhì)無毒，有延長抗壞血酸的作用和減少血管紫般的作用，對惡性生長細胞有中度抗效。 紫背菜生長健壯，抗逆性強，基本上不受病蟲為害，無農(nóng)藥污染。其嫩枝葉做菜，質(zhì)脆嫩，具有菊科類植物的特殊清香，風味獨特。民間認為紫背菜有涼血、去虛火的功效，是一種有益于人類健康保健蔬菜。 下面再給大家介紹幾種紫背菜的做法：一．    涼拌紫背菜1.   準備材料：紫背菜（400g），大蒜子少許2.   把紫背菜放入沸水中焯熟，撈起后過冷開水再瀝干水份。3.   把蒜子切成末4.   將紫背菜，蒜末、麻油、鹽、白糖、雞精、醋拌勻即可 二．    紫背菜魚包蛋1.     先摘取紫背菜的嫩芽與葉子洗干凈備用2.      鍋里注入適量清水加上姜絲大火燒開3.      放入魚包蛋煮沸至浮上來4.      加入適量橄欖油把紫背菜倒入一起煮5.      煮至紫背菜軟爛為止6.      調(diào)入少許鹽、胡椒粉、雞精即可熄火 三．    素炒紫背菜（紫背天葵）1.    將紫背菜去老根洗凈瀝干水分備用2.    鍋中放肥肉煸出油分3.    下入蒜末和紅辣椒炒香4.    加入紫背菜同炒5.    加入鹽6.    起鍋前加入香油即可

