一、品種特征特性
1.五彩椒株高15~35厘米,開展度45~60厘米。小果形,果實長圓錐形,近似三角形,果頂朝上。果長2.5厘米左右,果寬1.6厘米左右,單果重2~10克,辣味強,坐果力強,結(jié)果數(shù)多。同一株果實可同時有奶白、淺黃、橙黃、紅4種顏色,具有很高的觀賞價值。
2.小米粒椒株高20厘米左右,分枝多,株形優(yōu)美,結(jié)果多,果實呈長扁圓形,果如米粒大小,幼果乳白色。果徑0.5厘米左右,單果重5克,味辣,果頂朝上,果實在成長過程中有白、紫、紅等變化;ò咨,葉片深綠色、細(xì)小。易栽培管理,觀果期長,因株型小巧,是家庭盆栽觀賞的較佳辣椒品種之一。
3.指天椒株高60~90厘米,開展度70~100厘米,根系強大,莖直立,一般為雙叉狀分枝。果實錐形,向上直立生長,長2.5~3.5厘米,橫徑0.7~0.9厘米,幼果青色,熟果紅色或黃色,味辣。播種至初收90天左右,收獲期與觀賞期長達(dá)7~8個月,分枝力強,結(jié)果多,耐旱、耐熱,抗病蟲能力強,耐寒性中等。
除以上3種外,另外還有其果卷曲如小蛇狀的蛇形椒,果色鮮紅、大小似櫻桃的櫻桃椒,嫩果為黑紫色的黑色指天椒,其果實大小和形狀宛如鮮棗般的棗形椒等。
二、栽培技術(shù)
1.播種育苗根據(jù)觀賞時間合理安排播種期。育苗前做好種子處理,先把種子倒入55℃溫水中攪動,直至35℃停止,然后用10%磷酸三鈉溶液浸泡20分鐘后沖洗干凈,再常溫浸種8~12小時后放在28~30℃條件下催芽,一般2~3天后80%胚芽露出時就可播種。出苗時溫度應(yīng)控制在25~30℃,出苗后溫度應(yīng)保持25~26℃,并適當(dāng)控制水分,防止小苗徒長,苗期葉面噴肥。當(dāng)幼苗長至17~20厘米、具有6~8片真葉時移栽定植。
采用露地栽培時,將優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥15000公斤/公頃,氮、磷、鉀三元復(fù)合肥300公斤/公頃均勻撒在地表后,深翻25~30厘米,整平耙細(xì)后起高40厘米的壟,在壟上覆蓋地膜,定植株距30~40厘米。采用盆栽時,選用規(guī)格為30厘米×40厘米的花盆,裝滿由菜園土加有機(jī)肥混合而成的基質(zhì),每盆栽植1株。
2.定植后管理在供足底肥、底水的基礎(chǔ)上,合理追肥灌水。緩苗后灌1次大水,開花結(jié)果期灌水一次,并追肥,以后每隔10~15天結(jié)合灌水追肥一次,每次追施氮、磷、鉀二元復(fù)合肥300~375公斤/公頃,灌水要做到雨天不灌,氣溫低時不灌,中午不灌。灌水后培土防倒伏。采用盆栽時,開花結(jié)果時加強水肥管理,其它管理與露地栽培一致。觀賞辣椒一般雖以觀賞為主,但亦可食用,可根據(jù)各自需要決定是否采收。
3.病蟲害防治觀賞辣椒的主要病害有疫病、病毒病和白粉病等。高溫天氣減少灌水可降低疫病發(fā)病率,發(fā)病后用25%甲霜靈可濕性粉劑500倍液或72%霜霉疫凈可濕性粉劑1000倍液噴霧防治。防治病毒病一是要防治蚜蟲,二是發(fā)病后要及時噴藥,可用1.5%植病靈乳油1000倍液或20%病毒A可濕性粉劑500倍液噴霧防治。白粉病是近年來出現(xiàn)的一種病害,一般用15%粉銹寧可濕性粉劑1000倍液噴霧防治。觀賞辣椒蟲害有蚜蟲、害螨等,防治的關(guān)鍵是盡早發(fā)現(xiàn),及時噴藥防治,家庭種植觀賞出現(xiàn)蟲害時,可用家用殺蟲氣霧劑直接噴殺害蟲。
(記者 佚名)