垂枝桃
桃（學(xué)名：Prunus persica）是一種果實(shí)作為水果的植物，花可以觀賞，果實(shí)多汁，可以生食或制桃脯、罐頭等，核仁也可以食用。果肉有白色和黃色的，一般在亞洲**受歡迎的品種多為白色果肉，香甜多汁；歐洲、澳洲和北美洲的人則在歷史上喜歡黃色果肉較酸的品種。
落葉小喬木；葉為窄橢圓形至披針形，長(zhǎng)15厘米，寬4厘米，先端成長(zhǎng)而細(xì)的尖端，邊緣有細(xì)齒，暗綠色有光澤，葉基具有蜜腺；樹(shù)皮暗灰色，隨年齡增長(zhǎng)出現(xiàn)裂縫；花單生，從淡至深粉紅或紅色，有時(shí)為白色，有短柄，直徑4厘米，早春開(kāi)花；近球形核果，表面有毛茸，肉質(zhì)可食，為橙黃色泛紅色，直徑7.5厘米，有帶深麻點(diǎn)和溝紋的核，內(nèi)含白色種子。桃子
2 分布范圍
桃子中國(guó)除黑龍江省外，其他各省、市、自治區(qū)都有桃樹(shù)栽培；主要經(jīng)濟(jì)栽培地區(qū)在華北、華東各省，較為集中的地區(qū)有北京海淀區(qū)、平谷區(qū)，天津薊縣，山東肥城、山東蒙陰、益都、青島，河南商水、開(kāi)封，河北撫寧、遵化、深縣、臨漳，陜西寶雞、西安，四川成都，遼寧大連，浙江奉化，上海南匯，江蘇無(wú)錫、張家港、徐州。據(jù)1994年資料統(tǒng)計(jì)全國(guó)栽培面積已超過(guò)360萬(wàn)畝，生產(chǎn)桃20萬(wàn)噸，居世界第一位。
平谷縣，天津薊縣，山東蒙陰、肥城、益都、青島，河南商水、開(kāi)封，河北撫寧、遵化、深縣、臨漳，陜西寶雞、西安，甘肅天水，四川成都，遼寧大連，浙江奉化，上海南匯，江蘇無(wú)錫、徐州。據(jù)2007年資料統(tǒng)計(jì)全國(guó)栽培面積已超過(guò)1069萬(wàn)畝，生產(chǎn)桃803萬(wàn)噸，分別占世界的47%、46%，居世界第一位。僅山東蒙陰縣即種植桃樹(shù)50萬(wàn)畝。 原產(chǎn)我國(guó)，各省區(qū)廣泛栽培。世界各地均有栽植。
桃的果肉中富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖、鈣、磷、鐵和維生素B、維生素C及大量的水分，對(duì)慢性支氣管炎、支氣管擴(kuò)張癥、肺纖維化、肺不張、矽肺、肺結(jié)核等出現(xiàn)的干咳、咳血、慢性發(fā)熱、盜汗等癥，可起到養(yǎng)陰生津、補(bǔ)氣潤(rùn)肺的保健作用。
桃有補(bǔ)益氣血、養(yǎng)陰生津的作用？捎糜诖蟛≈，氣血虧虛，面黃肌瘦，心悸氣短者。桃的含鐵量較高，是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物。桃含鉀多，含鈉少，適合水腫病人食用。桃仁有活血化淤、潤(rùn)腸通便作用，可用于閉經(jīng)、跌打損傷等的輔助治療。桃仁提取物有抗凝血作用，并能抑制咳嗽中樞而止咳。同時(shí)能使血壓下降，可用于高血壓病人的輔助治療。
桃子中含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是非常多的，其中含有豐富的維生素和多種礦物質(zhì)，另外桃子中還含有蘋(píng)果酸和檸檬酸。桃子的主要成分是蔗糖，桃子中含有的纖維成分也是非常豐富的，對(duì)于利尿便秘有很好的效果。
中醫(yī)認(rèn)為桃子性熱味甘酸，有補(bǔ)益、補(bǔ)心、生津解渴和潤(rùn)腸的效果。桃子還被稱(chēng)為“肺之果”，有低血糖、肺病、虛勞咳嗽的人經(jīng)常吃一些桃子有輔助治療的效果。
桃的含鐵量較高，是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物。核桃仁的作用也是非常大的，桃具有祛瘀血、潤(rùn)燥滑腸、鎮(zhèn)咳之功，可治療瘀血停滯、閉經(jīng)腹痛、高血壓和便秘等病癥。