2019-03-11 電議

發(fā)芽糙米茶，蔬菜湯的較佳搭

糙米茶簡介   糙米茶是天然食療養(yǎng)生保健珍品，含有蛋白質(zhì)、淀粉、脂肪、纖維素、鈣、磷、鐵、鎂、鉀、鋅、硒、維生素B族、維生素E、煙酸、葉酸、膽堿等四十多種礦物質(zhì)和維生素，可提供給人體70%的基本營養(yǎng)素。糙米茶具有三通的作用，即通血、通便、通尿。糙米茶能使血液暢通，可清血脂，分解膽固醇，凈化血液，預防高血壓和高血脂等；糙米茶是天然的利尿劑，可排除體內(nèi)過剩養(yǎng)分及毒素，降低血糖是糖尿病的較佳食療飲品；糙米茶含有主要的天然植物纖維，每天飲用糙米茶，吃掉糙米渣，可幫助腸胃消化作用，清除宿便，治療便秘，預防大腸癌、直腸癌、結(jié)腸癌，糙米茶還具有增強人元氣，健脾胃等功能。糙米茶的效用    糙米茶有清血及分解膽固醇的作用，能讓血液在血管流通更加流暢，改善疲勞及肩膀酸痛現(xiàn)象；同時具有利尿及幫助胰臟分 泌胰島素的功能。糙米的營養(yǎng)成分在于胚芽及麩皮部分豐富的維他命B群能夠令人體的皮膚更加亮麗有光澤。  喝糙米茶的較佳時間 1.人體生理時間在下午1：00~5：00，血液會流到小腸及膀胱，此時喝糙米茶可幫助小腸吸收并排除多余的水分及廢物；幫助膀 胱產(chǎn)生張力、利尿。2.糖尿病患者可以在早晨時空腹喝糙米茶（早晨血糖易升高）。3.晚上飯后搭配飲用蔬菜湯，堿化體質(zhì)。   糙米茶適合哪些人 1.長期吃素食物者，虛寒體質(zhì)（手腳常冰冷、貧血怕冷、臉色容易蒼白……等）生理期容易經(jīng)痛之女性。2.糖尿病、高血壓習慣以白米為主食者（精白米缺乏豐富的維他命與礦物質(zhì)）。3.坐月婦女，避免濕氣入侵關(guān)節(jié)。  “糙米茶”與“糙米飯”的差異    習慣吃白米的人，會覺得糙米既硬又難吃，接受度不高。有些人在吃糙米時，沒有細加咀嚼時容易造成消化不良，因此“糙 米茶”可以是另一種更好的選擇。“糙米茶”由于是液體，很容易消化吸收且方便，平時可以當茶喝。若習慣以白米為主食的 人，糙米茶可以彌補白米飯所不足的營養(yǎng)，因此對于體質(zhì)較差、老人、容易消化不良的人，喝糙米茶會比吃糙米飯接受度高得 多。  蔬菜湯和糙米茶兩種飲用方法    水煮“使用玻璃鍋或不銹鋼鍋，加入600毫升的水，水煮沸后關(guān)至小火，放入蔬菜包或糙米茶包煮25-30分鐘后即可。   燜泡：使用不銹鋼保溫杯，加入500毫升的開水（95℃以上），放入蔬菜包或糙米茶包，將保溫杯蓋鎖緊燜泡30分鐘即可。   對蔬菜湯而言，煮比泡好，因為水煮可煮破蔬菜的細胞壁，使營養(yǎng)和微量元素得以充分釋放出來。較好也將剩下的蔬菜渣或糙米 渣吃掉。有兩種吃法：（1）將蔬菜渣當菜餡包餃子，糙米渣與米（先用水泡20分鐘）一起煮飯吃。（2）將蔬菜渣和糙米渣與米 （先用水泡20分鐘）一起煮飯吃。蔬菜湯和糙米茶的建議用量及飲用時間    蔬菜湯和糙米茶的用量也是因人而異，若是寒性體質(zhì)的人就要多喝糙米茶，以2：1或3：2和蔬菜湯分別飲用。也就是每天2 包糙米茶1包蔬菜湯，想要快一點見效果可以3包糙米茶2包蔬菜湯。燥熱性體質(zhì)的人，就多喝蔬菜湯。以2：1或3：1的比例和糙 米茶分開來喝。一般體質(zhì)則建議每天以2：2的比例飲用，但是在初期（7天-14天）請依個人體質(zhì)寒燥的差異做飲用包數(shù)的調(diào)整。 針對寒性體質(zhì)，腸胃不好，重病虛弱的人建議可先飲用糙米茶后間隔15分鐘以上再喝蔬菜湯，這樣對調(diào)整體質(zhì)會有幫助。  為什么五行蔬菜湯和糙米茶搭配飲用效果更好呢？   飲用五行蔬菜湯在搭配著糙米茶飲用后，當體內(nèi)能力積蓄到一定的程度時，會自然產(chǎn)生好轉(zhuǎn)反映。不僅提升了人體自然治愈 能力，出現(xiàn)大量的排毒現(xiàn)象，還會讓細胞大量再生，機體活化的現(xiàn)象更佳明顯。長期進行搭配飲用，可以車墊根治必經(jīng)的新陳代 謝，陰陽消長等現(xiàn)象。五行蔬菜和糙米茶搭配后對于亞健康人士來說，有著四種好轉(zhuǎn)反應(yīng)的過程。 1、營養(yǎng)補充期：因為飲用五行蔬菜湯和糙米茶，人體補足了均衡的營養(yǎng)后進行機體的一個大量調(diào)成，讓人體新陳代謝恢復 活絡(luò)。那么，在這個時候精神會好轉(zhuǎn)、體力會增強、氣色會好轉(zhuǎn)、皮膚會恢復光澤。 2、加強代謝排毒期：因為飲用五行蔬菜湯和糙米茶后，體內(nèi)和血液的酸毒、**等會以各種形式排除體外。所以通常會有 牌匾次數(shù)增多，皮膚瘙癢等現(xiàn)象。 3、細胞再生、精神倦�。汉任逍惺卟撕筒诿撞韬髸尲毎l(fā)揮再生功能，這也是飲用的目的，那么，在這個階段里會出現(xiàn) 精神倦怠和犯困的現(xiàn)象。   

