石榴

石榴性喜光、有一定的耐寒能力，但在春寒料峭的早春應(yīng)該做好防寒工作。喜濕潤(rùn)肥沃的石灰質(zhì)土壤、花期5-7月。重瓣的花多難結(jié)實(shí)，以觀花為主；單瓣的花易結(jié)實(shí)，以觀果為主。萼革質(zhì)，漿果近球形，秋季成熟。[1]據(jù)分析，石榴果實(shí)中含碳水化合物17%，水份79%，糖13～17%，其中維生素C的含量比蘋果高1～2倍，而脂肪、蛋白質(zhì)的含量較少，果實(shí)以鮮吃為主。

石榴較耐瘠薄和干旱，怕水澇，生育季節(jié)需水極多栽培石榴的栽培方法主要有園林栽培、果樹栽培、盆景和盆栽栽培等方式。

石榴常用扦插、分株、壓條進(jìn)行繁殖。

【扦插】：春季選二年生枝條或夏季采用半木質(zhì)化枝條扦插均可，插后15～20天生根。

【分株】：可在早春4月芽萌動(dòng)時(shí)，挖取健壯根蘗苗分栽。

【壓條】：春、秋季均可進(jìn)行，不必刻傷，芽萌動(dòng)前用根部分蘗枝壓入土中，經(jīng)夏季生根后割離母株，秋季即可成苗。露地栽培應(yīng)選擇光照充足、排水良好的場(chǎng)所。生長(zhǎng)過(guò)程中，每月施肥1次。需勤除根蘗苗和剪除死枝、病枝、密枝和徒長(zhǎng)枝，以利通風(fēng)透光。盆栽，宜淺栽，需控制澆水，宜干不宜濕。生長(zhǎng)期需摘心，控制營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，促進(jìn)花芽形成。

主要應(yīng)著重于坐果前后兩個(gè)時(shí)期，前期防蟲，后期防病害。石榴樹從4月底到5月上、中旬易發(fā)生刺蛾、蚜蟲、蝽象、介殼蟲、斜紋夜蛾等害蟲。坐果后，病害主要有白腐病、黑痘病、炭疽病。

坐果前防治

用33%水滅氯乳油12ml（1支），稀釋1500倍，噴施在石榴樹正反葉面上。如果間隔3--5天仍發(fā)生蚜蟲，可用2.5%撲虱蚜可濕性粉劑10g稀釋1500倍噴灑正反葉面，以后每隔7--10天交叉用藥噴灑一次，效果極佳。每年6--7月份是石榴樹發(fā)生桃蛀螟的高峰季節(jié)，若不及時(shí)防治，對(duì)石榴樹危害極大。石榴果被桃蛀螟蛀后，遇高溫多雨，蛀洞被灌進(jìn)水，會(huì)使石榴慢慢爛掉，損害率達(dá)60%以上。這時(shí)要用50%辛硫磷乳油，稀釋800倍與泥混合糊上花柄，或用敵敵畏、功夫2000倍液進(jìn)行噴灑。為避免桃蛀螟寄生傳播，應(yīng)將石榴果周圍的葉片摘除掉。

噴施敵殺死、殺滅菊酯、等防治刺蛾、蚜蟲；殺撲磷、毒死蜱等防治介殼蟲，效果良好。

病害防治

石榴樹夏季要及時(shí)修剪，以改善通風(fēng)透光條件，減少病蟲害發(fā)生。坐果后，病害主要有白腐病、黑痘病、炭疽病。每半月左右噴一次等量式波爾多液200倍液，可預(yù)防多種病害發(fā)生。病害嚴(yán)重時(shí)可噴退菌特、代森錳鋅、多菌靈等殺菌劑。

注意

防治石榴樹蟲害不要用氧化樂(lè)果和敵敵畏農(nóng)藥，因石榴樹對(duì)這些農(nóng)藥敏感。花期不要用甲胺磷、久效磷，這些農(nóng)藥易傷蜜蜂，影響授粉，降低坐果率。

石榴為石榴科石榴屬植物，作為栽培的只有一個(gè)種，即石榴。另外，在印度洋的李克特拉島，曾發(fā)現(xiàn)石榴屬的一個(gè)野生種，命名為亨克特拉野石榴，無(wú)栽培價(jià)值。石榴經(jīng)長(zhǎng)期的人工栽培和馴化，已出現(xiàn)了許多變異類型，現(xiàn)有6個(gè)變種：

⑴白石榴：花大，白色。

⑵紅石榴（重瓣石榴）：又稱四瓣石榴，花大、果也大。

⑶重瓣石榴：花白色或粉紅色。

⑷月季石榴（四季石榴）：植株矮小，花小，果小。每年開花次數(shù)多，花期長(zhǎng)，均以觀賞為主。

⑸墨石榴：枝細(xì)軟，葉狹小，果紫黑色，味不佳，主要供盆栽觀賞用。

⑹彩花石榴（瑪瑙石榴）：花雜色。

石榴在和田地區(qū)盡管栽培歷史較長(zhǎng)，分布地域廣，維吾爾農(nóng)民在歷史上就有栽培石榴的優(yōu)良傳統(tǒng)，石榴栽培多是房前屋后或樹旁。但一直未被人們重視。隨著改革開放和人民生活水平的日益提高。石榴的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，栽培價(jià)值才逐漸被人們所關(guān)注。

⒈品種良莠不齊，產(chǎn)量低而不穩(wěn)，特別是劣種較多，直接影響石榴的產(chǎn)量和品質(zhì)，在擴(kuò)大栽培面積的同時(shí)，仍然存在不顧優(yōu)良品種，土壤條件和管理措施。

⒉管理粗放，單產(chǎn)較低，和常見果樹相比，石榴的生產(chǎn)管理技術(shù)水平還差，如肥水趕不上，修剪不合理或不修剪。

⒊深加工技術(shù)不夠完善。

⒋資源的利用及優(yōu)良品種的培育工作還有很大差距。

隨著石榴栽培面積的擴(kuò)大和市場(chǎng)的需要，生產(chǎn)上必須嚴(yán)密關(guān)注上述問(wèn)題和可能發(fā)生的其它情況，使這一種樹能夠產(chǎn)生出更大的經(jīng)濟(jì)效益。

栽培知識(shí)

⒈栽植：秋季落葉后至翌年春季萌芽前均可栽植或換盆。地栽應(yīng)選向陽(yáng)、背風(fēng)、略高的地方，土壤要疏松、肥沃、排水良好。盆栽選用腐葉土、同土和河沙混合的培養(yǎng)土，并加入適量腐熟的有機(jī)肥。栽植時(shí)要帶土團(tuán)，地上部分適當(dāng)短截修剪，栽后澆透水，放背陰處養(yǎng)護(hù)，待發(fā)芽成活后移至通風(fēng)、陽(yáng)光充足的地方。

⒉光照與溫度：光照和溫度是影響花芽形成的重要條件。生長(zhǎng)期要求全日照，并且光照越充足，花越多越鮮艷。背風(fēng)、向陽(yáng)、干燥的環(huán)境有利于花芽形成和開花。光照不足時(shí)，會(huì)只長(zhǎng)葉不開花，影響觀賞效果。適宜生長(zhǎng)溫度15 -20℃，冬季溫度小宜低于- 18℃，否則會(huì)受到凍害。

