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板栗對(duì)氣候土壤條件的適應(yīng)范圍較為廣泛。其適宜的年平均氣溫為10.5—21.7℃,如果溫度過(guò)高，冬眠不足，就會(huì)導(dǎo)致生長(zhǎng)發(fā)育不良，氣溫過(guò)低則易使板栗遭受凍害。板栗既喜歡墑情潮濕的土壤，但又怕雨澇的彰響，如果雨量過(guò)多，土壤長(zhǎng)期積水，極易影響根系尤其是菌根的生長(zhǎng)。因此，在低洼易澇地區(qū)不宜發(fā)展栗園。板栗對(duì)土壤酸堿度較為敏感，適宜在PH值5—6的微酸性土壤上生長(zhǎng)，這是因?yàn)槔鯓涫歉咤i植物，在酸性條件下，可以活化錳、鈣等營(yíng)養(yǎng)元素，有利于板栗的吸收和利用。徐州地區(qū)處于黃灘海南緣，年平均氣溫為13.7一14．1℃，年降水782—946毫米，比較適宜粟樹的生長(zhǎng)發(fā)育。板栗花期為5～6月，果熟期為9～10月。板栗雄花開放過(guò)程大致可分為花絲露出、花絲伸直、花絲裂開和花絲枯萎4個(gè)階段。整個(gè)開花過(guò)程約10～15天左右。在一個(gè)雄花序上總是基部的雄花先開，逐漸向上延伸，先后相差約15－20天，帶有雌花的花穗比單雄花的花期晚5～7天左右。雌花沒有花瓣，觀察雌花開放過(guò)程主要以柱頭的生長(zhǎng)發(fā)育情況為標(biāo)準(zhǔn)。開花過(guò)程可分雌花出現(xiàn)、柱頭出現(xiàn)、柱頭分叉、柱頭展開、柱頭反卷5個(gè)階段。從柱頭分叉到展開，這段時(shí)期柱頭保持新鮮，柱頭上絨毛分泌粘液大約有半個(gè)月，這是授粉的主要時(shí)期，此時(shí)氣溫高，光照充足有利于板栗授粉受精，相反影響板栗產(chǎn)量。[3]板栗歷史悠久。西漢司馬遷在《史記》的《貨殖列傳》中就有“燕，秦千樹栗……此其人皆與千戶侯等”的明確記載�！短K秦傳》中有“秦說(shuō)燕文侯日：南有碣石雁門之饒，北有棗栗之利，民雖不細(xì)作，而足于棗栗矣，此所謂天府也”之說(shuō)。西晉陸機(jī)為《詩(shī)經(jīng)》作注也說(shuō)：“栗，五方皆有，惟漁陽(yáng)范陽(yáng)生者甜美味長(zhǎng)，地方不及也。”由此可見，中國(guó)的勞動(dòng)人民早在四千多年前就已栽培板栗。板栗多生于低山丘陵緩坡及河灘地帶，廣西平樂、安徽金寨、河北(興隆-2006年，在國(guó)家林業(yè)局第二批“中國(guó)名特優(yōu)經(jīng)濟(jì)林之鄉(xiāng)”評(píng)審過(guò)程中，興隆被命名為“中國(guó)板栗之鄉(xiāng)”；遷西-板栗生產(chǎn)基地，寬城滿族自治縣-板栗生產(chǎn)基地)、山東(郯城板栗）、湖北（羅田、英山，麻城(鹽田河）、信陽(yáng)羅山、信陽(yáng)光山、信陽(yáng)平橋區(qū)、陜西鎮(zhèn)安等皆為著名的板栗產(chǎn)區(qū)。豐產(chǎn)栽培板栗原產(chǎn)中國(guó)，與棗桃杏李同為中國(guó)古代五大名果之一，也是世界著名的干果樹種。栗實(shí)中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成份，淀粉60－71%，糖份7%一23%，蛋白質(zhì)5.7－10.75%，脂肪2.0－7.4%，還含有多種維生素和無(wú)機(jī)鹽。板栗在中國(guó)分布地域遼闊，北起遼寧的鳳城約在北緯40°30′，南至海南島約在北緯18°30′，較低海拔不足50米的沿海平原，如山東郯城、江蘇新沂、沐陽(yáng)等地，較高海拔分布為2800米，如云南的永仁、維西。板栗為喜光樹種，尤其開花結(jié)果期間，光照不足易引起生理落果，如長(zhǎng)期遮蔭會(huì)使內(nèi)膛樹葉發(fā)黃，枝條細(xì)弱甚至枯死。年平均溫度10.5—21.8℃均適宜，絕對(duì)較高溫度不超過(guò)41．