紅陽(yáng)獼猴桃果實(shí)中大、整齊;果實(shí)為短圓柱形,果皮呈綠褐色,無(wú)毛。果汁特多,酸甜適中,清香爽口;鮮食、加工俱佳,特別適合制作工藝菜肴。含糖分高,富含鈣、鐵、鉀等多種礦物質(zhì)及十七種氨基酸,維C高達(dá)135。鮮果橫剖面沿果心有紫紅色線條呈放射狀分布,似太陽(yáng)光芒四射,色彩鮮美,故稱(chēng)“紅陽(yáng)獼猴桃”。該品種果型中大整齊,平均單重80克,較大可達(dá)130克;果實(shí)短圓柱形,肉質(zhì)鮮嫩、香甜清爽(馥香型,含糖18.5%),果心小,果味濃。每100克果肉含維C350毫克是蘋(píng)果的100倍,因而稱(chēng)“維C之王”;鮮果富含稀有天然維E和17種游離氨基酸及多種礦物質(zhì)成份,既具有**保健功能,又獨(dú)具抗衰、排毒嫩膚功效,被譽(yù)為“綠色美容師”,該品種不失為當(dāng)今醫(yī)食內(nèi)源,藥膳兩用之上剩佳品。尤其口感優(yōu)于國(guó)內(nèi)外選育的任何獼猴桃品種。8月下旬成熟。2品種特性品種的特異性狀突出“紅陽(yáng)獼猴桃”品種突出的特點(diǎn)是果實(shí)子房鮮紅色。橫切面果肉呈紅、黃綠相間的圖案,具有特殊的刺激食欲和佐餐裝飾價(jià)值。早果性強(qiáng),豐產(chǎn)性好與世界主栽獼猴桃品種“海沃特”比較,“紅陽(yáng)獼猴桃”比“海沃特”提早2-3年結(jié)果,在單株產(chǎn)量和群體產(chǎn)量方面比“海沃特”高;“紅陽(yáng)”獼猴桃第4至5年進(jìn)入盛產(chǎn)期,株產(chǎn)20公斤,畝產(chǎn)1.5噸,而海沃特6-7年進(jìn)入盛產(chǎn)期,株產(chǎn)10-15公斤,畝產(chǎn)1噸左右。單果較大,整齊度高“紅陽(yáng)獼猴桃”品種果實(shí)較大,整齊度高,平均單果重92.5克,較大單果重150克,與新西蘭皇家科學(xué)院園藝與食品研究所(以軟棗獼猴桃為母本,黑蕊獼猴桃為父本進(jìn)行雜交)培育出的紅肉獼猴桃(果實(shí)大小為10克左右)相比,單果重提高了近10倍。紅陽(yáng)獼猴桃果實(shí)整齊、變異系數(shù)較小為12.5%,海沃特果實(shí)變異系數(shù)為14%,高于“紅陽(yáng)獼猴桃”品種。營(yíng)養(yǎng)豐富、品質(zhì)優(yōu)良“紅陽(yáng)獼猴桃”品種果實(shí)已大大超過(guò)檢索中國(guó)國(guó)內(nèi)文獻(xiàn)中報(bào)道的獼猴桃品種的可溶性固形物含量和糖酸比例。肉質(zhì)細(xì)嫩,口感鮮美。其主要內(nèi)含物優(yōu)于省內(nèi)外幾個(gè)主要栽培品種。 5紅色遺傳性狀穩(wěn)定遺傳學(xué)性狀鑒定結(jié)果表明:紅陽(yáng)獼猴桃果實(shí)紅色這一特殊性狀非常穩(wěn)定。而中國(guó)國(guó)內(nèi)其它地方和新西蘭培育的紅肉獼猴桃果肉顏色表現(xiàn)出不穩(wěn)定,紅色變異很大,年際間、株與株間均不穩(wěn)定。3野生資源紅陽(yáng)獼猴桃只要在海拔350-1500米之間,水源有保障的緩坡地或排灌良好的平原,土壤再帶點(diǎn)酸性,就可以種植紅陽(yáng)獼猴桃。因?yàn)樗墓南褡霞t色線條呈放射狀分布,看起來(lái)就好像太陽(yáng)光芒四射,色彩鮮美,因此人們給它取了個(gè)好聽(tīng)的名字叫“紅陽(yáng)獼猴桃”。它是研究人員在四川龍崗山通過(guò)對(duì)野生獼猴桃實(shí)生單株選育而成的一個(gè)優(yōu)良品種。紅陽(yáng)獼猴桃不但好看,而且好吃。它的果肉細(xì)膩,酸甜可口,吃起來(lái)有股沁人的香氣。紅陽(yáng)獼猴桃品種因?yàn)槭怯梢吧Y源選育出來(lái)的,所以它的抗病蟲(chóng)害能力很強(qiáng),自然就成了生產(chǎn)無(wú)公害加出口型高檔水果的較佳選擇。紅陽(yáng)獼猴桃一株能產(chǎn)10斤,每畝是110株,它就產(chǎn)到1000多斤。紅陽(yáng)獼猴桃因?yàn)楣南褡霞t色線條呈放射狀分布,成了生產(chǎn)無(wú)公害加出口型高檔水果的較佳選擇。