⒊澆水與施肥：石榴耐旱，喜干燥的環(huán)境，澆水應(yīng)掌握“干透澆透”的原則，使盆土保持“見干見濕、寧干不濕”。在開花結(jié)果期，不能澆水過(guò)多，盆土不能過(guò)濕，否則枝條徒長(zhǎng)，導(dǎo)致落花、落果、裂果現(xiàn)象的發(fā)生。雨季要及時(shí)排水。地栽石榴、盆栽石榴均應(yīng)施足基肥，然后入冬前再施1次腐熟的有機(jī)肥，然后每年入冬前再施1次腐熟的有機(jī)肥，對(duì)幼樹應(yīng)在距樹1米處環(huán)狀溝施，老樹則放射狀溝施，深度為20厘米。盆栽石榴應(yīng)按“薄肥勤施”的原則，生長(zhǎng)旺盛期每周施1次稀肥水。長(zhǎng)期追施磷鉀肥，保花保果。

⒋整形修剪：由于石榴枝條細(xì)密雜亂，因此需通過(guò)修剪來(lái)達(dá)到株形美觀的效果。一般石榴可修成獨(dú)干圓頭或平頭狀；還可修成叢狀開張形；也可制作盆景石榴。采用疏剪、短截，剪除干枯枝、徒長(zhǎng)枝、交叉枝、病弱枝、密生棱。夏季及時(shí)捕心，疏花疏果，達(dá)到通風(fēng)透光、株形優(yōu)美、花繁葉茂、碩果累累的效果。

裂果防治

第一、在果實(shí)生長(zhǎng)前期的5—7月份，應(yīng)進(jìn)行多次灌水，保持土壤的最適濕度，并在灌后覆草或覆膜保墑，使果實(shí)勻速生長(zhǎng)。

第二、在果實(shí)生長(zhǎng)的后期（8—9月份雨季），要停止灌水，及時(shí)要排除多余的水，保持土壤適中的濕度，防止果實(shí)因吸收過(guò)多的水分而裂果。

第三、采取幼果套袋措施，既能防止病蟲危害，又能使果袋內(nèi)保持較好的濕度，使果實(shí)勻速生長(zhǎng)，并防止雨季的雨水直接浸入果實(shí)，引起籽粒急速生長(zhǎng)，以致脹裂果皮。

第四、及時(shí)采收已成熟的果實(shí)，防止因吸水過(guò)多而脹裂果皮。

石榴的主要營(yíng)養(yǎng)成分有碳水化合物、蛋白質(zhì)、鈣、磷、維生素B1、維生素B2、維生素C等。

一、石榴寓意吉祥

石榴在我國(guó)歷史悠久，非常受到我國(guó)人民的喜愛，因?yàn)樗獗砻烙^，口味酸甜，更是因?yàn)樗⒁饧?，象征了中?guó)人希望的那種紅紅火火多子多福的美好生活。我國(guó)古代文人墨客甚是喜愛石榴并賦予了很多情感，石榴花色彩艷麗如火一般的顏色，待到花開時(shí)節(jié)甚是紅火，中國(guó)人向來(lái)喜歡紅色，滿枝的石榴花象征了繁榮、美好、紅紅火火的日子，所以很多中國(guó)人都喜歡在自家庭院里種植一兩顆石榴，以祈求生活如石榴花般紅紅火火。

二、石榴還具有藥用價(jià)值

石榴中富含豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，能夠很好補(bǔ)充人體所需營(yíng)養(yǎng)元素，具有美容養(yǎng)顏抗衰老、還可以保護(hù)我們的眼睛的功效。另外常食用石榴還具有很好的抵抗細(xì)菌和病毒的強(qiáng)大作用，并且對(duì)一些皮膚病和癌癥都有很好的治療作用。石榴還可以保護(hù)我們的心臟，調(diào)整心臟正常的運(yùn)動(dòng)頻率，軟化我們的血管，補(bǔ)血養(yǎng)氣的功效。

三、石榴營(yíng)養(yǎng)成分豐富

石榴果實(shí)如一顆顆紅色的寶石，果粒酸甜可口多汁，并且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，富含豐富的水果糖類、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、易吸收脂肪等，可以補(bǔ)充人體能量和熱量，但是不增加身體負(fù)擔(dān)。石榴含有豐富的維生素尤其是B和C、微量礦物元素，能夠補(bǔ)充人體所缺失的微量元素和營(yíng)養(yǎng)成分。石榴體內(nèi)還富含豐富的各種酸類包括有機(jī)酸、葉酸等對(duì)人體具有保健功效。石榴不僅果實(shí)營(yíng)養(yǎng)成分豐富，而且它的葉子和它的果實(shí)核都是非常有價(jià)值的。

四、石榴具有很強(qiáng)的抗氧化作用，帶皮榨汁效果更佳

嬌艷欲滴的紅石榴已經(jīng)被證實(shí)具有很強(qiáng)的抗氧化作用。它含有一種叫鞣花酸的成分，可以使細(xì)胞免于環(huán)境中的污染、UV射線的危害，滋養(yǎng)細(xì)胞，減緩肌體的衰老。有研究表明，鞣花酸在防輻射方面比紅酒和綠茶中含有的多酚更“厲害”。

藥用價(jià)值

⒈廣譜抗菌：石榴皮中含有多種生物堿，抑菌試驗(yàn)證實(shí)，石榴的醇浸出物及果皮水煎劑，具有廣譜抗菌作用，其對(duì)金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、霍亂弧菌、痢疾桿菌等有明顯的抑制作用，其中對(duì)志賀氏痢疾桿菌作用最強(qiáng)，石榴皮水浸劑在試管內(nèi)對(duì)各種皮膚真菌也有不同程度的抑制作用，石榴皮煎劑還能抑制流感病毒；

⒉收斂，澀腸：石榴味酸，含有生物堿、熊果酸等，有明顯的收斂作用，能夠澀腸止血，加之其具有良好的抑菌作用，所以是治療痢疾、泄瀉、便血及遺精、脫肛等病癥的良品；

⒊驅(qū)蟲殺蟲：石榴皮以及石榴樹根皮均含有石榴皮堿，對(duì)人體的寄生蟲有麻醉作用，是驅(qū)蟲殺蟲的要藥，尤其對(duì)絳蟲的殺滅作用更強(qiáng)，可用于治療蟲積腹痛、疥癬等；

⒋止血，明目：石榴花性味酸澀而平，若曬干研末，則具有良好的止血作用，亦能止赤白帶下。石榴花泡水洗眼，尚有明目效能。

5.石榴性溫、味甘酸澀，入肺、腎、大腸經(jīng);具有生津止渴，收斂固澀，止瀉止血的功效;主治津虧口燥咽干，煩渴，久瀉，久痢，便血，崩漏等病癥。

石榴汁含有多種氨基酸和微量元素，有助消化、抗胃潰瘍、軟化血管、降血脂和血糖，降低膽固醇等多種功能?？煞乐构谛牟?、高血壓，可達(dá)到健胃提神、增強(qiáng)食欲、益壽延年之功效，對(duì)飲酒過(guò)量者，解酒有奇效。