2019-03-11 電議

大量批發(fā)廠家直銷功效神奇的

紫背菜 別名觀音菜、回春菜、補血菜、補腎菜來源菊科土三七屬植物紫背菜Gynurabicolor（Roxb.）DC.，以全草或莖、葉入藥。全年可采。因莖、葉富含水汁，難以曬干，一般多鮮用功能主治 涼血止血，清熱消腫。用于咳血，血崩，痛經(jīng)，血氣痛，支氣管炎，盆腔炎，中暑，阿米巴痢疾；外用治創(chuàng)傷出血，潰瘍久不收口，疔瘡癰腫，甲溝炎。紫背菜為菊科三七草屬多年生草本植物。在我國南方如廣東、廣西、海南、福建、云南、江西、四川、臺灣等地農(nóng)村零星栽培，多做藥用間或菜用。  紫背菜原產(chǎn)我國，據(jù)《全國中草藥匯編》中記載：紫背菜有治咳血、血崩、經(jīng)痛、血氣虧、支氣管炎、盆腔炎、中暑、阿米巴痢疾和外用創(chuàng)傷止血等功效。據(jù)福建農(nóng)科院試驗中心測試，每100g紫背菜含水分91．49～91.66g，含粗蛋白質(zhì)16.26～19.18g，抗壞血酸22.5mg。它的礦質(zhì)營養(yǎng)較豐富，特別是鐵、銅、鋅等微量元素含量較高(表1-2)。還含有黃酮甙成分，這類物質(zhì)無毒，有延長抗壞血酸的作用和減少血管紫般的作用，對惡性生長細胞有中度抗效。 紫背菜生長健壯，抗逆性強，基本上不受病蟲為害，無農(nóng)藥污染。其嫩枝葉做菜，質(zhì)脆嫩，具有菊科類植物的特殊清香，風味獨特。民間認為紫背菜有涼血、去虛火的功效，是一種有益于人類健康保健蔬菜。 下面再給大家介紹幾種紫背菜的做法：一．    涼拌紫背菜1.   準備材料：紫背菜（400g），大蒜子少許2.   把紫背菜放入沸水中焯熟，撈起后過冷開水再瀝干水份。3.   把蒜子切成末4.   將紫背菜，蒜末、麻油、鹽、白糖、雞精、醋拌勻即可 二．    紫背菜魚包蛋1.     先摘取紫背菜的嫩芽與葉子洗干凈備用2.      鍋里注入適量清水加上姜絲大火燒開3.      放入魚包蛋煮沸至浮上來4.      加入適量橄欖油把紫背菜倒入一起煮5.      煮至紫背菜軟爛為止6.      調(diào)入少許鹽、胡椒粉、雞精即可熄火 三．    素炒紫背菜（紫背天葵）1.    將紫背菜去老根洗凈瀝干水分備用2.    鍋中放肥肉煸出油分3.    下入蒜末和紅辣椒炒香4.    加入紫背菜同炒5.    加入鹽6.    起鍋前加入香油即可

2019-03-11 電議

紫背菜又叫回春菜|補腎菜|補

紫背菜 別名觀音菜、回春菜、補血菜、補腎菜來源菊科土三七屬植物紫背菜Gynurabicolor（Roxb.）DC.，以全草或莖、葉入藥。全年可采。因莖、葉富含水汁，難以曬干，一般多鮮用功能主治 涼血止血，清熱消腫。用于咳血，血崩，痛經(jīng)，血氣痛，支氣管炎，盆腔炎，中暑，阿米巴痢疾；外用治創(chuàng)傷出血，潰瘍久不收口，疔瘡癰腫，甲溝炎。紫背菜為菊科三七草屬多年生草本植物。在我國南方如浙江、廣東、廣西、海南、福建、云南、江西、四川、臺灣等地農(nóng)村零星栽培，多做藥用間或菜用。  紫背菜原產(chǎn)我國，據(jù)《全國中草藥匯編》中記載：紫背菜有治咳血、血崩、經(jīng)痛、血氣虧、支氣管炎、盆腔炎、中暑、阿米巴痢疾和外用創(chuàng)傷止血等功效。據(jù)健而康生態(tài)果業(yè)開發(fā)有限公司通過農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗測試中心檢測，紫背菜中含有多種對人體有用的微量元素。如花青素，鉀，硒等有延長抗壞血酸的作用和減少血管紫般的作用，對惡性生長細胞有中度抗效。 紫背菜生長健壯，抗逆性強，基本上不受病蟲為害，無農(nóng)藥污染。其嫩枝葉做菜，質(zhì)脆嫩，具有菊科類植物的特殊清香，風味獨特。民間認為紫背菜有涼血、去虛火的功效，是一種有益于人類健康保健蔬菜。 下面再給大家介紹幾種紫背菜的做法：一．    涼拌紫背菜1.   準備材料：紫背菜（400g），大蒜子少許2.   把紫背菜放入沸水中焯熟，撈起后過冷開水再瀝干水份。3.   把蒜子切成末4.   將紫背菜，蒜末、麻油、鹽、白糖、雞精、醋拌勻即可 二．    紫背菜魚包蛋1.     先摘取紫背菜的嫩芽與葉子洗干凈備用2.      鍋里注入適量清水加上姜絲大火燒開3.      放入魚包蛋煮沸至浮上來4.      加入適量橄欖油把紫背菜倒入一起煮5.      煮至紫背菜軟爛為止6.      調(diào)入少許鹽、胡椒粉、雞精即可熄火 三．    素炒紫背菜（紫背天葵）1.    將紫背菜去老根洗凈瀝干水分備用2.    鍋中放肥肉煸出油分3.    下入蒜末和紅辣椒炒香4.    加入紫背菜同炒5.    加入鹽6.    起鍋前加入香油即可

