人間仙果-種植白玉苦瓜來致富

種植白苦瓜來致富時間:2009-11-0113:53來源：三農(nóng)致富經(jīng)作者:admin點擊:7418次CCTV7每日農(nóng)經(jīng)介紹的穿“黑衣”的白苦瓜（2009.10.13）白苦瓜又稱白玉苦瓜，通體色白如玉，在臺灣有60多年的種植歷史，現(xiàn)在福建明溪縣也有種植。白苦瓜特點：口味相比沒有綠色苦瓜那么苦，口感會比綠苦瓜要脆，水分比較多，比較適合榨汁�？喙鲜秤闷饋砦兜揽嗟菂s有清熱祛火的功效，在蔬菜中有著“良藥”的美譽，尤其適合在高溫多濕的地方食用。而這種白玉苦瓜不但功效和青苦瓜一樣，關(guān)鍵是苦味淡，水分足，適合榨汁，消費者也比較容易接受。白苦瓜外觀非常的精美，它晶瑩剔透，還有抗病性、抗蟲性都比較強，在我們這邊栽培也表現(xiàn)出高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的特性。采訪：它平均育苗可以長到200到300顆的苦瓜，所以它平均產(chǎn)量在1萬斤到2萬斤左右，它產(chǎn)量是非常高，以目前的這種產(chǎn)值來講的話，大約在2塊5左右，所以它平均的畝產(chǎn)也在25000。白玉苦瓜不僅僅是產(chǎn)量較高，它的采收時間可長達5個月左右。而果實生長到7天左右就就可以上市了，目前白玉苦瓜在明溪縣的種植面積已有200多畝了，它的成功進種不僅為消費者提供了更多的選擇也讓當?shù)氐霓r(nóng)戶嘗到甜頭。  苦瓜種子的播前預(yù)處理（參考）  苦瓜種子皮厚殼硬，種皮堅硬，吸水難，生產(chǎn)中出現(xiàn)發(fā)芽緩慢、發(fā)芽率低、出苗不整齊等現(xiàn)象，常造成種子大量浪費，直接影響生產(chǎn)�？喙戏N子的播前預(yù)處理是促進種子提前萌發(fā)、改進商品苗質(zhì)量的一項重要手段。直接播種后遇到低溫或陰雨天氣，容易發(fā)霉爛種，致使田間缺苗斷壟。因此，生產(chǎn)上一般都采取催芽播種。但常規(guī)催芽方法往往需經(jīng)７－８天才能出芽，弄不好還會延誤農(nóng)時�？喙洗哐靠刹捎闷茪ぬ幚淼确椒ㄟM行預(yù)處理，苦瓜種子破殼處理后,發(fā)芽勢和發(fā)芽率極顯著高于不破殼處理。破殼處理并在33℃一35℃溫度條件下催芽的發(fā)芽勢和發(fā)芽率較高,極顯著高于其他溫度條件下催芽的發(fā)芽勢�，F(xiàn)將一些常見的苦瓜種子播前預(yù)處理的方法介紹如下，供參考。 1.機械破傷   常用的機械破傷法是用鉗子（或攝子）將種皮捏裂，剝開露出胚根即可�？喙戏N子破殼處理后，發(fā)芽勢和發(fā)芽率極顯著高于不破殼處理。破殼處理并在33℃～35℃溫度條件下催芽的發(fā)芽勢和發(fā)芽率較高，極顯著高于其他溫度條件下催芽的發(fā)芽勢和發(fā)芽率，因此，破殼可明顯提高苦瓜種子的發(fā)芽勢和發(fā)芽率，破殼后發(fā)芽的較適宜溫度為33℃～35℃。 2.浸種   清水浸種不同浸種時間對苦瓜種子發(fā)芽有一定影響，一般隨著浸種時間的延長，種子發(fā)芽力（發(fā)芽勢及發(fā)芽率）逐漸增加，12小時達較大值，超過12小時，發(fā)芽力呈下降趨勢。可見苦瓜種子浸種時間以室溫12小時為較適宜。 溫水浸種播種前將種子用55℃左右的溫水浸泡，自然冷卻后繼續(xù)浸種12小時，有利于種子吸水，易膨脹。因為在55℃的溫水中浸燙15秒鐘可基本將附著在苦瓜種子表面的病原菌燙死，可改善種皮的通透性，該方法使用簡便，適于生產(chǎn)中的大批量種子的處理。