羊肚菌概況:羊肚菌又稱羊肚蘑、羊肝菜、編笠菌。真菌學(xué)分類屬盤菌目,羊肚菌科,羊肚菌屬。羊肚菌由羊肚狀的可孕頭狀體菌蓋和一個不孕的菌柄組成。菌蓋表面有網(wǎng)狀棱的子實層,邊緣與菌柄相連。菌柄圓筒狀、中空,表面平滑或有凹槽。羊肚菌是子囊菌中較著名的美味食菌,其菌蓋部分含有異亮氨酸、亮氨酸、賴氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸和纈氨酸7種人體必需的氨基酸,甘寒無毒,有益腸胃、化痰理氣藥效。 羊肚菌營養(yǎng)價值: 羊肚菌的營養(yǎng)相當豐富,據(jù)測定,羊肚菌含粗蛋白20%、粗脂肪26%、碳水化合物38.1%,還含有多種氨基酸,特別是谷氨酸含量高達1.76 %。因此,有人認為是“十分好的蛋白質(zhì)來源”,并有“素中之葷”的美稱。人體中的蛋白質(zhì)是由20種氨基酸搭配而組成的,而羊肚菌就含有18種,其中8種氨基酸是人體不能制造的,但在人體營養(yǎng)上顯得格外重要,所以被稱之為“必需氨基酸”。另外,據(jù)測定羊肚菌至少含有8種維生素:維生素B1、維生素B2、維生素B12、煙酸、泛酸、吡噦醇、生物素、葉酸等。羊肚菌的營養(yǎng)成份,可與牛乳、肉和魚粉相當。因此,國際上常稱它為“健康食品”之一 。 羊肚菌菜譜 紅燒羊肚菌主要材料:羊肚菌200克,火腿肉50克,青椒1個。調(diào)味料:豆瓣醬10克,醬油10克,味精3克,高湯適量,生粉lO克,麻油5克,花生油25克。1、將羊肚菌泡洗干凈;火腿、青椒切成菱形片備用;2、凈鍋放在旺火,倒入花生油燒熱、放入豆瓣醬炒香,加入高湯、火腿、青椒、羊肚菌、醬油燒3分鐘左右,加入味精調(diào)味,用生粉兌水勾芡,淋入麻油即可。 羊肚菌燒肉1、 原料:羊肚菌干品20克、帶皮五花肉200克、豌豆苗50克、雞蛋清、醬油、精鹽、味精、蜂蜜、料酒、胡椒粉、大豆油、水豆粉。2、 作法:(1)羊肚菌干品用溫水浸泡約30分鐘,洗凈。(2)帶皮五花肉洗凈后切成六分見方的塊,加入醬油、料酒、蜂蜜拌勻20分鐘后再加入蛋清及豆粉混勻。(3)油鍋燒至五成熱,放入五花肉炸至金黃色,撈起,鍋內(nèi)留油,加入羊肚菌煸炒。再加入味精、醬油燒一會兒,加入肉湯煮沸,投入五花肉移至文火燒約20分鐘,加入味精、胡椒粉、豌豆苗,起鍋后淋上麻油即成。 羊肚菌魚湯片1、原料:羊肚菌干品20克、鯉魚一尾(約1.2斤)、姜片、蔥段、蒜片、精鹽、味精、胡椒粉、大豆油、料酒。2、作法: (1)羊肚菌干品用溫水浸泡約30分鐘,洗凈。(2)鮮魚宰殺洗凈后切成片狀。(3)油鍋燒至五成熱,放入姜片、蒜片煸出味,加入適量水、料酒、精鹽燒至沸騰,加入羊肚菌約5分鐘后放入魚片,煮沸后加入蔥、胡椒粉、味精即可起鍋。 羊肚菌:統(tǒng)貨。大小都有。去土。無分揀。另外林區(qū)內(nèi)生長有松菇、草菇、雙孢菇、雞腿菇等十幾種野生食用菌,野生菌類資源十分豐富,年產(chǎn)量可達50余噸。聯(lián)系人:張玉鵬先生聯(lián)系電話:8609353186392移動電話:13893573019地 址:中國甘肅天祝藏族自治縣