石榴可謂全身是寶，果皮、根、花皆可入藥。其果皮中含有蘋果酸、鞣質(zhì)、生物堿等成分，據(jù)有關(guān)實(shí)驗(yàn)表明，石榴皮有明顯的抑菌和收斂功能，能使腸黏膜收斂，使腸黏臘的分泌物減少，所以能有效地治療腹瀉、痢疾等癥，對(duì)痢疾桿菌、大腸桿菌有較好的抑制作用。另外，石榴的果皮中含有堿性物質(zhì)，有驅(qū)蟲功效；石榴花則有止血功能，且石榴花泡水洗眼，還有明目的效果?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，石榴皮所含“根皮堿”對(duì)傷寒桿菌、痢疾桿菌、結(jié)核桿菌、綠膿桿菌及各種皮膚真菌均有抑制作用。民間有許多用石榴果、皮、葉治病的驗(yàn)方，如：

【口瘡】

① 石榴皮，煅炭研末，搽口內(nèi)，每日兩次。亦可加青黛少許。

② 石榴果肉連籽搗爛，用開水浸泡，待涼后取水含漱，1日數(shù)次，可治口舌生瘡和口腔潰瘍。

【腹瀉】

① 石榴皮15克，水煎后加紅糖或白糖飲服，每日服2次，餐前服用。

② 石榴皮15克，肉豆蔻（去油）10克，水煎服。

③ 鮮石榴皮30克，搗爛如泥，敷于肚臍，膠布固定，24小時(shí)換藥1次，一般用藥1-3次可愈。此方也適治小兒腹瀉。

④鮮石榴1個(gè)，連皮搗碎，加少量食鹽，水煎服，可治久瀉久痢。

【痔瘡】連皮石榴煅炭，研成細(xì)末，加適量白砂糖拌勻，每次用開水送服5-7克，每日2次。

【便血】

① 石榴皮適量，炒干研末，每次服9克，每日服3次，開水送服。

② 石榴煅炭存性，研細(xì)末，加紅糖適量調(diào)勻，每次服9克，開水沖服，每日服3次。

【脫肛】

① 石榴皮30克，明礬15克，煎水洗患處。

②石榴皮、陳壁土，加白礬少許，濃煎熏洗，再加五倍子炒研敷托上之。

③ 石榴皮15克，水煎湯，先熏后洗。

【鼻出血】

① 石榴花或石榴嫩葉，搓成小團(tuán)塞入鼻孔，每日多次。

② 石榴皮30克，水煎服。

【燒燙傷】

① 紅石榴花，研細(xì)末，調(diào)香油搽傷處。

② 石榴皮適量研末，調(diào)麻油擦患處。

【中耳炎】

① 石榴花放瓦上焙干研末，加冰片少許，吹入耳中。此方可治中耳炎膿水不干。

② 石榴皮15克，焙干，加冰片1克共研末備用。治療時(shí)先用雙氧水清洗耳內(nèi)膿液，用消毒棉簽拭干后，取藥粉吹入耳內(nèi)，每日1次或隔日1次。

【牛皮癬】

① 鮮石榴皮，蘸明礬末擦患處，1日3次。

② 石榴皮（炒炭研細(xì)末）1份，加芝麻油3份，調(diào)成糊狀，涂患處。每日2次，連續(xù)多次有效。

【婦女帶下】石榴皮燒存性，研細(xì)末，空腹每次服3-6克，糖水送服。

【陰道生瘡】鮮石榴皮60克，忍冬藤15克，川連3克，煎湯坐浴，每日早、晚各1次。

【子宮脫垂】石榴皮30克，五倍子、白礬各6克，煎湯外洗。

【風(fēng)火赤眼】鮮石榴葉50克，洗凈，加水500毫升，煎至250毫升，濾去藥渣，用藥洗眼或滴眼。

【扁桃體炎】鮮石榴1-2個(gè)，取其帶肉的種子搗爛，以開水浸泡過(guò)濾，冷后含漱，每日數(shù)次。此方亦可治喉炎、口瘡、口腔炎。

【外傷出血】

① 石榴花、白芨各等份，曬干或烘干，研細(xì)末調(diào)勻，外敷傷處，用紗布包扎壓緊。

② 石榴皮500克，烏藥、五倍子各125克。先煎石榴皮、五倍子，煎20分鐘后，再加烏藥煎10分鐘，除去藥渣，用棉花將藥汁吸干，曬干備用。用時(shí)敷傷口，外加包扎。注意傷處不要著冷水。

③ 石榴花，曬干研末，撒于傷處。

④ 石榴皮20克，桂圓核10克，加冰片0．3克和勻，敷患處。

【消化不良】

① 酸石榴1個(gè)，果肉及籽嚼爛咽下。

② 鮮石榴皮15克，搗爛敷于肚臍神闕穴，12小時(shí)除去，隔兩小時(shí)再敷。此方適用于單純性小兒消化不良，也可作為腹瀉、腹脹、食欲不佳的輔助治療。

③ 石榴皮30克，每日1劑，水煎分2次服，連服3-5劑。小兒酌減。

④ 石榴皮、茄子根各30克，共焙黃研末，每次3克，開水沖服，早、晚各服1次。小兒酌減。③、④方也適治腹瀉。

【神經(jīng)性皮炎】

① 鮮石榴皮蘸明礬粉，搓揉患處，1日3-5次。

② 石榴皮（炒炭，研為細(xì)末）1份，麻油3份，調(diào)成糊狀，涂患處，每日2次。

【驅(qū)蛔蟲、絳蟲】石榴皮、檳榔各等份，研細(xì)末，每次服10克，（小兒酌減），每日服2次，連服兩天。

【老年慢性支氣管炎】酸石榴，每夜含之，以愈為度。

紅石榴中富含礦物質(zhì)，并具有兩大抗氧化成份--紅石榴多酚和花青素，還含有亞麻油酸，維他命C、B6、E和葉酸。紅石榴中含有的鈣、鎂、鋅等礦物質(zhì)萃取精華，能迅速補(bǔ)充肌膚所失水份，令膚質(zhì)更為明亮柔潤(rùn)。

石榴皮藥用價(jià)值

【藥 名】：石榴皮

　　【拼 音】：SHILIUPI石榴皮

　　【英文名】：Pomegranate Rind

　　【來(lái)源】為石榴科植物石榴的果皮。

　　【植物形態(tài)】石榴(《雷公炮炙論》)又名：楮榴(《廣雅》)，安石榴(張華《博物志》)，丹若(《酉陽(yáng)雜俎》)，金罌(《綱目》)，金龐(《群芳譜》)，榭榴、海石榴、安息榴、西安榴、鐘石榴。 落葉灌木或喬木，高2～5米。樹皮青灰色；幼枝近圓形或微呈四棱形，枝端通常呈刺狀，無(wú)毛，葉對(duì)生或簇生；葉片倒卵形至長(zhǎng)橢圓形，長(zhǎng)2.5～6厘米，寬1～1.8厘米，先端尖或微凹；基部漸狹，全緣，上面有光澤，無(wú)毛，下面有隆起的主脈，具短柄?；?至數(shù)朵，生小枝頂端或腋生，花梗長(zhǎng)2～3毫米；花的直徑約3厘米；萼筒鐘狀，肉質(zhì)而厚，紅色，裂片6，三角狀卵形；花瓣6，紅色，與萼片互生，倒卵形，有皺紋；雄蕊多數(shù)，著生于萼管中部，花藥球形，花絲細(xì)短；雌蕊1，子房下位或半下位，上部6室，具側(cè)膜胎座，下部3室，具中軸胎座，花柱圓形，柱頭頭狀。漿果近球形，果皮肥厚革質(zhì)，熟時(shí)黃色，或帶紅色，內(nèi)具薄隔膜，頂端有宿存花萼。種子多數(shù)，倒卵形，帶棱角?；ㄆ?～6月。果期7～8月。生于山坡向陽(yáng)處或栽培于庭園。我國(guó)大部分地區(qū)有分布。