2019-03-11 電議

健而康品牌蔬菜紫背菜

紫背菜 別名觀音菜、回春菜、補血菜、補腎菜、紫背天葵來源菊科土三七屬植物紫背菜Gynurabicolor（Roxb.）DC.，以全草或莖、葉入藥。全年可采。因莖、葉富含水汁，難以曬干，一般多鮮用功能主治 涼血止血，清熱消腫。用于咳血，血崩，痛經(jīng)，血氣痛，支氣管炎，盆腔炎，中暑，阿米巴痢疾；外用治創(chuàng)傷出血，潰瘍久不收口，疔瘡癰腫，甲溝炎。紫背菜為菊科三七草屬多年生草本植物。在我國南方如廣東、廣西、海南、福建、云南、江西、四川、臺灣等地農(nóng)村零星栽培，多做藥用間或菜用。  紫背菜原產(chǎn)我國，據(jù)《全國中草藥匯編》中記載：紫背菜有治咳血、血崩、經(jīng)痛、血氣虧、支氣管炎、盆腔炎、中暑、阿米巴痢疾和外用創(chuàng)傷止血等功效。據(jù)福建農(nóng)科院試驗中心測試，每100g紫背菜含水分91．49～91.66g，含粗蛋白質(zhì)16.26～19.18g，抗壞血酸22.5mg。它的礦質(zhì)營養(yǎng)較豐富，特別是鐵、銅、鋅等微量元素含量較高(表1-2)。還含有黃酮甙成分，這類物質(zhì)無毒，有延長抗壞血酸的作用和減少血管紫般的作用，對惡性生長細胞有中度抗效。 紫背菜生長健壯，抗逆性強，基本上不受病蟲為害，無農(nóng)藥污染。其嫩枝葉做菜，質(zhì)脆嫩，具有菊科類植物的特殊清香，風味獨特。民間認為紫背菜有涼血、去虛火的功效，是一種有益于人類健康保健蔬菜。 下面再給大家介紹幾種紫背菜的做法：一．    涼拌紫背菜1.   準備材料：紫背菜（400g），大蒜子少許2.   把紫背菜放入沸水中焯熟，撈起后過冷開水再瀝干水份。3.   把蒜子切成末4.   將紫背菜，蒜末、麻油、鹽、白糖、雞精、醋拌勻即可 二．    紫背菜魚包蛋1.     先摘取紫背菜的嫩芽與葉子洗干凈備用2.      鍋里注入適量清水加上姜絲大火燒開3.      放入魚包蛋煮沸至浮上來4.      加入適量橄欖油把紫背菜倒入一起煮5.      煮至紫背菜軟爛為止6.      調(diào)入少許鹽、胡椒粉、雞精即可熄火 三．    素炒紫背菜（紫背天葵）1.    將紫背菜去老根洗凈瀝干水分備用2.    鍋中放肥肉煸出油分3.    下入蒜末和紅辣椒炒香4.    加入紫背菜同炒5.    加入鹽6.    起鍋前加入香油即可