6℃，絕對(duì)較低溫度不低于一24．5℃。板栗對(duì)濕度的適應(yīng)性較強(qiáng)，一般在年降水量1000mm以上，年降水量500－2000mm均可栽培。板栗對(duì)土壤要求不嚴(yán)，適宜在土層深厚，排水良好，地下水位不高的砂壤土上生長(zhǎng)，土壤腐殖質(zhì)多有利菌根生長(zhǎng)，以PH5—6較宜。技術(shù)要點(diǎn)（一）苗木選擇栽植前要選擇畝高70mm，地徑0.7cm。發(fā)育正常無(wú)病蟲害，根系發(fā)達(dá)的優(yōu)質(zhì)壯苗，外調(diào)苗要注意妥善包裝，嚴(yán)防根系風(fēng)干或機(jī)械損傷。（二）栽培時(shí)期春栽應(yīng)在苗木萌動(dòng)前3月上中旬，秋栽應(yīng)在苗木落葉后進(jìn)行，但海拔較高的地區(qū)適宜春栽為主。（三)栽植距離土壤深厚肥沃，坡度平緩，株行距可在5－7m，每畝植苗20－30株，中等條件株行距可在4－6m，每畝植苗30—40株，土壤淺薄貧瘠山坡地株行距可在3－4m，每畝植苗40－60株，也可按2×2m規(guī)格集約密植，以后再改造為3－4m、4－4m或6—8m的密度。（四）栽植方法穴植法，穴的大小規(guī)格為40×40cm，施腐熟有機(jī)肥3－5kg與土壤拌勻，其上再蓋上一層5一10cm表上再進(jìn)行苗木栽植。新發(fā)展的板栗園多用嫁接苗，也可栽實(shí)生苗以后就地嫁接，用實(shí)生苗的優(yōu)點(diǎn)是生長(zhǎng)快，緩苗期短，成本低，但是上山就地嫁接費(fèi)工費(fèi)時(shí)。因此一般還是用嫁接苗栽植，這樣移栽后緩苗期較長(zhǎng)，根系愈傷能力弱，因此起苗時(shí)要細(xì)心，栽植時(shí)應(yīng)將苗根均勻舒展，扶正苗木，使細(xì)土進(jìn)入根隙，填土壓實(shí)，使土壤與根系緊密接觸，然后澆定根水。（五）管理1．合理施肥，根據(jù)不同樹齡，不同地域、土壤條件和管理水平遵循因地因樹制宜的原則，適當(dāng)調(diào)整、氮、磷、鉀的施用比例。弱樹，結(jié)果量大的成年樹要多施肥，幼樹、生長(zhǎng)勢(shì)較旺的樹少施。不同樹齡N、P、K用量參考表Kg/畝樹齡氮肥磷肥鉀肥1－3年0.67－1.330.67－1.330.67－1.334－6年2.0－2.671.33－2.02.0－2.67施肥一年三次，第一次在早春（2月中旬）施促花肥，第二次（6月上旬到7月初）施促果肥，第三次（9月底到10月）果實(shí)采收后結(jié)合用地深翻施基肥，每株可施油餅或過(guò)磷酸鈣各1斤，施后鋤草覆土。2．深翻擴(kuò)穴、除草覆盤。每年冬季深翻擴(kuò)穴，既可做到破壞害蟲越冬的場(chǎng)所，又可將雜草落葉或綠肥翻入土中提高土壤有機(jī)質(zhì)，還可降低土壤水份蒸發(fā)。3．整形修技整形修枝是栗樹豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培的主要技術(shù)措施之一，栗樹樹形以自然開心形為主，建園后進(jìn)行冬剪、摘心、抹芽等處理，形成骨干校數(shù)量適中，樹冠通氣透光，為豐產(chǎn)早實(shí)打下基礎(chǔ)，冬剪，也叫休眠期修剪，12月和1月，在樹木停止生長(zhǎng)后，對(duì)栗樹冠形進(jìn)行修剪，剪去徒長(zhǎng)技，病蟲枝，干枯枝和過(guò)多的主技，冬剪優(yōu)點(diǎn)在于可減少養(yǎng)份消耗，修剪遺留傷口易愈合，不易感染病菌，對(duì)樹勢(shì)影響也小。搞心，栽植成活的嫁接苗在枝條抽生20cm時(shí)可進(jìn)行第一次摘心，摘去枝梢先端的幼嫩部分到6月可進(jìn)行第二次摘心，選留角度和分布均勻的枝，培育成骨干技，形成良好的樹冠。4．抹芽對(duì)生長(zhǎng)強(qiáng)旺的樹，應(yīng)將強(qiáng)枝中、下部及上部多余的芽抹除，其效果與疏剪相似只保留強(qiáng)枝四、五個(gè)大芽，中庸枝留1一3個(gè)大芽。