近年來(lái),棗莊地區(qū)春早熟小拱棚地蕓豆栽培發(fā)展迅速,效益好,畝收入較高。其栽培技術(shù)如下:
整地施肥選土層深厚、排灌方便的地塊,冬前深翻,每畝施優(yōu)質(zhì)腐熟有機(jī)肥4000公斤、二銨30公斤作基肥。
選用良種可選早熟、株矮、品質(zhì)好、耐運(yùn)輸?shù)姆▏?guó)地蕓豆良種。培育壯苗2月中下旬采用溫室育苗,育苗時(shí)多采用10厘米×10厘米的營(yíng)養(yǎng)塊,每塊播種3~4粒,營(yíng)養(yǎng)塊用800倍多菌靈液澆透,然后覆土1.5厘米。播種后至出苗前,保持白天溫度在18~25℃,夜間不低于12℃。幼菌出土后,白天保持20~25℃,夜間保持13~15℃,中午適當(dāng)通風(fēng),定植前4~6天適當(dāng)降溫?zé)捗纾滋鞙囟仍?5℃以上,夜間不低于11℃。
適時(shí)定植3月上中旬,苗齡在20天左右即可定植。定植前先在棚畦內(nèi)按株距30厘米,行距40厘米挖穴,穴深要使?fàn)I養(yǎng)塊表面與畦面相平。然后澆足水,待水下滲后放菌蓋土,覆蓋地膜,緩苗前以保持拱棚內(nèi)白天22~25℃,夜間15℃以上為宜。
田間管理定植7天后及時(shí)中耕,中耕時(shí)注意不要打碎營(yíng)養(yǎng)塊,初花期后,第-批莢果坐果后澆一次小水,并畝施二銨20公斤,以后每隔15天追肥一次,每次每畝追尿素10公斤,追一次肥澆水2次,保持畦面見(jiàn)干見(jiàn)濕,如隨水沖施腐熟糞水,增產(chǎn)效果更好。5月上旬氣溫適宜蕓豆生長(zhǎng)時(shí)撤去覆蓋物。同時(shí)注意病蟲(chóng)害的防治:蚜蟲(chóng)可用40%氧化樂(lè)果1000倍液噴霧防治;蕓豆銹病可用粉必清,每袋兌水30公斤噴霧防治。
適時(shí)收獲嫩莢大小基本長(zhǎng)成時(shí)及時(shí)收獲,否則影響品質(zhì),多消耗養(yǎng)分,不利增產(chǎn)。一般結(jié)莢盛期每2~3天采收一次,注意不要漏摘,不要傷莖葉。
中國(guó)農(nóng)業(yè)編輯
(記者 佚名)