赤霉素浸種赤霉素浸種可顯著提高苦瓜種子的發(fā)芽勢和發(fā)芽率，其中以40mg／kg濃度處理效果較好。赤霉素是一種萌發(fā)刺激物質(zhì)，能促進生長素的合成，提高種子胚內(nèi)酶（如淀粉酶）的活性和代謝活動，促進細胞分裂和膨大，但赤霉素處于低水平有抑制雄花之功效，因而處理瓜類種子時注意掌握好使用濃度。 油菜素內(nèi)酯（br）浸種br是一種新型的植物生長調(diào)節(jié)劑，br能促進細胞伸長和分裂。實驗表明1∶1500倍br－120浸種處理的發(fā)芽勢和發(fā)芽率均顯著高于對照，對苦瓜種子發(fā)芽有顯著的促進作用。另有實驗表明1∶4000和1∶6000兩種濃度br浸種苦瓜種子，對發(fā)芽有一定的抑制作用。 雙氧水浸種雙氧水處理苦瓜種子可改善種皮的通透性，提高種子發(fā)芽的整齊度。實驗表明，50％雙氧水浸種3小時，然后用清水沖洗干凈對種子發(fā)芽有明顯的促進作用，其發(fā)芽勢和發(fā)芽率均比對照提高24．04％和28．1％，極限發(fā)芽率達到97％。雙氧水對于大面積生產(chǎn)用種更具實用意義。3.高溫催芽   不同溫度對苦瓜種子發(fā)芽有明顯的影響，25℃～35℃溫度范圍內(nèi)，隨著溫度的升高，發(fā)芽勢、發(fā)芽率都有明顯的提高，以33℃～35℃溫度范圍內(nèi)的發(fā)芽勢和發(fā)芽率較高，當溫度超過35℃或低于33℃時，發(fā)芽率和發(fā)芽勢下降都極顯著，由此可見，苦瓜種子發(fā)芽以33℃～35℃為適宜，不僅發(fā)芽率高，而且發(fā)芽速度快，發(fā)芽較整齊。 臺灣白玉苦瓜栽培技術(shù)2009-10-1520:44:49  來源：  信息閱讀次數(shù):       一、臺灣的白玉苦瓜。較近在市場上�？梢姷揭环N外皮雪白如玉，果實肥大，瘤狀突起粗大的苦瓜，這個品種同以往市場上銷售的果實瘦小，瘤狀細小的綠皮苦瓜有明顯的區(qū)別，它就是從臺灣引進的著名的白玉苦瓜。它的苦味稍淡，并且苦后甘來，瓜肉口感好，組織幼嫩，風味較好。臺灣白玉苦瓜的主產(chǎn)區(qū)在高雄－屏東地區(qū)的萬丹鄉(xiāng)。據(jù)臺灣農(nóng)業(yè)年報報道，１９９３年臺灣的苦瓜栽培面積達２２４２公頃，其中高屏地區(qū)就有１１８４公頃，占總數(shù)的５３％；萬丹鄉(xiāng)有２００公頃，約占總數(shù)的９％。        二、白玉苦瓜的栽培特點：（一）匍匐地面栽培。福建栽培苦瓜多搭棚架或豎屏風架栽。臺灣則不搭架，匍匐在地面栽培，像西瓜那樣。這可省去很多材料和人工。但緊貼地面，易爛苗爛株，臺灣則用稿稈鋪畦來解決。（二）寬畦雙行種植。臺灣多在水田種白玉苦瓜外，還多利用河川邊地種植。他們把畦整得很寬，每畦種兩行。讓新梢有充分蔓延的地面，葉片有足夠的光照以利光合作用的進行。（三）復(fù)蓋棉絮保果�？喙贤渌项愂卟艘粯樱瑯O易受到瓜實蠅的危害，如不保護，受害率可高達９０％以上。農(nóng)民的做法是待幼瓜長到２－４厘米時，用棉絮復(fù)蓋幼瓜上（現(xiàn)今臺中區(qū)農(nóng)業(yè)改進場正在推廣用塑料薄膜袋代替棉絮，但成本較高）。凡經(jīng)棉絮復(fù)蓋或塑料薄膜套袋的，瓜實蠅的受害便可避免。（四）收完瓜種水稻。白玉苦瓜一般是初秋種植，一直采收至第二年的２－３月。當初春氣溫回升時，結(jié)束產(chǎn)期，立即再種一季水稻。這既可種一季糧食，又是水旱輪作，土質(zhì)不易變壞；還避免了瓜類連作，減少了病蟲害的連續(xù)猖獗危害。   

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