【特別提示】桃子雖好，也有禁忌：一是未成熟的桃子不能吃，否則會(huì)腹脹或生癤癰；二是即使是成熟的桃子，也不能吃得太多，太多會(huì)令人生熱上火；三是爛桃切不可食用；四是桃子忌與甲魚(yú)同食；五是糖尿病患者血糖過(guò)高時(shí)應(yīng)少食桃子。第六多病體虛的病人以及胃腸功能太弱的病人不宜食用，因?yàn)樗鼤?huì)增加腸胃的負(fù)擔(dān)。
桃子功效
1、桃子性熱而味甘酸，有補(bǔ)益、補(bǔ)心、生津、解渴、消積、潤(rùn)腸、解勞熱之功效[1]
2、桃仁有祛瘀血、潤(rùn)燥滑腸、鎮(zhèn)咳之功，可醫(yī)治瘀血障礙、閉經(jīng)腹痛、高血壓和便秘
3、碧桃（未成熟的小于桃）與茶葉同浸共泡作為飲品，有斂汗、止血之功，可醫(yī)治陰虛冷汗和咳血等癥。
4、桃葉也有殺蟲(chóng)之功效。
5、桃花有消腫、利尿之效，可用于醫(yī)治浮腫腹水，大便干結(jié)，小便晦氣和腳氣足腫。
6、養(yǎng)血潤(rùn)燥桃果醬：將熟桃子4只(約500克)去皮核，把肉刮入鍋中，另加洗凈的桑葚(約250克)，再加白糖(約250克)及水(約500毫升)，共煮沸，再用文火煎至糊狀，攪成漿狀后，放入松子仁、核桃仁、黑芝麻末(各約100克)再煮沸10分鐘左右后，待溫即可取食。此百果桃醬具有養(yǎng)血潤(rùn)燥通便之功。
7、清熱脆桃西瓜杯：取約1000克重的小西瓜，從中間切開(kāi)，挖出瓜瓤，去子另放，所剩瓜皮即為西瓜杯。將脆桃2個(gè)(約250克)去毛洗凈，切小片(去核)，香蕉2只(約250克)去皮切片，李子8個(gè)(約150克)洗凈，切片去核。將桃片、香蕉片、李子片、西瓜瓤片(適量)混合，加入白糖攪勻，分裝入兩個(gè)西瓜杯中，置冰箱內(nèi)冷凍30分鐘后即可食之。此西瓜杯具有消暑清熱、生津止渴之功，可治暑熱傷陰、煩熱口渴、小便短赤等癥。
8、補(bǔ)氣補(bǔ)虛桃皮糖：取鮮桃2000克，洗凈去核，切塊與白糖500克混合，曬去水分即成。每日食用，適用于體虛、氣血不足等。
9、蜂蜜桃汁飲：蜂蜜20克，鮮桃1個(gè)。先將鮮桃去皮，去核后壓成汁，再加入蜂蜜和適量溫開(kāi)水即成。每日1-2次，每次100毫升？芍委熂毙晕秆住1]
桃樹(shù)的根為淺根性，主要根群多分布在60厘米的土層內(nèi)。桃根在一年中只要土溫，濕度，通氣、營(yíng)養(yǎng)等條件適宜，周年都可以生長(zhǎng)。一年內(nèi)有兩個(gè)生 長(zhǎng)高峰，分別在5－6月間和9－10月間。桃根需要的氧比其他果樹(shù)多。有一個(gè)值得注意的現(xiàn)象，即在老根死亡腐爛分解過(guò)程中產(chǎn)生一種叫扁桃甙的物質(zhì)，對(duì)新根生長(zhǎng)有抑制作用。
桃樹(shù)定植后，2－3年即開(kāi)始結(jié)果，在幼樹(shù)及結(jié)果初期，生長(zhǎng)較旺，5-6年即進(jìn)入盛果期。桃樹(shù)的大小年不明顯。盛果期后樹(shù)勢(shì)漸衰。桃樹(shù)的芽有葉芽 和花芽?jī)煞N，花芽是純花芽，開(kāi)放肘，每個(gè)芽大都只有一朵花，個(gè)別情況下如蟠桃的一些品種常有兩朵的。葉芽只抽生枝葉。桃樹(shù)新梢頂端的芽總是葉芽。桃芽具有早熟性，供萌芽力和成枝力都很強(qiáng)，故幼樹(shù)即能形成大量分枝。一年中能生長(zhǎng)2－4次。但桃芽壽命短，在形成的第二年若不萌發(fā)便死亡。根據(jù)芽在枝條上著生狀況可分為單芽和復(fù)芽。單芽可以是花芽，也可能是葉芽。復(fù)芽常2－3個(gè)著生在一起，個(gè)別的可多到4個(gè)。兩個(gè)芽著生在一起的，一個(gè)是花芽一個(gè)是葉芽；三個(gè)芽著生在一起的，中間為葉芽，兩側(cè)常是花芽，全為花芽或葉芽者很少見(jiàn)。復(fù)芽實(shí)質(zhì)上是一個(gè)非常短縮的二次枝。此外，在生長(zhǎng)不充實(shí)的副梢或弱枝上，往往有些節(jié)沒(méi)有芽稱(chēng)為“盲芽”或“空節(jié)”。