2024-05-09 電議雄偉的馬牙雪山捧起潔白的哈達,秀美的抓喜秀龍草原敞開綠色的胸懷。天祝二十三萬各族兒女喜迎八方賓客光臨白牦牛的故鄉(xiāng)——天祝。咨詢熱線--13893573019 常年供應(yīng)藏綿羊角,10-50公分的規(guī)格.可以按客戶的要求挑選.是制作角梳,佛珠,個性工藝品較好的原材料.歡迎廣大客戶選購. 還有部分白牦牛角:
2024-07-03 電議體高:130(cm)公母:公用途:牦牛品種:牦牛產(chǎn)地/廠家:天祝白牦牛體重:150(kg)“天祝白牦牛”產(chǎn)于甘肅省天祝藏族自治縣,以該縣的西大灘、抓喜秀龍灘(漢語稱永豐灘)和阿琨沿溝草原為主要產(chǎn)地。 一、外貌特征:天祝白牦牛結(jié)構(gòu)緊湊,全身白色,皮膚為粉紅色,公牦牛頭較大而額寬,額毛卷曲;角粗長,向外上方或后上方彎曲伸出,角尖細;頸粗,垂皮不發(fā)達;耆甲顯著隆起,前軀寬闊,胸部發(fā)育良好,胸深,背腰較低而呈現(xiàn)凹陷,腹稍大不下垂,薦骨高,尻多呈屋脊或斜面窄。四肢較短,骨骼結(jié)實,蹄小而質(zhì)地致密。 二、生產(chǎn)性能:天祝白牦牛成年公牛體高為121厘米,體重為260千克;成年母牛分別為108厘米和190千克。馱重為75千克,較高達100千克,日行30-40公里。成年公牛屠宰率為52%,凈肉率為36%,骨肉比為1:2.4;母牛分別為52%,40%和1:3.7;閹牛為55%,41%,1:4.1。 成年公牛剪毛量為3.6千克,較高為6千克,抓絨量0.4千克,尾毛重0.6千克;母牛分別為1.2千克、0.8千克、0.4千克;閹牛分別為1.7千克、0.5千克和0.3千克。公牛尾毛長52厘米,母牛為45厘米。 一般母牦牛12月齡較好次發(fā)情,初配年齡母牦牛為2-3歲,公牦牛為3歲。發(fā)情季節(jié)為6-11月份,個別母牦牛12月份發(fā)情,7-9月份為發(fā)情旺季。當?shù)毓、母牦牛配種比例為1:15-25,繁殖率為56.4-75.6%,年產(chǎn)奶量400千克,日產(chǎn)奶較高4千克,乳脂率為6.8%。白牦牛公牛適應(yīng)能力強,繁殖率高。歡迎各位選購。 雄偉的馬牙雪山捧起潔白的哈達,秀美的抓喜秀龍草原敞開綠色的胸懷。天祝二十三萬各族兒女喜迎八方賓客光臨白牦牛的故鄉(xiāng)——天祝。咨詢熱線--13893573019
2024-06-28 電議天祝白牦牛毛(絨):天祝白牦牛毛純白,清亮高雅,柔軟輕松,彈性特好,保暖性強,可染性強,是獨特的經(jīng)紡工業(yè)原料。全身被毛纖維分為粗毛、絨毛和兩型毛,不同類型毛纖維中,無髓毛占75%以上,是天祝白牦牛毛的顯著特點,也是其貴重品質(zhì)的主要標志。尾毛、粗毛與黑牦牛相比,柔軟有彈性,光澤好,纖維纖細,與其有獨特的結(jié)構(gòu)有關(guān)。絨毛也是珍貴而獨特的輕紡工業(yè)原料,純白,易染色,無髓毛含量高達75%以上,絨纖維細、強度大、光澤好、富有彈性,可紡性強,可制作大衣、牛絨衫、套裝等產(chǎn)品;牛尾更是輕軟纖細,是制作假發(fā)、胡須、拂塵、纓穗等首選佳品。主要產(chǎn)品:混合毛,高尺毛,白牦牛尾毛,白牦牛絨。