2019-03-11 電議

特色蔬菜紅鳳菜健而康生態(tài)果

紫背菜 別名觀音菜、回春菜、補血菜、補腎菜來源菊科土三七屬植物紫背菜Gynurabicolor（Roxb.）DC.，以全草或莖、葉入藥。全年可采。因莖、葉富含水汁，難以曬干，一般多鮮用功能主治 涼血止血，清熱消腫。用于咳血，血崩，痛經(jīng)，血氣痛，支氣管炎，盆腔炎，中暑，阿米巴痢疾；外用治創(chuàng)傷出血，潰瘍久不收口，疔瘡癰腫，甲溝炎。紫背菜為菊科三七草屬多年生草本植物。在我國南方如浙江、廣東、廣西、海南、福建、云南、江西、四川、臺灣等地農(nóng)村零星栽培，多做藥用間或菜用。紫背菜原產(chǎn)我國，據(jù)《全國中草藥匯編》中記載：紫背菜有治咳血、血崩、經(jīng)痛、血氣虧、支氣管炎、盆腔炎、中暑、阿米巴痢疾和外用創(chuàng)傷止血等功效。據(jù)福建農(nóng)科院試驗中心測試，每100g紫背菜含水分91．49～91.66g，含粗蛋白質(zhì)16.26～19.18g，抗壞血酸22.5mg。它的礦質(zhì)營養(yǎng)較豐富，特別是鐵、銅、鋅等微量元素含量較高(表1-2)。還含有黃酮甙成分，這類物質(zhì)無毒，有延長抗壞血酸的作用和減少血管紫般的作用，對惡性生長細胞有中度抗效。紫背菜生長健壯，抗逆性強，基本上不受病蟲為害，無農(nóng)藥污染。其嫩枝葉做菜，質(zhì)脆嫩，具有菊科類植物的特殊清香，風味獨特。民間認為紫背菜有涼血、去虛火的功效，是一種有益于人類健康保健蔬菜。 下面再給大家介紹幾種紫背菜的做法：一．    涼拌紫背菜1.   準備材料：紫背菜（400g），大蒜子少許2.   把紫背菜放入沸水中焯熟，撈起后過冷開水再瀝干水份。3.   把蒜子切成末4.   將紫背菜，蒜末、麻油、鹽、白糖、雞精、醋拌勻即可 二．    紫背菜魚包蛋1.     先摘取紫背菜的嫩芽與葉子洗干凈備用2.      鍋里注入適量清水加上姜絲大火燒開3.      放入魚包蛋煮沸至浮上來4.      加入適量橄欖油把紫背菜倒入一起煮5.      煮至紫背菜軟爛為止6.      調(diào)入少許鹽、胡椒粉、雞精即可熄火 三．    素炒紫背菜（紫背天葵）1.    將紫背菜去老根洗凈瀝干水分備用2.    鍋中放肥肉煸出油分3.    下入蒜末和紅辣椒炒香4.    加入紫背菜同炒5.    加入鹽6.    起鍋前加入香油即可

2019-03-11 電議

浙江無公害蔬菜紫背菜

紫背菜 別名觀音菜、回春菜、補血菜、補腎菜來源菊科土三七屬植物紫背菜Gynurabicolor（Roxb.）DC.，以全草或莖、葉入藥。全年可采。因莖、葉富含水汁，難以曬干，一般多鮮用功能主治 涼血止血，清熱消腫。用于咳血，血崩，痛經(jīng)，血氣痛，支氣管炎，盆腔炎，中暑，阿米巴痢疾；外用治創(chuàng)傷出血，潰瘍久不收口，疔瘡癰腫，甲溝炎。紫背菜為菊科三七草屬多年生草本植物。在我國南方如廣東、廣西、海南、福建、云南、江西、四川、臺灣等地農(nóng)村零星栽培，多做藥用間或菜用。  紫背菜原產(chǎn)我國，據(jù)《全國中草藥匯編》中記載：紫背菜有治咳血、血崩、經(jīng)痛、血氣虧、支氣管炎、盆腔炎、中暑、阿米巴痢疾和外用創(chuàng)傷止血等功效。據(jù)福建農(nóng)科院試驗中心測試，每100g紫背菜含水分91．49～91.66g，含粗蛋白質(zhì)16.26～19.18g，抗壞血酸22.5mg。它的礦質(zhì)營養(yǎng)較豐富，特別是鐵、銅、鋅等微量元素含量較高(表1-2)。還含有黃酮甙成分，這類物質(zhì)無毒，有延長抗壞血酸的作用和減少血管紫般的作用，對惡性生長細胞有中度抗效。 紫背菜生長健壯，抗逆性強，基本上不受病蟲為害，無農(nóng)藥污染。其嫩枝葉做菜，質(zhì)脆嫩，具有菊科類植物的特殊清香，風味獨特。民間認為紫背菜有涼血、去虛火的功效，是一種有益于人類健康保健蔬菜。 下面再給大家介紹幾種紫背菜的做法：一．    涼拌紫背菜1.   準備材料：紫背菜（400g），大蒜子少許2.   把紫背菜放入沸水中焯熟，撈起后過冷開水再瀝干水份。3.   把蒜子切成末4.   將紫背菜，蒜末、麻油、鹽、白糖、雞精、醋拌勻即可 二．    紫背菜魚包蛋1.     先摘取紫背菜的嫩芽與葉子洗干凈備用2.      鍋里注入適量清水加上姜絲大火燒開3.      放入魚包蛋煮沸至浮上來4.      加入適量橄欖油把紫背菜倒入一起煮5.      煮至紫背菜軟爛為止6.      調(diào)入少許鹽、胡椒粉、雞精即可熄火 三．    素炒紫背菜（紫背天葵）1.    將紫背菜去老根洗凈瀝干水分備用2.    鍋中放肥肉煸出油分3.    下入蒜末和紅辣椒炒香4.    加入紫背菜同炒5.    加入鹽6.    起鍋前加入香油即可