　　【采集】秋季果實(shí)成熟，頂端開裂時(shí)采摘，除去種子及隔瓤，切瓣曬干，或微火烘干。

　　【藥材】干燥的果皮呈不規(guī)則形或半圓形的碎片狀，厚2～3毫米。外表面暗紅色或棕紅色，粗糙，具白色小凸點(diǎn)；頂端具殘存的宿萼；基部有果柄。內(nèi)面鮮黃色或棕黃色，并有隆起呈網(wǎng)狀的果蒂殘痕。質(zhì)脆而堅(jiān)，易折斷。氣微弱，味澀。以皮厚實(shí)、色紅褐者為佳。

　　【化學(xué)成分】含鞣質(zhì)10.4～21.3%、蠟0.8%、樹脂4.5%、甘露醇1.8%、糖2.7%、樹膠3.2%、菊粉1.O%、粘質(zhì)0.6%、沒食子酸4.0%、蘋果酸、果膠和草酸鈣、異槲皮甙。

　　【炮制】揀去雜質(zhì)，去凈殘留的內(nèi)瓤及子，洗凈，切塊，曬干。

　　《雷公炮炙論》："凡使石榴皮、葉、根，勿令犯鐵。若使石榴殼，不計(jì)干濕，先用漿水浸一宿，至明漉出，其水如墨汁，……方可用。"

　　【性味】酸澀，溫，有毒。

　?、佟端幮哉摗罚?味酸，無(wú)毒。"

　?、凇兜崮媳静荨罚?性寒，味酸澀。"

　?、邸毒V目》："酸澀，沮，無(wú)毒。"

　?、堋稄V西中藥》："味苦澀，性溫，有毒。"

　　【歸經(jīng)】入大腸、腎經(jīng)。

　?、佟独坠谥扑幮越狻罚?入大腸、腎二經(jīng)。"

　?、凇侗静荽橐罚?入手太陰、足少陰經(jīng)。"

　　[12]【功用主治】澀腸，止血，驅(qū)蟲。治久瀉，久痢，便血，脫肛，滑精，崩漏，帶下，蟲積腹痛，疥癬。

　?、佟秳e錄》："療下痢，止漏精。"

　?、凇端幮哉摗罚?治筋骨風(fēng)，腰腳不遂，步行攣急疼痛。主澀腸，止赤白下痢。取汁止目淚下，治漏精。"

　?、邸侗静菔斑z》："主蛔蟲。煎服。"

　?、堋兜崮媳静荨罚?治日久水瀉，同炒砂糖煨服，又治痢膿血，大腸下血。""同馬兜鈴煎治小兒疳蟲。"

　　⑤《本草蒙筌》："理蟲牙。"

　　⑥《綱目》："止瀉痢，下血，脫肛，崩中帶下。"

　?、摺渡菟幮詡湟罚?治瘤子瘡，洗疝痛。"

　　⑧《本草求原》："洗斑疥癩。"

　　⑨《科學(xué)的民間藥草》："驅(qū)除鉤、絳蟲。"

　　【用法與用量】?jī)?nèi)服：煎湯，0.8～1.5錢；或入散劑。外用：煎水熏洗或研末調(diào)涂。

　　【宜忌】《本草從新》："能戀膈成痰，痢積未盡者，服之太早，反為害也。"

　　【藥物配伍】：配砂糖，緩急止瀉；配馬兜鈴，消疳驅(qū)蟲；配黃連，清熱燥濕；配檳榔，驅(qū)蛔殺蟲。

　　【選方】①治久痢不瘥：陳石榴焙干，為細(xì)末，米湯調(diào)下三、四錢。(《普濟(jì)方》神授散)

　　②治妊身暴下不止，腹痛：安石榴皮二兩，當(dāng)歸三兩，阿膠二兩(炙)，熟艾如雞子大二枚。上四物以水九升，煮取二升，分三服。(《產(chǎn)經(jīng)方》石榴皮湯)

　　③治糞前有血，令人面黃：酢石榴皮，炙研末，每服二錢，用茄子枝煎湯服。(《千金方》)

　?、苤蚊摳兀菏衿ぁ㈥惐谕?，加白礬少許，濃煎熏洗，再加五倍子炒研敷托上之。(《醫(yī)鈔類編》)

　　⑤治諸蟲心痛不可忍，多吐酸水：酸石榴皮一兩(銼)，桃符二兩(銼)，胡粉一兩，酒二合，檳榔末二錢。上件藥，以水二大盞，煎前二味至一盞，去滓，下胡粉、檳榔、酒，更煎一沸，稍熱，分為三服。(《圣惠方》石榴皮散)

　?、掾?qū)絳蟲、蛔蟲：石榴皮、檳榔各等分，研細(xì)末，每次服二錢(小兒酌減)，每日二次，連服二天。(《山東中草藥手冊(cè)》)

【臨床應(yīng)用】①治療細(xì)菌性痢疾 ：取石榴皮制成50%或60%煎劑，每次10～20毫升，日服3～5次，7～10天為一療程；對(duì)慢性菌痢可以連服2周、停藥1周再服2周為一療程。治療急性菌痢50例，經(jīng)一療程后治愈49例，進(jìn)步1例。服藥后平均退熱時(shí)間1.3天，腹痛，里急后重消失時(shí)間為4.8天左右，大便恢復(fù)正常時(shí)間在4.6天上下，糞便鏡檢恢復(fù)正常為5.3天。治療慢性菌痢4例，停藥后2周經(jīng)乙狀結(jié)腸鏡檢查，病變均消失，糞便培養(yǎng)3次以上均為陰性。

　?、谥委煱⒚装土〖?：60%石榴皮煎液每服20毫升，每日3次，飯后服，連服6日為一療程。如無(wú)效可再服一個(gè)療程。40例患者一療程后隨訪半年，均無(wú)任何癥狀，其中36例連續(xù)糞檢3次均為陰性。服藥期間偶有惡心、耳鳴，能自行消失。

　?、壑委煻喾N感染性炎癥 ：取石榴皮制成100%煎液，烘干研粉裝膠囊口服，每日3次，每次1～2粒。治療腸炎、膽道感染、急慢性氣管炎、肺部感染、慢性闌尾炎、淋巴結(jié)炎、多發(fā)性癤腫、外傷感染等共415例，痊愈305例，基本痊愈57例，好轉(zhuǎn)36例，無(wú)效17例。

