純天然羊肚菌羊肚菌價(jià)格野生羊肚菌

           羊肚菌概況：羊肚菌又稱(chēng)羊肚蘑、羊肝菜、編笠菌。真菌學(xué)分類(lèi)屬盤(pán)菌目，羊肚菌科，羊肚菌屬。羊肚菌由羊肚狀的可孕頭狀體菌蓋和一個(gè)不孕的菌柄組成。菌蓋表面有網(wǎng)狀棱的子實(shí)層，邊緣與菌柄相連。菌柄圓筒狀、中空，表面平滑或有凹槽。羊肚菌是子囊菌中較著名的美味食菌，其菌蓋部分含有異亮氨酸、亮氨酸、賴氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸和纈氨酸7種人體必需的氨基酸，甘寒無(wú)毒，有益腸胃、化痰理氣藥效。 羊肚菌營(yíng)養(yǎng)價(jià)值： 羊肚菌的營(yíng)養(yǎng)相當(dāng)豐富，據(jù)測(cè)定，羊肚菌含粗蛋白20%、粗脂肪26%、碳水化合物38.1%，還含有多種氨基酸，特別是谷氨酸含量高達(dá)1.76 %。因此，有人認(rèn)為是“十分好的蛋白質(zhì)來(lái)源”，并有“素中之葷”的美稱(chēng)。人體中的蛋白質(zhì)是由20種氨基酸搭配而組成的，而羊肚菌就含有18種，其中8種氨基酸是人體不能制造的，但在人體營(yíng)養(yǎng)上顯得格外重要，所以被稱(chēng)之為“必需氨基酸”。另外，據(jù)測(cè)定羊肚菌至少含有8種維生素：維生素B1、維生素B2、維生素B12、煙酸、泛酸、吡噦醇、生物素、葉酸等。羊肚菌的營(yíng)養(yǎng)成份，可與牛乳、肉和魚(yú)粉相當(dāng)。因此，國(guó)際上常稱(chēng)它為“健康食品”之一 。 羊肚菌菜譜           紅燒羊肚菌主要材料：羊肚菌200克，火腿肉50克，青椒1個(gè)。調(diào)味料:豆瓣醬10克，醬油10克，味精3克，高湯適量，生粉lO克，麻油5克，花生油25克。1、將羊肚菌泡洗干凈；火腿、青椒切成菱形片備用；2、凈鍋放在旺火，倒入花生油燒熱、放入豆瓣醬炒香，加入高湯、火腿、青椒、羊肚菌、醬油燒3分鐘左右，加入味精調(diào)味，用生粉兌水勾芡，淋入麻油即可。 羊肚菌燒肉1、 原料：羊肚菌干品20克、帶皮五花肉200克、豌豆苗50克、雞蛋清、醬油、精鹽、味精、蜂蜜、料酒、胡椒粉、大豆油、水豆粉。2、 作法：（1）羊肚菌干品用溫水浸泡約30分鐘，洗凈。（2）帶皮五花肉洗凈后切成六分見(jiàn)方的塊，加入醬油、料酒、蜂蜜拌勻20分鐘后再加入蛋清及豆粉混勻。（3）油鍋燒至五成熱，放入五花肉炸至金黃色，撈起，鍋內(nèi)留油，加入羊肚菌煸炒。再加入味精、醬油燒一會(huì)兒，加入肉湯煮沸，投入五花肉移至文火燒約20分鐘，加入味精、胡椒粉、豌豆苗，起鍋后淋上麻油即成。 羊肚菌魚(yú)湯片1、原料：羊肚菌干品20克、鯉魚(yú)一尾（約1.2斤）、姜片、蔥段、蒜片、精鹽、味精、胡椒粉、大豆油、料酒。2、作法： （1）羊肚菌干品用溫水浸泡約30分鐘，洗凈。（2）鮮魚(yú)宰殺洗凈后切成片狀。（3）油鍋燒至五成熱，放入姜片、蒜片煸出味，加入適量水、料酒、精鹽燒至沸騰，加入羊肚菌約5分鐘后放入魚(yú)片，煮沸后加入蔥、胡椒粉、味精即可起鍋。 羊肚菌：統(tǒng)貨。大小都有。去土。無(wú)分揀。另外林區(qū)內(nèi)生長(zhǎng)有松菇、草菇、雙孢菇、雞腿菇等十幾種野生食用菌，野生菌類(lèi)資源十分豐富，年產(chǎn)量可達(dá)50余噸。聯(lián)系人：張玉鵬先生聯(lián)系電話：【進(jìn)入商鋪查看】2移動(dòng)電話：【進(jìn)入商鋪查看】地   址：中國(guó)甘肅天祝藏族自治縣

公司坐落于雪域三大高原的交匯處—位于祁連山東端，境內(nèi)平均海拔2400多米，氣壓低、草木豐盛、是理想的農(nóng)畜產(chǎn)品生產(chǎn)基地。公司是一家依托青藏高原農(nóng)副產(chǎn)品，經(jīng)銷(xiāo)、批發(fā)、為一體的實(shí)體企業(yè)。主要經(jīng)營(yíng)天祝白牦牛系列產(chǎn)品、高山細(xì)羊毛、牦牛毛、山羊毛絨、冬蟲(chóng)夏草、羌活、山珍野菜、農(nóng)產(chǎn)品代辦、世界珍稀物種等、公司堅(jiān)持顧客至上,效益較好的原則,熱情為國(guó)內(nèi)外廣大客戶提供價(jià)廉物美、質(zhì)量上乘、高原特有的產(chǎn)品。歡迎國(guó)內(nèi)外新老顧客洽談采購(gòu)，公司以一流的服務(wù)，可靠的產(chǎn)品質(zhì)量滿足新老顧客的需求。