2019-03-11 電議

2013農(nóng)博會大受歡迎蔬菜&mda

紫背菜 別名觀音菜、回春菜、補血菜、補腎菜    來源菊科土三七屬植物紫背菜Gynurabicolor（Roxb.）DC.，以全草或莖、葉入藥。全年可采。因莖、葉富含水汁，難以曬干，一般多鮮用功能主治 涼血止血，清熱消腫。用于咳血，血崩，痛經(jīng)，血氣痛，支氣管炎，盆腔炎，中暑，阿米巴痢疾；外用治創(chuàng)傷出血，潰瘍久不收口，疔瘡癰腫，甲溝炎。紫背菜為菊科三七草屬多年生草本植物。在我國南方如浙江、廣東、廣西、海南、福建、云南、江西、四川、臺灣等地農(nóng)村零星栽培，多做藥用間或菜用，現(xiàn)經(jīng)健而康生態(tài)果業(yè)開發(fā)有限公司研究正將紫背菜朝產(chǎn)業(yè)化的方法發(fā)展。  紫背菜原產(chǎn)我國，據(jù)《全國中草藥匯編》中記載：紫背菜有治咳血、血崩、經(jīng)痛、血氣虧、支氣管炎、盆腔炎、中暑、阿米巴痢疾和外用創(chuàng)傷止血等功效。據(jù)健而康公司通過專業(yè)機構(gòu)測試，每100g紫背菜含水分91．49～91.66g，含粗蛋白質(zhì)16.26～19.18g，抗壞血酸22.5mg。它的礦質(zhì)營養(yǎng)較豐富，特別是鐵、銅、鋅等微量元素含量較高(表1-2)。還含有黃酮甙成分，這類物質(zhì)無毒，有延長抗壞血酸的作用和減少血管紫般的作用，對惡性生長細胞有中度抗效。 紫背菜生長健壯，抗逆性強，基本上不受病蟲為害，無農(nóng)藥污染。其嫩枝葉做菜，質(zhì)脆嫩，具有菊科類植物的特殊清香，風味獨特。民間認為紫背菜有涼血、去虛火的功效，是一種有益于人類健康保健蔬菜。 下面再給大家介紹幾種紫背菜的做法：一．    涼拌紫背菜1.   準備材料：紫背菜（400g），大蒜子少許2.   把紫背菜放入沸水中焯熟，撈起后過冷開水再瀝干水份。3.   把蒜子切成末4.   將紫背菜，蒜末、麻油、鹽、白糖、雞精、醋拌勻即可 二．    紫背菜魚包蛋1.     先摘取紫背菜的嫩芽與葉子洗干凈備用2.      鍋里注入適量清水加上姜絲大火燒開3.      放入魚包蛋煮沸至浮上來4.      加入適量橄欖油把紫背菜倒入一起煮5.      煮至紫背菜軟爛為止6.      調(diào)入少許鹽、胡椒粉、雞精即可熄火 三．    素炒紫背菜（紫背天葵）1.    將紫背菜去老根洗凈瀝干水分備用2.    鍋中放肥肉煸出油分3.    下入蒜末和紅辣椒炒香4.    加入紫背菜同炒5.    加入鹽6.    起鍋前加入香油即可

2019-03-11 電議