　　此外，用石榴皮炒焦研粉，撒布耳內(nèi)，對(duì)化膿性中耳炎有一定療效。

食療價(jià)值

⒈適宜口干舌燥者、腹瀉者、扁桃體發(fā)炎者；

⒉不適宜便秘者、尿道炎患者、糖尿病者、實(shí)熱積滯者。

食物相克

石榴不可與西紅柿、螃蟹、西瓜、土豆同食。

若與土豆同時(shí)服用，可用韭菜泡水喝下去解毒。

食療作用

石榴性溫、味甘酸澀，入肺、腎、大腸經(jīng)；

具有生津止渴，收斂固澀，止瀉止血的功效；

主治津虧口燥咽干，煩渴，久瀉，久痢，便血，崩漏等病癥。

⒈酸石榴一個(gè)，煅炭存性研末，一日服完，治腸滑久??；若加紅糖開水送服，治腸風(fēng)下血。

⒉酸石榴皮，煅炭存性研末，每次服6克，治久瀉不止；若外搽口內(nèi)，則治口瘡及口內(nèi)諸瘡出血。

⒊酸石榴皮，水煎或加紅糖服，治赤痢、尿血、鼻出血。

⒋酸石榴皮15至30克，加紅糖適量水煎服，治脾虛腹瀉。

⒌酸石榴皮5克，生山楂10克，共研細(xì)末，分兩次，用紅糖沖開水送服，治水瀉。

⒍酸石榴皮研末，每日早晨服6克，開水送下，治久瀉或大便下血。

⒎酸石榴皮15克，小茴香10克，水煎服，治久痢。

⒏酸石榴皮30克，水煎汁，沖玄明粉6克，空腹服下，驅(qū)蛔蟲。

⒐石榴樹根去表皮，取二層皮15克（小兒減半），水煎調(diào)紅糖服，亦驅(qū)蛔蟲。

⒑石榴皮30克，檳榔120克，水煎，早晨空腹一次服完，一小時(shí)后再服芒硝15克或大黃6克，驅(qū)絳蟲。石榴皮煎湯，冷洗，治黃水瘡。

⒒鮮石榴皮蘸明礬末，擦患處，一日三次，治牛皮癬。

⒓白石榴花七朵，夏枯草10克，水煎服，治肺癰。

⒔白石榴花20克，水煎，分三次飯前服，治痢疾、脫肛。

⒕白石榴皮一個(gè)，白蓮蓬一個(gè)，水煎服，治月經(jīng)過(guò)多。

觀賞價(jià)值

樹姿優(yōu)美，枝葉秀麗，初春嫩葉抽綠，婀娜多姿；盛夏繁花似錦，色彩鮮艷；秋季累果懸掛，或孤植或叢植于庭院，游園之角，對(duì)植于門庭之出處，列植于小道、溪旁、坡地、建筑物之旁，也宜做成各種樁景和供瓶插花觀賞。

盆景制作

石榴花大色艷，花期長(zhǎng)，從麥?zhǔn)涨昂笠恢遍_到10月份，石榴果實(shí)色澤艷麗。由于其既能賞花，又可食果，因而深受人們喜愛，用石榴制作的盆景更是倍受青睞。

（一）品種及花盆的選擇：

以觀花為主，應(yīng)選擇花大、色澤鮮艷、復(fù)瓣品種，如大花石榴等；以觀果為主，則可選果形美麗的紅色品種，如泰山紅石榴等，也可根據(jù)個(gè)人喜好或需要而定?；ㄅ柽x擇以泥瓦盆為好，因其排水透氣好，有利石榴生長(zhǎng)，其缺點(diǎn)是不太美觀，容易破損，而塑料盆、瓷釉盆等外形美觀，花樣繁多，但透氣排水性較差，可視情況選擇。盆的大小要根據(jù)苗木的大小來(lái)定。

（二）培養(yǎng)土的配制：

盆栽石榴土壤，要求疏松通氣，保肥蓄水，營(yíng)養(yǎng)豐富?？砂磮@田表土3份、腐葉土3份、廄肥2份、細(xì)沙2份混勻即可，或者按馬糞、園土、細(xì)沙各1/3的比例混合配成培養(yǎng)土，堆成堆用塑料薄膜蓋嚴(yán)，高溫殺菌15—20天，過(guò)篩后裝盆。

（三）上盆定植：

于春季萌芽前，用瓦片蓋住花盆的底漏，然后裝土，約裝花盆的2/3，將土堆成丘狀。選擇根系完整，須根多，樹型好的苗木，將根系舒展的放進(jìn)盆內(nèi)，繼續(xù)裝土，邊裝土邊將苗輕輕向上提起，以便使根系與土壤密切接觸。盆土不可過(guò)滿，根莖與土壤表面平，將土壓實(shí)，澆透水，待水滲下后，用干土覆蓋表面保墑，置與半陰處，一般發(fā)芽前不要澆水以利升溫生根。

（四）盆景的造型和制作技術(shù)：

盆景依其選材和加工方法不同，主要分為樹樁盆景和山水盆景兩大類。如棗莊嶧城石榴盆景則以樹樁盆景為主，它以石榴樹為主體，有時(shí)也用山石等作襯制作成優(yōu)雅奇特的石榴盆景，主要觀賞榴樹各種造型的姿態(tài)以及干、花、果與枝葉等的特色。通過(guò)雕刻、綁拉、扭梢、修剪、摘心、抹芽、剝皮、剖傷、彎折等藝術(shù)加工和精心培育，長(zhǎng)期控制生長(zhǎng)發(fā)育，造成咫尺山林之勢(shì)，蒼老古樸之態(tài)的石榴盆景。

主要形式有以下幾種：

⒈直干式：主干巍然挺直，亭亭玉立，在20—30cm的高度進(jìn)行分枝，瀟灑透逸。

⒉斜干式：主干向一側(cè)傾斜，枝葉分布自然有序，樹型均衡中有動(dòng)勢(shì)，比主干直立形更有詩(shī)意。

⒊曲干式：主干扭曲，樹形富有變化，但不能過(guò)分彎曲，如彎曲次數(shù)過(guò)多，反而失去了美感。

⒋臥干式：樹干主要部分橫臥盆面，似雷擊風(fēng)倒之木，樹形蒼老古怪，富有野趣。

⒌懸崖式：主干虬曲下垂，似向下生長(zhǎng)的蒼松或蘿藤。

⒍枯干式：主干部分枯朽而枝葉仍然繁茂，如枯木逢春。

⒎雙干式：一木雙干，宜一高一低，一俯一仰造型才顯優(yōu)美。

⒏合栽式：兩株以上的石榴樹，品種多樣，花開果熟，別具風(fēng)格。

⒐附石型：石榴樹栽在石頭縫中，根扎盆土里，遠(yuǎn)看似山巖上長(zhǎng)樹，古樸自然生動(dòng)入畫。

（五）管理技術(shù)：

⒈枝葉管理：當(dāng)新梢長(zhǎng)到10—15cm時(shí)進(jìn)行摘心，控長(zhǎng)促花；主干、主枝以及根莖處萌發(fā)的不定芽，影響造型和通風(fēng)，應(yīng)及時(shí)抹除。為使樹體矮化，在新梢旺長(zhǎng)期，可噴2—3次200倍15%的多效唑溶液，有利于控長(zhǎng)促花，又可達(dá)到縮龍成寸的效果。

⒉施肥：石榴喜肥，定植時(shí)要施足底肥，生長(zhǎng)期內(nèi)的各個(gè)物候期，要多次追肥來(lái)補(bǔ)充植株生長(zhǎng)所需養(yǎng)分。春季以氮肥為主，秋季以磷鉀肥為主，或用豆餅、雞鴨糞等漚制充分腐熟液，進(jìn)行澆灌，并在生長(zhǎng)期內(nèi)進(jìn)行3—5次葉面噴肥，噴施濃度為0.3%—0.5%的磷酸二氫鉀液，以補(bǔ)充土壤施肥。