5．病蟲害防治由于板栗適生性強(qiáng)，分布廣因而病蟲害也多種多樣，及時(shí)發(fā)現(xiàn)及時(shí)對(duì)癥處理。用藥技術(shù)1替代用藥技術(shù)1．1生物防治害蟲天敵對(duì)板栗害蟲具有明顯的抑制作用，當(dāng)害蟲未達(dá)到防治指標(biāo)時(shí)，如栗絳每10厘米枝上雌母蚧為1.5頭以下，則不必用化學(xué)藥劑防治，完全可由栗降蚧的天敵黑緣紅瓢蟲來(lái)控制其蟲口數(shù)量，避免害蟲擴(kuò)大暴發(fā)成災(zāi)。用天敵可控制害蟲的，還有黑土峰可控制金龜子，中華長(zhǎng)尾峰、跳小峰可控制栗癭蜂，紅點(diǎn)唇瓢蟲、異色瓢蟲可控制栗大蚜等，這種生物防治措施在害蟲蟲口數(shù)量較低時(shí)，都能有效抑制害蟲的發(fā)生蔓延。1．2人工代治病蟲冬季清園要適度修剪栗樹，去除病蟲枝、枯枝，集中燒毀，能有效地降低越冬病蟲基數(shù)，減少來(lái)年病蟲害發(fā)生危害。早春期間，根據(jù)栗大蚜、栗降蚧等害蟲的越冬特征，及時(shí)進(jìn)行人工刮除越冬卵塊及雌母蚧殼。根據(jù)金龜子成蟲有假死特征，于傍晚時(shí)振落樹上成蟲進(jìn)行人工捕殺。對(duì)栗癭蜂危害形成蟲癭多的栗園，可采用人工摘除蟲癭，減少害蟲發(fā)生基婁。1．3燈光誘殺害蟲利用有的害蟲具有趨光特性，進(jìn)行黑光燈（或白熾燈）引誘捕殺，效果也不剎。如1998年我們?cè)诼奶规?zhèn)白燕灣村13.3hm2栗園懸掛四盞40W的黑光燈進(jìn)行桃蛀螟第三代成蟲誘殺，當(dāng)年桃蛀螟第三代幼蟲對(duì)栗蒲危害率比1997年減少70%。對(duì)金龜子、栗皮夜蛾成蟲用黑光燈誘殺效果也很好。這種方法治蟲成本低，對(duì)環(huán)境又無(wú)污染，值得推廣利用。2少用農(nóng)藥技術(shù)板栗干枯病發(fā)病原因，不必全園噴灑藥液或涂干防治，只要對(duì)發(fā)頰株枝進(jìn)行刮病斑涂藥或噴灑即可。栗降蚧危害的栗園，也無(wú)需全園用藥涂干或噴灑，只要對(duì)那些10厘米有1.5頭以上雌母蚧的枝干進(jìn)行涂藥或噴灑即可，這樣既可減少農(nóng)藥用量，又可保護(hù)天敵。防治金龜子成蟲，也不要在白天樹上和草叢中都噴藥，而應(yīng)在傍晚金龜子上樹危害時(shí)往樹上噴藥防治即可，這樣可減少農(nóng)藥用量。用噴霧機(jī)噴藥，應(yīng)選用噴霧式噴頭，可減少農(nóng)藥用量，又能使藥液噴得均勻不浪費(fèi)，而用噴柱式噴槍，則藥液用量大，浪費(fèi)也多。配制藥液要用小量筒量原藥，不可粗估亂倒一番，浪費(fèi)原藥，特別是價(jià)格高的藥劑，更應(yīng)隨用隨配，不可把大量的藥液配成母液后再稀釋，這樣會(huì)造成藥夜配制過(guò)多而浪費(fèi)。當(dāng)害蟲蟲口數(shù)量達(dá)到防治指標(biāo)時(shí)，再用藥可減少用藥次數(shù)。當(dāng)藥液配成低濃度就有效時(shí)，就不必配成高濃度用藥，如50%對(duì)硫磷乳油或40%氧樂果乳油配成1000倍液就能有效防治金龜子成蟲，栗大蚜卵、若蟲，栗降蚧雌母蚧若蟲，防治栗皮夜蛾、桃蛀螟幼蟲等害蟲時(shí)，就不應(yīng)配成200--300倍液和高濃度防治，這樣不僅浪費(fèi)農(nóng)藥，增加成本，而且會(huì)使害蟲產(chǎn)生抗藥性，使栗樹引起藥害，還會(huì)使噴藥人中毒。3巧用農(nóng)藥技術(shù)3．1預(yù)防在先當(dāng)病蟲未活動(dòng)危害表現(xiàn)癥狀時(shí)及時(shí)發(fā)前期就用藥，可預(yù)防病蟲的發(fā)生及有效控制病蟲的發(fā)展蔓延，如栗干枯病、栗炭疽病、栗降蚧、栗大蚜常發(fā)生的栗園，在入冬前及早春萌芽前，各噴1次波美3--5度石硫合劑與0.3%五氯酚混合液，進(jìn)行全園清園噴灑，可有效鏟除越冬病蟲，避免栗樹萌芽后病蟲發(fā)生發(fā)展而暴發(fā)成災(zāi)。