2024-06-23 電議產(chǎn)地長期供應(yīng)優(yōu)質(zhì)純天然的黑白天祝白牦牛毛(身毛,尾毛)天祝牦牛毛柔軟有彈性,光澤好,纖維纖細,手感細膩,可染色性極強是制作假發(fā),道具,工藝品,仿真動物理想的原材料。13893573019張玉鵬。更多詳情請登錄:www.baimaoniu8.cn 雄偉的馬牙雪山捧起潔白的哈達,秀美的抓喜秀龍草原敞開綠色的胸懷。天祝二十三萬各族兒女喜迎八方賓客光臨白牦牛的故鄉(xiāng)——天祝 這個是收回來的整條牦牛尾巴,等曬干了以后在剪毛:牦牛尾毛主要分黑白兩種:這個是草原上的牦牛:
2024-05-29 電議長期供應(yīng)優(yōu)質(zhì)純天然的白牦牛牛毛,尾毛。純白、絨細質(zhì),手感好長度大概在10CM--35CM之間,有白,黑,兩種顏色,可以按廠家的要求供應(yīng).是紡織,假發(fā),工藝品,上等原料,雄偉的馬牙雪山捧起潔白的哈達,秀美的抓喜秀龍草原敞開綠色的胸懷。天祝二十三萬各族兒女喜迎八方賓客光臨白牦牛的故鄉(xiāng)——天祝
2024-05-17 電議天祝西大灘鄉(xiāng)在海拔3000米左右的林海草原境內(nèi),生長的冬蟲夏草形體飽滿,品質(zhì)上乘,本品精選自雪線帶蟲草,積雪未融時人工采挖、自然涼干,是純天然的滋補珍品。冬蟲夏草,又稱蟲草、冬蟲草,是麥角菌科蟲草屬植物冬蟲夏草菌,與其寄生鱗翅目蝙蝠蛾科蝙蝠蛾屬昆蟲綠蝙蝠蛾幼尸體蟲復(fù)合為一體,由于座和蟲體兩部分組成。鄉(xiāng)內(nèi)海拔3000米以上的草甸荒坡都有分布。
2024-04-14 電議毛色騮毛居多,青、黑、栗毛次之體重310.5(kg)管圍18.5(cm)胸圍159.8(cm)體長135.3(cm)體高132.9(cm)品種天祝走馬產(chǎn)地/廠家天祝藏族自治縣岔口驛馬頭型正直,額寬眼大,耳尖直立,前胸寬深,鬐甲適度高長,背長中等,腰短寬有力,腹充實,尻廣厚,關(guān)節(jié)筋腱強大,蹄質(zhì)堅硬,鬃鬣及尾毛較長,距毛較短,毛色以騮居多,青、黑、栗次之。該馬出生即會走對側(cè)步,稍加調(diào)教便成走馬。這種馬能吃苦耐勞,適應(yīng)性強,具有乘騎輕快、平穩(wěn)、舒適及勝任輕挽的優(yōu)點。以優(yōu)異的價格供應(yīng)國內(nèi)馬術(shù)俱樂部、度假村、公園及馬匹愛好者,同時配有馬術(shù)教練和馬術(shù)裝備。
2024-04-08 電議本中心長年供應(yīng)純天然世界珍惜畜種白牦牛角。有白色黑色長度在10-60cm不等,造型各異。純天然牦牛角是目前制作角制工藝品的主要原材料!白牦牛角在材質(zhì)方面比較突出,深受全國大多數(shù)手工雕刻工藝廠家的青睞,歡迎八方賓客光臨白牦牛的故鄉(xiāng)-----天祝。
2024-03-27 電議咨詢熱線:0571-87153887 郵箱:kf@nongmiao.com 在線咨詢:
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