⒊澆水：石榴樹屬耐旱樹種，水多樹易徒長(zhǎng)，一般不干不澆，澆水則要澆透，不是雨后施肥，則施肥后一定要澆水?；ㄆ诤妥冢３诌m當(dāng)干旱，以防落花落果。

迅速補(bǔ)水

因?yàn)槭裰泻蟹浅ＸS富的礦物質(zhì)，還有花青素和紅石榴多酚兩大抗氧化成分，還含有維生素C、亞麻油酸以及葉酸等，能夠?yàn)槲覀兊募∧w迅速補(bǔ)充水分。

首先，準(zhǔn)備好一個(gè)石榴、雞蛋清一個(gè)、蜂蜜一大匙。其次，把石榴去好皮之后取出果粒，然后放入榨汁機(jī)中榨取汁液。取好石榴汁液之后就放入蛋清和蜂蜜，然后就充分的攪拌。最后，攪拌好之后就可以浸入面膜紙，等面膜紙充分吸收營(yíng)養(yǎng)液之后就可以開始敷臉了，但敷臉之前一定要先將肌膚清洗干凈喲。建議15分鐘之后就可以輕輕的揭下面膜紙，然后用清水清洗臉部肌膚，并按照平時(shí)一樣對(duì)肌膚進(jìn)行保養(yǎng)即可。雖然，石榴的美容護(hù)膚功效非常好，但建議每星期2-3次就可以了，太頻繁了對(duì)肌膚反而不好。

保護(hù)眼睛

花青素是目前為止的人類能夠從食物中提取的能夠保護(hù)眼部肌膚的物質(zhì)，又因石榴含有花青素，所以多吃石榴是能夠保護(hù)我們的眼睛的喲。但石榴中含有的有機(jī)鹽非常的高，因?yàn)橛浀贸酝晔裰笠欢ㄒ皶r(shí)刷牙喲，不然會(huì)腐蝕牙齒的琺瑯質(zhì)。

      石榴原產(chǎn)于伊朗、阿富汗等國(guó)家。今天在伊朗、阿富汗和阿塞拜疆以及格魯吉亞共和國(guó)的海拔300-1000米的山上，尚有大片的野生石榴林。1983年我國(guó)學(xué)者對(duì)西藏果樹資源考察發(fā)現(xiàn)，在三江流域海拔1700 - 3000米的察偶河兩岸的荒坡上分布有大量野生古老石榴群落，因此也有學(xué)者認(rèn)為三江流域地區(qū)是石榴的原產(chǎn)地之一。石榴是人類引種栽培最早的果樹和花木之—。中國(guó)、印度及亞洲、非洲、歐洲沿地中海各地，均作為果樹栽培，而以非洲尤多。美國(guó)主要分布在加利福尼亞州。歐洲西南部伊比利亞半島上的西班牙把石榴作為國(guó)花，在50萬(wàn)平方公里國(guó)土上，不論是高原山地、市鎮(zhèn)鄉(xiāng)村的房舍前后，還是海濱城市的公園、花園，石榴花栽種特多。石榴在原產(chǎn)地伊朗及附近地區(qū)分布較廣，選育了不少優(yōu)異品種。

      石榴傳入中國(guó)后，因其花果美麗，栽培容易，深受人們喜愛。它被列入農(nóng)歷5月的“月花”，稱5月為“榴月”。

      中國(guó)南北各地除極寒地區(qū)外，均有栽培分布。主要繁殖培育有江蘇，浙江等地。

      石榴建園時(shí)的要求：土層深厚，排水良好的沙壤土或壤土為宜，ph值在4.5--8.2之間均可，耐澇力一般。其中以陜西（西安臨潼石榴，且西安的市花為石榴花）、安徽（以懷遠(yuǎn)的石榴最為出名）、山東、江蘇、河南、四川、云南及新疆等地較多。京、津一帶在小氣候條件好的地方尚可地栽。

      在年極端最低溫平均值－19℃等溫線以北，石榴不能露地栽植，一般多盆裁。

      石榴在全國(guó)部分地區(qū)有分布，可食用的名品有陜西臨潼石榴，有白皮甜石榴，子粒似雪如玉，多漿，極甜；

      有紅酸石榴，子粒水紅晶瑩，味酸；還有云南蒙自縣青殼石榴，四川青皮石榴，山東棗莊軟子石榴，安徽淮北百子糖石榴，廣西胭脂紅石榴等。

      中國(guó)石榴以產(chǎn)果為主的重點(diǎn)產(chǎn)區(qū)，有陜西省的臨潼、乾縣、三原等，安徽省的懷遠(yuǎn)、蕭縣、濉溪、巢縣等，山東省的棗莊等，江蘇省的蘇州、南京、徐州、邳縣等，云南省的蒙自、巧家、建水、呈貢等。新疆葉城石榴，果大質(zhì)優(yōu)，比較出名；四川會(huì)理盛產(chǎn)青皮、紅皮軟籽石榴，食用時(shí)籽也可嚼食，減少了吃石榴的麻煩，會(huì)理石榴唐朝時(shí)期即為皇帝御定貢品，每年由南詔王送入宮中，舉世聞名。

      更是以安徽懷遠(yuǎn)的石榴最好，俗語(yǔ)說(shuō)：懷遠(yuǎn)的石榴、碭山的梨、蕭縣的葡萄。

石榴作為吉祥物，千百年來(lái)為民間所喜愛。牡丹花石榴出現(xiàn)更為我國(guó)乃至世界花苑增添一株奇葩，既可供大田廣種，又可供公園、家庭、賓館、行道以及旅游勝地栽培，美化環(huán)境。開發(fā)前景極為廣闊。

石榴文化表現(xiàn)在許多方面：

石榴書畫，石榴肚兜，石榴餅?zāi)＃褡?，石榴剪紙，石榴發(fā)繡，石榴攝影，石榴荷包，石榴地毯，石榴面塑，石榴托盤，甚至有石榴領(lǐng)帶.古代把煮熟的紅榴汁作飲料，食品色素，染色劑.石榴的名品有：臨潼的大紅蛋“冰糖石榴”，懷遠(yuǎn)的“水晶石榴”，巧家，會(huì)理的“銅皮石榴”，西昌的“寶石榴”，嶧縣的“軟核石榴”，銅山的“無(wú)籽石榴”。

名字由來(lái)

石榴原產(chǎn)波斯（今伊朗）一帶，公元前二世紀(jì)時(shí)傳入中國(guó)?！昂文臧彩瘒?guó)，萬(wàn)里貢榴花。迢遞河源邊，因依漢使搓?！睋?jù)晉·張華《博物志》載：“漢張騫出使西域，得涂林安石國(guó)榴種以歸，故名安石榴?！?