另外，冬季深耕翻土也可消滅越冬害蟲。3．2防治要快防治栗園發(fā)生危害的病蟲，要在較短的時(shí)間內(nèi)統(tǒng)一防治好，一次性完成，使病蟲難以喘息逃生�？焖傧麥缫寻l(fā)生的病蟲，可減少蟲口數(shù)量和發(fā)病病源，使病蟲不易產(chǎn)生抗藥性，切不可隔三差五防治，那效果必差。值得注意的是同一次防治濃度藥劑要相同，避免未噴藥園區(qū)的病蟲向已噴藥園區(qū)蔓延發(fā)展，低濃度噴藥區(qū)病蟲向高濃度防治區(qū)侵襲。3．3防治要準(zhǔn)害蟲都有孵化、羽化和危害盛期，在盛期防治，可收事半功倍之效。幼蟲越冬的銅綠金龜子成蟲羽化出土盛期就在5月下旬，這時(shí)在地面噴灑50%辛硫磷乳油300倍淮，就能遏制羽化成蟲數(shù)量；或在6月中旬，金龜子危害盛期噴藥，也能大幅度減少害蟲數(shù)量。6月中旬是栗癭峰成蟲羽化盛期，這時(shí)防治，可減少來(lái)年蟲癭形成數(shù)量。6月上旬及7月中下旬是蛀果害蟲栗皮夜蛾第一、第二代幼蟲孵化盛期，此時(shí)用50%對(duì)硫磷乳油1000倍液噴灑就可有效消滅卵和幼蟲。9月上中旬是第三代桃蛀螟幼蟲卵化盛期，用持效期短的敵敵畏或高效低毒的敵殺死防治，效果不錯(cuò)并可避免即將采收的果實(shí)受農(nóng)藥殘留影響危害人體健康。3．4選擇用藥害蟲口器各不相同，有咀嚼式、刺吸式、舐吸式等，防治咀嚼式口器害蟲用胃毒劑，而胃毒劑對(duì)刺吸式口器的害蟲無(wú)效。如對(duì)金龜子及其幼蟲蠐螬、栗黑星天牛等咀嚼式口器害蟲，應(yīng)選用胃毒性藥劑；對(duì)栗大蚜、栗絳蚧等刺吸式口器害蟲，則應(yīng)選擇內(nèi)吸傳導(dǎo)性藥劑；觸殺藥劑和熏蒸藥劑對(duì)在栗園羽化飛行的栗癭峰成蟲及蛀果害蟲栗皮夜蛾、桃蛀螟幼蟲防治效果好。根據(jù)某些害蟲和栗絳蚧表皮具有分泌蠟質(zhì)疏水親脂的特點(diǎn)，應(yīng)選用粘附力強(qiáng)的藥劑如機(jī)油乳劑、松堿合劑或添加洗衣粉、增效劑的藥劑進(jìn)行防治，效果顯著。4用藥與氣象關(guān)系氣溫高、濕度小防治病蟲效果好，反之氣溫低、濕度大則效果差。對(duì)栗大蚜、栗絳蚜、栗紅蜘蛛等害蟲，栗干枯病、栗炭疽病等病害，在晴天氣溫高溫度小時(shí)，藥劑能有效滲透到病蟲體內(nèi)且易被樹體吸收，有效達(dá)到防治目的。氣溫特別高的6--9月，正是板栗果實(shí)膨大期，此時(shí)施藥要注意濃度和藥劑的選擇，以免產(chǎn)生藥害，造成落果。梅雨季節(jié)要注意天氣變化，如施藥后就遇大雨，不僅浪費(fèi)錢財(cái)，也達(dá)不到防治效果。如病蟲已暴發(fā)非在陰雨天防治不可，則藥劑中應(yīng)添加增效粘著劑，提高藥劑抗雨水沖刷能力，這樣施藥后半小時(shí)即使遇大雨，照樣可保持藥劑的藥效。如雨停不久或遇上毛毛雨噴藥，則要把藥劑濃度配高些，減少藥劑被雨水稀釋。如施藥遇刮風(fēng)，較好停止噴藥，避免藥劑被風(fēng)吹散，葉片不能被藥劑粘附，另外還容易造成施藥人員中毒。生長(zhǎng)及培育喜光，光照不足引起枝條枯死或不結(jié)果實(shí)。對(duì)土壤要求不嚴(yán)，喜肥沃溫潤(rùn)、排水良好的砂質(zhì)或磔質(zhì)壤土，對(duì)有害氣體抗性強(qiáng)。忌積水，忌土壤粘重。深根性，根系發(fā)達(dá)，萌芽力強(qiáng)，耐修剪，蟲害較多。另外，其品種耐寒、耐旱。壽命長(zhǎng)達(dá)300年。板栗(圖6)板栗樹冠圓廣、枝茂葉大，在公園草坪及坡地孤植或群植均適宜；亦可作山區(qū)綠化造林和水土保持樹種。主要做干果生產(chǎn)栽培。板栗在中國(guó)已有2000多年的栽培歷史，各地品種繁多，繁殖時(shí)應(yīng)注意選用當(dāng)?shù)氐膬?yōu)良品種。