只要種植得當(dāng),它就能成為農(nóng)民致富的好幫手。由于營(yíng)養(yǎng)豐富,紅陽(yáng)獼猴桃在當(dāng)?shù)乇环Q(chēng)作“綠色美容師”。這位“美容師”的壽命很長(zhǎng),至少30年的時(shí)間里它都在不停地生長(zhǎng),每年的2——8月是它長(zhǎng)勢(shì)較旺盛的時(shí)候!4繁殖 紅陽(yáng)獼猴桃以其維生素C特高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值而成為當(dāng)前水果中之珍品,特別是一些獼猴桃家族中的特色品種,如紅肉的紅陽(yáng)獼猴桃成為水果中的高檔系列。栽培獼猴桃具有病蟲(chóng)害少,耐瘠薄與粗放栽培,而且特別適合于山區(qū)或丘陵地的栽培種植。獼猴桃紅陽(yáng)獼猴桃的種苗培育通常采用的方法是嫁接繁殖,存在著育苗周期長(zhǎng),一般需要2-3年方可培育一株符合規(guī)格的商品苗木,時(shí)間長(zhǎng)導(dǎo)致育苗效率低下,生產(chǎn)成本偏高,更重要的是難以滿足發(fā)展的市場(chǎng)需求。造成苗價(jià)過(guò)高,市價(jià)達(dá)十多元一株。 高溫盛夏季節(jié)要適合的蔗光,因?yàn)榧t陽(yáng)獼猴桃屬大葉樹(shù)種而且喜歡適當(dāng)?shù)年幧鷳B(tài)環(huán)境,可以用50-70%蔗光度的陰網(wǎng)進(jìn)行覆蓋處理。水份管理是關(guān)鍵,以防失水落葉影響生根。5藥用功效 紅陽(yáng)獼猴桃含有優(yōu)良的膳食纖維和豐富的抗氧化物質(zhì),能夠起到清熱降火、潤(rùn)燥通便的作用,可以有效地預(yù)防和治療便秘和痔瘡。常吃燒烤食物能使癌癥的發(fā)病率升高,因?yàn)闊臼澄锵露呛髸?huì)在體內(nèi)進(jìn)行硝化反應(yīng),產(chǎn)生出致癌物。獼猴桃中富含的維生素C作為一種抗氧化劑,能夠有效抑制這種硝化反應(yīng),防止癌癥發(fā)生。禁不住美食所惑,或者因?yàn)閼?yīng)酬不得不“烤”一頓,那么建議你飯后吃上一顆獼猴桃。較新的醫(yī)學(xué)研究表明,成人憂郁癥有生理學(xué)基礎(chǔ),它跟一種大腦神經(jīng)遞質(zhì)缺乏有關(guān)。獼猴桃中含有的血清促進(jìn)素具有穩(wěn)定情緒、鎮(zhèn)靜心情的作用,另外它所含的天然肌醇,有助于腦部活動(dòng),因此能幫助憂郁之人走出情緒低谷。獼猴桃中有良好的膳食纖維,它不僅能降低膽固醇,促進(jìn)心臟健康,而且可以幫助消化,防止便秘,快速清除并預(yù)防體內(nèi)堆積的有害代謝物。醫(yī)學(xué)界認(rèn)為,獼猴桃甘酸性寒,能夠解熱除煩,止渴利尿。紅陽(yáng)獼猴桃含有抗突變成分谷胱甘,有利于抑制誘發(fā)癌癥基因的突變,對(duì)肝癌、肺癌、皮膚癌、前列腺癌等多種癌細(xì)胞病變有一定的抑制作用。紅陽(yáng)獼猴桃富含精氨酸,能有效地改善血液流動(dòng),阻止血栓的形成,對(duì)降低冠心病、高血壓、心肌梗塞、動(dòng)脈硬化等心血管疾病的發(fā)病率和治療陽(yáng)痿有特別功效。紅陽(yáng)獼猴桃含有大量的天然糖醇類(lèi)物質(zhì)肌醇,能有效地調(diào)節(jié)糖代謝,調(diào)節(jié)細(xì)胞內(nèi)的激素和神經(jīng)的傳導(dǎo)效應(yīng),對(duì)防止糖尿病和抑郁癥有獨(dú)特功效。紅陽(yáng)獼猴桃含有維生素C、E、K等,屬營(yíng)養(yǎng)和膳食纖維豐富的低脂肪食品,對(duì)減肥健美、美容有獨(dú)特的功效。獼猴桃含有豐富的葉酸,葉酸是構(gòu)筑健康體魄的必需物質(zhì)之一,能預(yù)防胚胎發(fā)育的神經(jīng)管畸型。并含有豐富的葉黃素,葉黃素在視網(wǎng)膜上積累能防止斑點(diǎn)惡化。獼猴桃含有抗氧化物質(zhì),能夠增強(qiáng)人體的自我免疫功能。6建園技術(shù)紅陽(yáng)獼猴桃果實(shí)圓柱形,平均果重103克,較大果重253克,含可固18--25.5%,維生素C110--242毫 克/100克。