桃樹(shù)的新梢，以5－6月間生長(zhǎng)最快稱(chēng)之新梢迅速生長(zhǎng)期。隨后各類(lèi)新梢生長(zhǎng)速度逐漸減慢。桃樹(shù)的長(zhǎng)、中、短枝上都能結(jié)果。
一般說(shuō)來(lái)，徒長(zhǎng)枝生長(zhǎng)過(guò)旺，迅速生長(zhǎng)期延續(xù)時(shí)間長(zhǎng)，自身生長(zhǎng)消耗營(yíng)養(yǎng)多，葉薄色淡，組織不充實(shí)，葉腋里形成的芽瘦小，花芽少，結(jié)果能力低。桃樹(shù)的發(fā)育枝生長(zhǎng)強(qiáng)旺，迅速生長(zhǎng)期長(zhǎng)，粗度在1厘米以上，著生在樹(shù)冠外圍光照條件好的部位，葉片大而厚，綠色濃，枝條組織充實(shí)，常用作構(gòu)成樹(shù)冠的骨架。結(jié)果枝生長(zhǎng)勢(shì)適中或偏弱，迅速生長(zhǎng)期較發(fā)育枝短，停止生長(zhǎng)較早，積累養(yǎng)分多，葉腋間可形成較多的花芽。根據(jù)其長(zhǎng)度和粗度還可分為徒長(zhǎng)性果枝(長(zhǎng)60厘米以上，粗1－1.5厘米)；長(zhǎng)果枝(長(zhǎng)30－60厘米，粗以0.6－1.0厘米)；中果枝(長(zhǎng)15－30厘米，粗0.5厘米左右)；短果枝(長(zhǎng)5－1 5厘米，粗0.5厘米以下)；花束狀果枝(長(zhǎng)5厘米以下，花芽密集)。單芽枝生長(zhǎng)極弱，枝長(zhǎng)在1厘米以下，枝上僅有一個(gè)項(xiàng)芽，常著生在母枝基部。
桃樹(shù)的花芽分化是在新梢緩慢生 長(zhǎng)期開(kāi)始的，在6－8月間分化形成。花芽分化要求有較高的溫度，充足的陽(yáng)光和比較干燥的氣候等。6月12號(hào)給桃樹(shù)施氮和磷肥，有促進(jìn)花芽分化的作用。
桃果實(shí)發(fā)育可分為三個(gè)時(shí)期：
①果實(shí)速長(zhǎng)期：自落花至核層開(kāi)始硬化，此期果實(shí)體積和重量迅速增加，一般需要45天左右。
②硬核期：自核層開(kāi)始硬化至完全硬化，這一時(shí)期胚進(jìn)一步發(fā)育，而果實(shí)發(fā)有緩慢。該期的長(zhǎng)短，因品種而異，早熟品種約1－2周，中熟品種約4－5周，晚熟品種約6－7周或更長(zhǎng)。
③果實(shí)后期生長(zhǎng)期：從核層硬化后至果實(shí)成熟前，一般在采前10－20天果實(shí)體積和重量增長(zhǎng)最快。
5 吉祥象征
在古典名著《西游記》里有關(guān)于食用蟠桃能夠長(zhǎng)壽的精彩描寫(xiě)。自古以來(lái)，桃始終被作為福壽吉祥的象征。人們認(rèn)為桃子是仙家的果實(shí)，吃了可以長(zhǎng)壽，故桃又有仙桃、壽果的美稱(chēng)。
對(duì)桃的喜愛(ài)首先來(lái)自桃花，諸花之中，桃花雖然花期短，但有最完美的女性氣質(zhì)，艷麗、嫵媚、飄零，無(wú)不扣人心弦，因此古人把桃花運(yùn)作為男性獲得異性緣的好運(yùn)，認(rèn)為是天下熙熙皆有所盼的一種緣分。古人還用桃木做成桃符、桃人、桃木劍用來(lái)避邪驅(qū)怪。