板栗適應(yīng)性強(qiáng)，栽培管理方便，產(chǎn)量穩(wěn)定，深受廣大群眾的喜愛。華北地區(qū)的群眾把板栗叫做“鐵桿莊稼”，是綠化結(jié)合生產(chǎn)的良好樹種。栽培與維護(hù)實(shí)生苗6年左右開始開花結(jié)果，開花遲產(chǎn)量低，生產(chǎn)上常用2~3齡的實(shí)生苗作砧木，在展葉前后嫁接。定植不宜過(guò)深，以苗木的根頸露地為好。及時(shí)治蟲害。(一)板栗園地選擇：板栗(圖8)板栗園應(yīng)選擇地下水位較低，排水良好的沙質(zhì)壤土。忌土壤鹽堿，低濕易澇，風(fēng)大的地方栽植。在丘陵崗地開辟粟園，應(yīng)選擇地勢(shì)平緩，土層較厚的近山地區(qū)，以后則可以逐步向條件較差的地區(qū)擴(kuò)大發(fā)展。(二)品種選擇：品種選擇應(yīng)以當(dāng)?shù)剡x育的優(yōu)良品種為主栽品種，如炮車2號(hào)、陳果1號(hào)等，適當(dāng)引進(jìn)石豐、金豐、海豐、青毛軟刺、處暑紅等品種。根據(jù)不同食用要求，應(yīng)以炒栗品種為主、，適當(dāng)發(fā)展優(yōu)良的菜栗品種，既要考慮到外貿(mào)出口，又要兼顧國(guó)內(nèi)市場(chǎng)需求。同時(shí)做到早、中、晚品種合理搭配。(三)合理配置授粉樹：栗樹主要靠風(fēng)傳播花粉，但由于栗樹有雌雄花異熟和自花結(jié)實(shí)現(xiàn)象，單一品種往往因授粉不良而產(chǎn)生空苞。所以新建的栗園必須配制10%授粉樹。實(shí)踐證明，信陽(yáng)市用處暑紅作授粉樹較好。(四)合理密植：合理密植是提高單位面積產(chǎn)量的基本措施。平原栗園以每畝30—40株，山地栗園每畝以40—60株為宜。計(jì)劃密植栗園每畝可栽60—111株，以后逐步進(jìn)行隔行隔株間伐。(五)合理施肥：合理施肥是栗園豐產(chǎn)的重要基礎(chǔ)�；蕬�(yīng)以土雜肥為主，以改良土壤，提高土壤的保肥保水能力，提供較全面的營(yíng)養(yǎng)元素。施用時(shí)間以采果后秋施為好，此期氣溫較高，肥料易腐熟；同時(shí)此時(shí)正值新根發(fā)生期，利于吸收，從而促進(jìn)樹體營(yíng)養(yǎng)的積累，對(duì)來(lái)年雌花的分化有良好作用。追肥以速效氮肥為主，配合磷、鉀肥，追肥時(shí)間是早春和夏季，春施一般初栽果樹每株追施尿素0．3—0．5公斤，盛果期大樹每株追施尿素2公斤。追后要結(jié)合澆水，充分發(fā)揮肥效。夏季追肥在7月下旬至8月中旬進(jìn)行。這時(shí)施速效氮肥和磷肥可以促進(jìn)果粒增大，果肉飽滿·，提高果實(shí)品質(zhì)。根外追肥一年可進(jìn)行多次，重點(diǎn)要搞好兩次。第一次是早春枝條基部葉在剛開展由黃變綠時(shí)，噴0.3%-0．5%尿素加0．3%一0．5%硼砂，其作用是促進(jìn)基本葉功能，提高光合作用，促進(jìn)罐花形成；第二次是采收前1個(gè)月和半個(gè)月間隔lO一15天噴2次O．1%的磷酸二氫鉀，主要作用是提高光合效能，促進(jìn)葉片等12官中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)向果實(shí)內(nèi)轉(zhuǎn)移，有明顯增加單粒重的作用。(六)灌水：板栗較喜水。一般發(fā)芽前和果實(shí)迅速增長(zhǎng)期各灌水一次，有利于果樹正常生長(zhǎng)發(fā)育和果實(shí)品質(zhì)提高。(七)整形修剪：板栗樹修剪分冬剪和夏剪。冬剪是從落葉后到翌年春季萌動(dòng)前進(jìn)行，它能促進(jìn)粟樹的長(zhǎng)勢(shì)和雌花形成。主要方法有短截、疏枝、回縮、緩放、拉枝和刻傷。栗樹夏季修剪主要指生長(zhǎng)季節(jié)內(nèi)的抹芽、摘心、除雄和疏枝，其作用是促進(jìn)分枝，增加雌花，提高結(jié)實(shí)率和單粒重。