明黨參為傘形科植物明黨參(ChangiumSmyrnioides)的干燥根,又名山胡蘿卜、明沙參、山花根、土人參等,生曬品又稱(chēng)粉沙參。具潤(rùn)肺化痰、養(yǎng)陰和胃、平肝解毒之功能。主產(chǎn)江蘇、安徽、浙江,湖北、江西、四川等省也有分布。
(一)形態(tài)特征
多年生草本,株高50厘米~100厘米,全株光滑無(wú)毛。根圓柱形或紡錘形,表面粗糙,淡黃色;內(nèi)部粉質(zhì),白色。莖直立、中空、上部分枝;~具長(zhǎng)柄,柄基部鞘狀包莖;葉片2~3回三出復(fù)葉,第二回為3~5對(duì)羽狀小葉,較終小葉片無(wú)柄,寬卵形;莖上部葉通常退化呈鱗片狀或鞘狀。復(fù)傘形花序頂生或側(cè)生,總苞無(wú)或1~3片,傘梗5~10,小傘根10~15;ɡ俚霞t色,開(kāi)放后白色。側(cè)生花序雌蕊通常不育。萼齒5,小形;花瓣5,卵狀披針形,有一明顯紫色中脈,頂端內(nèi)折、凹入;雄蕊5;雌蕊2,子房下位。雙懸果長(zhǎng)橢圓形至卵形,略扁,棕黑色,具不明顯縱棱;ㄆ4~5月,果期5~6月。
(二)生長(zhǎng)習(xí)性
明黨參喜涼爽的濕潤(rùn)環(huán)境,耐旱、怕澇。具有一定的耐寒性,但不耐高溫,當(dāng)日平均氣溫高于25C時(shí),植株生長(zhǎng)受阻,地上部開(kāi)始枯萎。幼苗期,忌陽(yáng)光直曬。野生多見(jiàn)于土層深厚,肥沃的向南或半陰半陽(yáng)的山坡上、山腳稀疏林下及草叢、竹林、石縫中間。
種子有生理后熟特性,一般要在10C左右,經(jīng)30天左右胚才能完成后熟過(guò)程。2~3個(gè)月后能整齊發(fā)芽,發(fā)芽適溫為10C左右,如超過(guò)20C,種子將進(jìn)入二度休眠。種子壽命為1年。
(三)栽培技術(shù)
1.選地、整地明黨參對(duì)土壤要求不高,但以略有斜坡,富含腐殖質(zhì)的疏松壤土為佳,低洼積水地不宜種植。大田應(yīng)深翻30厘米左右并施入農(nóng)家肥5000公斤~6000公斤作基肥。整細(xì)作畦。育苗地宜淺耕10厘米左右,作成1.2米寬的畦。
2.繁殖方法用種子繁殖,生產(chǎn)上可直播,也可育苗移栽。
(1)直播:于10月中旬條播或穴播。條播行距為30厘米,溝深5厘米左右;穴播按穴距30厘米X15厘米開(kāi)穴。播后覆土以不見(jiàn)種子為度。每1000平方米用種量:條播5公斤,穴播3公斤左右。
(2)育苗移栽:一般于10月中旬條播或撒播。條播行距20厘米,溝深5厘米,播后覆細(xì)土,每1000平方米用種量:條播8公斤,撒播10公斤左右。
播種后,翌春2~3月出苗。當(dāng)年9~10月即可移栽。并將參根按大、中、小分檔,在整好的畦上按株行距10厘米×30厘米,將參根斜放在行溝內(nèi),芽頭向上,覆土在芽頭以上5厘米左右。移栽時(shí)宜邊起參苗,邊栽參,以防日曬失水。栽后及時(shí)澆水。
3.田間管理
(1)間苗、定苗:春季種子出苗后,當(dāng)畝高3厘米~4厘米,應(yīng)及時(shí)間苗。直播者,出苗后第二年定苗,條播按株距10厘米定苗,穴播按每穴留1~2株壯苗,同時(shí)做好補(bǔ)苗工作。
(2)追肥:定苗或移栽出苗后,及時(shí)中耕除草,同時(shí)追施畜糞水,冬季清溝保墑追施臘肥。移栽2~3年為生長(zhǎng)速度較快時(shí)期。應(yīng)適當(dāng)增施追肥,并配施磷、鉀肥。
(3)排灌:播種后要經(jīng)常保持土壤濕潤(rùn),有條件可以加蓋一層草簾。出苗后揭除。雨后積水應(yīng)及時(shí)排除。苗期可在畦面或行間間作高稈作物如大豆、玉米等遮陽(yáng)保苗。
(4)套作:5~6月植株枯萎后,可在畦上套作生長(zhǎng)周期較短的旱作,如蔬菜、大豆等,以充分利用土地,同時(shí)也起到降溫保參作用。
4.病蟲(chóng)害防治
(1)根腐。悍乐畏椒▍⒁(jiàn)丹參。
(2)蚜蟲(chóng)、紅蜘蛛:防治方法參見(jiàn)桔梗。
(3)黃鳳蝶:以幼蟲(chóng)為害幼苗嫩枝,可用90%晶體敵百蟲(chóng)1000倍液噴霧防治。
此外,還有螻蛄、蠐螬等地下害蟲(chóng)為害。
(四)采收與加工
明黨參一般栽后2~3年,于4~5月抽莖前后采挖,如需采收種子,可在6月下旬采挖。采挖前,選擇晴天,割去地上部分,將參根挖出,除去莖須、泥土,然后按大、中、小分檔分別放在沸水中煮3~10分鐘,至參根內(nèi)無(wú)白心為度,撈出放入清水中冷卻,并及時(shí)用竹片或瓷碗片刮去外皮,再投入0.3%明礬水浸漂2~3小時(shí),撈出,洗凈,曬干或烘干即可。亦可將鮮參直接刮去外皮,曬干而成,其產(chǎn)品習(xí)稱(chēng)“粉沙參”。
(五)留種技術(shù)
明黨參第二年開(kāi)始抽薹開(kāi)花結(jié)實(shí),但留種株宜選3~5年生,健壯無(wú)病的植株,并適當(dāng)打去側(cè)枝,使養(yǎng)分充分供給主干。于6月中旬至下旬,當(dāng)種子變?yōu)楹稚蚝诤稚珪r(shí)即可分批采收。
采收的種子可采用濕沙貯藏或干沙貯藏。如有低溫晾藏條件則更好。播種前,將種子浸入清水中24小時(shí)左右,撈出,拌入濕沙置室內(nèi)陰涼處待播。
(記者 佚名)