由于桃具有以上吉祥象征，千百年來(lái)一直被畫(huà)家、雕刻家當(dāng)做吉祥象征，或畫(huà)上中堂，或雕上家居墻、具，特別在為老人祝壽時(shí)，獻(xiàn)上一幅壽桃畫(huà)、一件壽桃藝術(shù)品是必不可少的，老人一定會(huì)非常高興。這也是在吉祥繪畫(huà)中壽星的手中為什么總要托著一個(gè)碩大的[8]桃子的原因。隨著人們對(duì)桃的吉祥崇拜，也增添許多對(duì)桃畫(huà)、桃雕的要求，如畫(huà)桃要畫(huà)雙不能畫(huà)單、畫(huà)的桃越多越象征壽長(zhǎng)等，由此也折射出人民群眾熱愛(ài)生活、追求長(zhǎng)壽的美好愿望。
6 如何挑選好桃子
桃果味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，是人們最為喜歡的鮮果之一。那么，如何挑選桃子呢？下面就來(lái)為大家介紹以下桃子的挑選技巧，供其參考！
如何挑選桃子如下文所述：
好的桃子果體大，形狀端正，外皮無(wú)傷、無(wú)蟲(chóng)蛀斑；果色鮮亮，成熟時(shí)果皮多為黃白色，頂端和向陽(yáng)面現(xiàn)微紅。用手捏一下，手感過(guò)硬多是尚未成熟的，過(guò)軟的為過(guò)熟桃，肉質(zhì)極易下陷的已腐爛變質(zhì)，都不好。如果讓您先嘗后買(mǎi)的話，果肉白凈，肉質(zhì)細(xì)嫩，果汁多，甜味濃并有該品種桃特色的為上品。[3]
擴(kuò)展閱讀：
拉丁名：Prunuspersicacv.Pendula別名：垂枝桃產(chǎn)地分布：我國(guó)南北許多大城市均有栽培，為美麗園景樹(shù)或行道樹(shù)。形態(tài)特征：落葉小喬木，為桃的一個(gè)栽培品種，枝下垂，幼時(shí)淺綠色或帶
垂枝桃|詳細(xì)介紹，苗木百科知識(shí)，苗木知識(shí)專(zhuān)家
垂枝桃|詳細(xì)介紹，苗木百科知識(shí)，苗木知識(shí)專(zhuān)家如果您需要此種苗木,請(qǐng)?jiān)趫@林直銷(xiāo)網(wǎng)查看苗木供應(yīng)信息或者苗木求購(gòu)信息科屬：薔薇科別名:分布與習(xí)性：東北南部至廣東、西北、西南，陽(yáng)性，較耐寒，不耐水
我要購(gòu)買(mǎi)：
信息由桃花樹(shù) 桃花大樹(shù) 桃花樹(shù)桃花大樹(shù)發(fā)布，主營(yíng)產(chǎn)品是：桃花樹(shù),桃花樹(shù)大樹(shù),桃花大樹(shù),桃花樹(shù)桃花大樹(shù),桃花樹(shù)苗,桃花苗,觀賞桃花,觀賞桃花樹(shù)
信息由桃花樹(shù) 桃花大樹(shù) 桃花樹(shù)桃花大樹(shù)發(fā)布，主營(yíng)產(chǎn)品是：桃花樹(shù),桃花樹(shù)大樹(shù),桃花大樹(shù),桃花樹(shù)桃花大樹(shù),桃花樹(shù)苗,桃花苗,觀賞桃花,觀賞桃花樹(shù)
信息由桃花樹(shù) 桃花大樹(shù) 桃花樹(shù)桃花大樹(shù)發(fā)布，主營(yíng)產(chǎn)品是：桃花樹(shù),桃花樹(shù)大樹(shù),桃花大樹(shù),桃花樹(shù)桃花大樹(shù),桃花樹(shù)苗,桃花苗,觀賞桃花,觀賞桃花樹(shù)
信息由桃花樹(shù) 桃花大樹(shù) 桃花樹(shù)桃花大樹(shù)發(fā)布，主營(yíng)產(chǎn)品是：桃花樹(shù),桃花樹(shù)大樹(shù),桃花大樹(shù),桃花樹(shù)桃花大樹(shù),桃花樹(shù)苗,桃花苗,觀賞桃花,觀賞桃花樹(shù)
信息由桃花樹(shù) 桃花大樹(shù) 桃花樹(shù)桃花大樹(shù)發(fā)布，主營(yíng)產(chǎn)品是：桃花樹(shù),桃花樹(shù)大樹(shù),桃花大樹(shù),桃花樹(shù)桃花大樹(shù),桃花樹(shù)苗,桃花苗,觀賞桃花,觀賞桃花樹(shù)
信息由觀賞桃—觀賞桃發(fā)布，主營(yíng)產(chǎn)品是：觀賞桃,觀賞桃,觀賞桃,觀賞桃,觀賞桃花,觀賞桃花,觀賞桃花,觀賞桃