1、短截：剪去一年生枝的一部分。短截可促進(jìn)分枝，增強(qiáng)樹勢(shì)，緊湊樹冠，減少雄花，調(diào)整營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的分配。對(duì)旺樹、旺枝可采用延遲修剪，等萌芽后進(jìn)行短截。2，回縮：是對(duì)多年生枝短截。多用于生長(zhǎng)衰弱、結(jié)果部位外移，內(nèi)膛光禿嚴(yán)重的多年生枝。3、疏枝：即對(duì)生枝、檔光枝和內(nèi)膛的纖細(xì)枝從基部疏除。4、戴帽剪：在不同摘心次數(shù)的新梢輪痕附近進(jìn)行冬季短截。在新梢輪痕上留通2-4個(gè)小芽短截叫戴活帽修剪，如處理得當(dāng)，則帽上小芽和輪痕下大芽才能抽生結(jié)果枝。在新梢輪痕上不留芽短截叫戴死帽修剪，使輪痕下大芽抽生結(jié)果枝。一般情況下，枝勢(shì)不強(qiáng)的搞戴死帽剪，枝勢(shì)強(qiáng)旺的搞戴活帽剪。5、緩放：緩放就是不剪。主要作用是分散營(yíng)養(yǎng)，緩和樹勢(shì)。對(duì)旺樹多采用緩放修剪。6、拉枝和刻傷：對(duì)樹冠內(nèi)未采用摘心的強(qiáng)旺輔養(yǎng)枝，于春季樹液流動(dòng)到芽開綻期間將其拉平，并在需要發(fā)芽部位的各芽子上方進(jìn)行刻傷，使其抽生強(qiáng)旺枝，到冬季修剪時(shí)，再將緩放拉平的枝回縮到抽生強(qiáng)枝的部位上。7、摘心：當(dāng)新梢生長(zhǎng)到30厘米時(shí)，將新梢頂端摘除。主要用在旺枝上，目的是促生分枝，提早結(jié)果。每年摘心2-3次。初結(jié)果樹的結(jié)果枝新梢長(zhǎng)而旺，當(dāng)果前梢長(zhǎng)出后，留3-5個(gè)芽摘心。果前梢摘心后能形成3個(gè)左右健壯的分枝，提高結(jié)果枝發(fā)生比例，同時(shí)還能減緩結(jié)果部位外移，8、除雄：在枝上只留幾根雄花序，將其余的摘除。其作用主要是節(jié)制營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)雌花形成和提高結(jié)實(shí)力。(八)疏花疏果和授粉：疏花可直接用手摘除后生的小花、劣花，盡量保留先生的大花、好花，一般每個(gè)結(jié)果枝保留1-3個(gè)雌花為宜。疏果較好用疏果剪，每節(jié)間上留1個(gè)單苞。在疏花疏果時(shí)，要掌握樹冠外圍多留，內(nèi)膛少留的原則。人工輔助授粉，應(yīng)選擇品質(zhì)優(yōu)良、大粒、成熱期早、澀皮易剝的品種作授粉樹。當(dāng)一個(gè)枝上的雄花序或雄花序上大部分花簇的花藥剛剛由青變黃時(shí)，在早晨5時(shí)前將采下的雄花序攤在玻璃或于凈的白紙上，放于干燥無(wú)風(fēng)處，每天翻動(dòng)2次，將落下的花粉和花藥裝進(jìn)干凈的棕色瓶中備用。當(dāng)一個(gè)總苞中的3個(gè)雌花的多裂性柱頭完全伸出到反卷變黃時(shí)，用毛筆或帶橡皮頭的鉛筆，蘸花粉點(diǎn)在反卷的柱頭上。如樹體高大蘸點(diǎn)不便時(shí)，可采用紗布袋抖撒法或噴粉法，按1份花粉加5份山芋粉填充物配比而成。(九)采收與貯藏：1．采收：板栗采收方法有兩種，即拾栗法和打栗法。拾栗法就是待栗充分成熱，自然落地后，人工拾栗實(shí)。為了便于拾栗子，在栗苞開襲前要清除地面雜草。采收時(shí)，先振動(dòng)一下樹體，然后將落下的栗實(shí)、栗苞全部揀拾干凈。一定要堅(jiān)持每天早、晚拾一次，隨拾隨貯藏。拾栗法的好處是栗實(shí)飽滿充實(shí)、產(chǎn)量較高、品質(zhì)好、耐藏性強(qiáng)。打栗法就是分散分批地將成熟的栗苞用竹竿輕輕打落，然后將栗苞、栗實(shí)揀拾干凈。采用這種方法采收，一般2-3天打一次。