果實(shí)黃褐色或綠褐色,毛易脫落。果肉翠綠色,汁液多,風(fēng)味濃郁,甜酸可口,具芳香,品質(zhì)極優(yōu)。在正常成熟期10月下旬至11月上旬,果實(shí)常溫下可存放50天左右。該品種栽后第二年試果,第三至四年可達(dá)到豐產(chǎn)期,每畝紅陽(yáng)獼猴桃栽植結(jié)果3000千克。該品種生長(zhǎng)勢(shì)較強(qiáng),抗逆性也較強(qiáng),抗病蟲(chóng)害能力強(qiáng),適應(yīng)性廣。紅陽(yáng)獼猴桃適應(yīng)在年平均溫12--13℃,有效積溫4500--5200℃,無(wú)霜期210--290天的地區(qū)發(fā)展。高標(biāo)準(zhǔn)建園:抽槽或挖大穴,重施有機(jī)肥,每穴施農(nóng)家肥50千克,腐熟餅肥2千克。【栽植技術(shù)】:在12月中下旬至翌年萌芽前,選用根系良好、無(wú)根結(jié)線蟲(chóng)病、莖粗0.6厘米以上,有3--5個(gè)飽滿芽的健壯苗木栽植,株行距為3米x3米、3米x4米,栽植時(shí)做到苗栽直、根伸展、灌足水、培好土,雌雄株比例為5--7:1。幼苗管理定植后留4--5個(gè)飽滿芽定干,萌發(fā)后選1--2個(gè)讓其向上生長(zhǎng),5月中旬將其它芽抹去。可在行間離新栽幼樹(shù)約50厘米稀植花生等植物。【施肥】:在秋季或萌芽前后,結(jié)合灌水在距根部約50厘米處,開(kāi)溝20厘米--30厘米,株施尿素0.2厘米和少量人糞尿!緷菜浚河酌缭院煤螅葷餐付ǜ;干旱時(shí)及時(shí)澆水。【設(shè)置支架】:栽植后第一年在離植株10厘米處立直徑2--3厘米、高2厘米的竹木棍,牽引新梢向上生長(zhǎng),每隔20厘米用布條或塑料袋及時(shí)將其綁縛在支架上;第二年就要用木樁或水泥樁搭架。紅陽(yáng)獼猴桃宜用“T”形小棚架或水平大棚架。7栽培技術(shù)覆蓋保墑5月下旬在離樹(shù)干15厘米左右,覆蓋厚度20--30厘米的稻草、油菜稈、松針等雜草。適時(shí)排灌獼猴桃怕滯水,應(yīng)建設(shè)好排灌設(shè)施,及時(shí)排澇;高溫干旱應(yīng)及時(shí)灌水。紅陽(yáng)獼猴桃花果管理施肥①基肥:在秋末冬初,畝施有機(jī)肥3500千克--4000千克、過(guò)磷酸鈣40千克--50千克,施肥深度一般在40厘米左右,可在樹(shù)盤(pán)周?chē)_(kāi)環(huán)狀圓形溝,施入有機(jī)肥,也可不開(kāi)溝,將廄肥與化肥撒在地表面,淺鋤復(fù)土,將肥料施入,施肥后淺灌水。②追肥:2月下旬至3月上旬發(fā)芽前施入催芽肥,以速效肥為主;5月下旬至6月上旬施促果肥,以使果實(shí)迅速膨大,枝梢生長(zhǎng)旺盛。修剪①夏季修剪:主要集中在5--8月份,重點(diǎn)是控制徒長(zhǎng)枝,疏除無(wú)用枝。主要措施有:除萌、摘心、疏枝和綁枝等。②冬季修剪:一般在落葉后至傷流前進(jìn)行,疏去過(guò)密枝、交叉枝、重疊枝、病蟲(chóng)枝。對(duì)長(zhǎng)梢剪留10--14個(gè)芽,中梢剪留7--9個(gè)芽,短梢剪留4--6個(gè)芽,短縮狀果枝可以不短截。結(jié)果母枝必須及時(shí)更新。花果管理為提高金魁果實(shí)品質(zhì)和改善果實(shí)外觀,較好進(jìn)行人工授粉和花期放蜂,同時(shí)要進(jìn)行疏花疏果:①疏蕾:花前5--7天疏除,摘去基部和頂部的側(cè)蕾,留中間一個(gè)。②疏花:開(kāi)花時(shí),將側(cè)花及方向位置不正的花疏掉,只留主花。③疏果:將坐果多,以及雙果、三果的枝蔓剪掉,只留中心果和大果。適時(shí)采收紅陽(yáng)獼猴桃成熟期為10月下旬至11月上旬(南方的采摘時(shí)間為9月中旬至下旬),此時(shí)采收,食用時(shí)果實(shí)可溶性固形物一般在18%以上,品質(zhì)極優(yōu)。紅陽(yáng)獼猴桃果汁更是以營(yíng)養(yǎng)綠色聞名于外,奇果樂(lè)果汁以其營(yíng)養(yǎng)健康著稱(chēng)。[1]