石榴史話

石榴，別稱安石榴.古稱丹若，沃丹，涂林，若榴.為石榴科木本植物.果圓球形，紅，黃，青色.果皮革質(zhì).果大籽多，籽白，黃，紅色.原產(chǎn)伊朗，阿富汗等地.在伊拉克出土距今4000多年地皇冠上，有精美的石榴圖案，足見其栽培史源遠(yuǎn)流長(zhǎng).漢代，石榴經(jīng)絲綢之路引入中國(guó)，先植于上林苑，驪山溫泉一帶.西晉時(shí)，石榴賦大興.潘岳<安石榴賦>:"榴者，天下之奇樹，九州之名果."南北朝時(shí)，出現(xiàn)石榴詩(shī)，石榴裙.自古石榴為吉祥物，它象征"多子多福".唐代，流行結(jié)婚贈(zèng)石榴的禮儀，并開始有"石榴仙子"的神話傳說(shuō).宋代，流行"石榴生殖崇拜"，開始盛行石榴對(duì)聯(lián)，謎語(yǔ).金元時(shí)，流行"石榴曲".院栽石榴，盆栽石榴開始普及.宋代人還用石榴果裂開時(shí)內(nèi)部的種子數(shù)量，來(lái)占卜預(yù)知科考上榜的人數(shù)，久而久之，“榴實(shí)登科”一詞流傳開來(lái)，寓意金榜題名。明清時(shí)，因中秋正是石榴上市季節(jié)，于是又有了"八月十五月兒圓，石榴月餅拜神仙"的民俗.2000多年來(lái)，石榴不斷南下東進(jìn)，在各地扎根，開花，結(jié)果.現(xiàn)代石榴文化越趨發(fā)達(dá)，臨潼有了"石榴城"的雅號(hào)。

文化內(nèi)涵

也許因?yàn)槭袷侵型饨Y(jié)合的產(chǎn)物，所以歷代名家吟詠石榴的詩(shī)詞甚多，形成了獨(dú)具特色的石榴文化。石榴有許多美麗的名字：沃丹、安石榴、若榴、丹若、金罌、金龐、涂林 、天漿等。丹是紅色的意思，石榴花有大紅、桃紅、橙黃、粉紅、白色等顏色，火紅色的最多，所以留給人們的顏色是火紅的，農(nóng)歷的五月，是石榴花開最艷的季節(jié)，五月因此又雅稱“榴月”。五月石榴花的花神，是傳說(shuō)中的唐·賜福鎮(zhèn)宅圣君鐘馗，石榴花也被鐘馗故里劉海故里的中國(guó)陜西西安市確定為“西安市花”，而至于民間所繪的鐘馗畫像，耳邊都插著一朵艷紅的石榴花，更表示以火樣性格的鐘馗來(lái)做火樣的石榴花神，它雖是古代民眾的詩(shī)意想像，卻也最恰當(dāng)不過(guò)。在明人的插花“主客”理論中，榴花總是列為花主之一，稱為花盟主，輔以梔子、蜀葵、孩兒菊、石竹、紫薇等，這些花則被稱為花客卿或花使令，更有喻為妾、婢的，可見古人對(duì)石榴的推崇。

石榴與中國(guó)的服飾文化也有著密切的聯(lián)系，這也許是因人有人說(shuō)石榴花像舞女的裙裾，梁元帝的《烏棲曲》中有“芙蓉為帶石榴裙”之填詞，“石榴裙”的典故，緣此而來(lái)。古代婦女著裙，多喜歡石榴紅色，而當(dāng)時(shí)染紅裙的顏料，也主要是從石榴花中提取而成，因此人們也將紅裙稱之為“石榴裙”，久而久之， “石榴裙”就成了古代年輕女子的代稱， 人們形容男子被女人的美麗所征服，就稱其“拜倒在石榴裙下”。

臨潼石榴簡(jiǎn)介

      石榴是陜西一大特產(chǎn)，它集全國(guó)石榴之優(yōu)，素以色澤艷麗，果大皮薄，汁多味甜，核軟鮮美，籽肥渣少，品質(zhì)優(yōu)良等特點(diǎn)而著稱。臨潼石榴名居全國(guó)五大名榴之冠，被列為果中珍品，歷來(lái)是封建皇帝的貢品，享譽(yù)九州，馳名海外。

      臨潼石榴營(yíng)養(yǎng)豐富，含糖量高達(dá)11%～14%，果酸0.4%～1.0%，含水分79%，蛋白質(zhì)、脂肪各占0.6%，維生素C的含量是蘋果和梨的2～3倍，尤以磷的含量最為突出，每百克達(dá)145毫克，在水果中名列前茅。還含有碳水化合物、鐵、鈣等礦物質(zhì)。其籽粒味道甘美，含果汁36%～61%。

      臨潼石榴又是農(nóng)家常用的中藥，可以治療多種疾病。石榴皮、花、葉、根部都可入藥。它性味甘、酸、溫、澀無(wú)毒，并含有多種生物堿、鞣質(zhì)等。《名醫(yī)別錄》上說(shuō)：能“療下痢，止漏精”?！读_氏會(huì)約醫(yī)境》說(shuō)：“石榴皮，性酸澀，有斷下之功，止瀉痢、下血、崩帶、脫肛、漏精”?！侗静菥V目》說(shuō)它“御饑療渴，解醉止醉”。其果富含石榴素，性溫澀，既潤(rùn)燥又收斂，用于治療腸胃病、高血壓和冠心病。其果皮含有石榴皮堿、甲、基石榴皮堿、異石榴皮堿、甲基異石榴皮堿、偽石榴皮堿等多種生物堿，總含量為1．8%?？芍委煴馓殷w炎、口腔炎、腸炎、膽道感染、氣管炎、肺炎、慢性闌尾炎、外傷感染、虛寒久咳、下血崩帶、腸有絳蟲等病癥。石榴籽對(duì)絳蟲、姜片蟲、鉤蟲、蛔蟲以及牙痛病，也有一定的療效。其花可治吐血、，鼻血和中耳炎膿水不干等癥。根也有驅(qū)除絳蟲的作用。葉可治眼病。但石榴傷肺氣，多食無(wú)益。

臨潼石榴文化

      人杰地靈的臨潼驪山，不僅為中華民族留下了極其豐富珍貴的秦唐文化遺跡，而且培育了多彩多姿的中國(guó)石榴文化之花。中國(guó)石榴文化的產(chǎn)生、發(fā)展與成熟，凝聚著“采國(guó)外名花，結(jié)國(guó)內(nèi)碩果”的意蘊(yùn)，顯示著歷代陜西人對(duì)美好吉祥事物的熱愛與向往，激勵(lì)著臨潼人民對(duì)現(xiàn)代文化生活的渴望與追求。

中國(guó)石榴的正宗在臨潼，臨潼是中國(guó)石榴文化的發(fā)源地。當(dāng)年周恩來(lái)總理陪同外賓訪問(wèn)參觀秦始皇兵馬俑時(shí)，見山上因汞含量超標(biāo)而什么都不長(zhǎng)時(shí)，問(wèn)為什么不種石榴，于是石榴大盛，毛主席紀(jì)念堂前的18棵石榴即為陜西父老從臨潼移植。

      張騫得石榴種，經(jīng)絲綢之路傳入內(nèi)地，首先在當(dāng)時(shí)的帝都長(zhǎng)安上林苑、驪山溫泉宮種植。據(jù)漢上林令虞淵追憶，上林苑其時(shí)栽植奇花異卉達(dá)三千株，內(nèi)有“安石榴十株”。因得到漢武帝的喜愛，后又命人將石榴栽植于驪山溫泉宮。

民間傳說(shuō)