打苞時(shí)，由樹冠外圍向內(nèi)敲打小枝振落栗苞，以免損傷樹枝和葉片。嚴(yán)禁一次將成熟度不同的栗苞全部打下。打落采收的栗苞應(yīng)盡快進(jìn)行“發(fā)汗”處理，因?yàn)楫?dāng)時(shí)氣溫較高，栗實(shí)含水量大，呼吸強(qiáng)度高，大量發(fā)熱，如處理不及時(shí)，栗實(shí)易霉?fàn)�。處理方法是選擇背陰冷涼通風(fēng)的地方，將栗苞薄薄攤開，厚度以20-30厘米為宜，每天潑水翻動(dòng)，降溫”發(fā)汗”處理2-3天后，進(jìn)行人工脫粒。2.貯藏：栗實(shí)有三怕：一是怕熱，二是怕干，三是怕凍。貯藏主要有下列方法：一、沙藏法：在室外挖溝(窖)貯放。選擇排水良好的場(chǎng)地，挖寬1米、深60厘米、長(zhǎng)不限的溝，整平后，溝底鋪一層濕沙(含水量30—35%)，放一層板栗，依次層積，每層沙和板栗厚約5—6厘米。較上一層沙距坑面10厘米為止�？觾�(nèi)可插秫秸把通風(fēng)，較后封土成屋嵴形，防雨水下滲。二、帶苞貯藏：選排水良好的場(chǎng)地，地面鋪10厘米厚的沙子，將苞果露天堆放。堆的大小可不等，但較高不超過(guò)1米，過(guò)高容易發(fā)熱。堆上用秫稈蓋好。注意檢查，如堆內(nèi)發(fā)熱或干燥，可適當(dāng)潑水，降溫保濕。這種貯藏法簡(jiǎn)便省工，貯藏期長(zhǎng)，可保持到次年3—4月，但帶苞貯藏的栗子易發(fā)芽。如有象鼻蟲危害的苞果不易采用此法，因堆藏濕度高，有利于象鼻蟲活動(dòng)。三、塑料薄膜帳或薄膜袋貯藏：采用正常成熟的栗果，經(jīng)發(fā)汗與散熱1個(gè)月后，即可采用薄膜帳或打洞薄膜袋貯藏。薄膜袋可以放在竹籠、紙筐或木箱里。為防止發(fā)霉，裝袋前要洗果，并用500倍的托布津溶液浸果幾分鐘，晾干后裝袋。薄膜袋的容量以25公斤為宜，薄膜厚度0．05毫米，袋兩側(cè)各打上直徑為2厘米的小洞，洞距為5厘米。如采用不打洞袋，則要隨時(shí)翻檢，以利通風(fēng)和散水氣。在氣溫高，袋內(nèi)濕度過(guò)大時(shí)，更應(yīng)勤加檢查，減少腐爛發(fā)芽和失重降低。施肥技巧板栗開花結(jié)果和枝梢生長(zhǎng)時(shí)樹體內(nèi)的養(yǎng)分消耗很大，此時(shí)若不供給充足的養(yǎng)料，特別是缺乏所需的硼肥，則會(huì)影響栗樹的正常生長(zhǎng)，導(dǎo)致當(dāng)年栗果空苞數(shù)增多，產(chǎn)量低，品質(zhì)差�，F(xiàn)介紹兩種板栗樹的施肥方法：1、土壤施肥法土壤瘦薄、肥料嚴(yán)重缺乏的板栗園，采用此法效果較好。方法是：在板栗樹樹冠滴水線內(nèi)開挖1個(gè)圓形環(huán)溝，溝寬25cm，溝深20cm，每株施過(guò)磷酸鈣1公斤，尿素0.3公斤，硼砂0.25-0.5公斤。施用時(shí)，尿素和硼砂應(yīng)先溶于水中后再溝施，邊施肥邊潑水，并且鋤頭將肥料與土壤混勻，使肥水盡快滲透于根部被根系吸收利用，施肥后及時(shí)回土填溝，防止養(yǎng)分揮發(fā)。施肥時(shí)若加施適量的土雜肥培肥土壤，對(duì)來(lái)年板栗多結(jié)果和減少空苞率效果很好。2、根外施肥法這種施肥方法對(duì)夏季各種土壤上的板栗樹都適用。方法是：將0.3%-0.4%尿素液，0.3%-0.5%磷酸二氫鉀、0.3%-0.4%硼砂液混合起來(lái)，于晴天上午9時(shí)或傍晚噴射樹冠，隔10天噴1次，連噴2次即可。噴肥后在10小時(shí)內(nèi)遇大雨須重噴一次，確保施肥效果。夏季若將土壤施肥法和根外施肥法結(jié)合起來(lái)用，則板栗增產(chǎn)效果更好。3、施硼降低空苞率板栗“空苞”問題對(duì)板栗的產(chǎn)量影響很大。除采用板栗花期人工輔助授粉的方法外，還有一種確實(shí)有效的方法，即施用硼肥。一、硼肥的種類及施硼方式常用硼肥有硼砂，含硼10．8%，溶于溫水；硼酸，含硼16．8%，白色結(jié)晶，溶于水。土壤施硼采用環(huán)狀溝或放射溝施肥，其溝深應(yīng)為20至80厘米。如遇雨天或結(jié)合灌水施硼，可不用挖施肥溝，而采用塊狀淺施。由于土壤施硼的有效期長(zhǎng)達(dá)2至3年，當(dāng)年的效果并不十分顯著。因此，要與葉面噴施結(jié)合起來(lái)。葉面噴施硼砂的濃度為0．1%—0．3%，硼酸為0．1%—0．5%。二、施硼的時(shí)期、氣候及施用量4月中旬每株成齡樹土施0．1公斤左右，注意每畝施用量不宜超過(guò)12公斤，否則會(huì)造成栗樹中毒。晴天深施，雨天淺施。葉面噴施在6月初花期和盛花期各噴施一次，高溫天氣以陰天噴施為好，晴天應(yīng)在上午10時(shí)以前或下午4時(shí)以后噴施在葉背面，雨天不噴。如果結(jié)合施用0．3%尿素、0．3%—0．5%過(guò)磷酸鈣，效果會(huì)更佳。[4]   泰安誠(chéng)鑫源苗木基地位于泰安市高新區(qū)北集坡鎮(zhèn)北店子村，它坐落于風(fēng)景秀麗的泰山腳下，交通便利。本苗木基地是一家集果樹苗、綠化苗、行道樹、占地苗、苗木種子出售等產(chǎn)品的經(jīng)銷批發(fā)的私營(yíng)獨(dú)資企業(yè)。主營(yíng)苗木：櫻桃樹，桃樹苗，蘋果苗，梨樹苗，山楂苗，核桃苗，板栗苗，法桐，國(guó)槐，銀杏，柳樹，欒樹，白蠟，青桐，黃金槐，垂柳，櫻花，丁香，五角楓，石榴，木槿，紫荊，海棠類，地被類，各種小苗。碧桃苗，榆葉梅，紫葉李，扶芳藤等、規(guī)格種類齊全，在消費(fèi)者當(dāng)中享有較高的地位，與多家零售商和代理商建立了長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系。公司實(shí)力雄厚，重信用、守合同、保證產(chǎn)品質(zhì)量，以多品種經(jīng)營(yíng)特色和薄利多銷的原則，贏得了廣大客戶的信任。多年來(lái)，苗圃堅(jiān)持信譽(yù)第一，用戶至上的經(jīng)營(yíng)方針，取得了良好的社會(huì)影響，在社會(huì)不斷發(fā)展和人們對(duì)生存環(huán)境的要求不斷提高的今天，本苗木基地愿與各地園林、工廠、機(jī)關(guān)、部隊(duì)、學(xué)校的綠化工作者，建立廣泛的業(yè)務(wù)聯(lián)系，真誠(chéng)歡迎各屆園林綠化同仁并熱忱為您服務(wù)！

泰安誠(chéng)鑫源苗木基地位于泰安市高新區(qū)北集坡鎮(zhèn)北店子村 ，它坐落于風(fēng)景秀麗的泰山腳下，交通便利。本苗木基地是一家集果樹苗、綠化苗、行道樹、占地苗、苗木種子出售等產(chǎn)品的經(jīng)銷批發(fā)的私營(yíng)獨(dú)資企業(yè)。主營(yíng)苗木：櫻桃樹，桃樹苗，蘋果苗，梨樹苗，山楂苗，核桃苗，板栗苗，法桐，國(guó)槐，銀杏，柳樹，欒樹，白蠟，青桐，黃金槐，垂柳，櫻花，丁香，五角楓，石榴，木槿，紫荊，海棠類，地被類，各種小苗。碧桃苗，榆葉梅，紫葉李，扶芳藤 等、規(guī)格種類齊全，在消費(fèi)者當(dāng)中享有較高的地位，與多家零售商和代理商建立了長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系。公司實(shí)力雄厚，重信用、守合同、保證產(chǎn)品質(zhì)量，以多品種經(jīng)營(yíng)特色和薄利多銷的原則，贏得了廣大客戶的信任。 多年來(lái)，苗圃堅(jiān)持信譽(yù)較好，用戶至上的經(jīng)營(yíng)方針，取得了良好的社會(huì)影響，在社會(huì)不斷發(fā)展和人們對(duì)生存環(huán)境的要求不斷提高的今天，本苗木基地愿與各地園林、工廠、機(jī)關(guān)、部隊(duì)、學(xué)校的綠化工作者，建立廣泛的業(yè)務(wù)聯(lián)系，真誠(chéng)歡迎各屆園林綠化同仁并熱忱為您服務(wù)！