      關(guān)于臨潼石榴的來(lái)歷，還有一段神奇的傳說(shuō)。相傳女媧氏煉石補(bǔ)天時(shí)，將一塊紅色的寶石失落在驪山腳下。有一年，安石國(guó)（安國(guó)指今日的布合拉，石國(guó)指塔什干）王子打獵，在山林里看到一只快要凍死的金翅鳥，急忙把它抱回宮中，又是喂食，又是治病。金翅鳥得救后，為了報(bào)答王子的救命之恩，不遠(yuǎn)萬(wàn)里，將驪山腳下的那塊紅寶石銜到安石國(guó)的御花園，不久就長(zhǎng)出一棵花紅葉茂的奇樹，安石國(guó)王便給它賜名“安石榴”。

      公元前119年張騫出使西域，來(lái)到了安石國(guó)。其時(shí)，安石國(guó)正值大旱，赤地千里，莊稼枯黃，連御花園中的石榴樹也奄奄一息。于是，張騫便把漢朝興修水利的經(jīng)驗(yàn)告訴他們，救活了一批莊稼，也救活了這棵石榴樹。那一年石榴花開的特別紅，果兒結(jié)得特別大。張騫回國(guó)的時(shí)候，安石國(guó)王送給他許多金銀珠寶，他都沒要，只收下了一些石榴種子，作為紀(jì)念品帶了回來(lái)。從此，由驪山“紅寶石”變成的石榴，便開始在長(zhǎng)安上林苑和驪山腳下定居繁衍，成為今日的臨潼石榴。

自然因素

      同時(shí)植于上林苑和驪山溫泉宮的石榴，能在臨潼長(zhǎng)久地繁衍下來(lái)的原因是：驪山北麓一帶，系礫石與黃土相摻的“紅淤土”，通透性好，光照資源豐富，四季冷暖、干濕分明；空氣中含塵量少，光照能見度好。這些均適應(yīng)了石榴喜溫、喜光、抗干旱、耐脊薄的特征?！拔锔?jìng)天擇，適者生存”，所以驪山的石榴二千年來(lái)，花越開越紅，成為我國(guó)十大名花之一；果越結(jié)越大，有的單果可達(dá)1斤以上；繁殖越來(lái)越廣，已傳至全國(guó)許多地區(qū)。而外地石榴，無(wú)論甜度，還是大小，以及外表美觀程度，都與驪山石榴無(wú)法比擬。

懷遠(yuǎn)石榴

      懷遠(yuǎn)石榴產(chǎn)于蚌埠懷遠(yuǎn)縣。古人曾贊其“子白瑩澈如水晶，果實(shí)大如碗，皮黃而透紅，粒精賽玉米，明潔如珍珠，肉肥核細(xì)，汁多味甘”，“一粒入口，甜如含蜜”。懷遠(yuǎn)石榴為我國(guó)五大名貴石榴品種之一，而懷遠(yuǎn)玉石籽石榴名列首位，明清時(shí)期即被作為貢品送入宮廷。懷遠(yuǎn)石榴以其獨(dú)特的品質(zhì)暢銷國(guó)內(nèi)各大中城市，并遠(yuǎn)銷歐亞。懷遠(yuǎn)石榴色澤艷麗，果皮橙紅色，黃白相間，布著紅暈，并有青翠光澤，如玉琢脂凝，十分奇觀。懷遠(yuǎn)石榴有馳名中外的玉石籽、瑪瑙籽、果大而美的大笨子、二笨子、青皮等，紅艷悅目的粉皮、紅葫蘆、美人蕉等。

【石榴的故事】　石榴原名安石榴。據(jù)史載，約在公元二世紀(jì)，石榴產(chǎn)在當(dāng)時(shí)隸屬漢王朝的西域之地—安國(guó)和石國(guó)（今烏茲別克斯坦的布哈拉和塔什干）。漢代張騫出使西域時(shí)，才將其引入內(nèi)地。這其中還有一段優(yōu)美的佳話。

張騫到達(dá)西域安石國(guó)以后，在他住的房子門前，有一顆樹繁花怒放，色艷如火。張騫甚為喜愛，經(jīng)常站在其旁觀賞，后經(jīng)打聽得知是石榴樹。后來(lái)天旱了，石榴花葉日見枯萎。張騫不時(shí)擔(dān)水澆灌，從而使其枝葉返綠，榴花復(fù)艷。

張騫完成使命回中原時(shí)，安石國(guó)國(guó)王贈(zèng)金送禮他皆不要，卻請(qǐng)求帶回那棵石榴樹，國(guó)王欣然應(yīng)諾。不幸的是張騫在歸途中遭匈奴人攔截，在沖殺中將那棵石榴樹失落了。當(dāng)張騫人馬到了長(zhǎng)安，漢武帝率百官出城迎接。正在此時(shí)，只見一位著紅裙綠衣的妙齡女子，氣吁吁、淚滴滴，向張騫奔來(lái)。

漢武帝及百官皆驚，不知出了何事。張騫定睛一看，也大吃一驚，這不是在安石國(guó)下榻時(shí)被自己哄出門的那位姑娘嗎？原來(lái)，張騫起程的前一天夜里，他的房門被輕輕叩開，只見那位姑娘正向他施禮，請(qǐng)求與恩人一同前往中原。張騫一時(shí)弄不明白是怎么回事，暗想必是安時(shí)國(guó)的使女想隨自己逃往中原。自己身為汗使，不能因此惹出禍端，于是將其勸出門外。不想今日她又追來(lái)。張騫問(wèn)道：“你不在安石國(guó)，千里迢迢追趕我們究竟是為何？那姑娘垂淚回答：“奴不圖富貴，只求回報(bào)澆灌之恩，中途遭劫，使奴未能一路相隨?！毖粤T忽然不見，旋即化為一棵花盛葉茂的石榴樹。張騫恍然大悟，向漢武帝稟報(bào)了在安石國(guó)澆灌石榴樹的事。漢武帝大喜，命花工將其移植到御花園中，從此中原大地就有了石榴樹。

潘岳在詠石榴的賦中寫道：“榴者，天下之奇樹，九州之名果，滋味浸液，馨香流溢。”

石榴全身是寶，其花、葉、果實(shí)、果殼、根皮均可藥用。石榴花“陰干為末，和鐵丹服一年，變白發(fā)如漆”，可見其有烏發(fā)之功，但更多的是用石榴花止血。民間常用石榴葉來(lái)治療跌打損傷，以葉搗敷受傷處。石榴的果實(shí)紅如瑪瑙，白若水晶，其味清甜可口。石榴根皮能殺蟲，石榴果皮酸澀，可以止瀉痢。如使用的恰到好處，石榴是一味有效的民間單方。

【花語(yǔ)】安石榴、石榴花的花語(yǔ)和象征代表意義：成熟的美麗

原產(chǎn)伊朗、阿富汗的安石榴，是一種非常漂亮的花，安石榴花單性花，一棵樹上的花有雌花和雄花之分，而雌花和雄花比較容易分出，因?yàn)榇苹ū刃刍ù蠖移粒谴菩刍ǘ己芎每?，花色多為紅色或白色。都能招蜂引蝶。遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，就像成熟的女人穿著彩色的裙子在那里翩翩起舞，十分還看。所以，它的花語(yǔ)為：成熟的美麗